Юлия
25.03.2014 21:11
Калорийность - 46.9 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 420 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 120 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Грудку порезать, залить водой и довести до кипения, добавить
картофель, лук, морковь, посолить. Когда картофель будет готов,
выкладывать чайной ложкой клецки в суп (клецки: яйцо взбить
немного, посолить, добавить молоко и муку), предварительно
обмакивая ложку в воду, чтоб тесто не приставало к ложке. Когда
клецки всплывут, добавить зелень дать закипеть и выключить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.9 кКал | 2.79% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 4.4 г | 2.01% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 87 г | 3.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
10.1%
b-car
7.9%
В1
1.5%
B2
2.2%
Холин
5.8%
B5
5.2%
B6
6.4%
B9
1%
B12
4.8%
C
1.2%
D
1.1%
E
1.2%
H
6%
вит.К
6.3%
PP
12.1%
Калий
3.3%
Ca
1.5%
Si
0.7%
Mg
4.2%
Na
7.3%
P
5.2%
Cl
7%
Fe
2.5%
I
1.8%
Co
31.7%
Mn
3%
Cu
3.6%
Mo
3.2%
Se
3.4%
F
2.4%
Cr
5.1%
Zn
4.4%
Юлия
19.03.2014 18:33
Калорийность - 51.3 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 690 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 120 г |
| Огурец маринованный (Варка без слива) | 438 г |
| Охотничьи колбаски | 120 г |
| Вода | 2500 г |
| Сосиски, молочные | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для солянки обычно используют много разного вида мяса и
копченостей, моя семья очень любит этот суп, для себя удешевила и
ускорила процесс приготовления, все-равно получается очень
вкусно.
В кастрюлю налить 2,5 л воды, добавить нарезанное филе курицы, на сковороде пассеровать лук с морковью, добавить томатную пасту. зажарку вылить в кастрюлю, дать закипеть, туда же добавить нарезанные сосиски и охотничьи колбаски, соленые огурцы или маринованные, лавровый лист ,немного посолить, дать покипеть несколько минут на медленном огне.
В тарелку добавить сметану и лимон.
В кастрюлю налить 2,5 л воды, добавить нарезанное филе курицы, на сковороде пассеровать лук с морковью, добавить томатную пасту. зажарку вылить в кастрюлю, дать закипеть, туда же добавить нарезанные сосиски и охотничьи колбаски, соленые огурцы или маринованные, лавровый лист ,немного посолить, дать покипеть несколько минут на медленном огне.
В тарелку добавить сметану и лимон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.3 кКал | 3.05% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 1.4 г | 0.64% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 90 г | 3.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
10.8%
b-car
10.2%
В1
1.7%
B2
1.4%
Холин
2.6%
B5
3.6%
B6
5.8%
B9
0.6%
B12
3.5%
C
1.1%
D
~
E
1.7%
H
3.8%
вит.К
0.4%
PP
12.5%
Калий
3.6%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
4.1%
Na
9.8%
P
5.2%
Cl
4.4%
Fe
3.3%
I
1.6%
Co
31.6%
Mn
1.5%
Cu
3.5%
Mo
2.7%
Se
0%
F
2.2%
Cr
3.5%
Zn
3.7%
1
Юлия
18.03.2014 13:41
Калорийность - 22.2 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 300 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
15 марта отмечали День рождения сыночку, погода была по-настоящему
весенняя, солнышко, тепло - красота! Жарили шашлык во дворе и овощи
на шампурах запекали. Так вкусно получилось, овощи дымком пахли,
этот салатик первый умели!
Запеченые баклажаны, перец и помидоры очистила от кожуры, порезала, выложила слоями на тарелку, немного посолила, сверху посыпала зеленью, ничем не заправляла. Можно еще добавить чеснок, но я его не очень люблю, добавлять не стала. Зимой я овощи запекала в духовке, тоже вкусно получается.
Запеченые баклажаны, перец и помидоры очистила от кожуры, порезала, выложила слоями на тарелку, немного посолила, сверху посыпала зеленью, ничем не заправляла. Можно еще добавить чеснок, но я его не очень люблю, добавлять не стала. Зимой я овощи запекала в духовке, тоже вкусно получается.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.2 кКал | 1.32% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 0.1 г | 0.18% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 89 г | 3.92% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
22.7%
b-car
25.8%
В1
3.8%
B2
3.7%
Холин
0.6%
B5
2.6%
B6
18.1%
B9
5.9%
B12
~
C
83.6%
D
~
E
4.3%
H
0.9%
вит.К
37.9%
PP
5.9%
Калий
9.5%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
4.3%
Na
8.4%
P
3.9%
Cl
8.3%
Fe
3.6%
I
1.9%
Co
40%
Mn
12.9%
Cu
15.3%
Mo
9.1%
Se
0.3%
F
0.4%
Cr
9.4%
Zn
3.7%
1
2
Юлия
17.03.2014 17:29
Калорийность - 99.4 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 200 г |
| Сыр пошехонский | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Этот салатик несколько лет назад нашла на просторах
интернета.
Салат укладывается слоями, красиво смотрится в прозрачном салатнике.
1. Пекинская капуста
2. Огурцы натертые на терку
3. Крабовые палочки на терку
4. Майонез смешанный со сметаной
5. креветки нарезанные.
6. Сыр на мелкой терке
Салат укладывается слоями, красиво смотрится в прозрачном салатнике.
1. Пекинская капуста
2. Огурцы натертые на терку
3. Крабовые палочки на терку
4. Майонез смешанный со сметаной
5. креветки нарезанные.
6. Сыр на мелкой терке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.4 кКал | 5.9% | |
| Белки | 8.8 г | 11.58% | |
| Жиры | 6.4 г | 11.43% | |
| Углеводы | 1.4 г | 0.64% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
4%
b-car
1.4%
В1
2.1%
B2
3.4%
Холин
1.8%
B5
3.3%
B6
4.8%
B9
6.2%
B12
8.8%
C
8.8%
D
0.7%
E
11.6%
H
1.1%
вит.К
12.3%
PP
10.7%
Калий
6.6%
Ca
12.8%
Si
~
Mg
5.3%
Na
9.5%
P
13.7%
Cl
1.6%
Fe
3.9%
I
12.9%
Co
22.6%
Mn
6%
Cu
18.2%
Mo
4%
Se
0.4%
F
2.3%
Cr
39.7%
Zn
7.7%
Юлия
09.03.2014 21:21
Калорийность - 121.4 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 13.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Макароны отварные | 760 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 430 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В глубокой сковороде пассеровать лук, добавить нарезанное филе,
обжарить, посолить, поперчить, добавить сметану и воду, немного
потушить, добавить отварные до готовности спагетти, перемешать,
потомить пару минут и подавать. В тарелке посыпать зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.4 кКал | 7.21% | |
| Белки | 9.2 г | 12.11% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 13.6 г | 6.21% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
5.2%
b-car
1.5%
В1
3.1%
B2
2.1%
Холин
4.5%
B5
2.1%
B6
2.7%
B9
1.7%
B12
1.1%
C
2%
D
0.1%
E
4.7%
H
1.7%
вит.К
9.5%
PP
19.7%
Калий
5.3%
Ca
2.2%
Si
2.9%
Mg
7.7%
Na
14.2%
P
9.1%
Cl
11.8%
Fe
4.8%
I
0.4%
Co
35.3%
Mn
8.3%
Cu
18.7%
Mo
9.2%
Se
0%
F
1.4%
Cr
16.2%
Zn
5.3%
1
11
Юлия
06.03.2014 09:50
Я в расстроенных чувствах, ничего не превысила, даже чуть меньше
нормы калорийность, а на весах сегодня +500( печалька(( Прикреплен дневник питания
Юлия
04.03.2014 20:35
Бью собственные рекорды, рейтинг 90) Прикреплен дневник питания
2
Юлия
03.03.2014 23:10
Первый раз рейтинг 84, еще и на тренировку сходила, прям горжусь
собой! Прикреплен дневник питания
2
Юлия
01.03.2014 14:56
Калорийность - 98.4 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 15 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 70 г |
| Апельсин | 120 г |
| Банан | 120 г |
| Сахар-песок | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вкусный завтрак или десерт, моя семья кушает с удовольствием,
фрукты можно менять по желанию.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.4 кКал | 5.84% | |
| Белки | 6.1 г | 8.03% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 15 г | 6.85% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 75 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.5%
b-car
1%
В1
2.5%
B2
6.2%
Холин
4%
B5
5.2%
B6
9%
B9
3.3%
B12
12.3%
C
21.6%
D
0.1%
E
1.1%
H
4%
вит.К
0.1%
PP
7.1%
Калий
7.7%
Ca
5.9%
Si
~
Mg
5.8%
Na
2.2%
P
8.9%
Cl
1.9%
Fe
2%
I
1.3%
Co
9%
Mn
4.3%
Cu
3.4%
Mo
3.7%
Se
13.6%
F
0.4%
Cr
0.6%
Zn
2%
2
Юлия
01.03.2014 14:09
Калорийность - 96 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1460 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 178 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 1000 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 210 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Обычно делаю из говядины, но в этот раз было филе курицы.
Филе курицы и лук перемолоть на мясорубке , в фарш добавить 2 яйца, перец, соль, стакан предварительно замоченного в воде риса.
Пассеровать небольшую луковицу с морковью. В кастрюлю налить 1 л воды, добавить зажарку, посолить, дать закипеть, Формировать из фарша крупные шарики и класть в кипяток. Варить на медленном огне до готовности около 40 мин. Подавать со сметаной.
Филе курицы и лук перемолоть на мясорубке , в фарш добавить 2 яйца, перец, соль, стакан предварительно замоченного в воде риса.
Пассеровать небольшую луковицу с морковью. В кастрюлю налить 1 л воды, добавить зажарку, посолить, дать закипеть, Формировать из фарша крупные шарики и класть в кипяток. Варить на медленном огне до готовности около 40 мин. Подавать со сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96 кКал | 5.7% | |
| Белки | 13.1 г | 17.24% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 7.1 г | 3.24% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 78 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
10.5%
b-car
5.3%
В1
1.9%
B2
2.7%
Холин
12%
B5
11.1%
B6
15.8%
B9
1.3%
B12
12%
C
1.1%
D
0.9%
E
2.5%
H
13.7%
вит.К
0.3%
PP
32.7%
Калий
5.3%
Ca
1.4%
Si
27.1%
Mg
10.5%
Na
6.7%
P
11.4%
Cl
7.5%
Fe
4.8%
I
3.2%
Co
78.2%
Mn
7.2%
Cu
7.8%
Mo
1.7%
Se
4.7%
F
3.1%
Cr
11.3%
Zn
11.8%
