Aнна Лизa
12.06.2025 21:17
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что "кто будет платить в кафе, а кто мыть туалет" - тема кликбейтная, и эти посты будут плодиться пачками. Памагите.
 9 
 86
Aнна Лизa
12.06.2025 09:09
Жизнь что-то стала настолько интенсивной, что некогда даже написать, чем закончилась моя кето-практика.

Итого, проведя на кето порядка трёх недель (20-30 г углеводов в сутки в виде зелёных листовых овощей, огурцов и редиски, а так же тех промилле, что есть в жирной молочной продукции), пришла к следующим выводам, со знаком плюс и минус.

++Жизнь без фруктов вообще и яблок в частности - возможна. Огурцы вполне компенсируют клетчатку. Яблоки - просто привычка, можно отвыкнуть, хотя непонятно, ради чего.

++ Теперь я знаю верный способ сбросить пару кг веса и пару см объемов за пару дней. Особенно внизу живота. Ну, если вдруг кому надо вписаться в то самое платье на новый год, а уже 29-е декабря.

++ При том, что все три недели сидела дома и калорийности в среднем 1800, по аппетиту,- не набрала ни грамма. Правда, не могу это с точностью отнести на счёт кето - мне кажется, в умеренном климате и московской суете это и есть моя эталонная энергоемкость.

++ Паче чаяния, пищеварение на кето куда комфортнее и стабильнее, чем на углеводах. Если не считать последнего пункта...

-- вес, лихо сброшенный - 2 с лишним кг - тут же вернулся при возврате к обычному питанию. Вода это была, чистейшая.

-- на кето меня начали интересовать углеводные штуки, на которые раньше я не зарилась - зефиры, мармелады и т.п. Были опасения, что снесет башню и появится страсть к сладкому. Но нет, по выходу из низкоуглеводного мода ограничилась парой покушений на мороженое. И вот абрикосы ем - но о них я мечтала ещё с самой Азии. В остальном вкус в еде не поменялся.

-- аппетит на кето у меня ровно такой же, как и на обычном питании. Но тут надо понимать, что обычное мое питание сладостей и выпечки не подразумевает. Фрукты, черный хлеб, изредка каша, изредка мороженое - это для меня "обычные" углеводы.

-- про сушняк я писала. Сам по себе он меня не волнует, но
ассоциируется с отравлением. Неприятно.

-- ожидаемого прилива интеллектуальной и прочей энергии не получила. Впрочем, как и провалов - кроме одного раза, когда просто слишком мало поела перед прогулкой и ощутила некую слабость, которая, впрочем, быстро прошла. Ну ок, три недели, видимо, мало.

-- На кето я почти постоянно ощущала дискомфорт в правом боку, притом, что никакого жирного мяса-рыбы не употребляла уже давно. Это была реакция на сыр, сливки и тп довольно безобидные обычно для меня вещи. Отчасти это можно было исправить, закусывая, например, сыр - огурцом, или питаясь курогрудями и творогом. Но блин. Я не люблю дискомфорт. И кето на курогрудях и твороге - это уже не кето.

Собственно, история с правым боком меня и сподвигла кето завершить - возможно, попробую ещё раз после того, как сделаю УЗИ желчного и остального в том районе и анализы на липидный профиль. И не раньше зимы - летом абрикосы, дыни и арбузы, ну какое кето, вы что.

FRUIT VEG FRESH

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
320
140.8 2.9 0.3 28.8

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
60
124.2 1.5 12 2.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
70
245 18.4 18.6 0
Хлеб ржаной из обдирной муки
85
167.5 5.2 1 33.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
150
90 4.5 4.8 7.1
Сироп Тирамису
30
76.5 0 0 19.2
Пицца 6 Сыров
70
217 8.4 9.8 24.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
30
100.2 6.2 8.3 0.1
Вино столовое белое, Мюллер-Тургау (Muller Thurgau) 11,2% об.
120
91.2 0.1 0 4.2
Сливки 38%
14
50.7 0.3 5.3 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 8
Aнна Лизa
07.06.2025 07:25
Давеча идейно незамужняя девушка рассказывала мне, как правильно кормить мужей, чтоб не скандалили, а не совсем грамотная женщина, изъясняющаяся многоточиями - как правильно вести дискуссию.

Это самоиллюстрирующие факты, которые не особо нуждаются в комментариях. Я просто фиксирую, что так бывает и надо подумать на досуге, что с этим делать IRL, кроме как закатывать глаза и фэйспалмить.

Идейной девушке я где-то даже симпатизирую, поскольку a) сама всегда рассматривала вариант жить самой по себе как ...вариант б) она права в том, что я счастлива замужем в основном потому, что мне повезло с мужем.

А вот даму, не попадающую в клавиши и в смыслы, я забанила. Она меня пугает тем, что всего на 8 лет меня старше, а уже такое вот.
 6 
 126
Aнна Лизa
31.05.2025 06:32
Частенько замечаю, что склочность, патологическое упрямство и принципиальная неспособность согласиться с иной точкой зрения - это просто проявление глупости, а не "такой уж у меня характер", "лидерские качества" и "нетакойкаквсе". Копни патологически упертого несговорчивого барана поглубже - найдешь там ограниченного, тупого, неспособного к обучению, восприятию нового, а потому и нетерпимого к альтернативной точке зрения, персонажа. Заблуждаться и упрямиться может каждый, но вот лелеять это заблуждение вопреки очевидным данным, бравировать им, защищать его от посягательств на опровержение, хотя б оппонент оперировал самыми прозрачными научными фактами, - яростнее всего будет дурак, ибо причинно-следственные связи ему недоступны, хоть убейте, а новая информация только огорчает, ибо запомнить и обработать ее просто некуда и нечем.

Какое это имеет отношение к МЗР? Да прямое
 17 
 154
Aнна Лизa
28.05.2025 07:16
Продолжаю кето, хотя и без особого энтузиазма. Сползаю с 20 к 35 г углеводов (за счёт большого количества огурцов и прочей редиски) и к меньшему количеству жира (за счёт опасений насчёт возможностей своего ливера).

Просветления пока нет, но зато ушли приступы слабости, возникающей на прогулке. Более того, запросто отшагала тут по делам 18 тыс - правда, брала с собой орехи. Разумеется, взвешенные.

Сушняк, если и бывает, то несильный. Калорийность сильно варьирует (от 1500 до 2000ккал), поскольку дни мои сильно неравномерны по энерготратам.

Обнаружила, что весы фальшивят. Взвесилась - 53.1. Что-то подозрительно мало. Стала их перезагружать и взвешиваться в разных точках пола (плиточного, конечно). Разброс был показан от 53.1 до 53.9. Модальное значение 53.8, его и внесла. Для себя решила, что прыгать вот так каждое утро в трусах - зело глупо, и взвешиваться буду однократно на одной конкретной половой плитке, где обычно делала это раньше.

Тем не менее, даже учитывая возможную погрешность весов, вес со стабильных 55+ до кето перешёл в стабильные 53+ во время кето.

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2
Сливки 20% жирности, пастеризованные
110
227.7 2.8 22 4.4

FRUIT VEG FRESH

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Укроп
6
2.4 0.2 0 0.4
Петрушка свежая
6
2.9 0.2 0 0.5
Айсберг (салат кочанный)
100
14 0.9 0.1 1.8
Огурец парниковый
380
41.8 2.7 0.4 7.2

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 38%
26.5
95.9 0.5 10.1 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 20% жирности
35
72.1 0.9 7 1.2
Индейка, только мясо
150
172.5 34 2.9 0.2
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Сливки 10% жирности. стерилизованные
100
119 2.7 10 4.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ветчина из Индейки.
85
80.8 12.2 1.8 3.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Адыгейский Мягкий
50
114 8.3 9 0
Грецкий орех
18
118.1 2.9 10.9 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 4
Aнна Лизa
22.05.2025 08:06
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углеводов на желатине и сиропе на эритрите слегка зафейлилась - мало оказалось желатина, из формочек мармеладки вылезали не так охотно, как хотелось бы. Тем не менее, на вкус весьма пристойно. Калорий смешное количество - примерно две на штуку.

Весы что выделывают. 53.75 - такой вес у меня был три года назад. Сушило очень вчера, пила-пила, и все равно сушит. Я так понимаю, технически это значит, что кетоны образуются, но пока не особо усваиваются. И когда начнут, непонятно - мне особо вес уже сбрасывать не надо, а умственного просветления раньше, чем тело начнет питаться кетонами, ждать не приходится.

С последнего резкого пика на графике веса (внизу поста) я начала кето. Калорийность рациона 1700-1900 эти дни, движения мало - работаю головой целый день. Во всяком случае, проверена гипотеза о том, что и на людей без избытка веса кето немножко работает.

Все углеводы, что я ем - это сырые некрахмалистые овощи и те, что есть в твороге, сметане, сливках и орехах с семечками. Единственное отступление - вишневый сироп на эритрите, но его я грамм по 5-10 добавляю иногда в творог и желе. Углеводов там тоже копейки. Всего в сутки углеводов 30 г в среднем.

С пищеварением - лучше, чем до кето. Все регулярно, но без вздутий, живот становится более плоский.

Резюме: предыдущие мои попытки в кето провалились потому, что было слишком дофига углеводов - яблоки в кето не лезут, во всяком случае, не на ранних этапах. Из этого вытекает, что "одна конфетка кето не помеха" - это самообман.

В целом, есть настроение прекратить это все, состояние странное, дурацкое, однако работается норм. Но ехать куда-то в одиночку я б не рискнула, мало ли что.

FRUIT VEG FRESH

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редис
280
56 3.4 0.3 9.5
Айсберг (салат кочанный)
100
14 0.9 0.1 1.8

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2
Грецкий орех
16
105 2.6 9.7 1.8
Сливки 35% жирности, пастеризованные
67
225.8 1.5 23.5 2.1

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Сметана 15% жирности
160
259.2 4.2 24 5.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве
45
114.3 10.9 7.2 1.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
28
98 7.4 7.4 0
Желудок куриный (Тушение)
150
180.2 29.3 8.9 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
60
68.4 8.4 3 1.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Низкокалорийный Сироп Вишня
10
3.5 0 0 0.8
Сметана 20% жирности
66
136 1.7 13.2 2.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 75
Aнна Лизa
20.05.2025 10:11
Как ни странно, всего-навсего во вкусвилле. Правда, аж на Чистых. Хотя бы есть вкус кофе. Думаю сегодня съесть яблочную заначку - а то испортятся.
 4 
 35
Aнна Лизa
20.05.2025 07:59
А вот и минимум пробили - 54,15 весы засвидетельствовали. Но день был довольно суетный. Еда на бегу. Овощей мало из-за этого, увы, надо больше.

FRUIT VEG FRESH

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8
Редис
100
20 1.2 0.1 3.4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
150
171 21 7.5 4.5
Сливки 35% жирности, пастеризованные
125
421.3 2.8 43.8 4
Курица 1 кат. (Тушение)
66
146.1 11.2 11.3 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
26
101.9 9.3 6.5 0.8
Низкокалорийный Сироп Вишня
10
3.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семга соленая
50
101 11.3 6.3 0
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Морская капуста (ламинария) свежая
30
7.5 0.3 0.1 0.9
Авокадо
30
48 0.6 4.4 0.5
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Грецкий орех
70
459.2 11.3 42.6 7.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица 1 кат. (Тушение)
127
281.1 21.5 21.7 0
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Aнна Лизa
18.05.2025 08:41
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов - держат вес у минимума последних месяцев - 54.3 кг. Это чуднО, я совсем не шевелюсь и ем примерно на 1700 ккал в сутки. Правда, интеллектуально много работаю. Интересно будет посмотреть потом реакцию веса на углеводы.

Бок, ттт, перестал шевелиться. Ни сладкого, ни хлеба, ни яблок даже не хочется.

Сотворила в формочках для льда с крышкой и силиконовым донышком нано-панакотты, ну или безуглеводный сливочный мармелад. Сливки 33%, вода, желатин, сз, ванилин. Все.  15 ккал штука. Углеводы - только те, что в сливках.

FRUIT VEG FRESH

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
230
25.3 1.6 0.2 4.4
Редис
77
15.4 0.9 0.1 2.6

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2
Сливки 33%
51
162.7 1 16.8 1.8
Грецкий орех
36
236.2 5.8 21.9 4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
24
87.4 5.6 7.1 0
Желатин пищевой
5
17.8 4.4 0 0
Творог 2% жирности
185
210.9 37 3.7 5.6
Сливки 20% жирности, пастеризованные
20
41.4 0.5 4 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)
220
231.4 48.3 3.9 0.9
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Бульон куриный
200
72 5 2.4 7.1
Курица отварная, по 2-4
70
170.8 15.8 11.9 0
Низкокалорийный Сироп Вишня
16
5.6 0.1 0 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
25
98 8.9 6.3 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 92
Aнна Лизa
15.05.2025 07:47
Вес так и стоит на нижней своей границе, 54.45 сегодня.

Особых никаких спецэффектов нет, кроме сниженного аппетита - что позволило с 2000 ккал спуститься к логичным для сидящего в основном дома человека 1500-1700. В боку что-то как бы шевелится периодами - надо все ж будет сходить и сделать УЗИ раз в 20 лет. В 22 года мне по УЗИ вроде бы ставили джвп, которая ничем особенным себя не проявляла, ттт.

Вчера что-то была мысль сделать перерыв - поесть фруктов и, м.б. , круп. И посмотреть, как отреагирует вес на углеводы. Тем более, начались кр.дни. Пока не знаю.

FRUIT VEG FRESH

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей
51
6.6 0.5 0.1 1.1
Редис
250
50 3 0.3 8.5
Абрикосы
64
28.2 0.6 0.1 5.8

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маскарпоне
45
183.6 1.6 18.4 1.3
Сливки 33%
34
109.5 0.7 11.2 1.4
Котлеты из индейки
2
165.1 27.7 5.1 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон куриный
500
180 12.6 6 2.5
Курица отварная, по 2-4
100
244 22.6 17 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
22
45.5 0.6 4.4 0.9
Творог 0.5% жирности
30
22.2 4.2 0.2 1
Творог 2% жирности
40
45.6 8 0.8 1.2
Сыр Грюйер
33
117.8 6.9 9.7 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
102 7.3 7.8 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 32
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги