Блог Ирина

Ирина

13.02.2025 13:03

Хлебцы

Калорийность - 273.2 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 45.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Ржаная мука, обойная (Запекание)	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Семена льна	10 г
Кунжут	10 г
Подсолнечное масло	10 г
Вода	180 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Замесить тесто раскатать на пергаменте выпекать минут 10 при 200 гр,затем достать порезать порционно и убрать еще на минут 35

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273.2 кКал	16.22%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	6.1 г	10.89%
	Углеводы	45.2 г	20.64%
	Пищевые волокна	9.5 г	47.5%
	Вода	39 г	1.72%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

0.1%

b-car

0.1%

В1

17.9%

B2

5.4%

Холин

5.7%

B5

17.2%

B6

10.1%

B9

5.9%

B12

~

C

0%

D

~

E

18.5%

H

4.8%

вит.К

3.3%

PP

13.3%

Калий

11.7%

Ca

7.8%

Si

18.7%

Mg

18%

Na

23.3%

P

25.4%

Cl

20.1%

Fe

18.2%

I

0.2%

Co

3.7%

Mn

88.2%

Cu

30.6%

Mo

14.1%

Se

26.2%

F

2%

Cr

6.1%

Zn

14.2%

4

17

Ирина

11.02.2025 15:37

Салат капустный

Калорийность - 63.9 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	320 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	3 г
Уксус столовый 9%	10 г
Подсолнечное масло	12 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Капусту нарезать ,морковь натереть , все смешать и добавить масло и уксус .готово

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.9 кКал	3.79%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	84.6 г	3.72%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

31.2%

b-car

34.4%

В1

2.3%

B2

4%

Холин

2.1%

B5

0.7%

B6

5.4%

B9

5.2%

B12

~

C

42%

D

~

E

10.7%

H

0.2%

вит.К

58%

PP

4.8%

Калий

11.8%

Ca

5%

Si

169%

Mg

4.9%

Na

25.9%

P

4.5%

Cl

23.4%

Fe

3.7%

I

2.2%

Co

30.7%

Mn

9.1%

Cu

8%

Mo

18%

Se

0.5%

F

0.4%

Cr

9.7%

Zn

3.5%

3

6

Ирина

09.02.2025 15:34

Хлеб гречневый

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая мука (Запекание)	450 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	10 г
Кунжут	10 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	90 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	5 г
Вода	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	80 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

В теплой воде растворить Сахар добавить дрожжи, в чашке смешать остальные ингредиенты ,мука у меня из зеленой гречки цельно зерновая, добавить воду с дрожжами,замесить тесто, выложить в форму дать подняться один час , выпекать 50 минут ,температура 200градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

2

6

Ирина

06.02.2025 16:29

Дневник питания за 06.02.2025

Всем доброго времени суток. Вот очередная рабочая неделя почти пролетела ,вчера внуку было 11 месяцев ,быстро летит время . А еще я начала подозревать у себя лактозную непереносимость , сегодня поела греческий йогурт чуть не умерла , реакция была такая как будто я поела яйца .🙈, Круг сужается что я могу есть без адских болей потом . Надо пойти сдать анализы на ферменты и найти хорошего гастроэнтеролога .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Греческий Йогурт	170	107.1	14.8	3.4	4.3
Клубника	100	41	0.8	0.4	7.5
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	35	118.9	4.1	2.1	20.8
Итого	915	368	21	6	54

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	250	107.5	2.3	0.5	20.3
Мандарин	150	57	1.2	0.3	11.3
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Итого	900	169	3	0	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Запекание)	100	72.3	1.9	0.4	15.3
Шницель мой	130	214	31.9	6.5	6.9
Айсберг (салат кочанный)	58	8.4	0.4	0	1.3
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Кунжутное масло	5	45	0	5	0
Бальзамический Крем-Уксус Модена	5	13.8	0.1	0	3.3
Кунжут	6	36.2	1.2	3.1	0.8
Семена Тыквы	10	59.4	3	4.9	0.8
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	1014	476	39	20	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	650	73	0	0	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша (Запекание)	150	190.5	28.3	8.7	0
Зелень кориандра (кинза), сырая	50	11.5	1.1	0.3	0.4
Баклажан (Жарка)	100	18	1.1	0.1	3.2
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Сыр Моцарелла	35	93.8	8.3	7.4	0.5
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Укроп	15	6	0.4	0.1	0.9
Бальзамический Крем-Уксус Модена	5	13.8	0.1	0	3.3
Кунжутное масло	5	45	0	5	0
Подсолнечник, семечки	8	48.1	1.7	4.2	0.8
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	1053	461	42	25	17
Итого за день	4532	1549	108	53	154

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

11

Ирина

31.01.2025 20:19

Всем доброго времени суток ! Ура пятница , с чем в...

Всем доброго времени суток ! Ура пятница , с чем всех и поздравляю 🎉, Вчера готовила ужин прощальный не совсем диетический 😅,писать и считать было некогда,сегодня после работы провожали любимую тетушку домой , я поехала работать бабушкой дети повезли в аэропорт , я что то не захотела ехать ,у нас сегодня столько аварий ужасть , За то Внук соскучился отвалтузил бабулю по лицу 🤣,за то что так долго не сидела с ним ,потом пару раз куснул своими острыми как лезвие зубами 😅. Так что мы наигрались и оба довольные разошлись бабуля стартанула домой ,внук уснул сразу . Пятница удалась .все счастливы .

4

12

Ирина

29.01.2025 17:24

Дневник питания за 29.01.2025

Всех приветствую, сегодня обычный рабочий день,пролетел как фанера над Парижем 😅. Накормила тетушку ужином , готовить она не хочет ,так что ест то что приготовим то я то мама ,в пятницу улетает .ЖОРА не покидает меня 3 день ,ох уж этот ЖОРА.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карбонад Варено-Копченый	100	170	15	12	0
Хлеб ржаной из обойной муки	35	60.9	2.3	0.4	11.7
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Вода	250	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Айсберг (салат кочанный)	100	14.5	0.7	0.1	2.2
Итого	935	275	19	12	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помело	300	114	2.3	0.1	25.9
Мандарин	200	76	1.6	0.4	15
Сыр Адыгейский Лёгкий 15%	100	154	22.8	7	0
Вода	250	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	1100	346	26	7	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	200	277.2	36.8	14.4	0
Лук репчатый (Запекание)	50	17.8	0.6	0.1	3.5
Морковь (Запекание)	30	10.3	0.4	0	2
Картофель (Запекание)	30	21.7	0.6	0.1	4.6
Сельдь под Шубой	130	170.3	6.5	11.7	10.4
Вода	250	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	940	499	44	26	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Яблоко	300	141	1.2	1.2	29.4
Итого	800	143	1	1	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Айсберг (салат кочанный)	90	13.1	0.7	0.1	2
Баклажан (Жарка)	50	9	0.6	0	1.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Зелень кориандра (кинза), сырая	50	11.5	1.1	0.3	0.4
Венигрет	100	81.1	1.8	4.7	7.8
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	50	50.5	2.1	0.5	9.3
Шницель мой из грудки	50	99.1	9.2	5.7	2.7
Итого	840	291	16	11	29
Итого за день	4615	1556	109	59	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Ирина

28.01.2025 17:26

Дневник питания за 28.01.2025

Сегодня был тяжелый день . Работы много ,еще и ПМС есть охота капец как. Сладенького и жирненького , но нельзя уже спать надо .всем кто собирается спать доброй ночи .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	200	193.7	42	2.5	0.8
Айсберг (салат кочанный)	60	8.7	0.4	0	1.3
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	45	124.7	4.1	0.5	25.6
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Огурец парниковый	55	6.1	0.4	0.1	1
Соус чили шрирача	8	7.4	0.2	0.1	1.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	968	359	47	3	34

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гранат	200	144	1.4	1.2	29
Яблоко	289	135.8	1.2	1.2	28.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	989	282	2	2	58

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с квашеной капусты (Щи)	350	113.4	16.8	1.1	8.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	850	115	16	1	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	305	131.2	2.7	0.6	24.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Тыквенные семечки, сушеные	20	111.8	6	9.8	0.9
Итого	825	245	8	10	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)	200	277.2	36.8	14.4	0
Морковь (Запекание)	35	12	0.5	0	2.4
Лук репчатый (Запекание)	55	19.6	0.7	0.1	3.9
Майонез «Провансаль», 67% жирности	8	50.3	0.2	5.4	0.3
Картофель отварной по 1-206	15	11.3	0.3	0.1	2.4
Сыр Адыгейский	30	72	5.9	5.4	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	843	444	44	25	9
Итого за день	4475	1448	120	42	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

8

Ирина

27.01.2025 17:22

Дневник питания за 27.01.2025

Всем доброго времени суток . Вчера отвели дедушке пол года , приехали родственники посидели пообедали .напекла блинчики свои диетические ни кто и не понял что там нет муки😅,еще спекла тортик . Для любителей сладкого . Сегодня научилась трудовая неделя .всем хорошего настроения и легкой недельки.❤️

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	150	157.8	32.9	2.7	0.6
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100	11	0.7	0.1	1.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	30	83.1	2.7	0.3	17
Айсберг (салат кочанный)	50	7.3	0.4	0	1.1
Вода	250	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Итого	830	264	37	3	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	300	141	1.2	1.2	29.4
Вода	250	0	0	0	0
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Итого	570	262	5	12	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тушеный картофель мой	400	177.2	20.4	8.4	5.2
Капуста белокочанная, квашеная	150	34.5	2.7	0.2	4.5
Вода	250	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	1050	214	23	8	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	300	129	2.7	0.6	24.3
Вода	250	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Итого	800	134	3	0	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша (Запекание)	250	317.5	47.2	14.5	0
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Баклажан (Жарка)	100	18	1.1	0.1	3.2
Айсберг (салат кочанный)	100	14.5	0.7	0.1	2.2
Вода	250	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Кинза	30	13.8	0.6	0.2	1.2
Красный лук	15	6.6	0.1	0	1.2
Сыр Творожный с Томатами и Базиликом	15	27	0.7	2.4	0.7
Кунжутное масло	5	45	0	5	0
Соус Бальзамический	8	11.3	0	0	2.6
Итого	1173	477	51	22	17
Итого за день	4423	1352	120	46	105

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Ирина

21.01.2025 06:38

Отбивная из грудки

Калорийность - 184.7 кКал; белки - 22.9 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	35 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	7 г
Яйцо куриное (Жарка)	65 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Филе курицы отбить посолить поперчить , на мелкой терке натереть в тарелку сыр смешать с мукой . В другой разбить яйцо ,взболтать .Затем обмакнуть филе в яйце потом в муке с сыром и обжарить на масле с двух сторон по 3минуты .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.7 кКал	10.97%
	Белки	22.9 г	30.13%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	62.9 г	2.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

5.8%

b-car

0.4%

В1

4.3%

B2

8.1%

Холин

12.7%

B5

25.1%

B6

24.5%

B9

1.6%

B12

11.3%

C

0.1%

D

3.2%

E

14.5%

H

6%

вит.К

2.3%

PP

33.5%

Калий

9.5%

Ca

12.3%

Si

0.9%

Mg

16.1%

Na

35.5%

P

27.4%

Cl

30.3%

Fe

9.1%

I

2.7%

Co

78.7%

Mn

12.4%

Cu

10.4%

Mo

13.3%

Se

35.1%

F

2.2%

Cr

32.1%

Zn

12.7%

2

Ирина

19.01.2025 17:32

Всем привет , всех с праздником здоровья и благопо...

Всем привет , всех с праздником здоровья и благополучия , Сегодня наблюдала за отчаянными людьми что ныряли в купель . Вроде и погода сегодня прекрасная и всего -10,для шел то снег, то прекращался ,то снег и солнце для Сибири и начало крещенских морозов не характерно но однако все равно холодно.

1

2