Какой чудесный "срач в комментах" образовался в предыдущем посте! 
Не выздоровела за 2 года - "плохо стараешься!", "не то лечишь". И пофиг, что мы все разные, и жизненные обстоятельства у всех разные.

Кто считает, что я только ною - пожалуйста, перестаньте меня читать! Добавьте меня в игнор, поберегите свои нервы. Потому что когда мне захочется ещё поныть - я это сделаю! 
И радостями тоже поделюсь, и успехами, и знаниями о кофе - для тех, кому интересно.

Пост вообще выложен для прояснения ситуации (почему у меня часто сил нет, например), а не как просьба помощи, сочувствия и т.д.

Мир, любовь.

Я уже писала об этом, два года назад, но не здесь.
У меня сложилось впечатление, что далеко не все понимают разницу между настоящей депрессией и просто хандрой. Я и сама не понимала, до поры до времени, но теперь у меня есть лечащий врач и рецептурные медикаменты. 
В общем, вот мой текст 2018 года:

Меня зовут Александра, мне 38 лет и у меня депрессия.
Я была вынуждена уволиться с должности главного архитектора проектов, и основная причина - я не могла больше выполнять свою работу.

Прошлой осенью друг усадил меня и объяснил, что откладывать дальше некуда: мне нужна помощь квалифицированного специалиста.  Потому что у меня - депрессия, и это очень серьёзно. Нет, не "жизнь такая" и "многим гораздо хуже", и "просто надо подольше отдохнуть".

Как и у всякой болезни, у депрессии свои симптомы, например:
- ничего не радует - вот совершенно, абсолютно ничего;
- постоянная усталость даже после долгого сна и полный упадок сил;
- отсутствие желаний ("просто оставьте меня в покое" );
- самооценка падает в пропасть, и зачастую сопровождается виной;
- снижение когнитивных способностей: очень тяжело думать, невозможно осилить даже короткий текст, аналитические способности стремятся к нулю;
- пессимизм либо безразличие: именно в таком состоянии могут возникнуть суицидальные мысли.

Зачем я всё это пишу? Я призываю вас внимательнее относиться к знакомым и близким с признаками депрессии. Не надо советовать им "взять себя в руки", "заняться спортом", ругать за слабохарактерность (поверьте, они сами себя ругают за десятерых). Не стоит им говорить "всё будет хорошо!" - эта фраза кажется жестоким издевательством.
Как при любой болезни, необходимо обратиться к врачу за лекарством (вы же не лечите воспаление лёгких йогой и медитацией?). Таблетки может подобрать только психиатр.

К сожалению, в России просветительская работа в этом направлении только-только начинается, а процент страдающих депрессией очень высок.
И выглядеть эти люди могут совершенно обычно, в том числе улыбаться, смеяться и шутить.
Все мы умеем скрывать свои истинные эмоции.
Повысьте свой уровень информированности сами: прочитайте пару статей на тему (только не в глянцевых журналах), сходите по тегу #этодепрессия в фейсбуке - посмотрите фото улыбающихся людей (многих из которых уже нет в живых).
И перестаньте повторять "всё будет хорошо". Будет. Но только после антидепрессантов.

Меня в комментариях спросили, что делать с какао-бобами. Я, конечно же, не могла ответить одной фразой, так что кому лень читать, что это за бобы такие — перемотайте сразу в конец.

Вообще-то, в какао я не специалист, но кое-что знаю, а что не знала — почитала. Тем более, у какао и кофе немало общего.
Во-первых, ни то, ни другое — не бобовые культуры, просто исторически так сложилось, что их зёрна называют бобами.
Регион произрастания какао совпадает с кофейным: оба растения любят тепло и влагу.
Какао, как и кофе, растёт на деревьях, только это не ягода, а крупный плод (до 500 г), растущий прямо из ствола. Так же, как кофе, зрелые плоды какао в зависимости от сорта могут быть жёлтыми, оранжевыми, красными.Их срубают мачете, разбивают и достают зёрна в белёсой мякоти. Внутри плода обычно около 50 зёрен.Зерна ферментируют около 10 дней. За это время они приобретают характерные цвет и аромат. Затем их сушат (около недели):Очень похоже на кофе обработки хани, не правда ли?

Высушенное какао обжаривают для дальнейшего использования (как и кофе, в специальных ростерах), после чего в меланжерах с каменными жерновами превращают в какао-тёртое. На выходе фактически получается шоколад без сахара со 100% содержанием какао.

Ещё одно совпадение с кофе: какао бывает обычным и высшего класса. Во втором случае в него вложено больше труда, называется он “fino de aroma” («ароматный») и тоже, в зависимости от терруара, обладает особыми вкусо-ароматическими характеристиками. В нём можно почувствовать ноты цветов, фруктов, табака, винные оттенки. (Речь, в первую очередь, о какао тёртом и горьком шоколаде.)

Так вот, к вопросу: а что с ними, собственно, делать?
Я купила сырые какао-бобы: ферментированные, но не обжаренные.На них нет отметки “fino de aroma”, однако известно, что бобы из Перу, на пачке проставлен номер партии, а если говорить о вкусе — он интенсивно шоколадный, с приятной горчинкой. Аромат напоминает красное вино (помимо тёмного шоколада). Поэтому я их ем как конфеты — мне вкусно.
Пару лет назад покупала какао-крупку — дроблёные бобы. Вот с ней я не подружилась: какао сварить из них не получится, они не растворяются. Десерты посыпать мне не понравилось. Можно в выпечку бы добавить, но крупка достаточно твёрдая, поэтому тоже что-то не то. Для  приготовления горячего шоколада лучше какао тёртое брать.

Вывод: смотрите, что за бобы, откуда они. Если отборные — то и просто так их есть вкусно.

Кстати, однажды я была в кофейне не на каппинге, а на дегустации горького шоколада, как раз из какао-бобов высшего качества. И в нём действительно отчётливо чувствовались лимон, перец, дымность…

Кто захочет углубиться в тему шоколада и какао — вот отличный ресурс:
https://7chocolat.com