Блог Ольга Зубович

Ольга Зубович

19.06.2013 12:13

Товарищи!!! Вчера открыла для себя планировщик питания. Все руки не доходили, чес говоря не совсем понимала его назначение и полезность. Но наблюдая каждый день, что рацион не дотягивает до полезности и выслушав критику старших товарищей, решила попробовать. Итог: сидела до 3 часов ночи (учитывая что ложусь не позже 11:погуляла С улыбкой

!!! Это ж какая классная штука и главное такая увлекательная - как пзл собираешь Широкая улыбка

Но самое главное - полный переворот сознания в плане полезности продуктов которые входят в ежедневное, привычное меню. При том что я обожаю овощи, фрукты, каши, почти не ем жареного. Короче общий вывод - категорически не хватает рыбы, некоторые продукты не такие уж и полезные и надо их менять на что-то другое. Пока в поиске, в понедельник хочу начать новую жизнь Подмигиваю

по плану

9

11

Ольга Зубович

19.06.2013 11:57

Дневник питания и тренировок за 18.06.2013

Со следующей недели начну жизнь с планировщиком С улыбкой

думаю результат будет лучше Подмигиваю

одно радует - по воде почти норма Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

18.06.2013 12:30

Рецепт кабачки фаршированные

Калорийность - 120.5 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Припускание)	200 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	50 г
Свинина, лопаточная часть (Тушение)	50 г
Лук репчатый (Припускание)	50 г
Сметана 15,0% жирности	15 г
Помидоры (томаты)	100 г
Майонез «Провансаль»	5 г
Сыр голландский, брусковый	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Отличное блюдо из молодых кабачков.Берем 2 небольших молоденьких кабачка (можно "постарше" тогда из них тщательно удаляем сердцевинку) разрезаем пополам, вынимаем серединку, делаем лодочки. Заполняем мясным фаршем (у меня из 3 видов мяса), который поперчили, посолили по вкусу. Сверху кладем помидор, порезанный кружочками. Можно посыпать зеленью, добавить чеснока, капельку майонеза (можно заменить нежирной сметаной), посыпать сыром (можно без него). Запекать в духовке при температуре 180-190гр. 30-40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.5 кКал	7.16%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

7.7%

b-car

5.8%

В1

6.7%

B2

4.9%

Холин

6.1%

B5

6.7%

B6

11%

B9

3.2%

B12

14.5%

C

11.8%

D

0.4%

E

4.1%

H

4.3%

вит.К

1.5%

PP

16.8%

Калий

11%

Ca

6.4%

Si

~

Mg

6.6%

Na

6.4%

P

12.4%

Cl

1.7%

Fe

6%

I

2.2%

Co

49.5%

Mn

3.6%

Cu

7.8%

Mo

6.4%

Se

0.2%

F

0.9%

Cr

9.6%

Zn

9.6%

2

Ольга Зубович

17.06.2013 23:58

Дневник питания и тренировок за 17.06.2013

план по воде выполнен С улыбкой

Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

17.06.2013 16:22

Медовое обертывание

Уже несколько раз практиковала медовое обертывание. Вчера нашла рецепт и тут же решила испробовать - мед+корица+молотый кофе. Пахнет божественно. Результат отличный - кожа после процедуры мягкая как у младенца. Всем советую Хорошо

Состав: 2 столовые ложки меда (если густой разогреть в микроволновке, достаточно 20 секунд), корица, я брала 1 чайную ложку с горкой (в рецепте был целый пакетик 20 гр., но я побоялась, да и на мое количество меда мне показалось достаточным), испитый молотый кофе 1 ст.л (можно предварительно просто провести им процедуру скрабирования). Нанести на тело, обмотать его пленкой, полиэтиленом, лечь под плед, одеяло, наслаждаться 30 минут. Наносить это все нужно на чистую кожу.

5

14

Ольга Зубович

13.06.2013 11:55

Рецепт Тушеная свекла с яблоками

Калорийность - 61.7 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Морковь, красная (Припускание)	200 г
Масло подсолнечное	17 г
Свекла	400 г
Яблоки	250 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Конечно это рецепт осенний, но можно приготовить и сейчас. Вы удивитесь вкус очень интересный, совершенно не похоже на свеклу. Лук мелко режем, морковь трем на овощной терке, пассируем на сковороде с добавлением масла. Потом добавляем натертую свеклу тушим минут 20, после этого очищенные яблоки, натертые на овощную терку. Яблоки лучше брать не очень сладкие. Тушим до готовности. В холодном виде объеденье Хорошо

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.7 кКал	3.66%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	9.4 г	4.29%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

44.6%

b-car

48.2%

В1

2.4%

B2

2.1%

Холин

~

B5

2.9%

B6

4.7%

B9

2.4%

B12

~

C

9.3%

D

~

E

6.7%

H

0.6%

вит.К

2.8%

PP

2.9%

Калий

10.8%

Ca

3.2%

Si

~

Mg

5.5%

Na

2.4%

P

5.5%

Cl

1.6%

Fe

8.2%

I

3.4%

Co

25.8%

Mn

19%

Cu

12.3%

Mo

14.3%

Se

0.2%

F

0.7%

Cr

21%

Zn

4%

1

Ольга Зубович

13.06.2013 11:32

Дневник питания и тренировок за 12.06.2013

пытаюсь подобрать для себя сбалансированное питание. основа сочетания продуктов - метаболическая диета. (пока не очень С улыбкой

) попробую. очень сложно для меня отказаться от сухофруктов, мюсли, фруктов вечером. привыкла ими ужинать. по калорийности здесь постоянно не добираю, хотя на другом сайте норма. по своим ощущениям нормально, чувства голода не испытываю, а за счет того что пытаюсь выпить норму воды - наоборот бывает чувство наполненности. Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

11.06.2013 18:45

Дневник питания и тренировок за 11.06.2013

сама не ожидала что так мало получится:o Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

07.06.2013 17:27

Рецепт бисквит с ягодами

Калорийность - 237.7 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 44.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	200 г
сахар	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	130 г
Черника (Пассерование)	150 г
Клюква (Пассерование)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену. Добавить сахар, желтки, муку. Готовое тесто вылить в форма смазанную маслом (1/2). Посыпать ягодами с сахаром (1 ст.л), залить оставшейся частью теста. Выпекать в духовке при температуре 190-200 гр. 30-40 минут до золотистой корочки. Духовку не открывать! иначе бисквит опадет.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.7 кКал	14.12%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	44.5 г	20.32%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	43 г	1.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

8.4%

b-car

0.4%

В1

3.8%

B2

7.9%

Холин

16.6%

B5

8.7%

B6

4.3%

B9

1.8%

B12

5.1%

C

1.9%

D

6.4%

E

6.1%

H

12.6%

вит.К

0.1%

PP

8.8%

Калий

3.7%

Ca

2.5%

Si

2.5%

Mg

2.5%

Na

3.2%

P

9.6%

Cl

2.1%

Fe

6.6%

I

4.1%

Co

32.2%

Mn

5.8%

Cu

4.3%

Mo

5.9%

Se

18.9%

F

0.5%

Cr

3.2%

Zn

3.8%

Ольга Зубович

05.06.2013 21:37

Рецепт боннский суп

Калорийность - 31.9 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	450 г
Лук репчатый (Пассерование)	450 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	1000 г
Перец сладкий (Варка без слива)	200 г
Сельдерей (корень) (Пассерование)	200 г
Петрушка (Варка без слива)	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Этот супчик основа диеты

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.9 кКал	1.89%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	88 г	3.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

7.3%

b-car

7.8%

В1

2.5%

B2

2.3%

Холин

1.4%

B5

4.6%

B6

7.5%

B9

3.5%

B12

~

C

24%

D

~

E

2.3%

H

1.1%

вит.К

66.8%

PP

4.8%

Калий

12.5%

Ca

4.4%

Si

~

Mg

5.2%

Na

1.4%

P

5.1%

Cl

1.6%

Fe

4%

I

1.7%

Co

39.5%

Mn

8.6%

Cu

8.4%

Mo

9.3%

Se

0.4%

F

0.4%

Cr

8.1%

Zn

3.8%