Блог Yuliya

Yuliya

27.10.2019 20:12

Дневник питания за 27.10.2019

Сегодня поменяла настройки на снижение калорийности и похудение. Неделя на повышенной калорийности не дала большого привеса (все те же +400гр к минимальному весу), но и отвесов я теперь не вижу, что хорошо. Сегодня за неделю первый раз попала в зал. Плохо с одним выходным

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог Зебра	70	303.3	7.8	8.7	48.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	35	127.4	8.1	10.3	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	23	152	0.2	16.7	0.3
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	210	18.9	0.3	0.4	3.5
Итого	388	628	17	37	54

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из печени	110	233.2	20	15.6	3.2
Бульон куриный с вермешелью	315	148.4	16.4	7.2	4.4
Яйцо куриное	57	89.5	7.2	6.6	0.4
Салат помидоры+огурцы	205	95.7	2.3	5.9	7.8
Хлеб бородинский	25	48	1.7	0.3	10.1
Итого	712	614	47	35	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Президент	123	84.9	18.5	0.2	2.2
Сметана 15% жирности	38	61.6	1	5.7	1.4
Мед пчелиный	15	49.2	0.1	0	12
Паштет из печени	105	222.6	19.1	14.9	3
Салат помидоры+огурцы	165	77.1	1.8	4.8	6.3
Хлеб бородинский	20	38.4	1.4	0.3	8
Итого	466	533	41	25	33
Итого за день	1566	1777	107	98	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Yuliya

25.10.2019 21:50

Пирог Зебра

Калорийность - 433.3 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 68.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Сахар песок	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	280 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	100 г
Какао-порошок	30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Уксус столовый 9%	10 г
Какао-порошок	18 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Растопить 100 гр масла и поставить остудить

Шаг 2.

2. 1 чайную ложку соды погасить 1 столовой ложкой уксуса

Шаг 3.

3. Взбить 4 яйца и 1.5 стакана сахара

Шаг 4.

4. Смешать яйца с 1 стаканом кефира, растопленным маслом.

Шаг 5.

5. Добавить соду, погашенную уксусом

Шаг 6.

6. Смешать все с 2.5 стаканами муки и хоро взбить

Шаг 7.

7. Разделить тесто на две части в одну добавить ваниль в другую 2 чайные ложки какао. Получится 2 теста: белое и коричневое

Шаг 8.

8. На сковородку покрытую пергаментом и смазанную маслом (смазываю подсолнечным) выливать не большими порциями белое и коричневое тесто (если хочется мелко, можно наливать ложкой)

Шаг 9.

9. Выпекать 30 -40 мин при температуре 180 градусов. Можно смазать кремом (сметана+сахар).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	433.3 кКал	25.73%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	12.4 г	22.14%
	Углеводы	68.8 г	31.42%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	9.2 г	0.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

12.9%

b-car

1%

В1

6.9%

B2

11.9%

Холин

20.3%

B5

13%

B6

6.4%

B9

3%

B12

7.3%

C

0.2%

D

7.4%

E

7.1%

H

15.1%

вит.К

0.8%

PP

15%

Калий

8.9%

Ca

6.7%

Si

6.7%

Mg

9.2%

Na

15.4%

P

20.1%

Cl

3.6%

Fe

14.5%

I

5.2%

Co

40%

Mn

26.6%

Cu

31%

Mo

17.5%

Se

20.8%

F

1.1%

Cr

5.6%

Zn

9.7%

1

11

Yuliya

25.10.2019 20:02

Дневник питания за 25.10.2019

Ну нормально. Держу калорийность на 1700 КК. Вес стабильный, но уже не отвешивает. Ещё так до конца недели и перейду на снижение

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	210	18.9	0.3	0.4	3.5
Печенье до кави	21	96.6	1.5	3.8	13.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	27	98.3	6.3	8	0
Омлет	156	244.5	14.7	19.2	3.1
Итого	464	485	24	32	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зефир	37	120.6	0.3	0	29.5
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	197	146	0	1	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бефстроганов	120	283.4	29	15	5.8
Картофель (Запекание)	200	144.6	3.9	0.8	30.5
Щавелевый суп	180	118.1	11.7	4.9	7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	30	59.4	2	0.4	11.9
Итого	530	605	46	21	55

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	177	83.2	0.7	0.7	17.3
Итого	177	83	0	0	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат помидоры+огурцы	282	131.7	3.1	8.2	10.7
Курица с овощами	120	94.6	10.6	3.7	4.6
Макароны отварные, по 1-302	105	102.9	3.8	0.4	21
Творог Президент	78	53.8	11.7	0.2	1.4
Сметана 15% жирности	23	37.3	0.6	3.5	0.8
Мед пчелиный	13	42.6	0.1	0	10.4
Итого	621	462	29	15	48
Итого за день	1989	1782	101	71	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Yuliya

24.10.2019 22:00

Дневник питания за 24.10.2019

Сегодня явный перебор. Все таки высокая калорийность расслабляет. Надо вернуть спорт, иначе будет беда

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	210	18.9	0.3	0.4	3.5
Печенье до кави	44	202.4	3.1	7.9	28.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	56	203.8	13	16.5	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20	132.2	0.2	14.5	0.3
Итого	430	611	19	41	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зефир	70	228.2	0.6	0.1	55.9
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	230	253	1	1	58

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	30	59.4	2	0.4	11.9
Суп овощной	180	63	3.4	2	7.2
Сметана 10% жирности	15	17.8	0.4	1.5	0.6
Котлеты куриные	110	189.2	13.6	10.6	10
Вареники с картошкой	200	331.4	11.2	2.6	65.6
Баклажаны маринованные	130	63.7	1.2	0.9	9.5
Итого	665	724	31	17	104

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	136	63.9	0.5	0.5	13.3
Итого	136	63	0	0	13

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	160	25	0	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Президент	107	73.8	16.1	0.2	1.9
Мед пчелиный	6	19.7	0	0	4.8
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Курица с овощами	160	126.1	14.1	5	6.1
Итого	303	268	31	9	13
Итого за день	1924	1946	84	72	230

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Yuliya

23.10.2019 07:42

Доброе утро! Среда это, почти, пятница.

1

8

Yuliya

22.10.2019 22:42

Ну как то так

1

Yuliya

22.10.2019 20:09

Дневник питания за 22.10.2019

Вчера практически не спала. Несмотря на вчерашнюю высокую калорийность сегодня отвес 200 гр. Все ещё болтаюсь в своем кг 56.6 - 57.4 кг. Завтра 100% будет привес. Соленая скумбрия очень калорийная, но такая вкусная. Домашний рецепт пряного посола, лучше магазинного

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка как в детском саду	143	242.8	26.3	9.3	12.4
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	36	19.4	1	0.9	1.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	210	18.9	0.3	0.4	3.5
Печенье до кави	22	101.2	1.5	4	14.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	11	72.7	0.1	8	0.1
Итого	452	520	29	25	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	160	25	0	1	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зразы картофельные	110	131	5	4	18.8
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	30	59.4	2	0.4	11.9
Курица с овощами	130	102.4	11.4	4	4.9
Борщ	180	85	6.8	4.1	5
Итого	450	377	25	12	40

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	255	119.9	1	1	25
Итого	255	119	1	1	25

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	160	25	0	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре по 1-208	180	135	3.8	1.4	26.5
Скумбрия соленая	143	436.2	26.5	35.9	0
Хлеб бородинский	18	34.6	1.2	0.2	7.2
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Перец сладкий красный	90	24.3	1.2	0.1	4.8
Итого	461	642	33	37	40

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зефир	33	107.6	0.3	0	26.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	850	8.5	0	0	2.6
Итого	883	116	0	0	28
Итого за день	2821	1827	90	79	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Yuliya

21.10.2019 20:01

Дневник питания за 21.10.2019

Перебор по белкам, немного по углеводам, недобор по жирам.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка как в детском саду	152	258.1	28	9.9	13.2
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	36	19.4	1	0.9	1.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	210	18.9	0.3	0.4	3.5
Итого	428	361	29	14	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)	55	158.4	8	2.5	21.5
Огурец грунтовый	20	2.8	0.2	0	0.5
Сметана 15% жирности	15	24.3	0.4	2.3	0.5
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Семга соленая	30	60.6	6.8	3.8	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	280	271	15	9	25

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	800	8	0	0	2.4
Итого	800	8	0	0	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	30	59.4	2	0.4	11.9
Баклажаны маринованные	130	63.7	1.2	0.9	9.5
Фасолевый суп	180	86.6	4.1	2.9	11.9
Курино-грибные котлеты с сыром	120	142.6	22.4	4.8	2.2
Итого	460	352	29	9	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	255	119.9	1	1	25
Итого	255	119	1	1	25

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	10	11.9	0.3	1	0.4
Итого	160	25	0	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица с овощами	80	63	7	2.5	3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	80	80.7	3.3	0.9	14.9
Яйцо куриное жареное (без масла)	60	104.8	8.8	7.5	0.5
Помидор (томат), грунтовый	195	46.8	2.1	0.4	7.4
Творог Президент	80	55.2	12	0.2	1.4
Мед пчелиный	9	29.5	0.1	0	7.2
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Итого	524	412	33	14	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье до кави	22	101.2	1.5	4	14.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	9	59.5	0.1	6.5	0.1
Итого	331	163	1	10	15
Итого за день	3238	1714	112	60	168

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Yuliya

19.10.2019 21:35

Дневник питания за 19.10.2019

Сегодня я молодец. Все зелененькое, хотя КК и по верхней границе. Посмотрим как это повлияет на вес завтра

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
НЕДИЕТИЧЕСКИЙ Лимонный тарт от Хестона Блюменталя со швейцарской меренгой	88	326.3	5.4	15.5	40.8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	60	32.4	1.7	1.5	2.9
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	210	18.9	0.3	0.4	3.5
Итого	358	377	7	17	47

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	45	24.3	1.3	1.1	2.2
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	210	18.9	0.3	0.4	3.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	35	127.4	8.1	10.3	0
Итого	290	170	9	11	5

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка как в детском саду	135	229.2	24.8	8.8	11.7
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150	13.5	0.2	0.3	2.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные	15	17.8	0.4	1.5	0.7
Итого	320	293	25	13	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	80	80.7	3.3	0.9	14.9
Курица с овощами	155	122.1	13.6	4.8	5.9
Хлеб бородинский	21	40.3	1.4	0.3	8.4
Помидор (томат), грунтовый	193	46.3	2.1	0.4	7.3
Итого	449	289	20	6	36

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье с Желе со Вкусом Клубники [Рускон]	8	38.2	0.3	0.9	5.3
Печенье песочное	8	38.4	0.5	2.3	4
Итого	16	76	0	3	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный с вермешелью	311	146.5	16.2	7.2	4.4
Яйцо куриное вареное всмятку	30	47.6	3.8	3.5	0.2
Помидор (томат), грунтовый	245	58.8	2.7	0.5	9.3
Хлеб бородинский	21	40.3	1.4	0.3	8.4
Итого	607	293	24	11	22
Итого за день	2040	1500	88	63	136

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Yuliya

18.10.2019 20:40

Почему важно сбалансированное питание

1