В предновогодней суете легко вылететь из подсчёта, и соблазны дополнительные, и корпоративы, подарки в виде шоколада и других сладостей...

Меня спасает заморозка, я чуть ранее, когда готовила еду - сразу порционно складывала в контейнеры и подписывала что это и дату. На работу всегда есть что взять.

Плюс заморозка овощная - кабачки, баклажаны, перец, морковь... По-быстрому можно сварганить овощной гарнир только лук почистить, порезать запихнуть на сковородку и добавить что душа просит... И пусть тушится. Кстати с томатом и без томата одни и те же овощи - это совершенно разные на вкус блюда.

Плюс в метро взяла творожков мягких без добавок, Домик в деревне, Простоквашино жирностью 0,2%, 2 и 5... Можно выбрать то, что для рациона лучше впишется.

Ну и привычка проверять наличие приготовленного белкового продукта и если заканчивается, вовремя достать и поставить готовиться. Я часто даже мороженную курицу кладу в мультиварку и ставлю на режим тушения... Чуть водички, чуть специй и пусть готовится потихоньку.

А сладкие подарки... Передарить решила, хотя нет, одну коробочку оставила себе, шоколадки Мерси... На днях открыла съела три палочки и успокоилась, нет тяги, не бегу к коробке, лежит (правда не на глазах, но в доступе). Раньше бы пока не заточила всю коробку не успокоилась

Купили живую ёлочку... И сразу поставили. В этом году ёлок мало продают, в основном сосны. Но я люблю именно ёлочку.

Оказывается на новый год очень популярным блюдом является запеченый гусь. У меня за весь год не спрашивали гусей столько, сколько перед НГ. Я и думала, куда буду девать молодняк. Который у меня не выкупили по весне. Мне останется только один гусь и то, потому что кожа не товарного вида, перегрел муж при ошпаривании, когда щипала, получились дырки в коже. Остальное должны вроде забрать. Завтра последних шесть штук надо сделать и заберут вроде.

Честно, даже не знаю, выгодно или нет, не считали, сколько они съели корма. Ещё ж родительское стадо остаётся, с него весной инкубационное яйцо будет и гусят выведем.

Хорошо, что покупают, так бы я столько не смогла бы съесть, для меня жирная птица. Ой, со всех гусей, которые пошли в продажу я ж себе желудки, сердечки и печень заморозила. Буду регулярно себе готовить.

Сегодня ощутила, что начала меняться осанка, что плечи расправляются, и хочется тянуться вверх макушкой. Видимо центр тяжести начал смещаться. И это круто, ощущать себя чуточку лучше, бодрее, здоровее...

Сегодня устала на работе, было много срочных и неожиданных дел, плюс два спектакля, плюс потом писала статью по спектаклю... И задержалась и утомилась... И от этого стресс... Плюс грудка готовая приобрела запах странный, пришлось скормить коту и соседской собаке, а по-быстрому запечь в духовке крылышки с плечевым суставчиком... Поела крылышек и выбилась из режима... Не сильно, но все же... Если я переутомляюсь и стрессую, то организм старается расслабиться через еду... Вовремя спохватилась и свалила из кухни

Сегодня внепланово на ужин случился поход в китайское кафе. Салаты были прикольные, не перегружены жирами. Один острый, другой с кислинкой (наверное с лимонным соком). Ну и белок - запеченая рулька. Очень вкусно, но осилила только 1/3, остальное забрала с собой, разделю на пару дней.
Рулька была постная, именно мясо а не жир. Мне понравилось.
Порции салатов огромные, хорошо была возможность разделить на несколько человек.

Хоть и нет ощущения обжорства, но все равно отвыкла от общепита, домашняя еда понятнее организму, да и считать удобно.

Понравилась атмосфера, интерьер, музыка, общение...классно!