Блог Syrpad

Syrpad

Блог Кулинарная книга База продуктов

Syrpad

17.02.2013 22:57

Рецепт Мусака диетическая

Калорийность - 74.7 кКал; белки - 10 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Припускание)	1117 г
Говядина разных категорий, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, сырая	600 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	792 г
Чеснок луковица (Припускание)	13 г
Перец жгучий красный (Припускание)	6 г
Укроп (Припускание)	54 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	600 г
Масло оливковое	30 г
Лук репчатый (Припускание)	240 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Конечно, настоящая мусака это не просто мясо запеченое с баклажанами и помодорами... Ключевое слово здесь - "диетическая". С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.7 кКал	4.44%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.6%

b-car

4.3%

В1

3.7%

3.8%

Холин

7.4%

8.1%

18.1%

3.8%

B12

15.1%

4.3%

2.9%

вит.К

2.1%

20.9%

Калий

12.3%

2.1%

8.4%

2.4%

13.2%

2.3%

1.9%

49.9%

8.7%

13%

8.3%

11%

6.8%

13.1%

Syrpad

17.02.2013 11:02

Дневник питания и тренировок за 17.02.2013

За выходные всего +300 грамм. Неплохо! А теперь - снова к порядку. С улыбкой

Прикреплен дневник питания

Syrpad

14.02.2013 10:32

Дневник питания и тренировок за 14.02.2013

Доброе утро! Конец недели! С улыбкой

Прикреплен дневник питания

Syrpad

12.02.2013 12:28

Дневник питания и тренировок за 12.02.2013

Никогда не думала, что селёдка это полезно. Прикреплен дневник питания

Syrpad

11.02.2013 22:01

Дневник питания и тренировок за 11.02.2013

По жирам слегка перебрала, но в целом удержалась в коридоре. Зачёт (сама себе). С улыбкой

Посмотрим завтра на весы. Прикреплен дневник питания

Syrpad

10.02.2013 21:40

Дневник питания и тренировок за 10.02.2013

Тяжело возвращаться в норму после выходных... Прикреплен дневник питания

Syrpad

09.02.2013 15:52

Рецепт Песто

Калорийность - 365.2 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 37.5 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Базилик, свежий	117 г
Кедровый орех	50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	55 г
Чеснок луковица	18 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Все ингредиенты загрузить в фудпроцессор. Рубить до получения однородной массы. Можно добавить острый сыр рокфор и/или пармезан по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	365.2 кКал	21.69%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	37.5 г	66.96%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	50 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14.3%

b-car

30.7%

В1

6.5%

Холин

1.5%

4.2%

10.1%

B12

10.8%

37.6%

вит.К

190%

7.8%

Калий

11.5%

10.4%

21.4%

0.3%

19.3%

0.1%

16.3%

0.5%

6.8%

123%

47.3%

2.5%

11.4%

Syrpad

07.02.2013 14:07

Дневник питания и тренировок за 07.02.2013

Вроде, всё как надо, а вес не снижается... Печально

Прикреплен дневник питания

Syrpad

06.02.2013 13:43

Рецепт Перцы и морковь печёные

Калорийность - 24.1 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец болгарский, сырой	400 г
Морковь, красная	176 г
Чеснок луковица	10 г
Перец чили острый, зеленый, сырой	14 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Помидоры (томаты), парниковые	300 г
Сельдерей	225 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Порубить все овощи соломкой, порсолить, перемешать. Закрыть крышкой, запекать без добавления жидкости ~20 минут при температуре 200-220 градусов. Оставить в духовке остывать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.1 кКал	1.43%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	92 г	4.05%