Блог Мила Равно

Мила Равно

05.10.2025 11:53

Запечённые овощи

Калорийность - 48.9 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Запекание)	600 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	350 г
Лук репчатый (Запекание)	150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	300 г
Чеснок (Запекание)	30 г
Оливковое масло	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Орегано, сушеный	1 г
Базилик, сушеный	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 55 мин

Описание

Провела эксперимент по выращиванию тыквы из семян магазинной грушевидной мускатной.
Итог порадовал разнообразием: расщепилась она на 4 варианта, три из которых уже опробовала в готовке.
Возможно, тыквы не успели дозреть в наших широтах (хотя при сборе у них был сухой "хвостик" Подмигиваю

, а, возможно, у них получился свой индивидуальный вкус, который мне отлично подходит.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сегодня запекаю этот вариант тыквы в союзе с другими овощами

Шаг 2.

Нарезаю крупно овощи.
Солю, перчу, посыпаю сухими орегано и базиликом.
Поливаю оливковым маслом.
Отправляю в духовку сначала под фольгой при температуре 200 градусов с конвекцией на 40 минут.
Затем снимаю фольгу и готовлю еще 15 минут.
❗Конечно, в ваших духовках время может оказаться иным❗

Шаг 3.

Через 40 минут

Шаг 4.

После перемешивания и еще 15 минут

Шаг 5.

И 4 варианта тыкв, выросших из семян магазинной мускатной грушевидной

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.9 кКал	2.9%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	6.6 г	3.01%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	86.6 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

27.6%

b-car

29.4%

В1

3.8%

B2

3.8%

Холин

1.8%

B5

5.8%

B6

9.8%

B9

1.9%

B12

~

C

29.6%

D

~

E

5.7%

H

1.4%

вит.К

7%

PP

4.1%

Калий

10.5%

Ca

3.6%

Si

59.7%

Mg

4.8%

Na

9.3%

P

4.3%

Cl

9.1%

Fe

4.9%

I

1.4%

Co

38.7%

Mn

9.2%

Cu

17.6%

Mo

7.4%

Se

1.3%

F

1.4%

Cr

10.9%

Zn

4%

3

4

Мила Равно

01.07.2025 07:39

Омлет с цветной капустой

Калорийность - 126.6 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	3 С2
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	70 г
Укроп (Запекание)	2 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	50 г
Лук репчатый (Запекание)	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 3 мин

Описание

Готовлю в мультиварке.
❗. Строго под крышкой. ❗. 4-5 раз по минуте при мощности 900 w ( это зависит от глубины емкости для запекания)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук, сыр, цветную капусту нарезать кубиком
Смешать вилкой с яйцами, кефиром, укропом
Отправить в микроволновку

Шаг 2.

В разрезе

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.6 кКал	7.52%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	75.8 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

16.4%

b-car

1.6%

В1

3.6%

B2

15.8%

Холин

24.5%

B5

16.7%

B6

6%

B9

4.9%

B12

12.5%

C

10.4%

D

10.4%

E

2.4%

H

20.2%

вит.К

3.3%

PP

12.8%

Калий

6.4%

Ca

17.2%

Si

1.7%

Mg

4.4%

Na

13.5%

P

23.9%

Cl

10.8%

Fe

8.3%

I

6.3%

Co

52.9%

Mn

4.9%

Cu

6.4%

Mo

5.3%

Se

28.3%

F

0.8%

Cr

5.1%

Zn

9.4%

3

Мила Равно

15.05.2025 22:10

Просто весны в чат

Ну и весеннего настроения 🤪🤣

7

Мила Равно

08.05.2025 13:57

Бутерброд с рыбой

Калорийность - 128.8 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 14 г на 100 г.

Ингредиенты

Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	15 г
Лосось атлантический (семга)	25 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	10 г
Огурец парниковый	15 г
Помидор (томат), грунтовый	20 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 2 мин

Время дополнительного приготовления: 3 мин

Описание

На тост наносим слой рикотты, сверху кладем нарезанный огурец , далее идет лосось, водрудаем помидор!
Все, наслаждаемся бутербродом!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.8 кКал	7.65%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	14 г	6.39%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	69.7 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

6.4%

b-car

3.9%

В1

8.6%

B2

7.6%

Холин

3.7%

B5

12.6%

B6

13.9%

B9

2.8%

B12

32.7%

C

8.2%

D

19.8%

E

7.1%

H

0.9%

вит.К

4.3%

PP

18.9%

Калий

11.5%

Ca

4.2%

Si

35.9%

Mg

6.4%

Na

19.9%

P

14.2%

Cl

9.9%

Fe

6.4%

I

10.1%

Co

75.2%

Mn

3.4%

Cu

11.1%

Mo

4.8%

Se

21.1%

F

3.3%

Cr

35.3%

Zn

2.8%

3

1

Мила Равно

07.05.2025 13:47

Жарка баклажана с небольшим количеством масла

Основа для рулетиков👍👌✌️

Видео здесь 👉 https://vk.com/clip7009353_456239033?c=2

7

9

Мила Равно

01.05.2025 11:37

Кто хорошо ест, тот хорошо работает!

Мир, труд, май!
Рецептура и закуп мужа.
Исполнение моеМужская тарелка:
Айсберг
Листовой салат
Готовый соус "Цезарь"
Яйцо вкрутую
Шампиньоны жареные с луком
Куриная грудка жареная в мучке
Сухарики
сыр "российский"

Женская тарелка:
Айсберг
Листовой салат
Готовый соус "Цезарь"
Яйцо вкрутую
Шампиньоны жареные с луком
Креветки отварные
Маринованные маслята
Сухарики
сыр "российский"

Мира❗🌏

6

26

Мила Равно

20.04.2025 11:19

Куличи

Калорийность - 386.4 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 16.7 г; углеводы - 51 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	300 г
Сахар песок	280 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	4 С0
Яичный желток куриный (Запекание)	2 С0
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	3 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание)	100 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	3 г
Помадка для куличей	205 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 6 мин

Описание

Христос Воскресе ❗
Замесить тесто. Дать подняться 2 раза в чаше и ещё один уже в формочках. Выпекать при 180 градусах. Время зависит от размера форм. Маленькие 20 минут, например

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	386.4 кКал	22.95%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	16.7 г	29.82%
	Углеводы	51 г	23.29%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	28 г	1.23%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

17.8%

b-car

1.4%

В1

5.9%

B2

7.3%

Холин

16.3%

B5

9.6%

B6

5.1%

B9

4.1%

B12

5.4%

C

0%

D

6.5%

E

6.8%

H

11.2%

вит.К

1.1%

PP

11.2%

Калий

4.2%

Ca

3.6%

Si

6.1%

Mg

2.9%

Na

6.6%

P

11.7%

Cl

5.7%

Fe

6.5%

I

2.9%

Co

25.5%

Mn

15.9%

Cu

7.7%

Mo

11.1%

Se

14.3%

F

0.5%

Cr

4%

Zn

5.2%

2

1

Мила Равно

10.04.2025 19:42

Дневник питания за 10.04.2025

Снова супы рулят, не могу без них.
Хотя, конечно, после них быстро снова хочется есть..
Сегодня, после месячной паузы, пила растворимый кофе с незначительным количеством молока для того, чтоб перебить аппетит.
Сработало.
Чай меньший помощник в этом деле для меня. 🙁
Мира❗🌏

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп овощной на курином бульоне	340	87.4	5.4	1.7	10.5
Куриная грудка (филе) (Варка)	57	55.2	12	0.7	0.2
Итого	397	142	17	2	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Вода, бутилированная, в общем	150	0	0	0	0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	100	45	3	1.5	4.8
Заменитель сахара [Montesweet]	1	0	0	0	0.1
Бублики простые	150	414	13.7	1.7	85.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Итого	416	539	17	11	91

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рыбный суп 09.04.	1	202.8	20.8	7.1	11
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Итого	550	206	21	7	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	3	3.6	0.5	0.1	0.2
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	25	11.3	0.8	0.4	1.2
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	278	14	1	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты свино-говяжьи	200	228	30.2	8.4	6.8
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные	50	82	4.4	0.1	14.4
Тыква-гриль	50	28.6	0.7	0.1	5.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Итого	770	415	35	15	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка: творог, тофу, тыква	150	158.4	13.7	6.5	10.4
Котлеты свино-говяжьи	80	91.2	12.1	3.4	2.7
Итого	230	249	25	9	13
Итого за день	2641	1568	119	46	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

17

Мила Равно

09.04.2025 19:55

Дневник питания за 09.04.2025

Погода доставляет и мне, и псу.
Вообще, считаю, что небесная канцелярия правильно рассудила: снег нужен, и баста.💪
Всем - апреля..
А там и май со своим снегом не за горами😜🤣🤣🤣✌️
Мира❗🌏

Предзавтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин-гриль2	1	157.8	10.4	7.8	11.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	340	160	10	7	12

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет на йогурте в микроволновке	1	204.5	16.6	13.4	3.8
Лосось атлантический (семга) (Припускание)	170	227.6	29.6	12.1	0
Тыква-гриль	100	57.1	1.3	0.1	10.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	830	493	47	25	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	20	9	0.6	0.3	1
Итого	420	13	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка на гриле	30	39.3	9	0.3	0.2
Суп овощной на курином бульоне	1	136.2	8.5	2.7	16.4
Итого	560	175	17	3	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб чиабатта	25	65.5	1.9	1	12
Колбаса вареная, молочная	40	100.8	4.7	9.1	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	20	9	0.6	0.3	1
Итого	485	179	7	10	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов на говядине	220	324.7	15	14.7	32.8
Тыква-гриль	50	28.6	0.7	0.1	5.2
Итого	270	353	15	14	38

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	20	55.4	1.8	0.2	11.4
Куриная грудка на гриле	60	78.7	17.9	0.7	0.3
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	20	11.4	0.8	0.3	1.2
Итого	150	151	20	1	13
Итого за день	3055	1525	119	63	111

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

9

Мила Равно

09.04.2025 09:00

Омлет на йогурте в микроволновке

Калорийность - 127.8 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	2 С0
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	50 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 2 мин

Время дополнительного приготовления: 1 мин

Описание

Некоторое время назад попробовала делать омлет в микроволновке, чтоб быстро и без корочки...
Сначала был "омлет на кипятке".. Имеет место быть, но решила шагнуть дальше, чтоб улучшить цветовую гамму омлета, ибо на воде местами голубит.. На вкусовые качества не влияет, и всё-таки...
В общем, на йогурте теперь шпарю..
Очень нравится

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать вилкой яйца, йогурт, соль

Шаг 2.

Отправить в микроволновку под крышкой.
Готовлю в 4-5 этапов по 30 секунд. Мощность у меня 900 ватт
Между 30тью секундами пауза на 5 сек.

Шаг 3.

Обычно ем сразу из емкости, в которой готовила

Шаг 4.

Но для рецепта выложила на тарелку.
Приятного аппетита ❗

Шаг 5.

ВАЖНО! ПОСУДУ, В КОТОРОЙ ГОТОВИЛИ, МОЙТЕ СРАЗУ. подсохнет - трудно оттереть❗

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.8 кКал	7.59%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77.4 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

19.8%

b-car

0.9%

В1

3.8%

B2

20.9%

Холин

37.1%

B5

21.4%

B6

5.5%

B9

1.7%

B12

17%

C

0.2%

D

15.3%

E

2.8%

H

31.3%

вит.К

0.3%

PP

14%

Калий

6.1%

Ca

8%

Si

~

Mg

3.4%

Na

12.7%

P

21.7%

Cl

9.7%

Fe

10.6%

I

10.4%

Co

78.3%

Mn

1.2%

Cu

6.6%

Mo

8.9%

Se

40.5%

F

1.2%

Cr

7.2%

Zn

8%

6

4