Лена
18.03.2014 10:47

Семейные проблемы, аппетита нет вообще.
Ну зато хоть худею, перешла через предел в 60 кг, в общем, абсолютно неправильное питание, но кроме фруктов толком ничего не лезет в рот ): Прикреплен дневник питания
Лена
12.03.2014 19:04
Прикреплен дневник питания
Лена
12.03.2014 13:32
Кто-то пил, а точнее, заносил в приложение витаминки? Я пью "Квадевит", но запуталась с заносом их в базу продуктов, может кто-то раньше уже разобрался с этим вопросом?
Лена
11.03.2014 20:20

Может еще позже пару чашек чая выпью)
А так, со жратвой на сегодня вопрос закрыт) Прикреплен дневник питания
Лена
11.03.2014 16:32
Так!) Беру старт в очередной раз на правильном питании)
А то сидеть на монодиетах или вообще диетах, а потом на выходных устраивать пиры -не дело,ваще ):
Надеюсь,что с вами продержусь и окончательно перестрою свой рацион на подобие правильного,дабы к лету стать стройной красоткой, как многие тут
 4 
 4
Лена
16.12.2013 09:45
Калорийность - 325.4 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 24.4 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Шоколад рошен 80 % 100 г
Яичный белок куриный 95 г
Яичный желток куриный 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.4 кКал 19.32%
Белки 12.1 г 15.92%
Жиры 24.4 г 43.57%
Углеводы 13.2 г 6.03%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 44 г 1.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
24.9%
b-car
0.9%
В1
3.3%
B2
16.3%
Холин
35.7%
B5
18.2%
B6
4.9%
B9
1.2%
B12
13.3%
C
~
D
15.7%
E
~
H
28.3%
вит.К
~
PP
6.3%
Калий
3.4%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
1.6%
Na
6.4%
P
15.1%
Cl
4.2%
Fe
7.9%
I
6.3%
Co
50.8%
Mn
0.9%
Cu
4.9%
Mo
5.7%
Se
~
F
~
Cr
5.2%
Zn
6%
 1 
 14
Лена
30.11.2013 09:24
Калорийность - 121.1 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Ржаная мука, обойная 50 г
Масло подсолнечное 6 г
Кефир 1% 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Шампиньоны 70 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
сыр 20 % 65 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал 7.19%
Белки 12.6 г 16.58%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 8.5 г 3.88%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.7%
b-car
1.9%
В1
6%
B2
7.8%
Холин
5.5%
B5
13.3%
B6
10.2%
B9
4.1%
B12
7.2%
C
5.8%
D
~
E
7.1%
H
7.1%
вит.К
1.3%
PP
21.4%
Калий
10.1%
Ca
3%
Si
~
Mg
8.3%
Na
1.1%
P
12.7%
Cl
2.3%
Fe
5.1%
I
4.3%
Co
68.2%
Mn
17.5%
Cu
8.4%
Mo
5.6%
Se
0.8%
F
1.2%
Cr
12.5%
Zn
7.5%
Лена
24.11.2013 23:43
Еще одну вкуснятину приготовила сегодня!
Моем морскую капусту, чтобы в ней песка не было
Берем сухую морскую капусту и заливаем её водой, так чтобы вода покрывала полностью капустку и оставляем набухать около часа.
Затем капустку ставим вариться, доливаем воды и около часа варим, я окончила варку, когда жесткость капусты меня удовлетворила, через час где-то это и было)
Пока варится капуста - займемся подготовкой  того с чем смешаем капустку.
Разогреваем сковороду, наливаем в неё масло и добавляем перец красный ( я порошок добавила), и перемешиваем с маслом.
Затем в сковороду добавляем  тонко порезанный лук и жарим до состояния прозрачности. Далее добавляем морковь , которая тоже тонко нарезана ( я терла на терке крупной). И еще кунжута можно добавить жменьку.
Когда отварится капуста - добавляем её в сковороду и добавляем специи : выдавливаем чеснок, добавляем уксуса и соевого соуса и все жарим приблизительно около 15 минут, можно больше или меньше)
Лично у меня немного воды испарилась из капусты, поэтому потом я еще долила немного воды, чтобы капуста была сочной.
Оставляем настаиваться и охлаждаться около часа, затем пробуем и добавляем чего вашей душе не хватает в плане солености и перчености )))
Приятного аппетита,котята) ( вот как это выглядит у меня)
Лена
22.11.2013 19:29
Ребятки-котятки!
Как и обещала - если получится - выложу рецепт !
И получились у меня грибочки!!!!))
Маринуются сутки и такая вкуснотища выходит!
В общем, берите листики и ручки и записывайте !

- 1,5 л воды
- 100 мл уксуса яблочного( обычного меньше)
- 100 мл (можно и немного меньше) подсолнечного масла
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли

Все это смешиваем в кастрюльке и ставим закипать, когда закипит добавляем
- 500 гр шампиньонов ( разрезайте на свое усмотрение, в зависимости от вашего любимого размера)
- парочка листьев лаврового листа
- горошин 5-6 перца

И около часа оставляйте это все вариться, по квартире будет разноситься вкуснейший аромат - наслаждайтесь
Как пройдет указанное время  поставьте в холодное место -   у меня это был балкон. И забудьте о них на сутки.
Ну а потом - приятного аппетита!!!)))
 3 
 2
Лена
20.11.2013 22:06
Я наконец-то нашла у себя в городе этот чудный порошок, который заменяет какао)
В общем, отыскать такое чудо можно во всяких вегетарианских магазинах.
Что ж, опробовала я его и с творогом и в качестве напитка, мой вывод следующий:
-по запаху : напоминает какао
- в твороге : в принципе есть некое сходство с какао, может если  сделать сладким твородок вообще фантастика получится, я ела творог низкой жирности с ним и без сахара, есть можно)
- напиток на воде : гадость редка, правда и какао с водой не торт , но кэроб в качестве напитка мне очень не понравился, отдавал каким-то лекарством, потом как-нить попробую с молоком и с сахаром)

В общем, вот такие дела)
На очереди хочу попробовать купить ламинарию ( я ведь верно написала название морской капусты?) сухую и из неё приготовить капусту по-корейски как в магазинах продается)

А сегодня готовлю маринованные шампиньоны, не знаю как получится, через день если не забуду-расскажу и рецептом поделюсь, если съедобно будет )))
 1 
 9
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты