Вот такой у нас в магазинах появился томатный соус с интригующим названием

Вечером за час проплыла 2 км, это для меня очень круто, учитывая, что плавать я стала с мая, а до этого просто барахтались у берега. Утром плавала час, около 1,6 км. Сейчас море немного прохладное, и в такой воде мне плавать более комфортно, чем в теплой, как летом. И это тоже странно, раньше я всегда была мерзлячкой, сезон купания для меня уже в сентябре заканчивался, а сейчас вот кайфую от холодной воды. Даже дома принимаю прохладный душ,бойлер пока не включаю.
Рацион сегодня простой и скромный, без излишеств, но с хорошим рейтингом. Через неделю поедем в круиз но Нилу, вчера получили подтверждение брони, там будет много вкусной еды и мало движений, нужно к этому подготовиться. Обычно я с таких круизов привожу парочку лишних кг :)

Купили сыну самокат, классный,прочный, с большими колёсами. А на нем пометка, что допустимый вес до 50 кг, значит и мне можно покататься, выдержит машина. Теперь утром до моря буду на самокате ездить, пока дитё спит 😊Сын не жадный, сказал, что не возражает.
Изменила настройки на поддержание, всё равно худеть больше не худеется, да и не нужно уже, почти пришла к желаемой форме, чего и остальным желаю♥️

Дефицита сегодня не вышло, но вышло поддержание, что тоже не плохо. Рейтинг хороший, но баланса нет, как всегда лидируют углеводы и отстают белки.
Завтрак был полноценный и питательный - омлет с зелёным луком, сладким перцем и томатами, тост с сыром Фета, нарезка из
свежих овощей.
В обед был плановый визит у стоматолога, так что пришлось довольствоваться кефиром и бананами в дороге.
На ужин - куринные отбивные, картофельное пюре, жареная с чесноком стручкрвая фасоль и нарезка из свежих овощей.
Вечером не устояла и накинулась на восточные сладости, которые у нас традиционно продают перед праздником Мавлид в специальных украшенных шатрах - лукум с орехами, кокосовые полоски, козинаки, мармелад.

Зажорчик....
А спонсором моего сегодняшнего зажора была соседка с Беларуси, которая навезла разных вкусняшек с Родины😁
Заодно отметили новоселье другой соседки с Украины, она из одного шале в нашем комплексе переехала в другое. Про эту соседку, ее зовут Лиля, она художница, ей 80 лет, я как-то писала. Она приехала в прошлом ноябре на месяц, но ей так здесь понравилось, что решила остаться до весны, а потом эта ситуация с короной и карантином вынудила ее задержаться. Пережив с нами знойное египетское лето, Лиля захотела и в этом году перезимовать здесь, чтобы не лететь в холод и в очаг короны. Лиля ходит на море дважды в день и долго плавает, около часа, за год она похудела на 14 кг. и у нее существенно улучшилось здоровье. Когда она только прилетела сюда прошлой осенью, то с трудом могла дойти до моря , у нее постоянно болели колени. А потом, день за днём, ей становилось все лучше и лучше, и сейчас она лихо поднимается к себе на третий этаж без лифта.
Вот такое оно у нас целительное, Красное море!
И питание здесь тоже для Лили лучше, в ее рационе много свежих фруктов и овощей, зелени, кисломолочных продуктов, она говорит, что в Украине не смогла бы так полноценно питаться на свою небольшую пенсию, как здесь.
Испекла сегодня пиццу с тунцом для новоселья, получилась отличная и калорий не слишком много.
Из спорта приседания и плавание в море час рано утром (1,8 км) и час после обеда (1,6 км).

Сегодня у нас день египетской кухни. С утра приготовила бульон с куриных окорочков. Курица в Египте вкусная, ароматная и наваристая.
Честь бульона пустила на традиционный национальный суп-соус - Молохею.Название супа одноименное с названием растения, из которого этого суп готовят. Молохея — это травянистое растение, которое встречается в Египте, Палестине, Ливане, Иордании.В разных языках ее название сильно различается - juteplante в Германии, jew’s mallow в Британии, corete potagere во Франции, или corchorus olitorius на латыни, русское название известно многим – это джут (длинноплодный).
Следующая часть бульона пошла на популярный в египетской кухне рис с заданной вермишелью.
Из оставшегося бульона мы приготовили окру, или как ее называют в Египте - бамию, в соусе из томатов с луком и чесноком.
Отварную курочку мы пожарили на чесночном масле, в Египте курицу едят именно так- сначала отварят, потом пожарят.

Сегодня весь день катались по магазинам, закупались продуктами к приходу гостей. Завтра к нам на барбекю придут друзья, еды будет много, будут кебабы на гриле, и сладости, и торт.
Были на местном овощном рынке, некоторые фрукты и овощи здесь почти в два раза дешевле чем в супермаркетах. Гранаты и виноград сейчас по 25 рублей, апельсины 30 рублей, бананы по 40 рублей, манго 90 рублей за кг, огурцы, помидоры и картофель по 25, пучок зелени 5 рублей.

Сегодня я на поддержании и оторвалась по полной; было и мороженое, и шоколад, и орехи, рацион скорее вкусный, чем полезный :) но на ночь был кефир, я ж, типа, худею:)
С утра налепила для малоежки пельмени, это одно из немногих блюд, что он любит и ест с аппетитом. Муж запросил оливье, или как он говорит, рашен салат :)
На ужин приготовила очень калорийную, но бомбически вкусную запеканку из макарон с фаршем и сыром под соусом бешамель, как ее тут называют египетская лазанья. Даже сын съел целую порцию, причем сам и без уговоров.
Из спорта было плавание 2 часа и приседания.
В общем, день удался.

Сегодня я постаралась, не поддалась сладостным искушениям, хоть муж и соблазнял мороженым и шоколадом, но я стойко пила свой кефир с отрубями и жевала яблоко :)