Елена
02.05.2024 22:58
Да уж... Недобор углей,перебор белка
Сижу дома,на больничном с сыном. Целый день провозилась с уборкой и заготовками в морозильник.
Ещё даже не составила меню на праздники, больница совсем выбила из реальности, да и настроения особо нет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр плавленный Орбита, 20%
34
59.8 8.8 2.7 1.2
Лаваш по деревенски, 1шт 22гр
22
68.2 2.5 0.4 13.7
Авокадо
24
38.4 0.5 3.5 0.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Овсяные корзиночки с творогом
2
194.9 16.6 7.9 14.7
Джем из клюквы
10
26.2 0 0 6.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ из заготовки
300
101.1 6.3 4.2 9.6
Куриная грудка (филе) (Варка)
57
55.2 12 0.7 0.2
Курица 1 кат. (Запекание)
127
281.1 21.5 21.7 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Овсяные корзиночки с творогом
1
97.5 8.3 4 7.4
Джем из клюквы
5
13.1 0 0 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с редиской
200
54.8 3.6 0.4 8.8
Творог мягкий 0,1%
50
22.5 5 0.1 0.5
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая
174
337.6 49.7 13.8 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Елена
02.05.2024 12:28
Калорийность - 194.9 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 14.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Хлопья овсяные, Националь 160 г
Творог мягкий 0,1% 230 г
Творог 2% в брикете 170 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Смесь семян для салата 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 3 С0
Яичный желток куриный (Запекание) 4 С0
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Десерт высокобелковый без глютена
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Измельчить овсянку в блендере (до муки не нужно). Соединить желтки, 60гр мягкого творога и овсянку, добавить подсластить на свой вкус. У меня без него. Я добавила кунжут,чиа и льняное семя (смесь для салата)
Шаг 2.
Разделить получившуюся массу на 12 равных частей и сформировать в форме для мафинов корзиночки мокрыми руками. Поставить в духовку на 10 мин.
Шаг 3.
Соединить белки, творог и оставшийся мягкий творог,соль. Размешать вилкой.
Шаг 4.
Достать из духовки форму с запекшимися корзиночки, не доставая их, наполнить творожной смесью. Выпекать 30 мин 180 гр.
Остудить. Я добавила в виде топинга клюкву,перетертую с сахаром.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал 11.57%
Белки 16.6 г 21.84%
Жиры 7.9 г 14.11%
Углеводы 14.7 г 6.71%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 50.3 г 2.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
16.8%
b-car
0.7%
В1
13.1%
B2
17.8%
Холин
32.8%
B5
23.7%
B6
11.1%
B9
6.6%
B12
30.9%
C
0.1%
D
12.3%
E
5.1%
H
36%
вит.К
0.6%
PP
17.9%
Калий
8.1%
Ca
11%
Si
3.7%
Mg
13.6%
Na
18.9%
P
37.6%
Cl
6.8%
Fe
13.6%
I
6.7%
Co
60.9%
Mn
53.6%
Cu
20.1%
Mo
7.3%
Se
59.5%
F
0.8%
Cr
4.7%
Zn
14.7%
 4 
 3
Елена
29.04.2024 12:54
Это не сегодня,а было вчера... Попала в инфекционку с ребенком. Еды с собой не было,тк не планировала ложиться в больницу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш по деревенски, 1шт 22гр
19
58.9 2.2 0.3 11.8
Сыр творожный с авокадо
15
33.5 0.9 3.1 0.5
Лосось атлантический (семга) (Припускание)
38
50.9 6.6 2.7 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Авокадо
12
19.2 0.2 1.8 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Сыр полутвердый 45%
30
93 6.9 7.4 0
Виноград
150
108 0.9 0.9 23.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Фальшивый заяц
90
144 15.3 9 0
Плов с курицей и свининой
100
199.3 9.5 11.8 13.7
Закатка лечо из перца
100
72.6 1.4 3.9 7.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
150
144 2.3 0.8 31.5
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Елена
25.04.2024 06:38
Собираюсь на работу. Ссобойки приготовлены и сложены. Сегодня и завтра дни ударного труда,тк в понедельник в командировку на 4 дня. Надеюсь,к этому времени сынулик выздоровеет.
Вчера вечером звонила учительница справиться о здоровье и уточнить планируемый выход с больничного. Сказала,что в классе несколько человек,как мой, с температурой больше 3 месяцев. Диагноза нет ни у кого, везде пишут постковид...
Жесть какая то...
На нервах есть совсем не охота, ем, потому что нужно...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
11
61.3 2.9 5.1 1
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
24
54.7 2.1 0.3 10.8
Авокадо
20
32 0.4 2.9 0.4
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлопья овсяные, Националь
46
133.4 5.1 2.8 22.5
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)
200
88.2 5.9 2.9 9.4
Сахар песок
5
20 0 0 5
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Закатка капуста с перцем маринованная
200
101.8 2.6 5.2 10.8
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)
194
198.1 33.5 7 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закатка лечо из перца
200
145.2 2.8 7.8 15.2
Курица 2 кат. (Запекание)
175
258.8 34.5 13.3 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог в клинке 1%
100
78 16 1 1.3
Голубика
200
78 2 1 13.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Елена
24.04.2024 19:28
Очень неудачный выдался денёк, точнее его окончание...
Отработала без приключений, пришла домой,приготовила ужин и ждала со школы сына. Он сегодня первый день пошел в школу после 2х недельного больничного. А дальше "сюрприз", пришёл мой ребенок на 1,5 часа раньше,тк отпустили со школы из за высокой температуры...Это уже 6й раз с нового года...жесть

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
11
61.3 2.9 5.1 1
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Авокадо
23
36.8 0.5 3.4 0.4
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
42
146.4 5.1 2.6 25.7
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
230
103.5 6.9 3.5 11
Вода
50
0 0 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Закатка капуста с перцем маринованная
200
101.8 2.6 5.2 10.8
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)
194
198.1 33.5 7 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Свекла отварная по 1-76
100
48 1.8 0.1 9.8
Помидор (томат), парниковый
145
20.3 0.9 0 5.5
Огурец парниковый
57
6.3 0.4 0.1 1.1
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару
165
432.3 39.4 29.4 0
Петрушка свежая
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Елена
22.04.2024 20:51
Давненько такого не было... Пришла домой с работы, муж с сыновьями дарят на костре шашлык и рыбу, приготовили салатик и ко мне пришёл Жорик))))
Надеюсь, всё без последствий в виде остановки пищеварения, наелась глютена... Но ооочень вкусненько...
Завтрашнее утро покажет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
32
73 2.8 0.4 14.4
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
10
55.7 2.6 4.6 1
Авокадо
21
33.6 0.4 3.1 0.4
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булочки сдобные
100
339 7.9 9.4 55.5
Пирог с творогом
200
688.4 21.4 30 83.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
200
88 3.4 0.4 15.9
Рыжиковое масло
15
134.6 0 15 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Печень куриная (Тушение)
154
197.3 29.2 8.4 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Заварное тесто
200
458.6 14.8 29 34.4
Творог 2% в брикете
180
167.8 31.5 3.6 2.3
Сахар песок
50
199.5 0 0 49.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)
161
164.4 27.8 5.8 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
156
148.8 33.9 1.2 0.6
Скумбрия атлантическая (Жарка)
205
354.4 34.3 24.1 0
Айсберг (салат кочанный)
150
21 1.4 0.2 2.7
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Сыр салатный сливочный
20
39 2 3.3 0.3
Рыжиковое масло
15
134.6 0 15 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Елена
21.04.2024 13:56
Вчера был день рождения. Было принято решение не отмечать дома и гостей не приглашать, но на всякий случай всё же приготовила немного дежурной еды (запекла ребра с медом, голенку в соусе, бутеры с икрой и рыбкой,наварила картохи).
Собралась и пошла гулять с мужем. Посетили много кофеен,да и просто прогулялись с удовольствием. Вернулись домой ближе к вечеру, а тут и гости без приглашения)))
Вместе с ними и объелась,до сих пор тяжко)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
32
73 2.8 0.4 14.4
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
12
66.8 3.1 5.5 1.1
Авокадо
28
44.8 0.6 4.1 0.5
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка из творога 2%
138
199 18.4 6.9 16.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
200
82 1.6 0.8 15
Банан
80
76.8 1.2 0.4 16.8
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Творог в клинке 1%
110
85.8 17.6 1.1 1.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
200
88 3.4 0.4 15.9
Рыжиковое масло
15
134.6 0 15 0
Смесь семян для салата
4
21.1 0.7 1.6 0.3
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Печень куриная (Тушение)
154
197.3 29.2 8.4 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка из творога 2%
138
199 18.4 6.9 16.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Елена
15.04.2024 14:02
Сегодня обычный рутинный день. По питанию всё как обычно, приготовила и взяла с собой.
На улице заметно похолодало, ветренно. Пришлось дома снова запустить отопление, тк в ближайшую неделю потепления не планируется по прогнозу.
Все выходные на садовом участке: обрезка и обработка деревьев и кустарников. Немного боязно,что похолодало, чтоб голубика с клубникой не замёрзли, тк уже цветут.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
11
25.1 0.9 0.2 5
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
6
33.4 1.6 2.8 0.6
Авокадо
9
14.4 0.2 1.3 0.2
Хлебцы Вафельные [Елизавета]
11
32 1.3 0.3 8
Паштет из куриных потрохов
44
82.5 4.7 5.9 2.4
Огурец парниковый
28
3.1 0.2 0 0.5
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Геркулес на 1.5 % молоке
1
234.2 8.4 4.6 39.6
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом
0
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Форель, все виды
148
219 30.7 9.8 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Стручковая фасоль в томатной пасте
250
92 6.3 2.8 11.3
Мандарин
150
57 1.2 0.3 11.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щёчки говяжьи тушеные
100
257.2 25.2 17.4 0
Рис Феникс, отварной
100
140 2.8 0.8 30
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Клубника
200
82 1.6 0.8 15
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Елена
12.04.2024 20:26
Свободный вечер, муж на работе. Наверное, отдохну после работы,поваляюсь на диване,посмотрю фильмец.
Наполеоновские планы по уборке на выходные, надеюсь, лень не одолеет...
В воскресенье вечером муж хочет сходить в гости, я тоже,но в понедельник на работу и рано просыпаться. В субботу в гости не вариант,все выходные прогуляем и ничего не сделаем,после зимы на участке куча работы накопилось...
Вечерний перекус ещё не съела,но обязательно перед сном полакомлюсь овсянкой,может ещё к ней добавлю замороженной голубики. Всем приятных выходных!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
13
72.4 3.4 6 1.2
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
37
84.4 3.2 0.5 16.7
Авокадо
29
46.4 0.6 4.3 0.5
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Аэрофлотские, 1шт 12г
24
129.6 1 7.9 14.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сальтисон домашний
125
227.8 25.1 13.9 1.5
Петрушка свежая
9
4.4 0.3 0 0.7
Свекла, вареная
160
70.4 2.7 0.3 12.7
Рыжиковое масло
8
71.8 0 8 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка со стручковой фасолью
300
323.1 36 16.8 7.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Геркулес на 1.5 % молоке
1
256 9.9 5.1 41.9
Запеканка сладкая из рикотты
150
254.3 14.9 7.1 33.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Елена
11.04.2024 21:42
На улице сегодня похолодало. Вчера делала домашний сальтисон из свинины (язык,уши,голенка,сердце). Сегодня уже дегустировала, даже очень вкусненько. Как то я про него подзабыла,раньше часто делала. Тем более,что его любит и муж и сын.
Вчера накупила мяса и субпродуктов, забила морозильник.
На выходных собираюсь печь оладьи из говяжьей печени.
Испекла запеканку,хотела сырники. Заметила и решила сэкономить время. Переложила тесто в форму,а сама тем временем прибралась на кухне, младшенький днём похозяйничал: варил кашу и жарил омлет, маме уборка)))
Устала, завтра тяжёлый денёк, пойду спаткать. Всем спокойной ночи...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
12
66.8 3.1 5.5 1.1
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Авокадо
28
44.8 0.6 4.1 0.5
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырок глазированный Тимоша 15%
45
154.2 4 8.9 14.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Щёчки говяжьи тушеные
100
257.2 25.2 17.4 0
Рис Феникс, отварной
100
140 2.8 0.8 30
Мандарин
140
53.2 1.1 0.3 10.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сальтисон домашний
160
291.5 32.2 17.8 1.9
Свекла, вареная
140
61.6 2.4 0.3 11.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Сахар песок
5
20 0 0 5
Ленивый сырник
144
230.5 23 5.5 22.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы