Блог Еленка

Еленка

18.11.2019 22:35

Дневник питания за 18.11.2019

Обычный рабочий день. Много дел и много работы)) легкая усталость))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зерновой Хлеб Геркулес [Хлебный Дом]	20	59.6	2.1	1.5	9.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
творожный сыр	40	76.1	5.6	5.2	1.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде	220	4.4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	380	259	16	14	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп полевой	300	280.5	4.5	17.7	27.6
Макароны отварные, по 1-302	100	98	3.6	0.4	20
Гуляш говяжий, консервы	100	212	16.8	14.3	3.9
Огурец соленый	7	0.9	0.1	0	0.1
Итого	507	591	25	32	51

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельные котлеты, запеченные по 1-248	75	104.2	2.1	5.2	12.2
Капуста белокочанная, квашеная	30	6.9	0.5	0	0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	405	114	2	5	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)	145	138.3	31.5	1.1	0.6
Летний	70	16.4	0.7	0.1	2.9
Сметана 15% жирности	15	24.3	0.4	2.3	0.5
Зерновой Хлеб Геркулес [Хлебный Дом]	20	59.6	2.1	1.5	9.3
творожный сыр	40	76.1	5.6	5.2	1.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	530	342	41	11	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	240	28	1	1	2
Итого за день	2062	1335	87	65	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

3

Еленка

18.11.2019 10:09

Дневник питания за 17.11.2019

Странный рациончик. Намешала всего разного, интересного. Но с утра при всем хаосе отвес)) прикольно, правда?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Драники	180	265.5	7.6	9.9	36.5
Хлебец с Зёрнами и Семенами Подовый [Fazer]	45	125.1	4.5	2.9	19.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	220	4.4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	495	485	13	21	59

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спаржа Маринованная по-Корейски [Данессия]	200	198	1.6	15	14.2
Шиитаке Грибы Маринованные [Чудесный Лес]	50	8	1	0	1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	20	163.2	0.3	18	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	220	4.4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	530	397	4	34	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	220	4.4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Морковь по-корейски классическая	40	53.6	0	3.6	5.2
Шиитаке Грибы Маринованные [Чудесный Лес]	30	4.8	0.6	0	0.6
творожный сыр	50	95.1	7	6.5	2
Итого	380	181	9	11	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	220	4.4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Банан	120	115.2	1.8	0.6	25.2
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	480	181	4	2	35
Итого за день	1885	1246	30	69	122

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

Еленка

14.11.2019 23:08

Дневник питания за 14.11.2019

Какой чудесный день! Хомячить мне не лень! Хожу на кухню я! И ем, траляляля!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зерновой Хлеб [Геркулес]	60	178.8	6.2	4.4	28
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25	165.3	0.2	18.1	0.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	120	190.4	15.4	13.9	0.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	445	562	23	37	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи из свежей капусты с картофелем	250	104	2.8	5.3	12.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Медовик	50	155.6	4.2	2.5	31.2
Булочки сдобные	100	339	7.9	9.4	55.5
Итого	800	606	15	17	100

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)	200	190.7	43.4	1.6	0.8
Летний	100	23.4	1	0.2	4.2
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	80	48	2.4	2.6	3.8
Итого	830	277	47	4	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0
Итого за день	2675	1446	86	59	143

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Еленка

11.11.2019 20:52

Дневник питания за 11.11.2019

Рабочий, загруженный понедельник. Все как обычно. Обещала осеннее фото, прилагаю)) дорога на работу))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	115	174.6	14.6	12.6	0.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	19	49.8	1.4	0.6	9.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.5	3.9	4	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	404	424	21	31	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	300	173.1	11.4	8.7	12.9
Компот из смеси сухофруктов	100	55.6	0.3	0	14.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	800	236	12	8	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из трески, по 1-380	70	114.8	8.8	4.1	10.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Ржаной хлеб	20	51.8	1.7	0.7	8.5
Вафли с жировыми начинками	20	108.4	0.8	6.1	12.5
Итого	510	279	11	10	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из крабовых палочек легкий	80	61.1	6.5	2.7	2.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Лосось атлантический (семга) (Варка)	130	173	22.4	9.3	0
Итого	600	485	39	15	44
Итого за день	2314	1425	84	67	119

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Еленка

11.11.2019 10:23

Дневник питания за 10.11.2019

Хорошее вкусное воскресенье. Давно хотели рыбки, наконец-то приготовили)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	120	182.2	15.2	13.1	0.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	44	154	11.6	11.7	0
Колбаса Телячья [Велком]	55	176	6.6	16.5	0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	19	49.8	1.4	0.6	9.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	483	634	36	48	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Варка)	115	153.1	19.8	8.2	0
Картофель отварной по 1-206	160	120	3.2	0.6	25.3
Итого	275	273	23	8	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	100	139.4	18.6	7.2	0
Мандарин	70	26.6	0.6	0.1	5.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	80	48	2.4	2.6	3.8
Фасоль Печёная в Томатном Соусе [Пиканта]	50	45	2.3	0.8	7
Итого	700	267	24	10	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем	250	195	7.5	3.8	32.5
Итого	250	195	7	3	32
Итого за день	2308	1370	90	71	88

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

15

Еленка

09.11.2019 23:00

Дневник питания за 09.11.2019

Лёгкой поступью дождя уходит осень. Жёлтый лист упал на мокрое стекло... Настроение - песня...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Бородинский [Хлебный Дом]	25	50.2	1.7	0.3	10
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	305	258	11	17	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)	300	588.6	36.3	48.8	0
Салат Каприз [SPAR]	1	139	6.9	9	5.6
Картофель на Гриле [Табрис]	1	119	1.9	5.6	15.2
Итого	344	846	45	63	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Мандарин	140	53.2	1.1	0.3	10.5
Итого	380	81	2	1	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лечо с кабачком	300	132.6	3.3	4.8	18
Вода	800	0	0	0	0
Итого	1100	132	3	4	18
Итого за день	2129	1318	61	87	64

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

8

Еленка

05.11.2019 17:43

Харчо на курице

Калорийность - 25.7 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	297 г
Лук репчатый (Жарка)	82 г
Морковь (Пассерование)	83 г
Лук репчатый (Пассерование)	82 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода	2500 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	35 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	35 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	102 г
Ткемали	80 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Диетически острый харчо! Мечта худеющего гурмана!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сварить бульон. У меня было куриное филе.

Шаг 2.

Подготовить овощи. Морковь на крупной тёрке, лук не слишком мелко. Пассеровать овощи на сковороде с соусом ткемали и водой (я делала без масла). Туда же добавить помидоры без кожицы. Потушить буквально 2 минуты и в суп.

Шаг 3.

Бульон сразу приобретает яркий оттенок! Промыть хорошенько рис и отправить его в кастрюлю. Рис варится минут 18-20.

Шаг 4.

Приготовить зелень. Промыть, нарезать. За 5 минут до готовности зелень отправляем в суп. Через 5 минут - выключаем, закрываем плотно крышкой, даём настояться и... Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.7 кКал	1.53%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	93.4 г	4.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

8.4%

b-car

9%

В1

0.7%

B2

0.6%

Холин

1.7%

B5

2.3%

B6

2.4%

B9

0.5%

B12

0.6%

C

3.1%

D

~

E

0.7%

H

0.4%

вит.К

17.1%

PP

3.1%

Калий

2.2%

Ca

1.3%

Si

15.1%

Mg

3%

Na

0.3%

P

3%

Cl

0.4%

Fe

1.4%

I

0.5%

Co

12.5%

Mn

3.9%

Cu

2.9%

Mo

3.8%

Se

4.3%

F

2.4%

Cr

2.9%

Zn

1.9%

4

8

Еленка

04.11.2019 20:14

Всех с праздником!!!

2

1

Еленка

04.11.2019 20:13

Дневник питания за 04.11.2019

Погода скучная, сырая. Весь день дома, готовка, фильмы, домашние дела. Вот такой праздничный день!))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	340	186	14	12	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курочка с овощами в духовке	300	441.6	33	24.9	21
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом	180	255.8	6.3	19.1	14
Итого	480	697	39	44	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Мандарин	40	15.2	0.3	0.1	3
Банан	130	124.8	2	0.7	27.3
Итого	410	168	3	2	32

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морс Клюквенный [Ягодный Край]	200	88	0	0	21.6
Американский сендвич пшеничный	32	83.2	2.2	1.4	15
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	140	10.5	10.6	0
Итого	272	311	12	12	36
Итого за день	1502	1363	70	71	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Еленка

04.11.2019 17:26

Курочка с овощами в духовке

Калорийность - 147.2 кКал; белки - 11 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	700 г
Картофель (Запекание)	650 г
Лук репчатый (Запекание)	170 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	240 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	150 г
Горчица столовая	20 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	200 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 18 мин

Описание

Вкусное, праздничное блюдо, на радость себе и домашним!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

На противень смазанный маслом выложить картофель, порезанный дольками. Посолить. Сверху добавить лук полукольцами. На лук выложить куриное филе (хорошо отбить).

Шаг 2.

Далее смешать майонез и горчицу. Этим соусом смазать куриное филе. Далее выложить консервированные шампиньоны. Сверху выложить помидоры кружочками. Отправить в духовку ( при температуре 180 градусов) на 50 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.2 кКал	8.74%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	8.3 г	14.82%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	70.6 г	3.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

3.3%

b-car

1.5%

В1

4.9%

B2

4.4%

Холин

7.2%

B5

13.8%

B6

17.6%

B9

1.5%

B12

4.7%

C

3.1%

D

0.8%

E

19.1%

H

0.5%

вит.К

1.4%

PP

19%

Калий

13.1%

Ca

8%

Si

54.2%

Mg

11.3%

Na

45.6%

P

16.7%

Cl

33.9%

Fe

6.5%

I

1.8%

Co

55.2%

Mn

5.5%

Cu

11.8%

Mo

11.5%

Se

13.5%

F

1.4%

Cr

24.4%

Zn

8.7%

7

4