Tatyana
09.08.2022 10:05
Калорийность - 77.8 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 400 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Айран | 1000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Освежающая лёгкая окрошка, можно добавить бульона
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить картошку, яйца, мясо.
Шаг 2.
Все нарезать кубиками, измельчить зелень
Шаг 3.
Перемешать, залить кефир, перемешать, добавить айран или тан, НЕ
солить и не кислить. Если кисло можно разбавить бульоном
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.8 кКал | 4.62% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 4.5 г | 8.04% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 85.3 г | 3.75% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.4%
b-car
2%
В1
2.1%
B2
6.2%
Холин
5.8%
B5
5.5%
B6
2.6%
B9
1%
B12
5.5%
C
4.3%
D
1.9%
E
1%
H
5.4%
вит.К
11.8%
PP
11%
Калий
5.2%
Ca
5.2%
Si
9.5%
Mg
2.8%
Na
5.5%
P
8.9%
Cl
2.2%
Fe
3.2%
I
3.1%
Co
12.4%
Mn
1.7%
Cu
3%
Mo
3.3%
Se
5.9%
F
0.3%
Cr
2.9%
Zn
2.2%
4
6
Tatyana
08.08.2022 17:08
Калорийность - 217.7 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 18.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Вода | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 15 г |
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Быстрая пицца вкусная, почти как в пиццерии. Если заменить муку на
цельнозерновую и сыр на менее жирный, то почти пп
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль щепотка, и воду,
замесить тесто. Накрыть полотенцем, отставить на 5 минут.
Шаг 2.
Нарезать мелко перец, колбасу или натереть, грибы и помидоры тонко
порезать
Шаг 3.
Томатную пасту подсолить, добавить базилик, перемешать. Натереть
сыр.
Шаг 4.
На посыпанную мукой доску или стол положить тесто и аккуратно
руками, похлопывая, раскатать чуть больше диаметра сковороды.
Положить на сухую сковороду, подрастянуть, если нужно, руками тесто
по краям. Поставить сковороду на медленный огонь на 2-3 минуты, что
бы тесто схватились.
Шаг 5.
Когда при шевелении сковороды тесто будет двигаться перевернуть на
другую сторону, можно воспользоваться крышкой или тарелкой для
переворачивания
Шаг 6.
Смазать томатной пастой, посыпать большей частью сыра.
Шаг 7.
Посыпать перцем, колбасой, выложить грибы, положить помидоры и
присыпать оставшимся сыром
Шаг 8.
Накрыть крышкой, выпекать 10 минут на медленном огне.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217.7 кКал | 12.93% | |
| Белки | 10.8 г | 14.21% | |
| Жиры | 11.1 г | 19.82% | |
| Углеводы | 18.5 г | 8.45% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 58.7 г | 2.58% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
10.1%
b-car
4.2%
В1
7.1%
B2
8.9%
Холин
4%
B5
7.7%
B6
7.2%
B9
3.6%
B12
10.6%
C
5.5%
D
2.1%
E
4.7%
H
5.5%
вит.К
7.4%
PP
18.3%
Калий
12.8%
Ca
25%
Si
5.9%
Mg
6%
Na
38.4%
P
31%
Cl
22.7%
Fe
8.4%
I
1.7%
Co
33.3%
Mn
11.9%
Cu
12.2%
Mo
7.9%
Se
12.9%
F
0.6%
Cr
4.8%
Zn
8.5%
1
4
Tatyana
30.07.2022 20:27
Калорийность - 86.1 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Полезный ужин, немного придется повозиться
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мелко нарезать мясо, шампиньоны, лук, все обжарить на среднем огне
20 мин. Добавить специи и за 5 минут до готовки сметану
Шаг 2.
Помыть кабачки, порезать их вдоль и вынуть сердцевину
Шаг 3.
Нафаршировать кабачки, сверху порезать кубиками помидор и посыпать
сыром тёртым. Выпекать 25-30 мин. При температуре 200 градусов.
готовность смотрите по кабачкам
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.1 кКал | 5.11% | |
| Белки | 11.3 г | 14.87% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 79.5 г | 3.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.9%
b-car
2.1%
В1
2.9%
B2
6.2%
Холин
7.2%
B5
9.9%
B6
8.9%
B9
1.7%
B12
4.1%
C
6.1%
D
0.6%
E
3.4%
H
4.5%
вит.К
3.4%
PP
19.9%
Калий
11%
Ca
3.6%
Si
52.6%
Mg
4.7%
Na
11.4%
P
11.2%
Cl
8.8%
Fe
4.5%
I
1.7%
Co
28.5%
Mn
6.3%
Cu
10.9%
Mo
3.7%
Se
20%
F
0.2%
Cr
3.6%
Zn
5.4%
1
4
Tatyana
30.07.2022 15:56
Калорийность - 628.4 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 59.6 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Какао тертое | 80 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Грецкий орех | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Диетический натуральный шоколад, с низким инсулиновым индексом, для
тех кто в теме
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
какао тертое с маслом растопить на паровой бане, добавить
сахарозаменитель (в базе не нашла)
Шаг 2.
в силиконовые формы положить нарезанные фрукты, или орехи. Можно
без ничего. Залить шоколадом
Шаг 3.
формы поставить в морозилку на 30 минут, достать, формы опустить на
10 секунд в горячую воду, что бы лучше отделить шоколад.
Шаг 4.
готовый шоколад хранить в холодильнике в контейнере
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 628.4 кКал | 37.32% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 59.6 г | 106.43% | |
| Углеводы | 10.9 г | 4.98% | |
| Пищевые волокна | 12.9 г | 64.5% | |
| Вода | 1.7 г | 0.07% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0%
b-car
0%
В1
5.8%
B2
6.7%
Холин
0.4%
B5
0.8%
B6
1.9%
B9
0.9%
B12
~
C
0.3%
D
~
E
7.8%
H
0.2%
вит.К
0.2%
PP
18.7%
Калий
27.4%
Ca
6.3%
Si
9.5%
Mg
55.1%
Na
0.4%
P
33.6%
Cl
0.1%
Fe
62.8%
I
0.1%
Co
3.5%
Mn
4.5%
Cu
2.5%
Mo
0.3%
Se
0.4%
F
0.8%
Cr
0.1%
Zn
1%
6
4
Tatyana
29.07.2022 16:20
Калорийность - 180.1 кКал; белки - 26.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 0.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Курица 2 кат. (Варка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Домашняя нежная диетическая колбаска, можно и из индейки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
грудку (широкую часть) разрезать пополам, но не до конца
Шаг 2.
посолить, поперчить, добавить специи
Шаг 3.
скрутить рулетиком и завернуть в фольгу по краям скрутить как
конфету
Шаг 4.
положить в кипящую воду на 6 минут, выключить воду, оставить до
остывания, вынуть. Охладить. Можно есть и в горячем виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.1 кКал | 10.69% | |
| Белки | 26.6 г | 35% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 0.4 г | 0.18% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 65.5 г | 2.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
2%
b-car
0.4%
В1
3%
B2
7.1%
Холин
13.7%
B5
13.9%
B6
17.8%
B9
0.9%
B12
22.8%
C
1.8%
D
3.7%
E
1.7%
H
24.9%
вит.К
10.5%
PP
52.3%
Калий
8.8%
Ca
5%
Si
~
Mg
6.6%
Na
11.6%
P
22.7%
Cl
9.7%
Fe
13.8%
I
2.9%
Co
120%
Mn
6.6%
Cu
11.1%
Mo
3.6%
Se
34.3%
F
1.4%
Cr
7.8%
Zn
19.7%
2
2
Tatyana
29.07.2022 16:10
Калорийность - 150.7 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Вода | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 8 мин
Время дополнительного приготовления: 2 мин
Описание
Легкий диетический белковый завтрак
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
взбить яйца, добавить соль, чуть воды
Шаг 2.
смазать силиконовые формы для кексов растительным маслом, залить
туда смесь
Шаг 3.
поставить формы в сковороду или кастрюлю, на дне которой налито
немного воды, где-то на1/3 или1/2 от высоты формы, закрыть крышкой,
готовить на среднем, а когда закипит, на медленном огне минут 5-8
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.7 кКал | 8.95% | |
| Белки | 11.6 г | 15.26% | |
| Жиры | 11.3 г | 20.18% | |
| Углеводы | 0.6 г | 0.27% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 74.8 г | 3.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
26.5%
b-car
1.1%
В1
4.3%
B2
22.4%
Холин
46%
B5
23.8%
B6
6.4%
B9
1.6%
B12
15.9%
C
~
D
20.2%
E
5.9%
H
37%
вит.К
0.3%
PP
16.5%
Калий
5.1%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
2.8%
Na
32.2%
P
22.1%
Cl
26%
Fe
12.8%
I
12.2%
Co
92.8%
Mn
1.4%
Cu
7.8%
Mo
9.2%
Se
51.1%
F
1.5%
Cr
7.3%
Zn
8.5%
2
Tatyana
29.07.2022 15:32
Калорийность - 159.3 кКал; белки - 23.2 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горбуша (Запекание) | 500 г |
| Лимон (Запекание) | 30 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Быстрый белковый обед, ужин или перекус
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
отделить филе рыбы от кости, нарезать пластами сантиметров по10.
Выложить на протвень
Шаг 2.
присолить, посыпать специями (розмарин растереть руками)
Шаг 3.
порезать лимон тонкими дольками, положить на рыбу сверху
Шаг 4.
поставить протвень в разогретую духовку до 180-200 градусов, на
15-20 минут. Можно запечь рыбу в фольге
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.3 кКал | 9.46% | |
| Белки | 23.2 г | 30.53% | |
| Жиры | 7.2 г | 12.86% | |
| Углеводы | 0.3 г | 0.14% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 68.5 г | 3.01% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
3.6%
b-car
0%
В1
13.7%
B2
9.3%
Холин
20.7%
B5
15.7%
B6
31.1%
B9
1.6%
B12
156%
C
2.3%
D
119%
E
11%
H
~
вит.К
0.3%
PP
42.8%
Калий
15.2%
Ca
3.2%
Si
0.4%
Mg
9.1%
Na
12.8%
P
30.1%
Cl
13.7%
Fe
4.6%
I
18%
Co
224%
Mn
3.4%
Cu
14.7%
Mo
6.8%
Se
70.8%
F
12%
Cr
123%
Zn
6.9%
Tatyana
28.07.2022 19:03
Калорийность - 49.7 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Чеснок | 30 г |
| Кунжут | 5 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Быстрый, вкусный и лёгкий салат
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помыть кабачок, порезать тонкими ломтиками овощечисткой
Шаг 2.
Развести соевый соус, чеснок подавленный или натёртый, розмарин и
масло, добавить кунжутные семена.
Шаг 3.
Смесью залить кабачок, перемешать, дать постоять 5-10 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.7 кКал | 2.95% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 6.3 г | 2.88% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 87.6 г | 3.85% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.5%
b-car
0.5%
В1
3.3%
B2
2.4%
Холин
2.3%
B5
3%
B6
7.5%
B9
3.7%
B12
~
C
15.3%
D
~
E
4.1%
H
0.7%
вит.К
3.3%
PP
5.4%
Калий
9.6%
Ca
4.4%
Si
94.5%
Mg
4.5%
Na
18.9%
P
3.8%
Cl
0.1%
Fe
4.4%
I
0.5%
Co
15.6%
Mn
9.6%
Cu
7.1%
Mo
5.8%
Se
2.8%
F
0.1%
Cr
6.9%
Zn
3.5%
4
6
Tatyana
20.07.2022 12:55
Калорийность - 176.7 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 11 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Жарка) | 184 г |
| Хлеб ржаной из обдирной муки | 50 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 2 мин
Описание
Пышный и нежный омлет, можно добавить так же помидоры и зелень
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде
Шаг 2.
Взбить яйца с молоком, посолить
Шаг 3.
Залить хлеб, накрыть крышкой,запекать так 10 минут на медленном
огне
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.7 кКал | 10.49% | |
| Белки | 10.4 г | 13.68% | |
| Жиры | 11 г | 19.64% | |
| Углеводы | 8.8 г | 4.02% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 66.2 г | 2.91% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
18.6%
b-car
0.8%
В1
5.9%
B2
19.2%
Холин
36%
B5
21.6%
B6
6.9%
B9
2.8%
B12
14.4%
C
0.3%
D
14.5%
E
12.1%
H
29.7%
вит.К
0.3%
PP
14.9%
Калий
6.8%
Ca
6.6%
Si
4.4%
Mg
4.7%
Na
13.6%
P
21.7%
Cl
13.5%
Fe
13.4%
I
9.7%
Co
74.2%
Mn
16.1%
Cu
10.1%
Mo
9.4%
Se
38.5%
F
1.2%
Cr
7.3%
Zn
8.9%
2
5
Tatyana
20.07.2022 09:45
Калорийность - 113.2 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 500 г |
| Свекла (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Решила что-нибудь этакое сделать, очень вкусно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
сердца порезать пополам и обжарить минут 10 на сковороде с маслом,
посолить, поперчить
Шаг 2.
туда же добавить лук резанный полукольцами
Шаг 3.
добавить тертую морковь и свеклу
Шаг 4.
потушить все еще минут 20, добавить томатную пасту, потушить 10
минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.2 кКал | 6.72% | |
| Белки | 11.5 г | 15.13% | |
| Жиры | 4.7 г | 8.39% | |
| Углеводы | 6 г | 2.74% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 74.8 г | 3.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
31.3%
b-car
31.9%
В1
11.4%
B2
24.8%
Холин
1.3%
B5
2.7%
B6
13.3%
B9
1.9%
B12
~
C
6.7%
D
~
E
5.2%
H
1.3%
вит.К
1.8%
PP
23.5%
Калий
13.5%
Ca
2.8%
Si
48.5%
Mg
6.9%
Na
24.2%
P
13.5%
Cl
19.2%
Fe
19.8%
I
2%
Co
101%
Mn
9.1%
Cu
23.5%
Mo
15.1%
Se
1.2%
F
0.3%
Cr
12.8%
Zn
15.7%
2
