Блог Юлия

Юлия

10.04.2014 15:28

Дневник питания и тренировок за 10.04.2014

Попыталась составить меню своего 10-летнего ребенка, но видно программа не рассчитана на детей, пишет необходимое количество калорий ребенку 2100, а некоторые витамины, вообще почему-то не заполняет. Кто-нибудь ведет рацион детей? Прикреплен дневник питания

2

Юлия

08.04.2014 21:36

Дневник питания и тренировок за 08.04.2014

Сегодня получилось так Прикреплен дневник питания

Юлия

07.04.2014 21:47

Подскажите, кто знает!!! Сегодня готовила утку с яблоками, ввела рецепт, получилось 233 ккал в 100 ...

Подскажите, кто знает!!!
Сегодня готовила утку с яблоками, ввела рецепт, получилось 233 ккал в 100 г готового блюда, в яблоках считать столько же калорий как и в мясе? Мне нравятся именно яблоки, съела 200 г - 50 г мяса и 150г яблок?

3

Юлия

06.04.2014 20:32

Дневник питания и тренировок за 06.04.2014

Что бы еще такое съесть, чтоб похудеть))) Прикреплен дневник питания

1

Юлия

06.04.2014 18:45

Рецепт Салат \`Лисичка\`

Калорийность - 122.6 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка в кожуре)	300 г
Сельдь атлантическая среднесоленая	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Шампиньоны	400 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	150 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Вкуснейший салат с селедкой
Обжарить грибы с луком, остудить. На плоское блюдо выкладывать слоями, :
сваренный в мундире и потертый на терке картофель
сельдь, мелко порубленная
обжаренные грибы
смазать майонезом со сметаной
отваренная и натертая на крупной терке морковь
майонез со сметаной

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.6 кКал	7.28%
	Белки	7.3 г	9.61%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	6.4 г	2.92%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	72 г	3.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

30.2%

b-car

31.3%

В1

5.6%

B2

13%

Холин

1.3%

B5

21.1%

B6

9.7%

B9

4.7%

B12

55.2%

C

9.5%

D

81.9%

E

14.8%

H

0.6%

вит.К

1.5%

PP

20.1%

Калий

17.9%

Ca

3.9%

Si

~

Mg

7.4%

Na

103%

P

18.8%

Cl

3.7%

Fe

4.9%

I

6.2%

Co

77.9%

Mn

5.3%

Cu

6.2%

Mo

10.5%

Se

0.2%

F

3.6%

Cr

46.3%

Zn

4.8%

1

13

Юлия

06.04.2014 18:25

Рецепт Салат из цветной капусты

Калорийность - 146.6 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная	300 г
Чеснок луковица	5 г
Сыр пошехонский	70 г
Орех грецкий	30 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Вкусный необычный салатик.
Свежую цветную капусту натереть на мелкой терке, сыр потереть, зелень мелко нарезать, чеснок на чеснокодавку пропустить, орехи мелко нарезать или крутануть в блендере, все немного посолить и заправить смесью майонеза и сметаны

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.6 кКал	8.71%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	11.2 г	20%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	74 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

12.7%

b-car

9.1%

В1

6.3%

B2

6.9%

Холин

7.2%

B5

12.6%

B6

10.5%

B9

6.8%

B12

7.4%

C

56.1%

D

1.2%

E

11.5%

H

2.3%

вит.К

63.3%

PP

10.2%

Калий

9%

Ca

19%

Si

~

Mg

7.9%

Na

17.9%

P

19.5%

Cl

5.5%

Fe

7.4%

I

0.5%

Co

5.8%

Mn

14.5%

Cu

8.2%

Mo

0.7%

Se

1.5%

F

1.1%

Cr

~

Zn

8.3%

Юлия

06.04.2014 17:48

Рецепт Куриная грудка, фаршированная зеленью и сыром

Калорийность - 184.4 кКал; белки - 29.1 г; жиры - 7 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	1000 г
Сыр пошехонский	70 г
Укроп, свежий	6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	18 г
Майонез «Провансаль»	40 г
Сметана 15,0% жирности	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Петрушка	8 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

В курином филе, сделать прорези , в виде кармашков, посолить, поперчить. Взять зелень, которая нравится, нарезать,смешать с натертым сыром, майонезом и сметаной, этой смесью нафаршировать филе накрыть фольгой и отправить в духовку на 30-40 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.4 кКал	10.95%
	Белки	29.1 г	38.29%
	Жиры	7 г	12.5%
	Углеводы	1.1 г	0.5%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

14.7%

b-car

3.2%

В1

4.3%

B2

6.1%

Холин

19.7%

B5

20.1%

B6

31.5%

B9

2.7%

B12

28.9%

C

5.6%

D

0.7%

E

12.2%

H

24.7%

вит.К

19.3%

PP

68.8%

Калий

12.8%

Ca

10.6%

Si

~

Mg

22.3%

Na

30.3%

P

28%

Cl

20%

Fe

10.1%

I

5.1%

Co

148%

Mn

3.4%

Cu

11.1%

Mo

1.2%

Se

0.1%

F

4%

Cr

22%

Zn

24.1%

3

4

Юлия

31.03.2014 22:32

Дневник питания и тренировок за 31.03.2014

Полтора месяца сплошных праздников, дней рождений, юбилеев, и под конец еще и недельный отпуск в горах с вкуснейшими хычинамии и шашлыками, дневники практически не вела(, но теперь возвращаюсь к нормальной жизни, питанию и тренировкам! Прикреплен дневник питания

Юлия

25.03.2014 22:33

Рецепт Бутерброд с селедкой

Калорийность - 195.3 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Укроп, свежий	3 г
Петрушка	2 г
Лук репчатый	25 г
Сельдь атлантическая среднесоленая	35 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Ломтик хлеба намазать маслом, выложить мелко нарезанный лук, сверху селедку, нарезанную кубиками, посыпать зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.3 кКал	11.6%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	9.3 г	16.61%
	Углеводы	19.3 г	8.81%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	56 г	2.46%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

8%

b-car

2.5%

В1

5.1%

B2

4.7%

Холин

3.8%

B5

6%

B6

6.8%

B9

5.1%

B12

60.9%

C

8%

D

92.4%

E

6.3%

H

1.6%

вит.К

23.8%

PP

13.5%

Калий

7.5%

Ca

5.1%

Si

2.6%

Mg

7.5%

Na

125%

P

16.5%

Cl

15.1%

Fe

7.9%

I

1.2%

Co

17.5%

Mn

18.6%

Cu

7.2%

Mo

8.1%

Se

3.8%

F

3.6%

Cr

35.9%

Zn

5.9%

6

Юлия

25.03.2014 22:10

Рецепт Салат Пикантный

Калорийность - 249.6 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 16.9 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Орех грецкий	100 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Огурец соленый	70 г
Сметана 20,0% жирности	50 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Очень вкусный салатик.
Отварную или копченую куриную грудинку, порезать кубиками, добавить яйца, огурцы соленые, орехи и чернослив мелко нарубить, заправить смесью сметаны и майонеза.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249.6 кКал	14.82%
	Белки	14.1 г	18.55%
	Жиры	16.9 г	30.18%
	Углеводы	9.7 г	4.43%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	56 г	2.46%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

12.1%

b-car

0.7%

В1

5.7%

B2

9.5%

Холин

20.6%

B5

15.3%

B6

16.8%

B9

3.5%

B12

13%

C

2.2%

D

5.8%

E

18.4%

H

18.6%

вит.К

0.3%

PP

28.2%

Калий

11.8%

Ca

4.9%

Si

~

Mg

14.5%

Na

13.4%

P

19.6%

Cl

3.4%

Fe

10%

I

5.6%

Co

81.6%

Mn

12.9%

Cu

12%

Mo

2.7%

Se

16.1%

F

3.8%

Cr

9%

Zn

11.9%

2