Феноменом утренней зари называют временное повышение сахара в крови (гипергликемию) рано утром. Источник этого явления — суточные гормональные колебания. У пациентов-диабетиков в ответ на них не случается компенсаторного выделения инсулина поджелудочной железой, как у здоровых. Поэтому до половины больных поутру могут страдать от симптомов повышения натощак, включая слабость, тошноту, жажду и дезориентацию.

Почему возникает при диабете синдром утренней зари, в чем его специфика и как с ним справляться? Разобраться с этим нам помогла Татьяна Сергеевна Гудожникова, к.м.н., врач-эндокринолог и диетолог ГУТА-КЛИНИК из Москвы.

Что это за феномен?
Внезапный утренний рост глюкозы происходит обычно между 4 и 8 часами до полудня. Этот синдром связан с естественными биологическими процессами и гормональными изменениями, происходящими во время сна. Повышенный уровень может сохраняться надолго, а может и пройти после завтрака. В разной степени такое испытывают до 50% людей с диагнозом. Это и называется феноменом утренней зари при сахарном диабете.

Симптомы феномена утренней зари
Симптомы состояния приносят ощутимый дискомфорт. Среди них:

Тошнота, рвота
Слабость
Дезориентация в пространстве
Усталость после просыпания
Вспышки перед глазами
Жажда, сухость во рту
Чувство голода
Причины появления синдрома
Явление связано с ночной секрецией определенных веществ. В течение сна, в числе прочих, выделяются соматотропин, кортизол, глюкагон и адреналин. Они называются контринсулярными, то есть они оказывают противоположное этому гормону воздействие. Они способствуют увеличению глюкозы в крови, чтобы подготовить организм к пробуждению и дать ему энергию к началу активного дня.

У лиц с нормальной функцией поджелудочной железы инсулиновыделение компенсирует этот скачок, поддерживая стабильный уровень. Однако у диабетиков, особенно у тех, кто страдает заболеванием 1 и иногда 2 типа, способность вырабатывать или эффективно использовать гормон нарушена. В результате количество глюкозы в крови может существенно повышаться в предрассветное время.

Другой фактор, способствующий такому колебанию — снижение эффективности действия препарата, вводимого перед тем, как ложиться спать. Введенный вечером, он может постепенно терять свою активность к утру, не обеспечивая достаточной компенсации для гипергликемии.

Среди прочих источников гипергликемии в самом начала дня выделяют некорректную дозировку принимаемых препаратов и употребление углеводов на ночь.

Риски резких скачков сахара
— Доктор, на вашем опыте, насколько типичны такие суточные колебания?

— Я скажу так: это раньше мы говорили все-таки, что это некий специфический феномен при сахарном диабете. На самом деле это бывает так всегда и у каждого, просто либо в меньшей степени, либо в большей. Это связано все с выбросом кортизола в ранние часы, просто у кого-то он выбрасывается больше, у кого-то меньше, соответственно и цифры растут по-разному в это время — но растут они у всех. То есть сколько мы ни смотрели некомпенсированных пациентов либо больных на шприц-ручках, вот так ведут себя показатели, потому что кортизол является антагонистом инсулина.

Такой скачок неопасен для здоровых, но для больных несет риски, если его не контролировать и не корректировать. Следить за ним можно делать с помощью глюкометра или системы непрерывного мониторинга показателей. Чрезмерное увеличение ее показателей может повлечь за собой кетоацидоз — опасное осложнение, которое чревато диабетической комой.
 2 
 2
Всем здравствуйте!!! У меня сегодня Н и К зелёные Омеги зелёные и всё остальное не сошлось. Рацион у меня сегодня не имеет логики и продукты на первый взгляд все не сочетаемые,но мне было сытно и вкусно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
100
65 3.2 3.6 4.8
цикорий на воде без сахара и молока
200
9 0.4 0 1.8
Паштет печеночный говяжий
56
73 10.3 2.7 1.8
Салат из шпрот и овощей
110
202.8 10.1 13.8 8.7
Хлебцы-Удальцы ржаные
12
34.9 1.2 0.3 6.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Карась (Варка)
100
79.2 16.1 1.6 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голова сазана вареная
287
347.3 52.8 15.2 0
Укроп (Варка без слива)
1
0.4 0 0 0.1
Бульон рыбный
300
51 6.8 2.4 0
Кориандр, семена
1
3 0.1 0.2 0.1
Винегрет без картошки без соли с квашеной капустой домашней
200
100.8 2.6 3.4 12.4
Яблоко
65
30.6 0.3 0.3 6.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
100
67 2.8 4 4.2
Чернослив (слива сушеная)
20
51.2 0.5 0.1 11.5
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Скумбрия в собственном соку моя
30
66 6.3 4.4 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ со свининой мой
400
126 9.2 5.6 8.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Всем здравствуйте !!!! Н и К сегодня зелёные на конец то. ЖК не сошлись,но омеги в норме. Мой рацион на сегодня. Сегодня сделала из шпрот салат  ничего  особенного нет,но вкусненький.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало посол мой
9
72 0.3 7.9 0
цикорий на воде без сахара и молока
150
6.8 0.3 0 1.4
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
150
97.5 4.8 5.4 7.2
Яйцо куриное (Варка)
45
70.7 5.7 5.2 0.3
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Котлеты с творогом
125
349.4 32.9 23.3 2.1
Еврейский салат
100
149.6 8.8 10.2 5.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы-Удальцы ржаные
12
34.9 1.2 0.3 6.9
Салат из шпрот и овощей
120
221.3 11 15 9.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ со свининой мой
400
126 9.2 5.6 8.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия в собственном соку моя
30
66 6.3 4.4 0.2
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Хлебцы-Удальцы ржаные
6
17.5 0.6 0.1 3.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кетчуп Томатный
20
17.2 0.3 0 4
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Индейка тушёная
100
112 20 3.5 0.1
Хлебцы-Удальцы ржаные
6
17.5 0.6 0.1 3.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
аспаркам
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Всем здравствуйте !!! Полосочек нет. Мой рацион на сегодня.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
100
65 3.2 3.6 4.8
цикорий на воде без сахара и молока
200
9 0.4 0 1.8
Яйцо куриное (Варка)
45
70.7 5.7 5.2 0.3
Халва без добавок
50
234.5 6.2 10.8 28
Рубец говяжий (Варка)
100
81.7 13.3 3.2 0
Капуста квашка моя
150
43.1 2.6 0.3 7.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рубец говяжий (Варка)
200
163.3 26.6 6.3 0
Горчица столовая
20
28.6 2 1.1 2.5
Яблоко
70
32.9 0.3 0.3 6.9
Борщ со свеклой на мясном бульоне.
400
232 9.6 18.8 7.2
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия в собственном соку моя
50
110 10.5 7.4 0.4
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кетчуп Томатный
20
17.2 0.3 0 4
Индейка тушёная
100
112 20 3.5 0.1
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9
Сало посол мой
13
104 0.4 11.4 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Всем  здравствуйте!!!Полосочки не сошлись.Мой рацион.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
130
84.5 4.2 4.7 6.2
цикорий на воде без сахара и молока
170
7.7 0.3 0 1.5
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
20
55.4 1.8 0.2 11.4
Конфеты, Твикс, печенье с карамелью и шоколадом (произв: MASTERFOODS USA)
15
75.3 0.7 3.7 9.6
Хлебцы-Удальцы ржаные
12
34.9 1.2 0.3 6.9
Котлеты с творогом
60
167.7 15.8 11.2 1
Подсолнечник, семечки, сушеные
10
58.4 2.1 5.1 1.1
Еврейский салат
100
149.6 8.8 10.2 5.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая
50
176 6.9 1.5 32.1
Котлеты с творогом
110
307.5 28.9 20.5 1.9
Капуста квашка моя
150
43.1 2.6 0.3 7.5
Лук зеленый (перо)
12
2.4 0.2 0 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
70
30.1 0.6 0.1 5.7
Скумбрия в собственном соку моя
50
110 10.5 7.4 0.4
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кетчуп Томатный
20
17.2 0.3 0 4
Индейка тушёная
100
112 20 3.5 0.1
Огурец парниковый
40
4.4 0.3 0 0.8
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Здравствуйте всем!!! Помогите в моей проблеме. Я делала колбасу из свинины прошлой осенью.И надо же мне было вляпаться в эти специи с фосфатами.Я добавила по норме как написано на пачке. И потом я ее не пробовала отварила и положила в морозилку.Пару раз я её поела почувствовала какой то привкус типа старого сала.Больше не ем и выбросить жалко 10 кг.Вообщем я сделала передозировку фосфатами. Может кто с химией дружит или кто знает ответ напишите.Что нужно и можно сделать с этой колбасой.Может выварить? Или выжарить?Или вообще можно от них избавиться хотя бы частично.За ранее всем спасибо.ФОТО ПРИЛАГАЕТСЯ.
 1 
 24
Всем здравствуйте!!! Сегодня опять пролёт с полосочками. Захотелось мне холодного борща наелась от души.Вроде вода, капуста, килька и зеленый лук, а как же вкусно.Мой рацион на сегодня.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
90
141.3 11.4 10.4 0.6
Еврейский салат
100
149.6 8.8 10.2 5.1
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
150
97.5 4.8 5.4 7.2
Каша с овсяными отрубями
70
52.6 3.3 2 8.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодный борщ
500
338.5 18 15.5 31.5
Каша с овсяными отрубями
40
30.1 1.9 1.1 4.8
Апельсин
70
30.1 0.6 0.1 5.7
Огурец парниковый
30
3.3 0.2 0 0.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия в собственном соку моя
50
110 10.5 7.4 0.4
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9
цикорий на воде без сахара и молока
200
9 0.4 0 1.8
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
50
32.5 1.6 1.8 2.4
Огурец парниковый
40
4.4 0.3 0 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ со свеклой на мясном бульоне.
300
174 7.2 14.1 5.4
Котлеты с творогом
60
167.7 15.8 11.2 1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
аспаркам
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Всем здравствуйте!!! Сегодня ничего не сошлось. Мой рацион.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
цикорий на воде без сахара и молока
200
9 0.4 0 1.8
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
100
65 3.2 3.6 4.8
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Грецкий орех
6
39.4 1 3.6 0.7
Сало посол мой
20
160 0.6 17.5 0
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
2
30 1.2 0.2 5.8
Индейка тушёная
40
44.8 8 1.4 0
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6
Сельдь домашняя в собственном соку.
25
54.9 4.1 4.2 0.2
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 3 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста квашка моя
150
43.1 2.6 0.3 7.5
Перепел, только мясо
132
176.9 28.7 6 0
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая
50
176 6.9 1.5 32.1
Кетчуп Томатный
20
17.2 0.3 0 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ со свеклой на мясном бульоне.
300
174 7.2 14.1 5.4
Еврейский салат
100
149.7 8.9 10.5 4.3
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
аспаркам
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Всем здравствуйте!!! Жирные кислоты  частично. Н Ж К больше немного.Натрий калий  зелёные.Мой рацион на сегодня.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Яйцо куриное (Варка)
90
141.3 11.4 10.4 0.6
цикорий на воде без сахара и молока
150
6.8 0.3 0 1.4
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
150
97.5 4.8 5.4 7.2
Сало посол мой
25
200 0.7 21.9 0
Паштет печеночный говяжий
24
31.3 4.4 1.2 0.8
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
2
30 1.2 0.2 5.8
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
54.6 3.5 4.4 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловка вареная
50
37 1.1 0.2 7.9
Редька зелёная
30
9.6 0.6 0.1 2
Лук репчатый
30
12.3 0.4 0.1 2.5
Морковь
40
14 0.5 0 2.8
Сазан (Тушение)
100
88.5 16.7 2.4 0
Сок из помидоров мой
80
18.9 0.9 0.2 3
Индейка тушёная
60
67.2 12 2.1 0.1
Яблоко
40
18.8 0.2 0.2 3.9
Горчичное масло
2
18 0 2 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кетчуп Томатный
20
17.2 0.3 0 4
Котлеты с творогом
120
335.4 31.6 22.3 2
Перловка вареная
50
37 1.1 0.2 7.9
Редька зелёная
30
9.6 0.6 0.1 2
Лук репчатый
30
12.3 0.4 0.1 2.5
Морковь
40
14 0.5 0 2.8
Яблоко
40
18.8 0.2 0.2 3.9
Горчичное масло
2
18 0 2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Всем здравствуйте!!! Жирные кислоты  частично.Натрий калий  зелёные.Мой рацион на сегодня.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Паштет печеночный говяжий
60
78.2 11 2.9 2
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
24
66.5 2.2 0.3 13.6
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Яйцо куриное (Запекание)
50
73.3 6.1 5.3 0.4
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
150
97.5 4.8 5.4 7.2
цикорий на воде без сахара и молока
150
6.8 0.3 0 1.4
Конфеты, Твикс, печенье с карамелью и шоколадом (произв: MASTERFOODS USA)
20
100.4 1 5 12.7
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9
Шоколадное масло
12
84 0.4 9 0.6
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый (Тушение)
60
22.4 0.8 0.1 4.4
Перловка вареная
100
73.9 2.2 0.3 15.7
Сок из помидоров мой
100
23.6 1.1 0.2 3.7
Тушеная капуста на говяжьем жиру.
150
118.1 3.6 7.8 8.1
Сазан (Тушение)
150
132.7 25.1 3.6 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь домашняя в собственном соку.
50
78.9 11.1 3.7 0.4
Хлебцы ржаные Dr.korner с картандром и тмином
1
15 0.6 0.1 2.9
Молоко коровье сырое 3,6% жирности
100
65 3.2 3.6 4.8
цикорий на воде без сахара и молока
200
9 0.4 0 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка тушёная
100
112 20 3.5 0.1
Цветная капуста (Варка со сливом)
100
22.6 1.6 0.3 3.4
Кетчуп Томатный
30
25.8 0.4 0 6.1
Яйцо куриное (Варка)
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты