Возьмите для себя новое правило:
хорошее выискивать, а плохое - игнорировать.
Вадим Зеланд

Из хорошего:
Я здорова
У меня есть дом, и тепло в нём.
Моя семья меня поддерживает
Имею хорошую работу рядом с домом.
Спорт вошел в мою жизнь, и выходить не собирается!
У меня хороший тренер.

Из печального: вчера пришлось усыпить нашего любимого добрячка кота Кузьку. Это на вид он суровый, а душа нежная.
Кузьмич уже перенес воспаление легких летом, и осталось одно лёгкое. В ноябре и оно отказало, отёк. Мы уже не могли смотреть на его страдания, помогли уйти за 🌈
Прощай, малыш мой сладкий.

Сегодня прошу не комментировать пост. Не хочу в ленту печаль нести. Просто поделилась, что день слез был вчера, сегодня надо настраиваться на жизнь.

Суточное дежурство и немного разгрузки. То, что взяла с собой.

Обед и ужин салат с гречкоблином вместо хлеба. Желешка и кофе с молоком завтрак, перекус кофе с молоком и отруби гранулированные. К чаю сушеная тыква. Пора провести аскетический день(без яблок :-( )
Что в рыжей коробочке? Отруби гранулированные и тыква сушеная.

Салат такой обожаю, состав картинками дан. Если добавить водички, почти за окрошку сойдет.

Из нового. Пришли по WB мои портативные весы. Порой перфекционизм меня догоняет, и хочется точности до сотых. Чаще я, конечно, на расслабоне стараюсь жить. Но случается, что на работу на глаз термосок накидываю, а потом на работе перевешиваю на кухонных. Так чтоб не тащить их, прриобрела-таки ювелирные, до 600 гр можно взвесить на них. Проверяла сразу, с собой имела монеты для взвешивания, и табличку с цифрами, что сколько должно весить. Я удовлетворена результатом, раз весы забрала.

По поводу сушеной тыквы была дискуссия и сомнения. Я нашла на сайте "тыква сушеная" в базе. Полезная, низкокалорийная. Ссылка:
https://health-diet.ru/table_calorie_users/922205/
И раскладка скринами.

Меня в сомнение ввел низкий калораж, решила взвесить сырую, и взвесить сухую. В итоге усушка в 10+ раз. Но сушу я до звона, прямо как лапша быстрого приготовления в брикетах.
По вкусу мне понравилось, тыквенного привкуса в хорошо высушенной не чувствую.
.

Эту партию отправлю дочке с пряными травами. Себе ещё насушу.
Создала рецепт свой, потому что усушка вышла сильнее и обманываться в калораже мне не с руки.

Сегодня после суток. Дома приготовила еду на всех, себе желешку на завтра, котлеты и суп из домашнего петуха. Суп не люблю, петуха завтра усугубить можно..

На фото так ночью отсвечивают теплицы, не что иное. Из окна ночью такой вид.
.
Что я вам скажу.. Теперь я точно поем всю тыкву, ничего не пропадет. Высушенная до состояния вермишели, она становится такая вкусная. Хрустит, не жесткая, тыквой не отдаёт и сладенькая. Как семечки, не оторваться. Благо, что калорий всё же немного. Из 1,540 вышло 143 гр. Усушка 1:11.

Это у Вики страсти кипят, молодость же..
У меня всё стабильно, что и требуется пенсионерке. Я на сутках, значит всё сложено кучкой, принесено и будет в течении дня растаскано. Новый эксперимент состоялся. Каша гречневая готовая была, и её как-то надо было пристроить. Получилось как в меме:
Не то чтобы вкусно, но вкусно..
Вкуснее каши, однозначно. Но повторять не буду.

Тренировка в понедельник на низ была ОК. Удивила девушка стройная и худенькая, которая веса брала неплохо, но она ещё и проходку делала с весом, а я только без веса освоила. Вот тебе и худышечка.. Надо догонять.

Завтрак. Конечно не всё это я съела. В лоточках пошло назад в холодильник. Состав картинками, или потыкать в строку продукта.

Новости-старости. Тыкву терла и левой, и правой. Высушила, нарезала на "печеньки". Те, что высохли до звона, как чипсы хрустящие и вкусные. Куда буду девать? Есть и раздаривать любимым людям.

Из тыквы вышло очень вкусное желе, запаха тыквы не слышно, но очень нежное.

Ещё новости есть, но перегруз уже пошёл, завтра на сутках буду, расскажу. Тренировка была, всё ОК.

Завтрак. Суфле и хлебушек. Готовила утром, 6 мин в микроволновке. (Обьем большой)
Картинки последние с составом и суфле, и булочки. Резала горячим. Забыла кунжут черный кинуть. Гречка-сечка у меня, замоченнаяв молоке с вечера. Если с мукой гречневой, то замачивать не надо. Даже с учетом добавления орехов, семечек и семя льна молотое, калорийность невысокая. Продолжаю экспериментировать дальше. Вкус какой? Мне нравится, запах гречки улавливается, орешки приятно звучат, ешь полезняшку и радуешься. К слову, оладьями такое же тесто было не хуже точно.

Готовилась было к смене, отбой. Вышел человек и мне дали свободу. Дома тоже дел по горло.
Сделала хорошее полезное для себя дело. Но может кому пригодится. Решила попробовать сушить тыкву. Получилось отлично! Усушка 1:10 по весу. Вкусненько пожевать, и в хлеб добавлять тоже пойдет. У меня для сушки приспособлено, тепло снизу от отопления идет. Без тепла только если на батарее. Ну и традиционно духовка и сушилка.
Терла на обычной тёрке, ну нет у меня комбайна, нет..
И я 💪

Завтрак традиционный. Кто то ложку винтажную просил показать, показываю те, что нашла.

Куплены были "на зубок" дочери в 1979 году на выставке индийского искусства в ювелирном 👌 магазине. Чайные ложки были на красивой подвесочке типа одежной вешалки на ножке, четыре штучки. Увы, выжила одна. Масенькая ложечка была в салонке, (жива где-то), сейчас она в сахарнице с фитпарадом. Две салатные "чиплейки" по праздникам торчат в оливье.

Тыквы у меня больше, чем желающих её есть. Хочу часть посушить и добавлять в хлебушек, да и так жевать можно. Между делом для клетчатки. Готовить отдельно и вписывать в рацион мне обычно лениво, я не фанат тыквы. Высушить полдела, а калораж высчитать надо. Взвесила то, что натёрла, взвешу получившееся, создам продукт. Буду сама есть, ближним втюхивать в блюда добавкой, любимым дарить мешочки с эксклюзивом. Скучно жить не умеем. Есть и ещё идеи.. По мере реализации расскажу.

Завтрак королевского дога, так назовём. Суфле рулит. Сегодня творог/банан/рябина ч.п.