Рождественский гусь и удался и не удался одновременно
Во-первых, я не сидела рядом с ним, приходила время от времени, может и прозевал тот момент, когда была температура большая
Во-вторых, разочаровалась в духовке то 170, то 230 сама по себе...
В-третьих, считаю, что не надо было обмазывать травами и медом снаружи

Дело в том, что он уж очень сильно загорел снаружи, прям до страшного состояния и я расстроилась сильно...

Но разрезала, отрезала ножку с бедрышком, добавила в качестве гарнира яблок из гуся - это фантастика! Это песня. Кстати, за минусом костей и жирной шкурки, получилось 220 грамм. Нормальная сытная порция.
Как то так...
Для тех, кто любит смотреть на провалы, размещаю загорелого гуся в карусели 😳😳😳

Опять день без подсчёта, ездили на сутки на базу с горячими источниками, а проживание с питанием. Очень старалась питаться сбалансировано, но любят они удешевлять и портить простые понятные блюда - ем например салатик - на вид просто свекла со сметаной или со сметаной и майонезом и понимаю, что что-то не то по вкусу, а они туда зачем-то запихнули кусочки колбасы (((
В салатах, которые были без майонеза было много уксуса, котлеты и пельмени не ела. В общем выбирала понятную еду в понятном количестве, но записать в подсчет это оказалось не реально... С завтрашнего дня дома, в режим!!!

Вчера ничего не записывала, а сегодня я молодец! Даже шоколадные конфеты записала, все шесть штук.
Белка мало, углеводы и жиры выпрыгнули в перебор, но все в пределах основного общего обмена. Все таки салаты это сложная еда для рациона. Утром поела порцию крабового (капуста, морковь, кукуруза, крабовые палочки и майонез), на ужин свекольный салатик свежий сделала (уже без мазика, с йогуртом)

Забронировали на третье число на сутки номер на базе с термальными источниками, хочу в теплой водички под открытым небом побултыхаться....

В новом году планирую ездить в бассейн хотя бы пару раз в неделю, ездить далеко придется, в Анапу...
Буду ходить на массаж, к специалисту, у которой была 27 декабря.
Про тренировки пока не знаю, надо на пробное занятие сходить и понаблюдать за своими ощущениями и самочувствием, но двигаться надо больше...

С новым годом! Всем здоровья, тепла и гармонии! Благополучия и хороших людей вокруг!

Сегодня ничего не записываю. Однако организм сам подсказывает и говорит стоп.
Готовить специально не планирую
Жаль только заболевать начинаю, видимо подморозилась где-то... Или из-за нарушения режима питания иммунитет просел... Позволила себе в эти три дня конфеты и сыра чуть больше чем обычно, ну и фруктов в ассортименте но понемногу, остальное вроде все привычные продукты...

Хоть бы не разболеться 🙏🙏🙏

Всех с наступающим!

С завтрашнего дня опять в режим!!!

Сегодня не записывала еду, сумбурный день, три ёлки подряд, одну из них пришлось снимать на камеру. Весь день на ногах. А потом на два часа домой и обратно на работу на корпоратив.

Наполеон свой пристроила, что-то поели, а остальное раздала коллегам. Сама даже не попробовала, не захотела.

И салат свой фирменный пристроила в хорошие руки, поедят.
Сама же забрала домой немного шашлыка, курица и свинина. Давно такого вкусного не ела. Муж одной из коллег жарил. Очень вкусно.

Калории не считала, но старалась выбирать больше белковое и овощи.
Наплясались от души, участвовала в конкурсах и коротких сценках. Супер праздник получился. А муж мой тоже был у нас на корпоративе, плясал как никогда, от души.. .

Сегодня интересный день... Была на массаже. А мастер не с кожей и мышцами работает, а с органами и соединительными тканям . Сказала какие надо сделать исследования и анализы, перед тем как идти к ней в следующий раз, запросила УЗИ печени, УЗИ сосудов шеи, гормоны щитовидной железы, биохимию и по печени есть анализ крови (несколько показателей) его тоже желательно сделать. Два часа работала, причем были места, где первое нажатие очень болезненное, а потом она делает какие-то манипуляции и проблема рассасывается, повторно нажатие уже не даёт болевых ощущений. Не знаю, что за метод, но вышла я оттуда с двойственным состоянием, как будто хорошо поработала физически и одновременно как будто поспала часов пять-шесть...

Завтра буду печь Наполеон на корпоратив, который состоится послезавтра, тесто слоёное взяла покупное, раскатаю тонко и напеку пышек... А крем заварной сама буду делать...

Ещё завтра в гости на ДР вечером