Мой сегодняшний рацион. Обед готовила в саду, чтобы больше времени осталось на работу. Получилось в итоге 8 часов на воздухе.  В садовом дневнике перечень сделанного в занял целую страницу. После того, как полчаса пилила ручной пилой и вскопала достаточно большой кусок земли, почувствовала, что устала. Села передохнуть и из интереса посмотрела, что там мне насчитал фитнес-браслет. А он мне сообщил, что я лежу в гамаке и вообще ничего не делаю. За весь день, по его мнению, я потратила 97 ккал! Наверное, это затраты на общее руководство, а делают всё трое из ларца.

Чем питается рыбак на рыбалке? Ну никак не тушенкой. Он ест уху, рыбу, запеченную в фольге, в золе. Наверное, водочку под это дело употребляет, но это уже не для меня. Да и не рыбак я. Сазанчика, а точнее, гибрид карпа и сазана, я купила еще 11 мая. Небольшого, на 5500. И хотя 3/4 заморозила, но и остального достаточно, чтобы в меню была рыба и еще раз рыба. А гибридный сазан отличается от видового нежным вкусным "мясом", но гораздо меньшим количеством жира, чем настоящий карп, особенно выращенный на комбикормах. Так что сегодня у меня в рационе рыба, и много-много работы в саду. Начала стричь стенку из бирючины, но сел аккамулятор на кусторезе. Пришлось отложить завершение этой работы. Зато вчера сделала самую нелюбимую садовую работу - разобрала, сложила и убрала до осени укрывной материал для роз и винограда. А его у меня... Ну очень много! Роз-то больше 50ти, так что только мешков больше сотни, а еще "пеленки, простыни и полотенца". Одевать растения по осени у меня не вызывает неприятных эмоций. Раздевать по весне - тем более. Но вот разгребать громадную кучу этих "одежек", сваленных на терраску - определенно неприятно. Но делать это сразу не получается. В саду в это время еще холодно, а снять все нужно быстро, а не за неделю.

Мой вчерашний рацион, странный на вид, но так уж получилось. Рот вчера практически не открывался - больно. Можно было, конечно, глотать жидкую овсянку, сэр, но я весь день была в саду и про еду даже думать не хотелось. Цедила чай с мятой и шалфеем, чтобы отбить отвратительный привкус анестетиков, которых мне вкололи в три раза больше обычного. Погода вчера была солнечная, довольно теплая, так что работала до самого вечера. А на ужин все же сделала еле припущенную, мелко порезанную грудку, потому что надо, а не потому что хотелось есть. Маринованных яблок в базе не нашлось, интересно, а рецепт удастся сделать? Пока не представляю, как можно определить калорийность одних только яблок, когда уксус, соль и сахар в основном остаются в маринаде. В общем, нашла и записала вареные. С клетчаткой и вообще жесткими продуктами пока придется обождать.

Мой вчерашний рацион. После обеда была у стоматолога и в результате до конца дня в рот уже ничего не попало, хотя и было запланировано.

Мой вчерашний рацион. Совершенно не интересный. Погода вчера была просто ужасная! Сильный холодный ветер с дождем. Город как опустел, ни людей, ни машин, все сидели по домам. Напрасно на площади была построена сцена для концерта, он не состоялся. Не было и шествия Бессмертного полка, вообще ничего не было! Серый холодный день со свирепым северным ветром и косым дождем. Всего 6 градусов тепла, у нас! Обычно на 9 мая 20-25 в тени, уже все в платьях и легких туфельках. И в прошлом году была точно такая же холодная погода, мы ей удивлялись, и говорили:"Ну, раз в 7 лет - бывает такая весна..."

Больше суток идет дождь и дует ледяной ветер с севера, с порывами. Я боюсь даже представить, что там в саду с моей пленочной теплицей. Хороша такая погода только для пересаженных до дождя кустиков бирючины, которые я выкопала в саду для ремонта бордюра из кустарников вдоль тротуара дома. Этот бордюр был посажен больше 50 лет назад и с тех пор никто им не занимался. Ровная зеленая стеночка превратилась в отдельные торчащие кустики, которые вдобавок стригут как попало, разной высоты. Я решила навести порядок и восстановить былую красоту, тем более, что моя садовая "стенка" постоянно дает отводки, которые мне не нужны.  Про сегодняшний рацион ничего писать не хочется, все безобразно. Вот провожу сегодня сына и все вернется в нормальную колею, без пирожков, блинчиков и прочих углеводистых вкусностей.

Тепло "отключили". Снова холодный сильный ветер, серое небо и дождь. Но на розах появились первые бутончики, зацветает один из тамариксов, хосты растут, как на дрожжах. Все растения словно говорят, что это похолодание не надолго. Но сразу на 10 градусов, это чересчур... Сегодняшний рацион все еще с низким рейтингом, потому что готовлю на троих. Очень непросто вписать все необходимое с учетом того, чтобы это ели все.

Закончился еще один роскошный майский день, теплый и солнечный. Я провела в саду 12 часов, успела сделать все, что запланировано и еще то, что само подвернулось. Красота везде потрясающая, потому что расцвела сирень, а она повсюду! В садах, вдоль дорог, под окнами домов, во дворах... Бесконечно разнообразная, ароматная, всех оттенков розового, сиреневого, лилового. По ассоциации, в саду постоянно напеваю:"Сирень, сирень, весенний день..." Букет, что на первой фотографии, простоял уже сутки, и сейчас в третий раз вылила из вазы холодную воду и налила горячую. Без этого сирень быстро увядает! На последних двух - небольшой уголок нашего двора.
Обедали в саду, это очень экономит время. Пробегая мимо мангала, бросаю взгляд или поленце, но в общем, это не моя забота. Потом слышу: "Мам, прогорело!" Значит, пора поставить на мангал решетку, на нее пару жестянок, а в них - фольга узелком. В узелке картофель кубиками, лук, сверху кусок подсоленной рыбы , немножко подсолнечного масла и воды. Засекаем полчаса, а сами продолжаем заниматься своими делами. И вот по саду начинает плыть аромат, от которого слюнки текут. Пора обедать! Дома так вкусно не бывает!

Сегодня удачный день! После смазки заработал кусторез, и я на радостях подстригла все свои бирючинки, кроме "стенки". когда они обросшие и лохматые, на меня производят такое же впечатление, как трехдневная небритость у мужчин. Тут я перфекционист))). Либо аккуратная стрижка, либо свободная естественная форма с цветением.
А что до рациона, то я утром так удачно все расписала! И уехала в сад работать. А ближе к обеду выяснилось, что отварного судака мне не оставили ни грамма. Пришлось варить суп. А подсчитать, сколько в нем действительно калорий, это задача не решаемая. Возьмем хотя бы рыбный бульон. Как определить его калорийность? Он может быть сваренным по-разному. Из мелкой рыбешки, из филе, из того и другого одновременно. А если варить его из громадной головы, хвоста, плавников и хребта с остатками "мяса"? А воды взять совсем чуть-чуть?  Такой бульон в холодильнике застывает так, что можно нарезать его тонкими кусками. Я эту задачу никак не решаю. Такой рыбный суп бывает в нашем рационе один раз в месяц, максимум два, и можно пренебречь тем, что калорийность его не поддается точному определению.

День пролетел очень быстро. Успели и в дальний магазин  прогуляться за нужной вещью, и в парке покататься перед обедом. А после обеда - в сад и до темноты работали. Если бы не дали воду, успели бы намного больше, но полив - это важно, пришлось планы перекроить. Вода в море еще очень холодная, поэтому налила множество пятилитровок. В них она нагреется и будет пригодна для помидор и огурцов. И для опрыскивания. На сирени Сенсация увидела белые цветочки. Забавно. Хотела сегодня подстричь свои топиары, а кусторез не включается. Это, как обычно и бывает с такими поломками, совершенно некстати. Покупка нового не планировалась. Но ничего не поделаешь, придется купить. Без него мне никак нельзя, иначе мои шарики, кубики, параллелепипеды и веретена превратятся в мохнатые чудища. Обрезать вручную их нереально.