Виктория
16.01.2023 18:02
А хороший день.
Пшенная каша с тыквой и бананом ценится даже маленьким мужчиной.
Обед с полезными углеводами.
К вечеру снова белки просели, пришлось их тунцом подбивать. Чудо-рыба!
И сегодня сделала первую тренировку. Дома, по памяти их того, чем я когда-то занималась. Упор на руки и пресс. Руки уже болят.
А завтра и послезавтра будет снова читмил, эх.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
190
1.9 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
80
43.2 2.3 2 3.8
Пшенная каша по 1-278
190
207.1 5.3 6.5 31.9
Тыква (На пару)
70
14.8 0.7 0.1 3
Банан
80
76.8 1.2 0.4 16.8
Тыквенные семечки, сушеные
17
95 5.1 8.3 0.8
Запеканка творожная с яблоком и грушей
50
60.9 6.4 1.5 5.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Хлебец гречневый
10
28 1.2 0.3 5.2
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
38
100.3 7.5 7.5 0.6
Авокадо
20
32 0.4 2.9 0.4
Нори [Сэн Сой]
2
7 0.8 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Томатная обжарка с кукурузой
120
87.8 1.1 7.1 4.8
Котлеты #2
90
224.2 9.9 19.2 2.9
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
150
195 4 0.4 41.7
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Запеканка творожная с яблоком и грушей
66
80.4 8.4 2 6.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий желтый
100
27 1 0.2 5.4
Салат (латук)
55
8.8 0.8 0.1 1.1
Тунец натуральный. Консервы
120
115.2 27 0.8 0
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Яблоко
80
37.6 0.3 0.3 7.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Виктория
16.01.2023 16:51
Да, я знаю про функцию "написать и опубликовать рецепт", пользовалась ей много раз. Но у меня сейчас совершенно нет времени делать фото процесса.
Поэтому рецепт будет так.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 гр
Ряженка 4%  - 200 гр
Яйцо - 2 шт (100 гр)

Манная крупа  - 55 гр
Разрыхлитель  - 10 гр
Сахзам Фитпарад №7 - 10 гр
Груша - 170 гр
Яблоко - 120 гр
Масло сливочное - 5 гр

Процесс:

Смешать  яйца и сахзам. Добавить творог и ряженку, перемешать.  Добавить манку, разрыхлитель, перемешать.
Убрать у яблока и груши сердцевину. Порезать их на тонкие слайсы. 

Стеклянную/керамическую форму промазать маленьким кусочком масла. 
Вылить массу в форму (диаметр моей  - 20 см).

Выпекать в разогретой духовке 50-60 мин при температуре 180 градусов.

Запеканка хорошо поднимется, Учтите это, когда будете выбирать высоту формочки, и наливайте до половины.

Изначально это был вариант запеканки с бананом и без сахзама. Просто уберите грушу, яблоко и добавьте 3 пюрированных банана. Будет очень вкусная (но более углеводная) запеканочка.
 3 
 5
Виктория
15.01.2023 18:57
Простите, но сегодня случился внезапный читмилл😇
И зря. Потому что во вторник ДР мужа. И будет праздничный завтрак или ужин дома. И в среду вечером, когда няня будет , поедем в ресторан. Так что 2 весьма плановых читмила подряд. И я тут со своими пастой с морепродуктами, салатиком из кафешки, доеданием мороженого.
Эх.
В рацион внесла только добропорядочный завтрак.
Сидящим на диете не смотреть дальше первой фотки.
(На фото только один мой салат, с кедровыми орешками. А первый мне принесли по ошибке)

И да. Открытие века. Мальчишка прекрасно ест овощи (морковку, брокколи, фасоль и, о боги, даже противный перец) , когда его кормит папа. Ну пачимуууууу?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
160
1.6 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
60
32.4 1.7 1.5 2.9
Яйцо куриное жареное (без масла)
92
160.6 13.4 11.6 0.7
Салат (латук)
17
2.7 0.3 0 0.3
Огурец парниковый
68
7.5 0.5 0.1 1.3
Кетчуп
6
6.1 0.1 0 1.6
Хлебец гречневый
10
28 1.2 0.3 5.2
Запеканка творожная с яблоком и грушей
85
103.5 10.9 2.6 8.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 13
Виктория
14.01.2023 19:51
Сложно пока на автомате есть так, чтобы был баланс по кбжу. К вечеру например была нехватка углей. Пришлось тупо чай с сахаром пить.
5 часов провела на работе, поэтому много чая и кофе. Кое как сдержалась, чтобы не нырнуть в вазочку с конфетами.
И как делать белое мясо курицы, чтоб оно не было сухим и пресным, пока не понимаю. Ела и аж давилась 😒 на фото с обедом смузи выпил ребёнок, я же закинулась блинчиком.

Творожная запеканка с яблоком и грушей ждёт своего часа завтра

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша три злака
200
282 9.6 11.6 34.4
Вода
300
0 0 0 0
Банан
40
38.4 0.6 0.2 8.4
Яблоко
30
14.1 0.1 0.1 2.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
80
43.2 2.3 2 3.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
90
90.8 3.8 1 16.7
Огурец парниковый
88
9.7 0.6 0.1 1.7
Кетчуп
14
14.1 0.1 0 3.8
Вода
300
0 0 0 0
Блины на биолакте
29
44 1.1 1.7 5.7
Кунжутная паста с пекмезом из плодов рожкового дерева
7
30.6 0.7 1.6 3
Творожный сыр
10
31 2.2 1 3
Куриная грудка (филе) (Варка)
214
207.2 44.9 2.7 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Snaqer Peanuts & Caramel [Snaq Fabriq]
50
228 10 16 4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
210
29.4 1.3 0 8
Салат (латук)
50
8 0.8 0.1 1
Тунец натуральный. Консервы
40
38.4 9 0.3 0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
50
132.5 7.1 10.7 1.9
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Сахар песок
7
27.9 0 0 7
Лимон
2
0.7 0 0 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 12
Виктория
13.01.2023 18:40
Как полезно таскать с собой телефон. Вот казалось бы, не напрягалась, в магазин возле дома 2 раза сходила и по квартире с ребёнком ходила. А 3 км намотала, которые и сделали идеалити график.
Но каюсь, грешна. Для гостей на скорую руку сделала блинчики, и пока делала подъела штуки 3 неформатных, в базу не внесла. И ещё 2 мармеладных конфеты за мальчишку доела, соблазнилась на "без сахара ".
Суп кукурузный не оправдал моих ожиданий. Думала, будет белковая бомба. А он углеводный. Но вкусный! Даже маленький нелюбитель овощей заценил.
П.С. Кунжутная паста с кэробом пушка-бомба! Каша с ней стала с карамельным вкусом. И снова индикатор - маленький человек, который умял всю свою кашу с этой штукой.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280
180
189 4.3 7.2 26.6
Кунжутная паста с пекмезом из плодов рожкового дерева
20
87.4 2 4.6 8.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
70
37.8 2 1.8 3.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня]
100
57 2.8 3.2 4.2
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Косточки Абрикоса "Шурдонак" [ВкусВилл]
20
93 4 7.5 5.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп пюре кукурузный
400
365.2 20 17.2 33.2
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция
80
60.8 6.5 3.8 1.3
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Coco Chocolate [Snaq Fabriq]
18
71.8 1.4 5 1.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины на биолакте
40
60.6 1.5 2.4 7.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Кунжутная паста с пекмезом из плодов рожкового дерева
5
21.9 0.5 1.2 2.2
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция
40
30.4 3.2 1.9 0.6
Огурец парниковый
42
4.6 0.3 0 0.8
Салат (латук)
36
5.8 0.5 0.1 0.7
Творог 2% жирности
120
136.8 24 2.4 3.6
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня]
20
11.4 0.6 0.6 0.8
Яблоко
50
23.5 0.2 0.2 4.9
Супер Черника
10
7 0.8 0.2 0.5
Хлебец гречневый
10
28 1.2 0.3 5.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Виктория
12.01.2023 18:39
Отличный день! С утра навернула мега тарелку каши. В обед - рыбка с рисом. И на ужин просчитала, что могу себе позволить немного сыра.
Паренек мой присосался к моему ягодному смузи, что меня конечно порадовало, там клетчатка была намешана. И обед , такой же как у меня, почти весь сьел.
Еда в фотографиях

А вот на эту штуку у меня большие планы на утро. Немного лизнула ложку- как шоколад!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
80
43.2 2.3 2 3.8
Пшенная каша по 1-278
250
272.5 7 8.5 42
Банан
35
33.6 0.5 0.2 7.4
Яблоко
60
28.2 0.2 0.2 5.9
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Бифилин-Д [Комбинат Детского Питания]
100
58 3 3.2 3.8
Вода
300
0 0 0 0
Супер Черника
8
5.6 0.6 0.2 0.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай с овощами и сметаной
200
250.6 19.2 16.2 6.2
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 27.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Жимолость
50
20.6 0 0 4.3
Смородина черная
30
13.2 0.3 0.1 2.2
Банан
50
48 0.8 0.3 10.5
Ряженка 4,0% жирности
80
53.6 2.2 3.2 3.4
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня]
30
17.1 0.8 1 1.3
Супер Черника
10
7 0.8 0.2 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
80
91.2 16 1.6 2.4
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Сыр Горный
50
200 14.7 14.9 0.5
Огурец парниковый
30
3.3 0.2 0 0.6
Салат (латук)
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Виктория
11.01.2023 18:28
Вот это точное попадание по калориям! Не ожидала. Потому что после обеда жиры пошли желтым, а углей и белков было крайне мало. Не думала, что утренний сыр так сильно испортит общую картину. Голову сломала, чем бы таким поужинать. Благо, подсказали, что отварные  гречка и курицей супер вариант.
Купила клетчатку. Для себя и того маленького парня, который не любит овощи и имеет кое-какие проблемы со стулом. Парень от йогурта с клетчаткой сильно отказался. Мне же вполне понравилась.
Жаль, что эта клетчатка не учитывается при подсчете клетчатки в МЗР.
Фото обеда моего и того парня :) Парень, конечно же, съел только котлетку и повыбирал руками макароны. Полезный салат из свеклы и сыра проигнорировал. 
Кстати, раз уж я стала писать про питание малыша. Может, кто-то подскажет, как любителю мяса и иногда фруктов давать овощи и крупы? Вариант добавлять овощи  в фарш и делать котлеты уже отработала. Хочется еще каких-нибудь схем.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
135
18.9 0.8 0 5.1
Огурец парниковый
65
7.2 0.5 0.1 1.2
Сыр Горный
50
200 14.7 14.9 0.5
Слайсы Пшеничные [Квантсервер]
10
38.2 1.1 0.2 8
Яйцо куриное вареное вкрутую
109
173 14 12.7 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
80
43.2 2.3 2 3.8
Coco Pina Colada [Snaq Fabriq]
1
159 2.6 11 4.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня]
80
45.6 2.2 2.6 3.4
Супер Черника [Сибирская Клетчатка]
6
4.2 0.5 0.1 0.3
Кунжутная Паста и Виноградный Пекмез [Koska]
5
25 0.3 1.5 2.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зажарка с кабачком
120
80.9 1.2 5.4 6.6
Макароны отварные, по 1-302
100
98 3.6 0.4 20
Котлеты куриные №1
146
180 19.3 8.8 5.8
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Сметана 20% жирности
6
12.4 0.2 1.2 0.2
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сахар песок
5
20 0 0 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
130
131.2 5.4 1.4 24.1
Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое
60
65.4 13.3 1 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
150
1.5 0 0 0.5
Сахар песок
10
39.9 0 0 10

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 19
Виктория
10.01.2023 18:53
Второй день (первый был вчера, просто без взвешивания) - полет... хотелось бы сказать нормальный, но нет. Головокружение под вечер от углеводной недостаточности. В итоге мой план поужинать творогом со сметаной и грушей дополнился смешной крохотулечкой протеинового батончика, а дальше как в тумане я доедала грушу и пила кофе с молоком. По честному забила все это и увидела желтые полоски вместо планируемых зеленых.
Но вот моя скромная ходьба помогла изменить цвет :) А это я еще не хожу по нашей огромной квартире с телефоном в кармане и не учитывается физ.нагрузка по подниманию одинадцатикилограммового ребенка. Думаю, я знатно наматываю километры даже дома.
Пришел заказ с ВБ - овощные и фруктовые чипсы. Думала давать это ребенку, который с охотой ест только мясо. Но нет, он и от этого отвернулся. Придется все самой есть, а я и рада :) Очень полезный перекус. Да, к яблочным чипсам он тянул ручки, но они мне показались слишком сухими, есть риск ему подавиться.
П.С. Ягодный пирог чудо как хорош, без сахара, на финиках. Возможно, опубликую тут его рецепт.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Полента на молоке
200
298.6 7.4 14 35.6
Банан
78
74.9 1.2 0.4 16.4
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
210
2.1 0.3 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
80
43.2 2.3 2 3.8
Ягодный пирог без сахара на биолакте
95
189 4.6 7.1 26.2
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
127
59.7 0.5 0.5 12.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тушеная капуста с фаршем
340
322 26.5 18.7 11.6
Огурец парниковый
75
8.3 0.5 0.1 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Хлебец Клюквенный [Dr. Korner]
1
30 0.9 0.2 6.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
150
171 30 3 4.5
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Груша
110
51.7 0.4 0.3 11.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Coco Chocolate [Snaq Fabriq]
10
39.9 0.8 2.8 0.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
80
43.2 2.3 2 3.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Виктория
10.01.2023 09:14
Знаю-знаю, многие так говорят. Тем более после затяжного новогоднего чит-милла.

В общем-то, я решила не уходить от традиций. И со вчерашнего дня взялась за ум. Точнее за весы напольные и весы кухонные.

Весы напольные меня испугали своими цифрами в 60,1 кг  Еще 9 кило и буду я в своем весе на 9 месяце беременности. Но я не хочу беременеть едой и жирочком )) Поэтому - весы кухонные и повязка на рот мне в помощь.

Основная моя проблема - вечерние и ночные углеводные зажоры. Подсела на мороженое от Славицы "Крем брюле" (какое же оно вкусноееее!), надо отказываться от этого сладкого наркотика.  Ну и всякие шоколадки-конфетки-тортики вообще никто не отменял. А надо бы.
Поэтому отныне и до конца мая я держу себя в строгих антиуглеводных ежовых рукавицах.

Цифры  на 8 января 2023:
Вес  60,1
ОГ 90, ОТ 72, ОЖ 82, ОБ 98

Хочу видеть к 31 мая такие цифры:
Вес 56
ОГ 86, ОТ 68, ОЖ 76, ОБ 92

Рост у меня по прежнему 174
Буду рада старым и новым подписчикам!
 5 
 22
Виктория
01.06.2022 17:17
Ирония такова. 2 года назад я начала высчитывать еду и КБЖУ в ней в этом приложении. Муж подхихикивал надо мной и над тем, что теперь он мне каждый огурчик взвешивает.
Сейчас я ем без меры, не оглядываясь на количество (вес при этом снизился и дошел до отметки 59 - мой добеременный).
А муж... А муж пляшет на кухне с весами и взвешивает каждый огурчик! ))
На самом деле причина этому не оч.веселая. Из-за активного ношения ребенка на руках и выкладывания (видимо не оч правильного) в кроватку, он надорвал спину. Поэтому заниматься спортом как раньше не может. И в силу своей склонности к полноте вынужден контролировать КБЖУ.
 2 
 3
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги