Александр
17.09.2013 11:03
Колбасные изделия - это "убийцы" здорового питания!
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Александр
16.09.2013 10:59
Калорийность - 84.9 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 120 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| фруктоза | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Не взирая на то, что в базе уже есть два рецепта этого нехитрого
блюда, добавил свой т. к. во-первых - никогда не использую
кулинарный жир (только растительные масла), во-вторых есть ряд
принципиальных отличий по ингредиентам.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.9 кКал | 5.04% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 8 г | 3.65% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2.9%
b-car
3.2%
В1
2.1%
B2
2.7%
Холин
2.5%
B5
6.3%
B6
8.8%
B9
3.5%
B12
~
C
21.3%
D
~
E
15.1%
H
1.1%
вит.К
74%
PP
5.2%
Калий
14.6%
Ca
5.6%
Si
~
Mg
5.2%
Na
5.8%
P
4.8%
Cl
6.9%
Fe
4.6%
I
2.9%
Co
58.6%
Mn
11.1%
Cu
13.2%
Mo
20.9%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
11.7%
Zn
4.8%
Александр
13.09.2013 11:53
Откуда столько жиров при этом наборе продуктов?! Убей, не пойму! Прикреплен дневник питания
Александр
10.09.2013 11:37
Вот вроде бы временный успех (подчеркиваю - временный): в основном.
в моем рационе неизменный набор продуктов и блюд а результаты
разительно отличаются каждый прожитый день... Парадокс! Прикреплен дневник питания
Александр
04.09.2013 12:39
Что за жизнь! Весь, практически, день испытываю чувство голода!
Пришлось прибегнуть к "антидепрессанту" (алкоголь лучший, но
вредный и короткодействующий антидепрессант). Прикреплен дневник питания
1
10
Александр
29.08.2013 11:31
Вот уже более чем полгода веду учет "съеденных калорий", но никак
не могу сформировать внутренний стереотип питания - постоянно
переедаю! Да и постоянное чувство голода (пусть и легкого) сильно
уменьшает радость бытия... Прикреплен дневник питания
Александр
28.08.2013 13:06
Ну что же, тоже своего рода рекорд... Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Александр
19.08.2013 12:35
Калорийность - 87 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажаны (Жарка) | 1000 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 500 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 140 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вкусная еда и вроде полезная (овощи как никак), но жирноватая...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87 кКал | 5.17% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 6.2 г | 11.07% | |
| Углеводы | 6.1 г | 2.79% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
55.2%
b-car
59.7%
В1
3.7%
B2
3.3%
Холин
0.3%
B5
3.1%
B6
13.1%
B9
4.5%
B12
~
C
39.3%
D
~
E
20.9%
H
0.9%
вит.К
3.9%
PP
5.4%
Калий
9.7%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
4.9%
Na
7.3%
P
5.5%
Cl
8%
Fe
4.2%
I
2.5%
Co
39.6%
Mn
12.9%
Cu
14.1%
Mo
14.8%
Se
0.3%
F
0.8%
Cr
6.9%
Zn
4.5%
4
2
Александр
15.08.2013 12:32
Почти рекорд, но, скорее всего, я просто что-то забыл внести в
дневник
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Александр
14.08.2013 14:38
Калорийность - 78 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажаны (Жарка) | 600 г |
| Кабачок (Запекание) | 440 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 300 г |
| Уксус бальзамический | 48 г |
| Соевый соус | 48 г |
| Масло оливковое | 68 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Блюдо вкусное и универсальное - ингредиенты можно тасовать как
колоду карт, т. е. овощи можно подбирать по своему усмотрению и
вкусу (я добавлял и стручковую фасоль и цветную капусту и всегда
получалось неизменно вкусно). А если оставить в маринаде на сутки,
то не потребуется и запекание - я по крайней мере ел сырые овощи и
мне понравилось (если, конечно нет проблем определенного рода с
кишечником
)
) Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78 кКал | 4.63% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.2%
b-car
6.7%
В1
2.5%
B2
2.9%
Холин
~
B5
0.9%
B6
10.9%
B9
4.3%
B12
~
C
34.7%
D
~
E
6.4%
H
0.4%
вит.К
~
PP
4.7%
Калий
8.7%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
2.4%
Na
17.7%
P
3.1%
Cl
1.1%
Fe
2.7%
I
0.8%
Co
8.1%
Mn
6.2%
Cu
7.4%
Mo
7.1%
Se
~
F
0.2%
Cr
0.2%
Zn
1.7%
Интересные блоги
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные.
Мне один товарищ на работе, н...
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
Новые рецепты
Колбаса домашняя
117.6
19.4
4.2
0.1
5
Запеканка печень говяжья с брокколи
127.7
12.8
2.4
14.2
30
Аджабсанда
65.7
1.3
4.5
5.2
12
Лучшие рационы
