Вчера весь вечер проводила эксперимент):think: Решила на НГ сделать торт Санчо, но диетический)) Без пшеничной муки, без сахара, без масла, без крахмала и без сметаны, но чтобы вкус ничем не уступал))) 
Естественно, нужна проба, так сказать. Мини-тортик, чтобы понять, что получится, что нужно исправить и т.д. И у меня получилось:ура:Идеальный шоколадный кекс с чисто симфоличной долей кукурузной муки (можно и льняную использовать, точно, возможно попробую ещё из овсяных отрубей), пористый, настоящий бисквит шоколадный. Ну и вместо сметанного жирного крема, на простокваше с камедью. 
Вобщем рецепт готов)) Только вчера пробный без орехов и вишен делала, ну и не украшала глазурью без сахара. Хотя это проще всего. На НГ всё это будет)))
Ну и успешно умяла за ночь этот тортик LOL Самое интересное, что при этом все макронутриенты зелёные))

Когда-то наложила табу на семечки за просмотром фильма из-за высокой калорийности...:think: И недавно поняла, что я менее калорийными продуктами, которыми их заменила, набираю калоража раза в три больше за такой же самый по длительности фильм. Возвращайтесь, любимые и простите меня за измену:извини!:😂😂😂

Попробовала приготовить хек по рецепту консервированных "бычков в томате", только всё сделала с учётом снижения калорийности)) Даже не ожидала, что так здорово получится. Реально похоже на кильку или бычков, или чего-то там ещё из привычных рыбных консерв, очень вкусно, а калорийность всего 64 ккал, плюс блюдо богато белком, засчёт того, что рыбу я обваляла в соевой муке перед обжаркой:ура:

Пробило меня на маринованные грибы))) Съела всю банку перед сном и в калораж полностью уложилась))))

В последнее время я подсела на мак😁 В разумных пределах, конечно. Сделала вкусную начинку с сахарозаменителем, начала творожные кексики с ним делать и ещё один десерт простенький: густая простокваша + такая начинка в морозилку на полчаса = что-то наподобие мороженого, было такое с маком, "Стоп-наркотик" называлось:crazy: Рецепт кексиков как-нибудь выложу)

Как-то у меня крайне мало белков стало в рационе)) Одними кексиками худо-бедно набрала 84%

Решила включить в питание морскую капусту. И вот беда, в продаже вижу только салаты с содержанием масла и сахара, при этом калорийность доходит до 200, при том, что сама морская капуста всего 19. Существует ли вообще в продаже пусть даже маринованная каепкмта без масла? Подскажите, пожалуйста, иначе пока выход один, промывать эти салаты))))

Всё пытаюсь прийти в норму после поездки в Татарстан, кажется, я, всё же набрала немного, мне сложно до килограмма подсчитать вес, водный баланс очень гуляет.

А это древний город Болгар и красивейшая Белая мечеть в нём