Вот интересно, «кофе растворимый, приготовленный на воде» в МЗР — «полезный продукт», а ирга, мечниковская простокваша, вареный картофель, индейка (мясо голени) — «малополезный».
Ну, не знаю…
 3 
 8
Времени ни на что нет, работаю. И ещё пара проектов светят, вообще, наверное, спать перестану… Калории считаю, но следить за витаминами-минералами — головы не хватает. Худею или нет в этом месяце - фиг знает, взвешусь 1 августа. Размер пока тот же, что и был 1 июля. Талия - смотря как мерить
 2 
 9
Надо завязывать со сладкими фруктами, отёки от них ужасные… Дыню ещё купила зачем-то, хотя я не покупаю дыни-арбузы в июле. Бес попутал. Съели, вкус так себе.
Дорогое лето! Я очень тебе радуюсь, но, пожалуйста, снизь температуру воздуха хотя бы до +25, а то я уже который день питаюсь водой, черешней, простоквашей и мороженым. Это неполноценный и несбалансированный рацион! А всё полноценное (мясо, рыба, яйца) в меня не лезет!
 2 
 6
Не хочу называть это зажором. Зажор - это когда мне всё равно что есть. А сегодня я просто ела три раза вместо двух. А всё потому, что жарко, утром и днём жевала всякую ерунду - черешню, персики, с утра творог, потом мне захотелось мороженого и домашнего печенья. Ладно, думаю, пусть будет углеводный расслабон, в калории же вписала.
А вечером я вспомнила, что у меня есть мидии. Сами-то по себе они не криминал - сплошной белок! - но я же их готовила в сливочно-чесночном соусе (сливки, яичный желток, куркума, сухое белое...). Семья одобрила. Я тоже 😁
Записывать не стала, общий калораж где-то 2200 ккал или больше.
И вина налила, конечно, какие ж мидии без вина.
 5 
 8
Мне хотелось что-то озорное. В одной художественной книжке встретилось описание худого и подвижного человека, которого сравнивали с водорослью. Его так же несло течением по жизни, пока он не обвивался, как водоросль, вокруг чего-нибудь или кого-нибудь. Это был отрицательный персонаж, но сравнение меня повеселило. Если брать чисто физический аспект, то я в молодости такая и была - худая, астеничная, руки-ноги тощие, и куда меня только не заносило. Такая худоба мне сейчас уже не нужна, но пусть ник мне о ней напоминает Не Плюшкой же называться!
А имя у меня самое обычное. Не хотелось теряться в толпе тёзок.
Так появилась Мыслящая Водоросль.
 7 
 4
На сегодня я вешу 75,7 кг.
Потеря за июнь - примерно 3 кг.
Уезжала в небольшое путешествие, дневники не вела, кбжу не считала, интервалку не соблюдала. Всё это как-то сложно, когда утром завтракаешь и не знаешь, где и когда ты в следующий раз поешь. Но зато много ходила по холмам и лесам. Надеюсь, мой организм простит мне мороженое и бутерброд с колбасой в неположенное время.
С сегодняшнего дня и до следующего отпуска (а он будет в сентябре) возвращаюсь на полюбившийся мне режим.
 3 
 4
Питаюсь так себе, перебираю углеводов (в основном фруктами и овощами, рафинированные не ем), недобираю белков и калорий. Но что делать, если нет аппетита в такую жару? Основные блюда: свекольник, он же холодный борщ (без мяса или колбасы), вода, салатики, простокваша и фрукты. Мяса вообще не хочу, рыбы тоже.
И черешня! О, с каким нетерпением мы, болотные обитатели, ждём ее в сезон! Я вроде бы уже наелась, да и поджелудка плохо переносит больше 150-200 г, а вчера иду мимо лотков, а продавщица мне: девушка, берите черешню, сладкая, ХРУСТИТ.
Перед хрустящей черешней я устоять не смогла. Купила 😁
 2 
 5
https://zen.yandex.ru/media/dashsavelieva/11-priznakov-togo-chto-organizm-stradaet-ot-nehvatki-belka-faktory-riska-i-kak-eto-ispravit-60cdd2ebfab4fe56d76e0e31

«Проблема принципа "есть все, но понемногу" заключается в том, что это не забота о комфорте организма, а попытка сохранить старые привычки, эфемерное спокойствие мозга, свой прежний статус ленивого интуитивного едока.

Мозг эволюционно ненавидит перемены, и мы их поэтому боимся.

Вроде как, половина шоколадки "вписалась", и все хорошо. Потом я съем огурец, кусок хлеба, половинку бургера из макдака и буду счастлив.

Ничего, что шоколадка украдет место в дневном калораже у полноценного обеда - мяса и правильного гарнира, а также подбросит сахар до небес...

Все же хорошо, мозг спокоен... Я же ем по-старому, только теперь мало. И худею же!»

«Ем всё и худею» - это про меня
Разумеется, это неправильно, но это уже лучше, чем «ем всё и толстею»! И потом, я уже на МЗР, а значит, на пути к исправлению)
Кстати, минтай надо бы приготовить, но сегодня опять так жарко, что мысль о горячей еде вызывает отвращение. Питер бьет какие-то температурные рекорды.
 3 
 10
Из-за всяких разъездов и сбившегося режима получилось три приема пищи - обед был легкий и быстрый, а ужинала уже дома. Но в своё личное расписание уложилась. Зато рацион сегодня зелененький.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Хлеб белый
15
39.9 1.3 0.5 7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
Вода, бутилированная, в общем
1500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черешня
100
52 1.1 0.4 10.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Литовский холодный борщ
500
319 14.5 11 43
Мороженое пломбир
85
197.2 3.1 12.8 17.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
70
70.6 2.9 0.8 13
Куриная грудка (филе) (Жарка)
94
89.6 20.4 0.7 0.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из индейки
100
145.7 15.4 6.5 5.9
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)
120
33.6 2.2 0.2 5.6
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
35
23.8 1.8 1.1 1.2
Горчица столовая
10
14.3 1 0.5 1.3
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
28
65 1.5 0.1 14.3
Тмин, семена
1
3.3 0.2 0.1 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги