Блог Ирина

Ирина

18.04.2023 18:20

Дневник питания за 18.04.2023

Совсем разболелась опять 😡,погода предрасполагает, болит. Горло , дочь передала с зятем малины и еще всего что б полечится быстро .даже шишки кедровые собственного сбора 😂 называется достань орешек сам ,манго вяленый ,ммм ,так что лечимся и дальше продолжаем стройнеть .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оладьи кабачковые	160	153.1	4.6	9.1	13.1
Вода	1600	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Печень трески. Консервы	6	36.8	0.3	3.9	0.1
Нерка соленая моя	25	40.6	4.9	2.2	0.3
Авокадо	6	12.7	0.1	1.2	0.4
Итого	2107	249	10	16	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Виноград	60	43.2	0.4	0.4	9.2
Груша	300	141	1.2	0.9	30.9
Творог 5%	65	78.6	10.4	3.3	2
Кексик творожный	39	98.9	5.4	5	8.3
Низкокалорийный Джем Вишня [Zero]	35	9	0.1	0	2
Итого	749	375	17	9	53

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка с овощами	95	91.8	2.8	3.3	12.6
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые	90	182.7	27.4	7.3	0
Помидор (томат), парниковый	55	7.7	0.3	0	2.1
Огурец парниковый	55	6.1	0.4	0.1	1
Редис	55	11	0.7	0.1	1.9
Лук зеленый (перо)	25	5	0.3	0	0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	675	307	31	10	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Борщ	300	99.3	6	6.3	4.5
Котлета из Минтая с Брокколи и Соусом Чермула [Grow Food ]	100	76.2	10	3	2.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Малина	200	92	1.6	1	16.6
Итого	1200	273	17	10	25
Итого за день	4731	1206	77	47	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Ирина

18.04.2023 17:56

Ленивые овощные голубцы

Калорийность - 143.6 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	190 г
Морковь (Пассерование)	170 г
Капуста белокочанная (Пассерование)	370 г
Чеснок (Запекание)	11 г
Фарш свинина говядина	485 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	200 г
Подсолнечное масло	35 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	35 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Лук режим,морковь трем на крупной терке . Режим капусту , все панируем на сковороде ,10мин . Выкладываем в чашку добавляем фарш . Чеснок соль перец по вкусу ,карманной молотый формируем котлетки ,Аля голубцы ! Обжариваем на сковороде с 2сторон . Выкладываем в форму для запекания . На сковороде с каплей масла опять пастроме лук ,морковь ,добавим тертый помидорки тушим 10 минут ,затем кладем сметану ,солим перчим и сверху на голубцы выкладываем овощи. В духовку на 190градусов. Минут 35-40 .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук ,морковь парируем ,добавляем капусту тушим минут 10.

Шаг 2.

Выкладываем в чашку и добавляем фарш чеснок и специи

Шаг 3.

Лепим голубцы и обжариваем с 2х сторон до румяной корочки 5–7 минут

Шаг 4.

Выкладываем в форму,для запекания

Шаг 5.

Опять панируем лук ,морковь добавляем томат ,и сметану тушим 10 минут .

Шаг 6.

Выкладываем по верх голубцов

Шаг 7.

Ставим в духовку на 35-40 минут .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.6 кКал	8.53%
	Белки	7.8 г	10.26%
	Жиры	10.7 г	19.11%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	74.6 г	3.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

29.4%

b-car

31.5%

В1

7.8%

B2

4.6%

Холин

6.8%

B5

6.2%

B6

11.1%

B9

2.1%

B12

13.8%

C

10.1%

D

0%

E

9.7%

H

1.5%

вит.К

18.6%

PP

15.8%

Калий

11.5%

Ca

2.9%

Si

64.8%

Mg

6.2%

Na

2.5%

P

12.1%

Cl

2.3%

Fe

6.8%

I

2.8%

Co

57%

Mn

7.1%

Cu

10.9%

Mo

15.9%

Se

3.7%

F

1.2%

Cr

16.5%

Zn

10.2%

4

6

Ирина

17.04.2023 16:54

Гречка с овощами

Калорийность - 96.6 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	160 г
Морковь (Пассерование)	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Чеснок (Пассерование)	10 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	70 г
Вода	400 г
Подсолнечное масло	20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	8 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Овощи парируем добавляем гречу ,воду солим перчим варим .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

На масле обжарить лук,чеснок , добавить овощи и парируем минут 10. Посолить .

Шаг 2.

Гречку промыть и просушить на сухой сковороде ,постоянно помешивая .

Шаг 3.

Соединяем с овощами гречу наливаем воды и варим на большом огне пока вода почти не выкипела ,закрываем крышку убавляем огонь и тушим до готовности, затем добавить кусочек сливочного масло и перемешать.закрываем крышку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.6 кКал	5.74%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	13.3 г	6.07%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	75.5 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

20.4%

b-car

21.6%

В1

6.5%

B2

2.9%

Холин

2.5%

B5

2.9%

B6

7%

B9

2%

B12

0.1%

C

10.4%

D

0.1%

E

8.4%

H

4%

вит.К

2.8%

PP

7.7%

Калий

5.6%

Ca

2.1%

Si

63.7%

Mg

10.9%

Na

16.8%

P

9.2%

Cl

15.2%

Fe

8.5%

I

1.1%

Co

22.1%

Mn

20.4%

Cu

15.4%

Mo

13.8%

Se

2.3%

F

1.5%

Cr

4.5%

Zn

5.3%

5

6

Ирина

17.04.2023 16:24

Дневник питания за 17.04.2023

Перебор по углеводам, и недобор Жиров и белка , 🤔 лень было вчера что то готовить с температурой .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Жарка из варёного)	130	92.8	2.5	0.5	19.6
Крылья Куриные Особые [Виктория]	80	140	6.4	11.2	3.2
Нерка соленая моя	45	73	8.8	4	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Хлеб	30	83.6	2.2	1.7	15
Итого	610	437	20	17	49

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр с Голубой Плесенью [Castello]	30	93	6	7.5	0.9
Виноград	125	90	0.8	0.8	19.3
Мандарин	130	49.4	1	0.3	9.8
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Итого	485	326	8	9	49

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	150	16.5	1	0.2	2.9
Манты	200	429.8	22.6	14.6	50.4
Аджика	25	14.8	0.3	0.9	1.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	675	464	23	15	55

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1550	0	0	0	0
Итого	1550	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	300	99.3	6	6.3	4.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Редис	70	14	0.8	0.1	2.4
Куриная грудка (филе) (Варка)	55	53.3	11.5	0.7	0.2
Лук зеленый (перо)	50	10	0.7	0.1	1.6
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Итого	785	195	19	8	10
Итого за день	4105	1423	71	50	164

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина

17.04.2023 15:56

Оладьи кабачковые

Калорийность - 95.7 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	500 г
Чеснок (Жарка)	11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	30 г
Яйцо куриное (Жарка)	65 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Кабачок натереть отжать лишнюю воду ,посолить ,добавить яйцо. чеснок ,муку,все перемешать обжарить на сковороде с маслом с двух сторон .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Трем кабачок отжимаем лишний сок.

Шаг 2.

Добавляем яйцо и чеснок

Шаг 3.

Муку ,соль.и обжариваем .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.7 кКал	5.68%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	79.6 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

4.1%

b-car

0.6%

В1

2.7%

B2

4.7%

Холин

8.7%

B5

5.6%

B6

5.6%

B9

2%

B12

2.2%

C

7.9%

D

2.8%

E

13.1%

H

6%

вит.К

3.4%

PP

6.1%

Калий

9.5%

Ca

2.8%

Si

89.2%

Mg

2.8%

Na

30.4%

P

5.2%

Cl

26.1%

Fe

4.3%

I

1.8%

Co

25.9%

Mn

7.4%

Cu

6.2%

Mo

7.3%

Se

8.4%

F

0.3%

Cr

3.7%

Zn

3.6%

6

10

Ирина

15.04.2023 17:38

Два дня ни чего не ела только пила кампотик без с...

Два дня ни чего не ела только пила кампотик без сахара , продуло меня сильно и где то , застудила тройничный нерв , болели сначала все зубы ,а потом боль сконцентрировалась на одном ,это писец . Нет наверное ни чего хуже зубной боли , хотя наверное любая боль это писец. Назначили намесил , вроде полегчало,сегодня немного поела . Напекла куличей и даже яйки покрасили ,и раздала всем ,маме отнесла ,дедушке и отвезла дочурке ..

4

6

Ирина

10.04.2023 15:14

Дневник питания за 10.04.2023

Всем привет ,понедельник пролетел не заметно, Надо готовится к экзаменам нас тут усиленно тестируют😂. Пришла покушала записала пошла почитаю что хоть будут спрашивать 😀хорошего всем вечера .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шаурма	150	168.5	14.7	2.6	20.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Сырок Глазированный со Вкусом Шоколада [Чудо]	25	100.5	2.6	6.4	8.2
Итого	435	274	17	9	29

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нерка соленая моя	40	64.9	7.8	3.6	0.4
Сыр творожный с ароматной зеленью	4	10.4	0.3	1	0.1
Хлеб Ржано-Пшеничный [Хлебный Дом]	22	41.1	1.6	0.3	8
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Итого	216	243	12	10	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов с говядиной мой .	200	181.8	7.2	10	15.6
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
печенье	8	24.4	0.6	1.1	3.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	628	230	8	11	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Антрекот Свиной [Вкусная Жизнь]	100	226	16	18	0
Помидор (томат), парниковый	60	8.4	0.4	0	2.3
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Морковь корейская	50	38	0.8	1.9	4.1
Лук маринованный	45	37	0.6	2.3	3.8
Творог 5% жирности	50	72.5	10.5	2.5	1.5
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Базилик, свежий	20	4.6	0.6	0.1	0.2
Варенье из клубники	10	28.5	0	0	7.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	805	513	31	26	37
Итого за день	3584	1261	70	57	114

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Ирина

09.04.2023 08:01

Всех с вербным воскресеньем. Нас зима не как не хо...

Всех с вербным воскресеньем. Нас зима не как не хочет оставить в этом году прям очень затянулось . Всем хорошего выходного дня

1

Ирина

09.04.2023 07:52

Шаурма

Калорийность - 112.3 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш белый, обогащенный	180 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	270 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	55 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	55 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	170 г
Морковь корейская	70 г
Картофель (Жарка во фритюре)	65 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	15 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	35 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	35 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	5 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	35 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Грудку обжарить, ,картофель тоже .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Выкладываем все в лаваш слоями

Шаг 2.

Заправляем соусом сварачиваем.

Шаг 3.

Обжарить на сухой сковороде ,или гриле

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.3 кКал	6.67%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	13.7 г	6.26%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	72 г	3.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

17.8%

b-car

18.4%

В1

10.1%

B2

6.8%

Холин

3.7%

B5

10.3%

B6

11.2%

B9

9.7%

B12

3.7%

C

12.6%

D

0.2%

E

2.4%

H

0.7%

вит.К

14.4%

PP

17.4%

Калий

9.2%

Ca

7.7%

Si

56.6%

Mg

8.9%

Na

13.5%

P

13.4%

Cl

5.3%

Fe

6.8%

I

1.5%

Co

38.2%

Mn

10.5%

Cu

9.8%

Mo

9.6%

Se

19.6%

F

1%

Cr

16.1%

Zn

6.9%

2

10

Ирина

06.04.2023 17:56

Дневник питания за 06.04.2023

Всем доброго времени суток , сегодня как то так . Завтра вроде пятница ,но тяжелый день, работаю до восьми вечера . Сегодня чуть не уволилась что то все и всё достало . Платят как дуракам ,а требуют как с умных. У меня была высшая категория когда пришла работать в клинику , 8лет назад , когда заканчивалась я говорила надо подтвердить! На что мне сказали она нам нахрен не нужна платить вам , и спустя 8 лет теперь они с нас начали требовать 😡 ,а теперь она мне не нужна , за 3 рубля. Опять все зубрить И сидеть обтикать перед комиссией Московской .Не хочу уже не школьница . Видимо запоздалый весенний депресняк . Одно радует что сегодня -350 гр.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шницель мой из грудки	78	154.6	14.4	8.9	4.2
Огурец парниковый	75	8.3	0.5	0.1	1.4
Помидор (томат), парниковый	68	9.5	0.4	0	2.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Блины мои	30	34.7	1.2	1	5.2
Творог 5% жирности	35	50.8	7.4	1.8	1.1
Сметана 10% жирности	10	11.9	0.3	1	0.4
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	5	16.4	0.4	0.4	2.8
Баклажан (Жарка)	30	5.4	0.3	0	0.9
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Вода	350	0	0	0	0
Арахис	5	27.6	1.3	2.3	0.5
Итого	991	366	26	15	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	215	101.1	0.9	0.6	22.1
Банан	200	192	3	1	42
Творог 5% жирности	35	50.8	7.4	1.8	1.1
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	5	16.4	0.4	0.4	2.8
Помидор (томат), парниковый	120	16.8	0.7	0	4.6
Сыр Сливочный Легкий Натура [Арла]	30	78	8.4	4.8	0
Итого	605	455	20	8	72

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь корейская	55	41.8	0.9	2.1	4.5
Спагетти Отварные [Barilla]	100	112	3.4	0.4	23.1
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	85	165.8	21.3	8.3	0
Баклажан (Жарка)	95	17.1	1.1	0.1	3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Сметана 10% жирности	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	625	351	26	11	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Нерка соленая моя	50	81.2	9.8	4.5	0.6
Шницель мой из грудки	78	154.6	14.4	8.9	4.2
Сыр Сливочный Легкий Натура [Арла]	30	78	8.4	4.8	0
Итого	258	386	34	18	20
Итого за день	3979	1559	108	54	154

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

18