Блог Ирина

Ирина

30.11.2014 22:41

Сырники со шпинатом

Ирина

06.11.2014 11:19

Дневник питания и тренировок за 05.11.2014

Старалась блюсти рацион)) Завтра постараюсь еще времечка выделить для спорта. Прикреплен дневник питания

Ирина

05.11.2014 00:46

Морковь по-корейски

Калорийность - 101.8 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная	1000 г
Сахар песок	30 г
Уксус 9%	60 г
Чеснок луковица	3 г
Масло подсолнечное	80 г
Перец черный молотый	4 г
Соль поваренная пищевая	12 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Замариновать морковь и оставить на сутки в холодильнике.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	6.05%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

187%

b-car

202%

В1

3.4%

B2

3.3%

Холин

0%

B5

4.4%

B6

5.6%

B9

1.9%

B12

~

C

4.8%

D

~

E

22%

H

1%

вит.К

9.8%

PP

4.7%

Калий

6.9%

Ca

2.8%

Si

~

Mg

8.2%

Na

31.4%

P

6%

Cl

26.2%

Fe

4%

I

0%

Co

1.7%

Mn

1.2%

Cu

0.7%

Mo

1.6%

Se

0.2%

F

0%

Cr

~

Zn

0.1%

1

Ирина

22.10.2014 21:18

Котлетки из минтая

Калорийность - 107.6 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Припускание)	600 г
Лук репчатый (Припускание)	40 г
Укроп, сушеный	3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	50 г
Батон нарезной	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Масло подсолнечное	5 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Рыбку нарезать кусочками, перемешать в миске со всеми ингридиентами.
Слепить котлетки и выложить в сотейник для запекания, между котлетками оставить 1см.
Запекать в духовке 30 мин. при 200 С.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.6 кКал	6.39%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

5.5%

b-car

0.2%

В1

5.9%

B2

8.1%

Холин

8.4%

B5

4.9%

B6

6.8%

B9

2%

B12

3.5%

C

0.7%

D

3.2%

E

5.3%

H

6.7%

вит.К

~

PP

23.8%

Калий

11.2%

Ca

5.3%

Si

0.5%

Mg

9.4%

Na

22.6%

P

22.1%

Cl

24.9%

Fe

7%

I

89.3%

Co

151%

Mn

9.2%

Cu

14.4%

Mo

9%

Se

8.6%

F

15.5%

Cr

97.5%

Zn

10.7%

1

Ирина

13.10.2014 22:40

Дневник питания и тренировок за 13.10.2014

Эх, со сладостями сегодня передоз... Завтра постараюсь удержаться!!!! Прикреплен дневник питания

Ирина

13.10.2014 22:38

Дневник питания и тренировок за 12.10.2014

День прошел удачно! Хотелось пива, но удержалась)) Прикреплен дневник питания

Ирина

05.10.2014 15:53

Камбала в духовке

Калорийность - 107.7 кКал; белки - 19 г; жиры - 3 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Камбала черноморская (Припускание)	400 г
Сок лимонный	5 г
Соевый соус	10 г
Масло подсолнечное	3 г
Базилик, сушеный	3 г
Помидоры (томаты) (Припускание)	75 г
Масло сладко-сливочное несоленое	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Камбалу натереть смесью подсолнечного масла, соевого соуса и лимонного сока. Выложить кусками на смазанный маслом противень. Сверху присыпать базиликом и положить на каждый кусочек лепесток сливочного масла. Отправить в духовку при 230 С на 10 минут. Затем на каждый кусок выложить, порезанный полукольцами, помидор, присыпать слегка солью и перцем, и снова на 10 минут в духовку. Готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.7 кКал	6.4%
	Белки	19 г	25%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

7.2%

b-car

4.5%

В1

5.9%

B2

3%

Холин

0.4%

B5

1.3%

B6

1.5%

B9

1.2%

B12

~

C

3%

D

0.2%

E

3.5%

H

0.5%

вит.К

12.6%

PP

25.1%

Калий

12.1%

Ca

3.8%

Si

~

Mg

9.1%

Na

21%

P

33%

Cl

8%

Fe

8.2%

I

35.3%

Co

222%

Mn

7.9%

Cu

15.4%

Mo

8%

Se

0.2%

F

11.4%

Cr

118%

Zn

4.7%

1

3

Ирина

17.09.2014 10:10

Дневник питания и тренировок за 16.09.2014

Что-то вес стала набирать... Решила снова подсчитать рацион... Держала себя в руках. Чтобы на ночь не наесться калорийных плюшек, даже напекла своих любимых творожно-овсяненьких печенек. Вся семья была рада Широкая улыбка

Прикреплен дневник питания

2

1

Ирина

16.09.2014 20:52

Куриная грудка, тушеная с овощами

Калорийность - 112.7 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	260 г
Лук репчатый (Припускание)	90 г
Масло подсолнечное	18 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Морковь, красная (Пассерование)	260 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	130 г
Смесь восточная	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Последовательно обжариваем лук и морковь.
Слегка даем потомиться и добавляем куриную грудку...
Минут через 20 добавляем горошек и томим еще минут 5, затем солим, перчим, томим еще минут 5.
ГОТОВО!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.7 кКал	6.69%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	72.4 г	3.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

100%

b-car

107%

В1

7.5%

B2

4.5%

Холин

1.2%

B5

5.1%

B6

4.9%

B9

4.4%

B12

~

C

5.9%

D

~

E

10.6%

H

0.8%

вит.К

11%

PP

28.1%

Калий

10.9%

Ca

3%

Si

~

Mg

15.3%

Na

34.9%

P

15.1%

Cl

26.7%

Fe

8.2%

I

0.3%

Co

49.2%

Mn

6.7%

Cu

8.2%

Mo

8.6%

Se

0.9%

F

0.1%

Cr

22.8%

Zn

7.5%

3

Ирина

14.07.2014 17:18

Рецепт Свекольник

Калорийность - 27.1 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1300 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка без слива)	250 г
Картофель (Варка без слива)	170 г
Морковь, красная (Варка без слива)	95 г
Кабачок (Варка без слива)	155 г
Свекла (Варка без слива)	120 г
Укроп (Варка без слива)	17 г
Соль поваренная пищевая	8 г
4 Перца	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Отварить мясо до готовности. Затем овощи нашинковать, добавить в суп. В конце готовки добавить соль, перец и зелень рубленую. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.1 кКал	1.61%
	Белки	2.7 г	3.55%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	93 г	4.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

10.9%

b-car

11.8%

В1

1.2%

B2

1.6%

Холин

1.8%

B5

2.4%

B6

4.9%

B9

1.1%

B12

11%

C

2.1%

D

~

E

0.9%

H

0.9%

вит.К

0.6%

PP

6.6%

Калий

4.6%

Ca

1.3%

Si

~

Mg

2.2%

Na

12.8%

P

3.5%

Cl

11.2%

Fe

2.9%

I

1.2%

Co

15%

Mn

3.7%

Cu

4.7%

Mo

4.6%

Se

0.1%

F

1.9%

Cr

6.2%

Zn

4%