Nyushiki
02.07.2020 08:41
Вчера первый раз в этом году купили кукурузку свежу. Два початка. Долго терзалась, когда же их варить и есть. Все ж заранее в рационе прописывается. А у меня обычно на два-три дня уже все известно.
Короче, решила съесть после ужина половинку. Это ж надо было и вес как-то посчитать. Взвесила до варки, съела. Потом взвесила огрызок . 130 до, мину огрызок 50, итого сверх нормы съедено 80 грамм сладчайшей молодой кукурузины.
Нууу, я там ещё еле-еле себя от вишни оттянула...
Результат наутро: 58.6. Минус 100 грамм от прежнего веса. Наверное, часовая поездка на велосипеде всё-таки дала себя знать, не смотря на съеденное сверх нормы.
Nyushiki
01.07.2020 18:54
Вроде плотные и завтрак и обед. Но есть после них хотелось очень быстро. Может, чувствуются уже наближающиеся кд.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
80
88 17.6 0.5 2.6
Персик
95
42.8 0.9 0.1 9
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Кунжут
4
22.6 0.8 1.9 0.5
Арахис
8
44.2 2.1 3.6 0.8
Блины на сыворотке
145
244.8 10 5.4 37.3
Сметана 20% жирности
59
121.5 1.5 11.8 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
3
19.7 0.5 1.8 0.3
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Кешью
4
24 0.7 1.9 0.9
Вишня (Припускание)
150
70.7 1.2 0.3 14.3
Семена чиа, сушеные
7
34 1.2 2.2 0.5
Мята перечная, свежая
5
3.5 0.2 0 0.3
Крыжовник
100
45 0.7 0.2 9.1
Бразильский орех
5
33 0.7 3.4 0.2
Кедровый орех, сушеный
1
6.7 0.1 0.7 0.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Укроп
4
1.6 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
6
2.9 0.2 0 0.5
Сельдерей
6
0.8 0.1 0 0.1
Куриная грудка (филе) (Тушение)
130
136.8 28.5 2.3 0.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
50
34 2.5 1.6 1.8
Тмин, семена
2
6.7 0.4 0.3 0.2
Чеснок (Тушение)
3
4.1 0.2 0 0.8
Перец чили красный острый
5
2 0.1 0 0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая
7
1.6 0.1 0 0.1
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
61
169 5.6 0.7 34.6
Перец сладкий зеленый
40
10.8 0.5 0 2.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
97
39.8 0.8 0.4 7.3
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
30
45 2.3 3.1 2.2
Абрикосы
65
28.6 0.6 0.1 5.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндально-кокосовое печенье
23
99.4 2.6 7.9 4.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Жарка)
78
82.3 14 2.7 0.6
Лук репчатый (Жарка)
20
6.1 0.3 0 1.1
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы
20
4 0.2 0 0.7
Перец чили красный острый
5
2 0.1 0 0.4
Жир гусиный
3
27 0 3 0
Чеснок (Жарка)
3
3.3 0.2 0 0.6
Огурец грунтовый
94
13.2 0.8 0.1 2.4
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая
6
1.4 0.1 0 0.1
Базилик, свежий
4
0.9 0.1 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Nyushiki
01.07.2020 09:09
Вчерашний неплотный ужин и плотное кардио дали на утро минус 700 гр. Попотела я вчера знатненько
Nyushiki
30.06.2020 18:30
Еда должна быть яркой, правда?
 11 
 27
Nyushiki
30.06.2020 16:40
Ох, ужин слабоват получился. Но я не могу отказать себе в сезонных фруктах. Еле-еле крыжовник нашла на рынке. И черешня закончится скоро. И так ем фрукты не как раньше, килограммами.
Ничего, сегодня по плану кардио. После нее обычно есть не хочется, только пить. Так что нормально.
А еще попробовала сварить варенько из крыжовника. Со стевией и желатином. Посмотрим, как получится. Но замороженный крыжовник мне точно не нравится :-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
104
114.4 22.9 0.6 3.4
Персик
125
56.3 1.1 0.1 11.9
Тыквенные семечки, сушеные
5
28 1.5 2.5 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Арахис
7
38.6 1.8 3.2 0.7
Блины на сыворотке
178
300.5 12.3 6.6 45.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Фундук
5
32.6 0.8 3.1 0.5
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Вишня (Припускание)
150
70.7 1.2 0.3 14.3
Семена чиа, сушеные
7
34 1.2 2.2 0.5
Мята перечная, свежая
5
3.5 0.2 0 0.3
Крыжовник
56
25.2 0.4 0.1 5.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
140
141.3 5.9 1.5 26
Шампиньоны (Тушение)
40
9.3 1.5 0.3 0
Морковь (Тушение)
30
9.6 0.4 0 1.9
Жир гусиный
4
36 0 4 0
Укроп
4
1.6 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
6
2.9 0.2 0 0.5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Сельдерей
6
0.8 0.1 0 0.1
Куриная грудка (филе) (Тушение)
130
136.8 28.5 2.3 0.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
50
34 2.5 1.6 1.8
Тмин, семена
2
6.7 0.4 0.3 0.2
Чеснок (Тушение)
3
4.1 0.2 0 0.8
Перец чили красный острый
5
2 0.1 0 0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая
7
1.6 0.1 0 0.1
Базилик, свежий
2
0.5 0.1 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
100
44 0.9 0.1 9
Черешня
150
78 1.7 0.6 15.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндально-кокосовое печенье
20
86.4 2.3 6.9 3.6
Крыжовник
40
18 0.3 0.1 3.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Лимон
20
6.8 0.2 0 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо перепелиное (Варка)
41
68.9 4.9 5.4 0.2
Помидор (томат), грунтовый
120
28.8 1.3 0.2 4.6
Перец сладкий зеленый
41
11.1 0.5 0 2.2
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
30
84 8.3 5.1 0.9
Петрушка свежая
3
1.5 0.1 0 0.2
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Сельдерей
5
0.7 0 0 0.1
Базилик, свежий
6
1.4 0.2 0 0.1
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Nyushiki
30.06.2020 13:57
Ровно год будет завтра. Но итоги принято подводить накануне. Чтобы в новый период вступать с новыми силами, планами, надеждами.
Худела я всегда. В смысле, что-то делала всегда для того, чтобы похудеть. В детстве школьный врач сказала маме, что у меня ожирение, и помню. что мама купила какую-то книжку с диетическим питание и я начала есть много свеклы. Ела еще что-то, но помню только свеклу.
В 7-м классе я весила 72 кг. 72 кг я весила и на первом курсе ВУЗа.  В 15 лет я бегала по утрам, ела все абсолютно, но до двух часов дня, занималась гимнастикой по два-три часа в день. Не думаю, что это были правильные комплексы. Делала все интуитивно. В то время интернета у нас не было
В студенчестве тоже были какие-то попытки сдерживать себя. Меня всегда спасало то, что я не сладкоежка. Но всегда мешало тяга к соленому, острому и жареному.
Я росла. Рос и вес. К 30-ти годам я была уже 85 кг.
Позже появился интернет и возможность узнавать больше. 
Первая моя  строгая диета, которую я выдержала от и до - японская. 
Мне она нравилась тем, что порции большие, голода не ощущалось. Да, не было соли. Но, на удивление, я легко смогла от нее отказаться. Все таки я считаю, что у меня хорошая сила воли. И я поняла, что для меня нет понятия зависимость. Неподконтрольная зависимость. Все в голове. Самое сложное в японской было то, что очень хотелось фруктов.  
Японская диета подарила мне замечательную привычку: солить меньше еду при готовке. Правда, когда готовлю другим, они это не очень понимают  Но, как говорится, недосол на столе
Ну, и объемы здорово уходят на японке. Весла ушло пару кг, уже и не припомню.
Потом через какое-то время  я начиталась про кремлевскую. Выдержала на сыре и колбасе ровно два с половиной дня. И потом очень захотелось хлеба.
Самое жестокое испытание для организма - недельная кефирная диета. Это та, в которой на шестой день можно только полтора литра воды  Помню, в тот день мы пошли в кино. И я думала с ума сойду от запаха попкорна   Но я выдержала. Неделя диеты забрала 4 кг. Потом ушло еще 6 и стала весить 72.
Потом со временем все вернулось. Я стала умнее (или мне так показалось). Долгое время я питалась порциями не более стакана за прием. Это работает, честно.
Самым умным решением, как мне кажется, было все таки начать пить воду. Не меньше двух литров в день. Это получилось. И это тоже работает. С приемами воды перестали появляться отеки.
И вот в июне прошлого года попались мне на глаза штанишки. Суперские. Но маловатые. Я заподозрила, что что-то не так не в штанишках, а во мне. Встала на весы. Привет, 82 кг. 
Я разозлилась. 
И снова штудирование интернета в поисках той самой панацеи, единственного совета: что есть, чтобы похудеть.
Я выбрала диету Магги.  Я выдержала ее. Это было несложно. С 1-го июля 2019 года, ровно 28 дней. Со строгим придерживанием меню, которое большими буквами печаталось и вывешивалось на холодильник каждые два дня. И за 28 дней я потеряла с 82-х до 77-ми. 5 кг. Я была счастлива. 
О чем жалею за тот месяц. Не верила в себя, поэтому не сделала фотографий до. Берегла себя и не занималась физически.
Диета Магги показала, что белок есть надо. Что на мясе можно худеть. Дала привычку планировать. 
Август я все делала сама. Меню, упражнения. Про подсчет калорий тогда слышала, но значения не придавала. Но за полтора месяца ушло еще 2 кг. Вес стал 75.
В середине сентября я уехала на неделю в Турцию. Там, естественно, орешки-семечки, мяско-лавашики. По приезду встала на весы. Вес все так же был 75. Это вдохновило на дальнейшие действия.
Кстати, штанишки стали на меня впору
После возвращения на родину я начала считать калории. Установила программку, стала все заносить. Теперь я думаю, что калорий было мало. Три месяца я придерживалась 900-1300 ккал. Купила резинка для занятий. Гантельки. Я горжусь, что я делала и до чего доделала. К новому году вес был уже 64. Минус 11 кг за три месяца. Кожа тогда была в норме, как мне казалось.
Потом были праздники, друзья и все такое. К началу марта вес поднялся до 66. Меня это насторожило.
И тут я открыла для себя инстаграмные марафоны. 3 недели режима - это по мне, это мне подходит. Питание, тренировки. И минус 3 кг за три недели. Итого 63. Но что-то произошло с кожей на животе. Или я просто раньше не обращала внимания и эти складочки начали появляться раньше?
Потом была неделя перерыва между марафонами. старалась придерживаться по инерции. И следующий забег. Еще три недели. И минус килограмм. Итог: 62. Организм начал цепляться за то, что у него отбирают.
Сейчас заканчивается 8-ая неделя спортивного марафона. За питанием слежу сама. Марафоны дали привычку планировать, закупаться, готовить заранее. 
МЗР показал, что можно (нужно?) следить не только за калориями, но и за нутриентами. Это еще и интересно
За год я выкинула-раздала много старых вещей. Друзья говорят, что я потом все равно поправлюсь. Ну и пусть. Куплю новый гардероб. Потом все равно буду новая я.
Я новая уже сейчас. И я себе нравлюсь.
Сегодня вес утром 59,5. 
22с половиной килограмма за год. Я не горжусь. Мне просто нравится  Сейчас я себя поддерживаю. Или уговариваю, что поддерживаю. Калории чуть подняла. Но цель в программе все-таки выставила:  58.
Хотя, сейчас меня больше напрягает состояние кожи. Буду читать, искать, делать дальше в этом направлении.

Кстати, те самые штанишки на меня теперь очень большие  Но я их пока оставила
 60 
 62
Nyushiki
30.06.2020 09:25
Калорийность - 168.8 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 25.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыворотка творожная (Жарка) 394 г
Яйцо куриное (Жарка) 125 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Стевия (Green Leaf) 3 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука (Жарка) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Несладкие калорийные блинчики из трех видов муки хорошо подойдут на завтрак. Можно кушать с фруктами, творогом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Половину сыворотки нагреть до закипания. Половину оставить холодной. Смешать яйца, соль, холодную сыворотку. Подсластитель добавить по вкусу.
Шаг 2.
Влить горячую сыворотку. Постоянно размешива, всыпать муку. Хорошо перемешать. Добавить соду.
Шаг 3.
Выпекать без масла на антипригарной сковороде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал 10.02%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 25.7 г 11.74%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 55.9 г 2.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.6%
b-car
0.7%
В1
9.7%
B2
13.3%
Холин
16.2%
B5
16%
B6
12%
B9
2.6%
B12
12.5%
C
0.2%
D
5.7%
E
2.2%
H
14.2%
вит.К
0.3%
PP
11.1%
Калий
8.3%
Ca
7%
Si
~
Mg
7.8%
Na
17.9%
P
22%
Cl
7.1%
Fe
8.2%
I
6.5%
Co
28.2%
Mn
30%
Cu
9.3%
Mo
16.3%
Se
33.7%
F
0.4%
Cr
2.2%
Zn
9.7%
 2 
Nyushiki
29.06.2020 17:24
Сегодня целый день думала об еде. Не потому что голодная. А о том, правильнаямли еда. Мне не нравится, что это становится навязчивой идеей. Срочно надо отвлечься на что-то другое :-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Пшеница проросшая
15
29.7 1.1 0.2 6.2
Персик
110
49.5 1 0.1 10.5
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
100
150 7.5 10.2 7.3
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
62
171.7 5.6 0.7 35.2
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Авокадо
65
104 1.3 9.5 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бразильский орех
3
19.8 0.4 2 0.1
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Семена чиа, сушеные
7
34 1.2 2.2 0.5
Клубника (Припускание)
100
37.3 0.8 0.4 6.8
Мята перечная, свежая
5
3.5 0.2 0 0.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
140
141.4 4.2 4.8 20.4
Шампиньоны (Тушение)
40
9.3 1.5 0.3 0
Морковь (Тушение)
30
9.6 0.4 0 1.9
Жир гусиный
4
36 0 4 0
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Кунжут
2
11.3 0.4 1 0.2
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Куриные котлеты с окарой
116
171.3 27.6 5.7 2.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черешня
200
104 2.2 0.8 21.2
Миндально-кокосовое печенье
22
99.2 2.6 7.9 4.1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вишня
30
15.6 0.2 0.1 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Запекание)
160
221.8 29.4 11.5 0
Цветная капуста (Запекание)
100
25.3 2.2 0.3 3.4
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Nyushiki
29.06.2020 11:07
А вы ведётесь на всякие новомодные штучки, типа семян чиа, киноа, мегапользу авокадо?
 2 
 99
Nyushiki
29.06.2020 10:13
Как много открытий чудесных дает наблюдение за организмом.
Вчера заметила еще вот такую штуку. Я с детства, как только начинался пляжный сезон, в первые дни сильно обгорала на солнце. Два-три дня как креветка, а потом уже загар ложится ровненько.
А вот в последние два дня хождения  на пляж и на хождение на солнце-3-4 часа никакой красноты не дали. Сразу красиво-коричнево. 
От чего так? От того ли, что питание без вредностей что-то очистило в организме и коже? Или сказываются массажи с маслами и сухой щеткой? 
Или может просто озоновый слой открылся-закрылся (как там правильно должно быть)?
В любом случае, так определенно лучше, чем со скисшей сметаной по обгоревшему телу
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты