Сегодня дневник не публикую, потому что опять был ужин в ресторане. Давно не виделись с подругой. Прикинула калораж весьма приблизительно, взяв из базы самые калорийные аналоги. На завтрак было немного лишнего по жирам, ужин «подпортило» мороженое, в целом, конечно, перебор по жирам и по углеводам, но в балансе все равно расход больше. Это хорошо. Только мне кажется, расход калорий при ходьбе программа сильно завышает. Не может быть, чтобы на спокойную ходьбу 10 000 шагов тратилось больше 300 калорий.
 2 
 6
Вчера вечером кончился дождь, я вышла гулять в парк, а по пути заглянула в любимую кондитерскую за кофе. Пока ждала, любовалась на витрины... а там слойки с начинками, разные тортики порционно, фигурные прянички, меренги, леденцы на палочке... ах.
Мысленно поблагодарила владельцев за богатый ассортимент, взяла свой «американо» без всего и пошла дальше.
Всё-таки сластена - навсегда сластена, даже в мыслях. Завидую тем, кто сладкого не любит. Они, наверное, всю жизнь худые и стройные.
 3 
 24
Update: оказывается, я яйца указала 160 г вместо 120.
Так как рацион на сегодня был известен и я уже знаю примерно, сколько он «весит» в калориях, то я не хотела ничего записывать. Но все-таки записала, из-за печенья. Печенье домашнее, из овсяной муки с творогом и бананом. Две штучки по 50 г, калорийность 295 ккал. Это от души, хватило бы и одной.
По жирам получилось многовато. По калориям разрешённый максимум... ну да ладно.
Воду отдельно, чай, кофе я не записываю, так как пью их без сахара.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
11
72.2 1.8 6.7 1.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Яйцо куриное жареное (без масла)
120
209.5 17.5 15.1 1
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью
100
78 5.2 0.3 9.8
Креветка, все виды, консервированная
100
100 20.4 1.4 0
Молоко концентрированное для кофе
15
18.9 0.9 1.1 1.4
Горький Шоколад 72% [Merci]
25
143 1.9 10.7 8.4
Печенье овсяное с творогом и бананом
100
294.7 15.5 12.2 30.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крем-суп из брокколи со шпинатом замороженный
300
225 1.2 15 21
Язык говяжий, вареная на маленьком огне
50
142 9.6 11.2 0
Салат (латук)
15
2.4 0.2 0 0.3
Лук репчатый
25
10.3 0.4 0.1 2.1
Горох, проросшие семена
10
12.4 0.9 0.1 2.7
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый
70
9.8 0.4 0 2.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ну вот, не выспалась из-за работы, и здравствуй, завтрак почти на 850 килокалорий. Два вида сыра, помидорки-черри 4 шт, хлебушек, 25 г горького шоколада, курага, грецкие орехи, кофе с молоком, большой банан. Сплошные углеводы. Яйца варить было лень, башка уже была на работе, а всё остальное на автомате).
Обожралась? Ничуть. Голодная? Нет. Сыта? Вообще нет. Даже, я бы сказала, состояние «съела бы чего-нибудь». Но не буду.
 1 
 15
Поделитесь, как прикинуть калораж домашних продуктов? Не есть не предлагать
Вот например, лечо. Делала не я, поэтому не знаю, сколько там чего. Или сыр домашний, типа адыгейского, тоже угостили. Очень вкусный. Расспрашивать мне неудобно.
Или наобум какие-нибудь аналоги в базе находить? У них разброс в 100 ккал на 100 г.
 1 
 4
Эх, никто не хочет меня комментировать, буду сама с собой разговаривать, спрашивать и отвечать. Шутка
Взвеситься собираюсь 1 июня. Пока же, вспоминая свою январскую талию в 100 см, радуюсь, что она стала 88. Такой у меня тип ожирения, увы - всё на пузе. Эх, где ты, моя талия молодости в 62 см!
А вот грудь и попа почти не уменьшились, хотя везде пишут, что первой худеет грудь. Всего по 2-3 см ушло.
 5 
 35
Что-то мне стало много еды!
16 часов голода не проблема, а вот два приема пищи за 7-8 часов... Если я завтракаю, как сегодня (кусок хорошей рыбы с овощами, 50 г шоколада, кофе с немолоком), я через 7 часов ещё совсем не голодная, а пищевое окно закрывается через час. Снижать количество еды не вариант - снизится калорийность. Снижать количество, но повышать калорийность за счет неправильной еды тем более не вариант.
Переходить на один приём пищи в сутки? Как-то экстремально.
Или вернуться к схеме 10:14?
Повторюсь, при обилии белков и умеренных углеводах я очень легко переношу 16 и 18 часов без еды, мне нравится легкость в теле.
Или вообще прекратить и вернуться к трехразовому питанию с тем же калоражем (то есть уменьшить порции)?
Интервальщики, что скажете? Поделитесь опытом.
Несмотря на неправильный завтрак (белый хлеб, шоколад, банан, готовый паштет!), белков впервые за долгое время оказалось больше, чем углеводов. Клетчатки маловато, ну да ладно.
Вчера, так получилось, в оба приема пищи было мясо. Поняла, что мне это тяжеловато. Обычно на завтрак я ем яйца в разных видах, но вот уже третий день подряд им изменяю.
Сегодняшний обед мне понравился. Кижуч готовила на пару, добавила чуть-чуть белого перца и кориандра, в тарелке полила соком лайма вместе с горошком. Очень вкусно!
Йогурт - это баловство, не очень-то и хотелось. Да и не считаю я покупные йогурты стОящим продуктом. Можно было обойтись.
Теперь до завтрашнего утра - кофе, чай и минералка. Учёт воды не веду.
Баланс калия и натрия какой-то сумасшедший. Но я не учитывала добавленную соль, поэтому вряд ли он отражает действительность.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Рассольный Халуми для Жарки [Бутербродов]
90
319.5 14.4 22.5 2.3
Темный Шоколад с Начинкой из Марципана 38% [Merci]
28
143.9 1.7 8.2 14.9
Банан
90
86.4 1.3 0.5 18.9
Итальянский Хлеб Чиабатта [Окей]
10
22.4 0.9 0.1 4.3
Паштет из говяжьей печени
50
145.5 9.3 9.8 5.2
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
10
4.5 0.1 0.2 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кижуч, дикий, приготовленный на пару
175
322 47.9 13.1 0
Горошек зелёный, вареный, без соли
100
84 5.4 0.2 10.1
Салат (латук)
45
7.2 0.7 0.1 0.9
Лаймовый сок, необработанный
5
1.3 0 0 0.4
Биойогурт Термостатный со Вкусом Зелёного Чая и Мяты [Активиа]
170
149.6 6.1 5.6 18.5
Масло тыквенное нерафинированное холодного отжима
5
45 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Убежала из дома в 9 утра по делам рабочим, а «голодный» интервал заканчивался в 10:30. В итоге первый раз за день поесть удалось только в час дня. И ударно - большая порция поке с лососем и паннакота. Кофе не считаю, он без сахара. Всего на 1190 ккал. Ужас, если подумать.
На ужин сегодня у меня за это половина говяжьей котлеты (примерно 130 ккал) и кучка зелени (руккола, огурец). Может, добавлю чайную ложку тыквенного масла (54 ккал).
 2 
 2
Сегодня как-то так. Завтрак у меня обычно в 10-11, а обед, он же ужин - в 17-18. Завтра мне нужно рано бежать по делам, поэтому завтрак будет где-нибудь в городе, в общепите. Когда только - неизвестно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия курильская натуральная. Консервы
100
248 18.8 19.2 0
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Хлеб Сельский [Перекресток]
50
215.5 3.9 3.4 27.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 4.9 0
Имбирь Маринованный Розовый [Mayumi]
40
21.6 0.1 0.2 4.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
55
127.6 2.9 0.2 28.1
Грецкий орех
12
78.7 1.9 7.3 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур, приготовленный
100
83 3.1 0.2 14.1
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
150
226.5 43.5 4.5 0
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Огурец парниковый
120
13.2 0.8 0.1 2.3
Лук зеленый (перо)
40
8 0.5 0 1.3
Редис
40
8 0.5 0 1.4
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Трюфели [Pergale]
11
67.5 0.5 5.2 5
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
30
13.5 0.3 0.5 2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
50
116 2.6 0.2 25.5
Грецкий орех
6
39.4 1 3.6 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы