Мила Равно
21.06.2023 20:38
🥚Завтрак и фото процесса кругления омлета с овощами.
🔥Огонь минимальный.
Сначала распределяю овощи/грибы/зелень
Теперь спокойно смешиваю яйца с молоком и соевым соусом в бутылке на батарейках.
Минут через 5 после начала припускания "овощей" заливаю омлетной смесью, вспомнила о перце, подкинула домашнюю рикотту и доготавлила под крышкой.

Крутила я вертела Алькин салат -

https://health-diet.ru/people/user/667582/blog/315455/

И докрутилась до некоторых замен.
А что делать ? Съесть как есть да и все дела😂

Перекус - https://youtube.com/shorts/u3gi6F7G9AM?feature=share

Густой супчик с киноа! Ох, хорошо зашел! Прям всей своей единственной индивидуальной порцией.
Это я из "общего бульона" сварила себе без обжарки и без особых усилий.
У моих на вечер не те же "яйца" и не в профиль. А душевный картофельный супец.
Все счастливы!✌️

Ужин. Не могла себе отказать в белке. Перебрала.

И таки жирные кислоты в ажуре 😁✌️

Графин питья на день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
1500
15 0 0 3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
1.9
199 16.6 14.3 0.9
Минтай (Припускание)
85
52.6 11.6 0.7 0
Брокколи, замороженная, вареная, без соли
50
14 1.6 0.1 1.2
Шампиньоны (Тушение)
50
11.7 1.8 0.4 0
Лук зеленый (перо) (Припускание)
10
1.8 0.1 0 0.3
Перец сладкий красный (Припускание)
20
4.9 0.3 0 1
Соевый соус
5
2.7 0.4 0 0.2
Салат (латук)
50
8 0.8 0.1 1
Рикотта домашняя
40
44.8 3.2 2.9 1.4
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла (Варка со сливом)
40
12.4 0.6 0 2.5
Картофель (Варка со сливом)
40
29 0.8 0.2 6.1
Морковь (Варка со сливом)
30
8.9 0.4 0 1.7
Маринованные яблоки
30
17.2 0.2 0.1 3.5
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная
80
91.2 5.8 0.2 13.1
Лук зеленый (перо)
20
4 0.3 0 0.6
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Соевый соус
10
5.3 0.8 0.1 0.4
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости
30
20.4 1.3 0.2 1.9
Тунец (Варка)
137
180.3 31.8 5.9 0
Аквафаба (отвар с нута, жидкость с горошка консервированного)
30
25.2 1.8 0 4.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп куриный с любой крупой
1
454.5 46.5 12 36.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нерка (Припускание)
100
137.4 17.7 7.4 0
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Салат (латук)
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Печень трески. Консервы
5
30.7 0.2 3.3 0.1
Соевый соус
10
5.3 0.8 0.1 0.4
Сметана 15% жирности (Запекание)
10
15.6 0.2 1.4 0.3
Конопляное масло
5
45 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 48
Мила Равно
21.06.2023 00:21
Завтрак под прикрытием✌️

Тарелка сборная морско-овощная.
Было вкусно!
🐟На кусок фольги определила нерку, намазала сметаной с добавками, подкинула креветок , завернула фольгу и отправила в духовку при максимальной температуре и на короткое время приготовления
🦑Кальмара нарезала на кольца, закинула в кипящую воду и поварила 2 минуты.
Пока варился кальмар, сделала заправку: чеснок, кунжутное масло, сок лимона, соевый соус, соус Lemongrass, кинза, в которую тут же улетел кальмар.
Сюда же добавила свою морковь условно по-корейски (в моем вкусе).
Дала настояться минут 15.
🥬🥒🍅 - нарвала/порезала положила на блюдо
Сверху готовые морские ништяки!
Дополнительно сбрызнула лимонным соком

Перекусим-с и поспим....

...проснемся (это Инна почтой дождь прислала, не иначе) и поужинаем😆✌️

Жирные кислоты в ажуре

Графин питья на день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
1000
10 0 0 2
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рикотта домашняя
50
56 4 3.7 1.8
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
50
75 3.8 5.1 3.6
Урюк блендернутый
15
12.4 0.3 0 2.7
Вишня
30
15.6 0.2 0.1 3.2
Облепиха пюре с косточками
15
11.1 0.2 0.7 0.8
Черника (Припускание)
100
40.1 1.1 0.5 6.8
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нерка (Запекание)
100
142.2 18.7 7.5 0
Сметана 15% жирности (Запекание)
10
15.6 0.2 1.4 0.3
Укроп (Запекание)
3
1.1 0.1 0 0.2
Соль поваренная пищевая
0.3
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
0.3
0.8 0 0 0.1
Креветка дальневосточная (мясо) (Запекание)
100
79.6 16.8 1.1 0.7
Кальмар (Варка)
115
105.5 18.8 2.3 2.3
Морковь в моем вкусе
45
42.2 0.9 2.5 3.6
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Сок лимонный
10
3.3 0.1 0 0.4
Кунжутное масло
3
27 0 3 0
Lemongrass Sauce
10
11.4 0.1 0.2 2.3
Соевый соус
7
3.7 0.6 0 0.3
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Помидор (томат), парниковый
140
19.6 0.8 0 5.3
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Роллы с лососем
110
317.1 13.8 4 57.3
Сыр "Филадельфия"
50
82.6 6.1 3.9 4.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конопля, семя сушеное лущёное
5
27.7 1.6 2.4 0.2
Ветчина особая
50
63 8.8 3.1 0
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Кедровый орех, сушеный
5
33.7 0.7 3.4 0.5
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Сок лимонный
5
1.7 0 0 0.2
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
10
39.2 3.6 2.5 0.3
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 17
Мила Равно
19.06.2023 23:13
Завтрак доставил!😊
Был у меня печеночный паштет, а стал частью реплики Алькиного салата "Печень с черносливом, рукколой ....."
Хорошо вошел , так скажем... Бум повторять при случае!

Перекус . Все, пустых эклеров больше нет, а жаль. Обожаю заварное тесто...

Рассольник снова не подкачал! Огурцы матерые - бочковые👍

Перекусила яблочным пюре под прикрытием, а не наоборот😁
И слабый кофеек проскочил..

Ужин с фотографиями процесса.
Наипростейшая готовка: помыть рыбку /у меня из заморозки и оттаяла процентов на 30/.
Уложить в сковородку, присыпать луком, сухим укропом, капнуть соевого соуса, поперчить, оставить на 7 минут под крышкой на огне ниже среднего, чтобы шел процесс припускания.
Затем добавить маш и уже вареные грибы. И снова под крышку на 7 минут.
В конце зеленый лук. Пусть потомится сверху блюда.
Готовила днем. Съела на ужин не разогревая. Так хотелось...

Жирные кислоты в ажуре!

Графин питья на день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
1500
15 0 0 3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печеночный паштет
45
86.5 6.5 5.7 2.2
Руккола
15
3.8 0.4 0.1 0.3
Пекинская капуста
45
7.2 0.5 0.1 0.9
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Кедровый орех, сушеный
7
47.1 1 4.8 0.7
Чернослив (слива сушеная)
40
102.4 0.9 0.3 23
Кедровое масло
5
44.9 0 5 0
Терияки Соус [Heinz]
10
18 0.2 0 4.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эклеры /тесто/
20
50.3 1.5 3.2 4
Намазка творожено-морепродуктная
70
194.3 9.7 16.1 2.9
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
15
22.5 1.1 1.5 1.1
Пекинская капуста
40
6.4 0.5 0.1 0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
1
95.2 7.7 7 0.4
Лук репчатый
3
1.2 0 0 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник
600
341.4 19.2 10.8 39.6
Куриная грудка (филе) (Варка)
43
41.6 9 0.5 0.2
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Припускание)
60
25.5 0.2 0.2 5.3
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
15
22.5 1.1 1.5 1.1
Рикотта домашняя
15
16.8 1.2 1.1 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый (Припускание)
50
18.7 0.7 0.1 3.7
Шампиньоны (Варка со сливом)
65
16.7 2.7 0.6 0.1
Лук зеленый (перо) (Припускание)
10
1.8 0.1 0 0.3
Укроп, сушеный
0.3
0.8 0.1 0 0.1
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли
100
21 2 0.1 3.4
Минтай (Припускание)
200
123.7 27.3 1.5 0
Тунец (Припускание)
27
35.6 6.4 1.1 0
Нерка (Припускание)
95
130.5 16.8 7 0
Соевый соус
5
2.7 0.4 0 0.2
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 38
Мила Равно
18.06.2023 23:18
Просто воскресенье.
Просто летний день.
Просто объеденье,
Хоть и было лень...
😁✌️🌹
Семья накормлена домашней пиццей.
Чудом урвала себе кусочек моцареллы на вечерний салат😂
Все счастливы!

Подобный напиток - фрукты или ягоды/вода, фрукты или ягоды/молоко в Коста-Рике называется батидо.
Конечно, напиток должен быть прохладным, чтобы можно было охладиться в жаркий день.
У меня же прохладный вечер и просто захотела извести манго..
Напиток у меня комнатной температуры✌️😊

Эти батидо я не забыла сфотать в свое время

Почти ажур

Графин питья на день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
1000
10 0 0 2
Вода, бутилированная, в общем
600
0 0 0 0

Предзавтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Припускание)
60
25.5 0.2 0.2 5.3

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с тунцом и шампиньонами "Жанеттита"
1
157.4 17 3.2 13.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Припускание)
60
25.5 0.2 0.2 5.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Намазка творожено-морепродуктная
80
222.1 11 18.4 3.4
Эклеры /тесто/
40
100.6 2.9 6.3 8
Помидор (томат), парниковый
60
8.4 0.4 0 2.3
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками
550
240.9 22.5 5.5 24.2
Свинина, окорок (Жарка порционным куском)
60
115.7 8 9.3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые
65
19.5 2 0.1 2.7
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару
200
336 47.6 14.8 0
Руккола
20
5 0.5 0.1 0.4
Конопляное масло
8
71.9 0 8 0
Помидор (томат), парниковый
70
9.8 0.4 0 2.7
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
40
112 11 6.8 1.2
Маринованные яблоки
40
22.9 0.3 0.2 4.6
Конопля, семя сушеное лущёное
3
16.6 0.9 1.5 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манго
150
90 1.2 0.6 20.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Сок лимонный
10
3.3 0.1 0 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 24
Мила Равно
16.06.2023 23:39
Утро начинается, начинается.
Яйца округляются, округляются😊🍳✌️

Перекус следует.
Обед его преследует.
😊

Дневной сон способствует возникновению пищевого окна, йохо!✌️

Муж накупил базарного..
Такое все душевное
Особено сало......

От застолья остался сок. Слонялся, бедный, из холодильника, в графин и обратно в холодильник.
Вспомнила идею Алькиных домочадцев - морозить воду в силиконовой форме для сосисок..
Сок - не вода, но кто ж меня остановит?
Быть фруктовому льду. А потом, возможно, и мороженому..или еще чему...

НЖК чутка не в ажуре

Графин питья на день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
1000
10 0 0 2
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Творог 5% жирности (Жарка)
30
40.9 5.9 1.4 0.9
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве
15
52.5 0.9 5.2 0.8
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
30
18 0.9 1 1.4
Перец сладкий красный (Припускание)
30
7.4 0.4 0 1.4
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью
30
10.2 1.2 0.3 0.3
Шампиньоны (Тушение)
30
7 1.1 0.3 0
Алькина форель
30
44.6 6.2 2 0.2
Окунь морской, все виды
50
48.5 9.2 1 0
Яблоко (Припускание)
60
25.5 0.2 0.2 5.3
Оливковое масло
2
18 0 2 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок (Припускание)
30
6.2 0.2 0.1 1.2
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Маринованные яблоки
60
34.4 0.4 0.2 6.9
Оливковое масло
1
9 0 1 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желе вишневое
60
16.1 1.1 0.1 2.6
Желе из манго
60
27.5 1.5 0.1 5
Сахар песок
3
12 0 0 3
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение)
30
35 0.8 2.9 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевично-булгурный суп с куриными фрикадельками
1.2
253.2 23.4 5.4 25.8
Конопляное масло
5
45 0 5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
40
115.2 5.8 1.8 15.6
Горбуша соленая
110
185.9 24.3 9.9 0
Картофель (Варка в кожуре)
60
44.1 1.2 0.2 9.3
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Кабачок желтый консервированный, без соли
40
5.2 0.2 0 0.6
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле
15
32 0.8 2.1 2.6
Листы Нори для суши
2
3.8 0.8 0.1 0.9
Лук репчатый
40
16.4 0.6 0.1 3.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
15
122.4 0.2 13.5 0
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
20
57.6 2.9 0.9 7.8
Помидоры (томаты) соленые
115
18.4 1.3 0.1 1.8
Огурцы квашенные
30
3.3 0.1 0.1 0.3
Сок вишнёвый
80
40.8 0.6 0.2 9.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 23
Мила Равно
15.06.2023 23:19
Вчерашнее доелось:
"Жанеттита" с малосольной форелью по рецепту Альки.

Салат "Руккола с печенью и черносливом, и кедровым орехом"

И позавчерашнее доелось: суп из консервы

Ужин собрался, как смог😁

Жирные кислоты в ажуре✌️

Предзавтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маринованные яблоки
30
17.2 0.2 0.1 3.5

Графин питья на день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
1000
10 0 0 2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
100
1 0 0 0.2
Салат с тунцом и маслятами "Жанеттита"
200
126 12.4 4.4 8.4
Алькина форель
30
44.6 6.2 2 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
10
11.9 0.3 1 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с рукколой,куриной печенью и черносливом
150
252.5 12 17.1 14

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маринованные яблоки
30
17.2 0.2 0.1 3.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из консервы 6
1.2
314 35.8 14.7 9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гуакамоле
70
63.5 0.9 5.3 2.2
Шоколад молочный
30
166.2 2.9 10.4 15.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Варка со сливом)
80
58 1.5 0.3 12.2
Куриные котлеты "больше бедер"
1
116.8 16.4 4.6 2.2
Кабачок желтый вареный, с солью
50
9.5 0.5 0.2 1.3
Помидор (томат), парниковый
40
5.6 0.2 0 1.5
Огурцы маринованные с укропом
45
5.4 0.2 0.1 0.6
Капуста квашеная
25
7.6 0.5 0.1 1.3
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
5
22.5 2.1 1.5 0.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печеночный паштет
30
57.7 4.3 3.8 1.5
Сельдерей
30
3.9 0.3 0 0.6
Маринованные яблоки
40
22.9 0.3 0.2 4.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 15
Мила Равно
14.06.2023 23:34
День третий из трех читмильных.
Первые два не записывала.
А этот таки решилась.
В принципе, если б не эклеры и сливочно-заварной крем, нормальный здоровый рацион получился б.
Нууу, жирные кислоты , ясенпень, с-кака-нули б...
Ну так застолье ж, а не серые будни, господа!😆✌️🍾🥂🎶
См. на фото, как было бы без десертов

Салаты от Альки "Жанеттита" и "Салат из рукколы с печенью,черносливом и кедровыми орешками" легки в исполнении, поедании и усвояемости.😁✌️
Сплошная польза от застолья с их "участием"!

Положу немного фоток еды

Соотношение омег, кстати, в ажуре...😆😆

Всем благополучия и здоровья❗🌹❤️

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ/варианты бульона
300
111.6 6 3 15

Застолье

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эклер с заварным или сливочным кремом, охлажденный
200
668 8.8 37 73.1
Салат с тунцом и маслятами "Жанеттита"
1
173.3 17.1 6.1 11.6
Салат рукколы с печенью,черносливом и кедровыми орешками
1
532.9 30.7 28.2 39.1
Крем сливочно-заварной
2
577 6.2 38.8 50.8
Пепперони (острое салями), свинина, говядина
15
75.6 2.9 6.9 0.2
Гуакамоле
100
90.7 1.3 7.5 3.2
Яблоко
60
28.2 0.2 0.2 5.9
Вино, безалкогольное
500
30 2.5 0 5.5
Морс брусничный без сахара (копия)
100
15.1 0.2 0.2 2.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
170
1.7 0.2 0 0
Сливки 10% жирности, пастеризованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Алькина форель
70
104 14.4 4.6 0.4
Форель запеченая на подушке из овощей
1
439.7 50.4 22.1 7.5
Салат с печенью трески
1
253.6 5.8 25.2 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 10
Мила Равно
13.06.2023 23:48
Увядающая руккола с уроком посмотрела на меня утром из пластикового контейнера.
- Лаааадно /голосом кота Базилио/! Будешь первым слоем в назревающем салате....
Ну а дальше пошло-поехало. Итог в видео.
Салат украшен поджаренной моцареллой для пиццы.
Так уж она мне понравилась на вид да и на вкус, что не удержалась и украла с мужненой сковородки..

С легкостью сочинился очередной суп из консервы...

Борщецкий вчерашний , и он прекрасен!

Кажется, в этих ролах лосося меньше, чем я рассчитавала по классическому рецепту "ролл с лососем"..чисто визуально так...
Пересчитывать не буду. Пусть будто бы обожралась лосося я.. И омега 3 ускакала аллюром ..

накидала ещё приблизительно ингредиентов для других видов роллов..
В общем , пусть так будет

Отужинала насильно, чтоб ночью не взвыть от голода😂😂

"...Едва они сошли под гору, как невольно их аллюр рыси перешёл в галоп, становившийся всё быстрее и быстрее....."

Графин питья на день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай в термосе
1500
15 0 0 3

Предзавтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пепперони (острое салями), свинина, говядина
7
35.3 1.3 3.2 0.1

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Три творога с овощами"
1
350.3 19.3 23.6 16
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
15
44.9 3.3 3.3 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из консервы 6
1.2
314 35.8 14.7 9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)
30
3.8 0.2 0 1.1
Борщ/варианты бульона
300
111.6 6 3 15
Перец сладкий красный (Варка без слива)
20
5.1 0.3 0 1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Роллы с лососем
180
518.9 22.5 6.5 93.8
Лосось атлантический (семга)
20
30.6 4 1.6 0
Угорь морской (Припускание)
20
16.9 3.4 0.3 0
Панировочные сухари с приправами
3
11.5 0.4 0.2 1.9
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
31.2 1.2 2.5 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты куриные рубленные
1
86.6 15.8 1.9 1.7
Пекинская капуста
40
6.4 0.5 0.1 0.8
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Огурец парниковый
40
4.4 0.3 0 0.8
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости
15
10.2 0.7 0.1 1
Лук репчатый
5
2.1 0.1 0 0.4
Лук зеленый (перо)
20
4 0.3 0 0.6
Морковь
10
3.5 0.1 0 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 15
Мила Равно
13.06.2023 12:14
Калорийность - 114.1 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 20 г
Творог 5% жирности 50 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Руккола 25 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук сладкий, сырой 10 г
Кабачок (Жарка) 85 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Конопля, семя сушеное лущёное 3 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Уксус бальзамический 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Вашему вниманю предлагается "овощной десерт" с тремя видами творога /твороженного сыра❗)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
* первым делом пожарить на небольшом количестве оливкового масла шайбы кабачка.
*Нарезать помидоры, болгарский перец, лук.
* три творога смешать вилкой. чтобы это легче было делать , смесь можно прогреть 15-20 секунд в микроволновке.
=================================
собираем салат:
*на большую тарелку первым слоем выложить рукколу.
*положить болгарский перец, помидоры, приготовленные кабачки, лук перьями.
* выложить смешанный творог. *Слегка посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамический уксусом, посыпать тыквенными семечками и ядрами семян конопли.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал 6.78%
Белки 6.3 г 8.29%
Жиры 7.7 г 13.75%
Углеводы 5.2 г 2.37%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 77.6 г 3.41%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
12.4%
b-car
9.4%
В1
4%
B2
7%
Холин
3.4%
B5
4.7%
B6
7%
B9
5.5%
B12
10.3%
C
38.2%
D
0.2%
E
2.8%
H
3%
вит.К
11.8%
PP
6.5%
Калий
10.1%
Ca
7.7%
Si
40.5%
Mg
7.9%
Na
9.4%
P
14.7%
Cl
6.1%
Fe
4.3%
I
1.7%
Co
25.6%
Mn
14.4%
Cu
11.3%
Mo
6.6%
Se
12.4%
F
0.3%
Cr
6.2%
Zn
5%
 6 
 20
Мила Равно
12.06.2023 08:55
Калорийность - 135.3 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Форель радужная, разведенная на ферме 800 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Перец сладкий красный (Припускание) 220 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 80 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Бесхлопотное порционное блюдо для семейного застолья.❗❗❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Форель была радужная
Шаг 2.
Дополнительные ингиедренты лаконичны донельзя
*к сожалению , не отфотала процесс их подготовки.
НО: грибы с ножками порезать на 4 части (на дольки); лук, помидоры, перец кубиком, близким к размеру грибов.
*на сухой раскаленной сковородке быстро прижарить грибы, добавить оливковое масло.
* следом идет лук: минуты две жарить постоянно помешивая.
*теперь перец болгарский и помидоры - помешиваем активно в течение 1-2 минут. Отставляе в сторону, солим/перчим.
Шаг 3.
*Подготовить формочки из фольги. У меня самодельные. Вы можете использтвать покупные или сделать лодочки из пергамента.
*на дно формы выкладываем овощи
*сверху идет стейк рыбы - посолите и поперчите, если считаете необходимым
Шаг 4.
*ВАЖНО❗чтобы не пересушить рыбу, готовим в духовке на высокой температуре.
У меня это 230°. По времени - 11 минут.
НО это в моей духовке❗
В классических электрических духовках - минут 6-7.
*через это время посыпать стейки тёртыми сырами и отправить под верхний гриль.
У меня это 5 минут. Не очень он у меня активный❗
Шаг 5.
*ПО ИТОГУ: МОЯ РЫБА НЕ ПЕРЕСУШЕНА❗
И она была прекрасна!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал 8.03%
Белки 15.5 г 20.39%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 2.3 г 1.05%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 74.4 г 3.27%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
14.2%
b-car
7.8%
В1
7.4%
B2
9.8%
Холин
9.2%
B5
29.5%
B6
15%
B9
3.3%
B12
92.9%
C
20.8%
D
98.3%
E
11.7%
H
6%
вит.К
2.4%
PP
22.9%
Калий
16.1%
Ca
8.3%
Si
16.4%
Mg
5.6%
Na
11.8%
P
26.7%
Cl
4.7%
Fe
2.9%
I
2.8%
Co
41.1%
Mn
4.7%
Cu
15.5%
Mo
3.2%
Se
39.4%
F
0.2%
Cr
6.1%
Zn
6.3%
 4 
 13
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты