Сегодня капитально потеплело, с -36С ночью до -10С сегодня после обеда. Ну и я, естественно, решил проведать уточек и заехать в парк ЦПКО проинспектировать , как ведутся работы по возведению Новогоднего городка с ёлкой.
Ну что ж, работы ведутся, ёлка установлена, карусельные лошадки ни куда не убежали. Уточки живы и здоровы, к моему удивлению, стоящие дней 10, трескучие морозы, вовсе не заковали речку в лёд, так что утки, похоже, ни куда и не улетели, на озеро, поближе к заводу, где вода всегда тёплая.

А тем временем на улке... 36...
Вчера был коварно соблазнен одной девицей. Ну ни стыда ни совести у молодежи. И главное взяла не дорого ... А седня я как тот Застенчивый Воришка из 12 стульев ... Стыдно и муторно... Сходил за молочком называется. Гляжу, а в магазине она! Аленкой зовут. Не устоял, акция у неё видите ли, а я человек слабый, соблазнился... Пригласил на чашку чая, да всю и ... Короче, за несколько часов, несколько подходов было . Всю. Без остатка. Слопал я этот вафельный тортик и крошки подобрал... А теперь вот маюсь, и как же это я так... Ведь в ней было 556 кКл на сто грамм, при общем весе 250... Разве так можно...

Изобрёл ещё одну полезную вкуснотищу! 
Мусс с калиной ( отвар калины, позже протёртой, что бы избавиться от косточек и взбитый с камедью) смешал с клубничным био-йогуртом !  Пользы - два в одном! Всем рекомендую! Вместо калины можно взять, что угодно.

Получил с ОЗОНа семена пажитника. Не, можно и молотый, но во первых намного дороже, во вторых, неизвестно, как обжарили и вообще, обжаривали ль, в третьих, кто их знает, тех кто
развешивает, могут и подмешать, что ить похожее по цвету для увеличения веса и в-четвёртых молоть нудно по немного, тк долго хранить молотое способствует окислению и уменьшению аромата ..
Обжарил, перемолол в кофемолке, понюхал .. ммм.. тонкий ореховый аромат и ещё что то, аж слюни потекли!

говорят с пажитником хорошо сочетается кардамон, хороша зира и куркума. Интересно зиру то же рекомендуют чуть поджарить на сковородке.
Ну и можно из них свои смеси по составу составлять, того прибавить, этого убавить...

Сделал десерт. Как назвать не знаю, назвал мусс . Вода+протертая калина+камедь. Все взбил, по густоте как растаявшее мороженое или густой кисель. Ну, можно сказать что кисель, только без крахмала, от того калорийность приятная. Наверное так можно запустить любой сок, что бы не пить, а как десерт есть ложкой. Отныне, больше ни какого крахмала, камедь рулит!

Такой вопрос, пью АРТА, по две штуки, но таблетки большие , глотать не комфортно, можно ли их покрошить в порошок, что ли... И написано, принимать во время еды. Это что, буквально, съел ложку каши, откусил от котлетки, и тут же эту таблетку, ложкой супа запил .. через какое то время вторую ... ?

Фото. Показал двум человекам и эти человеки увидели совсем не то, что увидел я на фото, а что видите Вы?

Соль на нашем столе состоит из натрия и хлора🧂
Оба эти элемента появились внутри массивных звезд, которые взорвались за долго до того, как сформировалась наша Солнечная система.
Источник : SpaceGram🚀
Представляете, ЧТО мы едим и сколько миллиардов лет этому веществу?

Ну и обещанный ролик, из которого Вы узнаете, как приготовить луковый бутерброд, а любителям походов простое изготовление таёжной скамеечки, а так же увидите ёлочку с новогодним украшением оставшуюся  с того Нового Года и ссылку на новогодний ролик, который я снял 11 месяцев назад.

https://youtu.be/a_oQsrXiXdY

Вчера прогулялся по лыжной трассе, свернул в лес, форсировал речку, развел костер, приготовил луковый будерброд, нашел старое место, и ёлочку с новогодней игрушкой, которую я оставил в начале января висеть до следующего Нового Года.
А вечером приготовил мороженое с хурмой.

Первое декабря... В картинках ..
А ещё сегодня День Слонов, День Мусса и День неглиже.
И так, верхом на слоне, в руках большая ёмкость с муссом и в неглиже!
Мда... Сегодня уменя менюшка, ну форменное, как сказал бы, изысканно и по франзузски, француз - неглиже..

Кто отслеживает чего это я ем, то заметил, наверное, что постоянно в меню Суп с перловкой, это так, перловку я добавляю всегда, а вот все остальное... Ингредиенты разнятся, а потому, создав тут рецепт с этим названием, я его каждый раз корректирую. Так что, Суп с перловкой неделю назад, это совсем не то, что сегодня.

Ну а вчерася был замес в тайгу, днюху отмечать другана, красивая дата, две пятерки. Так то все 25 человек в кафешке недавно маялись, но мы, апосля, традиционно ещё и лесной костер пошли жечь. Фото лесного меню прилагаются в фотоотчёте.
Больше всего радовался сабакен. Как же, разрешили носиться по сугробам, а потом удалось вылезать всю банку из под икры !

Продолжаю котлетные эксперименты с мясо-рыбным фаршем. Правда это не совсем котлеты, я их не жарю, а запекаю в силиконовых формочках в духовке. На сей раз индюшачий фарш с фаршем минтая. Всё делаю на глаз, но всё что беру, взвешиваю. И в этот раз получилось давольно прилично и вкусно.

Домашнее мороженое. По рецепту Мирабелла. В начале сделал молочно ванильное. Потом с какао, типа шоколадное. Ну что могу сказать. Очень похоже на магазинное, когда она подтаяло. Но вот застывшее и замороженное в морозилке и потом чуть подтаявшее,  внутри имеет кристаллики льда и они хрустят. Это вода, что присутствует в молоке. Что неприятно. Нужно или замороженное фрезеровать ещё раз или как то избавляться от этих кристаллов иначе.

Прикольно, Погода Фобос, красивое название, пока не знаешь перевода с древнегреческого - страх! Почему наши метеорологи взяли именно это название ?
Ну а вчера погода была отличная! Минус шесть, ночью снежок подсыпало и гололёд ушел... Вместе с ним в первые не болела спина и коленка. Продолжаю пить АРТРА МСМ, и мазать мазью Мелоксикам канон. По утрам делать некоторые упражнения. В одной из передач доктор Мясников, коснувшись проблемы суставов, сказал, что даже если все прошло и ни чего не болит, все равно нужно принимать БАДы и не бросать делать упражнения для суставов месяцев восемь и главное регулярно. Так что постараюсь не бросать.
Ну и вчера же, в виду хорошей погоды и отсутствия болей решил катнуть на своем электро лисапеде по городу. Чем и делюсь в своём фотоотчоте.