Ольга Солнце
10.02.2014 19:05
Калорийность - 186.9 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Соевый соус | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Из сметаны, чеснока, петрушки и соевого соуса делаем помазку,
которой промазываем коржи. Для коржей печень, лук, морковь
пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем муку.
Выкладываем получившийся фарш ложкой на разогретую сковороду смазанную маслом, обжариваем с двух сторон до румяной корочки и готовности коржа.
Складываем коржи друг на друга , промазывая помазкой и таким образом формируя торт.
Выкладываем получившийся фарш ложкой на разогретую сковороду смазанную маслом, обжариваем с двух сторон до румяной корочки и готовности коржа.
Складываем коржи друг на друга , промазывая помазкой и таким образом формируя торт.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.9 кКал | 11.1% | |
| Белки | 14.4 г | 18.95% | |
| Жиры | 9.3 г | 16.61% | |
| Углеводы | 11.1 г | 5.07% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 60 г | 2.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
42
A
649%
b-car
45.3%
В1
13.8%
B2
84.6%
Холин
108%
B5
113%
B6
31.2%
B9
50.1%
B12
1618%
C
11.2%
D
9.9%
E
9.2%
H
160%
вит.К
13.2%
PP
55%
Калий
9.4%
Ca
3.8%
Si
0.7%
Mg
5.6%
Na
25.9%
P
34%
Cl
15.1%
Fe
31.4%
I
5.2%
Co
173%
Mn
18.5%
Cu
311%
Mo
134%
Se
59.3%
F
5%
Cr
53.2%
Zn
36%
Ольга Солнце
10.02.2014 18:43
Вес продолжает стоять
....
Когда же он уже пойдет вниз, что ему еще нужно-то?.....
Противный.... Прикреплен дневник питания
....Когда же он уже пойдет вниз, что ему еще нужно-то?.....
Противный
.... Прикреплен дневник питания
Ольга Солнце
09.02.2014 17:47
Вроде не плохо сегодня получилось....
Буду дальше стараться
Прикреплен дневник питания
Буду дальше стараться
Прикреплен дневник питания
1
4
Ольга Солнце
09.02.2014 09:16
Друзья объясните плиз, что такое рис, зерно
продовольственное?
Это обычный рис, который продается в магазинах или что-то другое?
И считается ли пакетированный рис, типа "Увелка" продовольственным?
Это обычный рис, который продается в магазинах или что-то другое?
И считается ли пакетированный рис, типа "Увелка" продовольственным?
Ольга Солнце
09.02.2014 08:11
Калорийность - 115.9 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 1200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Лук, помидоры (можно и без них) и морковь нарезать и пассеровать на
оливковом масле.
К овощам добавить нарезанный соломкой кальмар, прогреть минут 5-10, добавить сметану, специи и потушить еще пару минут.
В рецепт можно добавить мидии (тоже очень вкусно) закладывать их перед кальмаром (за 2-3 минуты).
К овощам добавить нарезанный соломкой кальмар, прогреть минут 5-10, добавить сметану, специи и потушить еще пару минут.
В рецепт можно добавить мидии (тоже очень вкусно) закладывать их перед кальмаром (за 2-3 минуты).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.9 кКал | 6.88% | |
| Белки | 16.2 г | 21.32% | |
| Жиры | 3.9 г | 6.96% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 73 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
26.6%
b-car
28.1%
В1
10.3%
B2
4.9%
Холин
0.9%
B5
1.8%
B6
11.4%
B9
3.5%
B12
0.4%
C
3%
D
0%
E
15.9%
H
0.7%
вит.К
2.4%
PP
37.3%
Калий
12.5%
Ca
4.8%
Si
~
Mg
22.1%
Na
14.1%
P
31.2%
Cl
7%
Fe
7%
I
191%
Co
916%
Mn
12.1%
Cu
146%
Mo
32.3%
Se
0.1%
F
0.3%
Cr
2.4%
Zn
15.8%
4
9
Ольга Солнце
08.02.2014 17:02
Ольга Солнце
08.02.2014 11:56
Калорийность - 130.4 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста цветная (Запекание) | 200 г |
| Брокколи (Припускание) | 300 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Маслята | 200 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 150 г |
| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 400 г |
| Ежики "Аппетитные" (1 ежик = 60 гр.) | 420 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Морская соль с овощами и травами | 34 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Овощи, субпродукты, грибы сложить в емкость, посолить, поперчить,
добавить масло, все перемешать.
Сложить все в пакет либо рукав для запекания, распределить, туда же уложить ежики. Завязать край, сделать в пакете проколы.
Уложить на противень и отправить в духовку на 40-60 минут (200 градусов), либо до готовности
Сложить все в пакет либо рукав для запекания, распределить, туда же уложить ежики. Завязать край, сделать в пакете проколы.
Уложить на противень и отправить в духовку на 40-60 минут (200 градусов), либо до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.4 кКал | 7.74% | |
| Белки | 11.3 г | 14.87% | |
| Жиры | 7.5 г | 13.39% | |
| Углеводы | 4.4 г | 2.01% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
176%
b-car
1.8%
В1
7%
B2
23.5%
Холин
9.3%
B5
5.8%
B6
13.3%
B9
12.9%
B12
76.2%
C
16.6%
D
~
E
3%
H
0.3%
вит.К
12%
PP
15.8%
Калий
8.2%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
4%
Na
2.4%
P
12.4%
Cl
0%
Fe
20%
I
0.1%
Co
28.9%
Mn
5.6%
Cu
11%
Mo
11.5%
Se
26%
F
0%
Cr
3.6%
Zn
15.8%
Ольга Солнце
07.02.2014 18:39
Две недели. Минус 2 кг, и 1610 ккал съедено за сегодня(....
Да уж.....
Теряю вес медленней, чем за прошлую неделю, надо пересмотреть свой рацион, посидеть, подумать над меню на неделю....
Убрать жиры, углеводы, добавить больше белка, откорректировать содержание микроэлементов... Прикреплен дневник питания
Да уж.....
Теряю вес медленней, чем за прошлую неделю, надо пересмотреть свой рацион, посидеть, подумать над меню на неделю....
Убрать жиры, углеводы, добавить больше белка, откорректировать содержание микроэлементов... Прикреплен дневник питания
Ольга Солнце
06.02.2014 17:23
Вкуснючая получилась пицца))...
А вот рацион получился у меня сегодня ну очень бесполезный((((.....
Скорее бы уехали гости, а то снова отъемся)))..... Прикреплен дневник питания
))...А вот рацион получился у меня сегодня ну очень бесполезный
((((.....Скорее бы уехали гости, а то снова отъемся
)))..... Прикреплен дневник питания
Ольга Солнце
05.02.2014 18:43
Как же хочется сладкого!!!!!....
Просто невыносимо..... и все было бы терпимо, но приехали гости, и теперь у нас в доме целая куча всевозможных сладостей и вкусностей, и они все ходят и едят все это у меня на глазах, да еще и подкалывают обращаясь с просьбами испечь тортик или пирог какой-нибудь сладенький (скажу без ложной скромности, торты и пироги у меня получаются очень вкусные)((((....
Результат, перебрала с сушками, ну и с углеводами соответственно((((...
От всяких копченостей и соленостей удержалась, а вот сладости всегда были моей слабостью, особенно выпечка и трюфели шоколадные...
Я нарочно не покупала ничего такого, вроде как на глаза не попадают и не хочется....а гостям ведь не запретишь, вот они и накупили((((( Прикреплен дневник питания
Просто невыносимо..... и все было бы терпимо, но приехали гости, и теперь у нас в доме целая куча всевозможных сладостей и вкусностей, и они все ходят и едят все это у меня на глазах, да еще и подкалывают обращаясь с просьбами испечь тортик или пирог какой-нибудь сладенький (скажу без ложной скромности, торты и пироги у меня получаются очень вкусные)((((....
Результат, перебрала с сушками, ну и с углеводами соответственно((((...
От всяких копченостей и соленостей удержалась, а вот сладости всегда были моей слабостью, особенно выпечка и трюфели шоколадные...
Я нарочно не покупала ничего такого, вроде как на глаза не попадают и не хочется....а гостям ведь не запретишь, вот они и накупили((((( Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk...
вот как это объя...
19-06-2025
-30 кг без контроля, спорта и ограничений!
Всем привет!
Я начала свой путь с января 2024 год...
21-06-2025
Дневник питания за 20.06.2025
Чота происходит со мной странное. Мне оказывается ...
Лучшие рационы
2025-06-13
Калорийность: 1001 кКал
2025-06-18
Калорийность: 1086 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Новые рецепты
