С утра оказалось, что творога нет. Поэтому завтракала гречневой кашей с маслом и запивала молоком (с детства люблю гречку с молоком, только тогда молоко прям туда заливала)))
Сегодня работала из дома, поэтому могу себе позволить готовить.
На перекус сделала сырники творожные. Пыталась «жарить на воде», подучилось не очень. Но всё равно было вкусно. Может кто знает как правильно?
На обед нут из фикс прайса с луком потушила (второй раз так делаю, нравится) с грудкой.
Ужин сделала легким. Салат из свежих овощей и бутербродик)

Хороший получился день. Я довольна!)))
Белки в норме. Рейтинг отличный!
А ещё я узнала сегодня абсолютно новое «блюдо» для себя.
Называется гейнер. По сути это белково-углеводный коктейль. Приготовила его себе на вечер (три последних пункта кроме витамина Д). Взбила блендером, добавила сахзам (естественно).
Вкусно! Ням)

День вчера вышел так себе.
На работе весь день выделяла ДНК из 6 образцов, в итоге не получился ни один(((
Остальные дела тоже пошли по звезде...
Хорошо хоть рацион более менее выдержала!
Уже хоть что-то)
Хотя жиров конечно маловато вышло.

Ещё я отекаю почему-то второй день подряд.
То ли борщ пересолила, то ли грядут КД

После бессонной ночи на работу. Да ещё и пообедать времени не было. Поэтому так мало получилось (вообще я такое не практикую, и никому не советую!)
Белок пыталась набрать, но есть перед сном тоже не дело. Поэтому лучше пойду спать. Первый раз за последние 2 дня...
С витаминами тоже всё плохо. Ну ладно, думаю после 10 дней шведского стола можно и так).

Мое новое любимое блюдо – это прессованные отруби с молоком. Готова есть по 3 раза в день))) и полезно!

Утром шведский стол и плотный завтрак, в потом два перелёта с пересадкой. Поэтому обед и ужин чисто символические в дороге.
Перелёт был ночным, спать хочу жутко.
Но еду сразу на работу... эх!

Совсем забыла, что тут надо писать, и теперь мне витамины не показывают ((
Исправляюсь

Вот и заканчивается мой эксперимент «Выживаю на 500₽ в неделю, на растительной пище».
7 дней прошло!
7 дней без животных белков!
Было сложно. Белки я не добирала ежедневно, потому как есть один горох весь день не будешь же))) а в кашах белка совсем недостаточно.

Стала бы я веганом добровольно? Ни за что!

Сегодня встретила такую интересную мысль, цитирую:
«Когда-то, линия современного человека отделилась от человекообразных обезьян.
Они перешли к жизни с деревьев и питания растительной пищей, к жизни на земле и на питание животной пищей, которая стала стимулировать развитие мозга за счет белка и жира животной пищи, недостаток которых сдерживал развитие мозга у человекообразных обезьян.
Новые условия жизни потребовали новых подходов к выживанию, к поиску новых устройств для охоты и приспособлений, облегчающих существование."
С. Иванов, российский изобретатель

Выводы делайте сами

У меня новый эксперимент!
Ем только продукты растительного происхождения (постом навеяло).
Но есть и еще одно условие, которое всё усложняет: вся еда только на 500₽ в неделю.

А это оказалось сложнее, чем кажется!

Например вместо молока можно было бы купить растительное, но в бюджет не укладывается 🤷🏻‍♀️

Ещё самая большая проблема – это набрать белок. 65г это всё что я смогла, а иначе уже ушли будут зашкаливать. Потому как приходится есть много каш)

Сегодня прошёл уже 3й день эксперимента.
Больше всего мне хочется творога и молока. Вот)

Сегодня весь день в бегах.
Пришлось идти на работу, хоть и суббота...
Поэтому завтрак был быстрый и мало. Да ещё и творог закончился, пришлось конфетой догоняться))
Вместо обеда было несколько разбросанных по времени перекусов. Объединила их все в «обед», иначе неудобно записывать.
На ужин хотела в магазине взять филе грудки, но на кассе сказали, что уценку продают только до 12 (что?), а потом только за наличку. Пришлось взять бедрышки.
После ужина оказалось, что белков мало. Сделала протеиновый коктейль. Но молока было мало.
Попробовала сделать с использованием сухого молока. И вышло тоже отлично! )))

А это результат моего труда (задумчивый смайлик)
П.с. Кто-нибудь знает как сделать так, чтобы фото не ложилось на бок?

Да ну вас с вашими «лучшими рационами»)))), что мне теперь витамины не принимать что ли? Ну не ем я рыбу каждый день, перебор это. Поэтому в безрыбные дни витамин Д приходится принимать.
Сегодня пекла блины для дочки. А сама почти не ела, только те, что испортились. Достижение)) а ей завтра и на кружки и в школу попросили принести.
Почему все фотки переворачивает не знаю(

Ну как же не похвастаться рейтингом 100!
И если я не попаду в лучшие рационы, то я уже и не знаю...

Хотя день не идеален. Первую половину дня я больше голодала, потому как от работы отвлечься долго не могла. А вечером уже ела всё, что приходило в голову. Под конец не хватало лишь немного бета-каротина, но кусочек морковки всё исправил))

В итоге получился день на поддержании.

А я все-таки думаю о том, чтобы выйти на профицит. Сомнения лишь вызывает вопрос: на сколько калорий его делать?

Ближайшие три праздничных дня уж точно профицита не избежать...)))