Всё хорошо, прекрасная маркиза... Жиров много, но я прочитала, что это не страшно. В висцеральный жир он не откладывается, там запасается жир от углеводов

Сыр линго президент оказался вкусным, но не только для меня. пришлось делиться. Тавровский суджук тоже хорош, но белков всё равно мало, даже с 2 стаканами кефира. Зато жиров наелась...
Пришлось даже листазу выпить...

Ккал достаточно жиров тоже, а белки - опять в минусах. Творог, яйца, сыр, карбонат, суджук - все равно мало.  Ну и ладно. Сделаю на радость себе отбивную на 250 гр, сразу белков наберу на всю неделю. Завтра только не получится, по плану - перец фаршированный мясом, хотя я больше люблю овощами. Правда, сейчас еще не сезон, пастернака пока  нет в продаже, а корень сельдерея - вкус и запах не тот, с ним могу только зимой делать,   
Сегодня услышала от доктора Мясникова удивившую меня рекомендацию: он рассказывал о полезных при  диабете фруктах. Оказывается, очень полезны, не смотря на сладкий вкус, яблоки, груши, бананы и виноград, а так же мандарины и апельсины. 
Хоть у меня и нет диабета, но я на радостях доела свой виноград, а заодно и персики.  

Еще у меня проблема, может, кто-то подскажет, насколько это опасно: в последнее время у меня немеет левая рука, такое лёгкое покалывание кончиков пальцев. Про чем ощущаю это и когда засыпаю. К врачу я записалась, но  на 10 августа, видимо, даст направление на анализы, кардиограмму, но это через 3 дня, а немеет рука неделю.

Сегодня почти всё желтое, т. е. приближается к норме. вроде ничего лишнего, но получается большой объем пищи. 
У меня постоянно стоит такая проблема: я с трудом съедаю такое количество пищи. Творог на ужин заталкивала в себя через силу. Нужно всё-таки меньшие нормативы ставить.

Поставила себе макронутриенты так, как советует программа, и в результате -- везде недобор, даже воды. Вроде сегодня и творог, и рыба, и орехи, а всё равно недобор. Будем экспериментироваться дальше.

Начиталась всякого, в  т. ч. о том,  что если будет большой дефицит ккал, организм перейдет на энергосбережение, поэтому в виде эксперимена решила перейти на показатели, рекомендуемые для сбалансированного питания. Посмотрим, какова будет реакция организма. 

Арбуз закончился, теперь ем консервированные арбузные корки. Ну и фрукты ем, витамины нужны. 
Калорий мало. Если ориентировыаться на прежние показатели, сказала бы, что перебор, По новым показателям - мало. Но я наелась. 
Белков и жиров мало, вчера зато перебор был. Ну не каждый же день кучу мяса есть!

Калории снова перебрала. Многие говорят, что у меня слишком низкие значения, посмотрю еще пару недель, и может, увеличу. Прочитала, что если их слишком мало, организм переходит на энергосбережение. 
Белки наконец-то в норме, но сразу ижет перебор жиров. Почитала умные статьи на нашем сайте МЗР, и оказывается, эксперименты доказали, что для похудения количество жиров в пище никакого значения не имеет, важна лишь калорийность. Правда, не знаю, как можно потребляя  жиры,  не увеличивать калории.
 Очень часто проблемы с кожей, печенью и женскими репродуктивными органами бывают у худеющих, по незнанию, уменьшающих потребление жиров почти до нуля, считая что это положительно повлияет на их собственный жир. Это очень вредное заблуждение, пищевой жир не «переходит автоматически на бока», и подобный недостаток жиров недопустим!
Мужчинам может быть важно, что большее количество жиров в пище увеличивает уровень тестостерона, что косвенно, за счет влияния на активность и мышечную массу, может в долгосрочной перспективе способствовать как похудению, так и другим изменениям.
И всем худеющим также полезно знать, что добавление жиров к пище, особенно белковой, продлевает чувство сытости, за счет замедления продвижения пищи по ЖКТ.

Ну и наела  я сегодня! Аж 1500 ккал! и жира, и белков перебор...
Иэто всё арбуз виноват! зато я почти съела первый 12-ти килограммовый арбуз! Он мочегонный, так что то, что пришло, за ночь уйдёт. 
На улице 37, да ещё ночью дождик прошел, так что влажно и жарко, поэтому никуда не выхожу, продолжаю читать умные книжки.
Чем больше избыточный вес, тем больше люди врут в пищевых дневниках. Небольшое исследование показало, что из десяти полных женщин, говорящих, что они едят 1200 ккал и не худеют, девять обманывают сами себя, и едят 2000-3300 ккал.

Бродя по НЕТу, встретила статью  Диета Мэри Шомон при лечении гипотиреоза. 
И вот что вычитала: Из рациона питания при гипотериозе необходимо исключить продукты, в состав которых входит соя, их употребление приводит к нарушениям работы щитовидной железы.
Употребление воды сократить до полулитра в день.
Лучше не употреблять горчицу, кольраби, капусту, брокколи и репу (семейство крестоцветных).
Убрать из рациона жирное мясо и рыбу, а также копчености и продукты фаст-фуда.
Не рекомендуются к употреблению жирные молочные продукты (домашнее молоко, масло, сметана, творог).

Вопрос:  а что тогда можно употреблять?

Опять калорий много, жиров много, белков едва дотянула до  зеленького. 

Пропорция четкая : чем больше белков, тем больше жиров.   
Рыба, мясо, орехи, птица - всё с жиром. Разве что творог дает их без жира. Красная икра - думаю, что почти у всех с сайта это праздничное меню. Тунец - его у нас не бывает, да и цена у него под стать икре.
Арбуз без жира. Но и белка почти нет. Но вкусно. Сегодня  начала поглощение привезенных вчера арбузов. Завтра продолжим, белков опять будет мало.
 Бобовые мне нужно ограничивать, да и сколько чечевицы, например, можно съесть? 20-30 гр, а это - 5-7 гр. белка. 
Нашла интересную информацию:  физиологическая потребность в белке взрослых здоровых людей составляет 12–14 % от общей энергетической суточной потребности. Для мужчин это от 75 до 114 г белка в сутки, а для женщин – от 60 до 90. Из этого количества 50 % – белокживотного происхождения. 
Таблица усвояемости белка
Показатель усвояемости белка влияет на биологическую ценность того или иного продукта. Она, в свою очередь, помогает понять, насколько эффективно и быстро организм будет использовать полученный белок. Это особенно важно для спортсменов, желающих нарастить мышечную массу.
Так как яйца являются одним из лучших природных источников белка в плане усвояемости, им присвоено значение 100. И уже в сравнении с ними выставляются показатели других продуктов и пищевых добавок, например сывороточного белкаи концентрата.

соя – белка в ней 35 на 100 граммов, коэффициент усвоения – 0,91;
фасоль – белок — 22, коэффициент усвоения – 0,68;
горох — белок — 23, коэффициент усвоения – 0,67;
гречка — белок — 13, коэффициент усвоения – 0,66;
рожь — белок — 11, коэффициент усвоения – 0,63;
кукуруза — белок — 8, коэффициент усвоения – 0,60;
овес — белок — 12, коэффициент усвоения – 0,57;
рис — белок — 7, коэффициент усвоения – 0,55;
пшеница — белок — 13, коэффициент усвоения – 0,54;
арахис — белок — 26, коэффициент усвоения – 0,52;

Продукт                 Биологическая ценность

Яйца целиком             100

Яичный белок              88

Курица/индейка          79

Рыба                               70

Говядина                       69

Коровье молоко          60

Картофель                    34

Вот. Начиталась.