Блог Еленка

Еленка

16.01.2020 20:37

Шаурма по-домашнему

Калорийность - 175.1 кКал; белки - 16.8 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш белый, обогащенный	200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	750 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	150 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Соус томатный острый	80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г
Лук репчатый (Жарка)	90 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Очень вкусная домашняя шаурма! Круче покупной)))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Обжарить нарезанное пластинками куриное филе с репчатым луком. Очистить огурцы и помидоры от кожицы, нарезать тонко. На крупной тёрке натереть сыр. Лаваш разложить на столе, смазать томатным соусом. Выложить куриное филе, на него огурцы, потом помидоры, присыпать сыром. Сверху сдобрить майонезом. Завернуть края и скрутить роллом. На разогретом гриле держать под прессом 3 минуты. Приятного аппетита!!! Обалденно вкусно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.1 кКал	10.4%
	Белки	16.8 г	22.11%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	63.4 г	2.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

4.9%

b-car

3%

В1

9.3%

B2

7.2%

Холин

5%

B5

17.2%

B6

17.5%

B9

7.3%

B12

6.8%

C

3.9%

D

0.7%

E

13.7%

H

0.7%

вит.К

2.3%

PP

26.4%

Калий

11%

Ca

10.2%

Si

19.6%

Mg

13%

Na

22.5%

P

19.4%

Cl

7.8%

Fe

8.1%

I

1.1%

Co

57.1%

Mn

6.2%

Cu

9.9%

Mo

8.4%

Se

28.1%

F

1.5%

Cr

24.1%

Zn

11%

9

Еленка

15.01.2020 15:10

Дневник питания за 14.01.2020

Много работы, много дел. Отдыхать некогда, нарастает усталость, но при этом спою мало и очень беспокойно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	300	35	1	1	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	300	173.1	11.4	8.7	12.9
Напиток, из плодов шиповника по 2-162	200	100	0.4	0.2	23.8
Рыбные котлеты	200	225.6	23.6	12.2	5.4
Итого	700	498	35	21	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Форель, все виды, приготовленная на жару	131	248.9	34.9	11.1	0
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Кефир 3,2% жирности	200	118	5.8	6.4	8
Итого	381	378	41	17	9

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	500	10	0.5	0	1.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	100	60	2.9	3.2	4.7
Итого	600	70	3	3	6
Итого за день	1981	982	82	43	61

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Еленка

13.01.2020 18:14

Ребята! Поздравляю всех всех со старым новым годом...

Ребята! Поздравляю всех всех со старым новым годом! Счастья, здоровья, любви и достатка! Верных друзей и побольше радостных дней в этом году!!!

5

8

Еленка

13.01.2020 18:03

Дневник питания за 13.01.2020

Сегодня захотелось рыбки)) форель жареная супер! Всем хорошего вечера и легкой недели!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	240	28	1	1	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай заваренный с молоком	200	86	1.4	1.6	16.4
Итого	200	86	1	1	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи из свежей капусты с картофелем	250	104	2.8	5.3	12.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Итого	350	262	15	16	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	240	28	1	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Форель, все виды, приготовленная на жару	240	456	63.9	20.3	0
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец]	25	3.5	0.2	0	1.5
Итого	365	472	64	20	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	240	28	1	1	2
Итого за день	1635	904	85	42	41

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Еленка

12.01.2020 23:05

Дневник питания за 12.01.2020

Решила записать все, что сегодня съела)) ужаснулась)) переборчик... Давно не записывала, пожалуй, стоит снова следить за питанием...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	60	36	1.7	1.9	2.8
Конфеты Shokovita Нуга с Мягкой Карамелью и Арахисом [Богатырь]	15	70.2	1.3	3.9	7.4
Итого	575	266	16	16	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лагман по-домашнему	270	378.3	13.5	20.3	33.5
Итого	270	378	13	20	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	60	36	1.7	1.9	2.8
Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая	15	45.2	1.8	4	0.3
Австрийский Штрудель Лимон-Апельсин [Сдобная Особа]	20	74	1	2.9	10.9
Печенье Десертное с Малиновой Начинкой [Макси]	15	59.6	0.8	2.8	7.8
Итого	510	222	5	11	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лагман по-домашнему	350	490.4	17.5	26.3	43.4
Итого	350	490	17	26	43
Итого за день	1705	1357	52	75	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

10

Еленка

12.01.2020 16:06

Лагман по-домашнему

Калорийность - 140.1 кКал; белки - 5 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	250 г
Морковь (Тушение)	270 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Кетчуп	120 г
Паста (макароны, спагетти), сухая	300 г
Вода	1000 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	30 г
Подсолнечное масло	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Вкусный простой рецепт лагмана по-домашнему))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свинину хорошо промыть, нарезать достаточно крупно и отправить на сковороду с небольшим количеством масла, обжариваться. Посолить, поперчить. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Следом, добавить морковь, крупно порезанную. Перемешать, закрыть крышкой, оставить жариться на 7 минут. В кастрюлю переложить все ингредиенты со сковороды, добавить воду. Положить чеснок, добавить приправы и кетчуп. На медленном огне тушить 50 минут. Пока тушится мясо, отварить спагетти. Когда мясо будет готово, смешать со спагетти и добавить зелень. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.1 кКал	8.32%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	12.4 г	5.66%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	73.2 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

27%

b-car

30.3%

В1

9.3%

B2

3.5%

Холин

3.6%

B5

4.9%

B6

7.1%

B9

1.4%

B12

7.6%

C

2.8%

D

~

E

4.6%

H

2.2%

вит.К

19.8%

PP

4.4%

Калий

5.7%

Ca

2.1%

Si

10.4%

Mg

4.8%

Na

24%

P

8.8%

Cl

17.9%

Fe

4.3%

I

0.8%

Co

24.8%

Mn

10.2%

Cu

8.9%

Mo

9%

Se

15.3%

F

1.7%

Cr

6.6%

Zn

6.6%

6

10

Еленка

22.12.2019 23:08

Я не знаю как у вас, а у нас Новый год!!! Мы готов...

Я не знаю как у вас, а у нас Новый год!!! Мы готовы!!!!

6

31

Еленка

22.12.2019 01:39

Ребята! Всем! Всем! Всем! От души!

7

9

Еленка

22.12.2019 01:37

Снег был у нас 1 декабря.... Сейчас кончился((снег...

Снег был у нас 1 декабря.... Сейчас кончился((снега нет! А у вас?

5

20

Еленка

21.12.2019 20:18

Курочка по-новому

Калорийность - 181.1 кКал; белки - 17 г; жиры - 11.4 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	800 г
Лук репчатый (Запекание)	231 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	138 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	130 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Нежное куриное филе по-новому удивит и порадует любителей птицы.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить продукты. Нарезать куриное филе пластами. Выложить на противень смазанный маслом, посолить.

Шаг 2.

Почистить лук. Нашинковать его не очень мелко. Отправить в кастрюлю.

Шаг 3.

На крупной тёрке натереть сыр. И тоже в кастрюлю. Туда же томаты и майонез. Посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 4.

На филе выложить этот "салат", эту смесь.

Шаг 5.

И вот в таком виде отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 35 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.1 кКал	10.75%
	Белки	17 г	22.37%
	Жиры	11.4 г	20.36%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	66.4 г	2.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

5.5%

b-car

2.5%

В1

3.6%

B2

5.2%

Холин

10.2%

B5

17.7%

B6

22.4%

B9

1.4%

B12

8%

C

2.9%

D

0.9%

E

24.9%

H

0.8%

вит.К

1.8%

PP

26.5%

Калий

10.5%

Ca

12.5%

Si

6.5%

Mg

15%

Na

50.1%

P

22.6%

Cl

40.3%

Fe

7%

I

1.6%

Co

73.9%

Mn

5.4%

Cu

9.9%

Mo

12.8%

Se

21.2%

F

2.1%

Cr

31.2%

Zn

12.4%

11

4