Блог Еленка

Еленка

17.03.2019 20:39

Дневник питания за 17.03.2019

Вкусный хороший день! Думала сегодня прогуляться, но провела время на любимой кухне. Хорошо все таки дома в выходные! Пусть жиров многовато, зато вкусно!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Драники картофельные))	156	232	7.6	9.4	28.9
Вода	300	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Творожный Сыр Сливочный [Almette]	23	64.9	1.4	6.3	0.6
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Итого	769	409	17	23	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Питьевая Натуральная [Активиа]	100	54	3.2	2.4	4.8
Шоколадный кекс! Калорийный!)))	28	122	3.5	7.4	10.2
Итого	128	176	6	9	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощное рагу))	352	121.4	4.6	3.2	17.2
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом	181	257.2	6.3	19.2	14.1
Отбивная Куриная [Вестер]	152	308.6	27.8	8.2	10.8
Итого	685	687	38	30	42

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Итого	235	25	1	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Белая Фасоль в Томатном Соусе [6 Соток]	22	19.8	1.3	0	3.5
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена]	95	61.8	1	3.6	5.1
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом	100	142.1	3.5	10.6	7.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Итого	552	247	7	15	18
Итого за день	2369	1544	71	80	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

7

Еленка

17.03.2019 15:32

Сегодня выходной)) обажаю готовить! В меню на сего...

Сегодня выходной)) обажаю готовить! В меню на сегодня : драники картофельные, селёдка под шубой классическая, овощное рагу диетическое, куриная отбивная, а на десерт шоколадный кекс! Всем хорошего дня, вкусняшек и отличного настроения!!!

4

18

Еленка

17.03.2019 15:25

Овощное рагу))

Калорийность - 34.5 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью	700 г
Картофель (Варка без слива)	445 г
Морковь (Варка без слива)	170 г
Лук репчатый (Варка без слива)	136 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	233 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	153 г
Вода	500 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Промыть замороженную цветную капусту, заложить в мультиварку. Картофель крупными дольками, туда же. Морковь и лук крупно порезать и в мультиварку. Помидоры и красный перец порезать не крупно и тоже в чашу мультиварки. Посолить, поперчить. Залить водой, добавить подсолнечное масло . Включить режим тушение на 50 минут. За 5 минут засыпать порубленную петрушку. Приятного аппетита!)))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты в мультиварку!))) Одновременно!!! И на час вы свободны! ( Я например, успела и кекс в духовку поставить и селёдку под шубой приготовить)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.5 кКал	2.05%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	194.4 г	8.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

20.5%

b-car

22.2%

В1

3.3%

B2

2.4%

Холин

2.9%

B5

2.8%

B6

7.1%

B9

4.5%

B12

~

C

22.8%

D

~

E

2.9%

H

0.3%

вит.К

14.7%

PP

3.2%

Калий

9%

Ca

1.7%

Si

48.7%

Mg

3.1%

Na

20.1%

P

3.9%

Cl

13%

Fe

2.9%

I

1.4%

Co

24.2%

Mn

7%

Cu

6.8%

Mo

7.4%

Se

0.6%

F

1%

Cr

6.7%

Zn

2.2%

3

2

Еленка

17.03.2019 15:12

Шоколадный кекс! Калорийный!)))

Калорийность - 435.6 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 26.3 г; углеводы - 36.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	89 г
Какао-порошок	80 г
Сахар песок	20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	145 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 18 мин

Описание

Смешать муку, яйцо, сахар. Растопить сливочное масло, добавить к тесту. Какао- порошок постепенно всыпать и влить теплое молоко. Полученную массу вылить в форму смазанную маслом. Отправить в духовку 180 градусов на 45 минут. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	435.6 кКал	25.87%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	26.3 г	46.96%
	Углеводы	36.3 г	16.58%
	Пищевые волокна	9 г	45%
	Вода	15.9 г	0.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

22.3%

b-car

2.1%

В1

6.4%

B2

10.9%

Холин

14.5%

B5

16%

B6

8.7%

B9

5.9%

B12

7.8%

C

0.3%

D

7.1%

E

6.7%

H

10.2%

вит.К

1.7%

PP

17.4%

Калий

18%

Ca

8.8%

Si

5.4%

Mg

26.1%

Na

3.3%

P

30%

Cl

3.5%

Fe

31.6%

I

4.8%

Co

24.7%

Mn

61.8%

Cu

104%

Mo

28.6%

Se

15%

F

2%

Cr

4.5%

Zn

18%

2

Еленка

17.03.2019 15:01

Селёдка под шубой классическая)) с майонезом

Калорийность - 142.1 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель отварной по 1-206	340 г
Морковь отварная по 2-40	300 г
Лук репчатый	72 г
Матиас Филе Сельди [Санта Бремор]	250 г
Свекла, вареная	450 г
Майонез «Провансаль»	200 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Классический способ приготовления селёдки под шубой. Главное, дать настояться)) всем МЗРовцам приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.1 кКал	8.44%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	7.8 г	3.56%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	64.6 г	2.84%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

42.6%

b-car

45.8%

В1

2.7%

B2

2.4%

Холин

1.3%

B5

3.1%

B6

4.2%

B9

6.2%

B12

~

C

7%

D

~

E

25.5%

H

0.1%

вит.К

1.3%

PP

3.4%

Калий

9.4%

Ca

2.1%

Si

0.8%

Mg

5.1%

Na

8.3%

P

5.2%

Cl

0.1%

Fe

3.8%

I

0.1%

Co

2.7%

Mn

7.4%

Cu

6.1%

Mo

0%

Se

0.6%

F

0%

Cr

0.8%

Zn

1.7%

12

Еленка

17.03.2019 11:47

Драники картофельные))

Калорийность - 148.7 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 6 г; углеводы - 18.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	20 г
Картофель (Жарка)	575 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Яйца, целиком, жареные	115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	40 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Начистить картофель, Начистить лук. Все взвесить))

Шаг 2.

На крупной тёрке натереть картофель и лук, добавить яйца и муку. Тщательно перемешать. Посолить, поперчить.

Шаг 3.

На сковороде разогреть подсолнечное масло и обжаривать драники с двух сторон до появления румяной корочки))

Шаг 4.

Есть можно как горячими, так и остывшими)) приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.7 кКал	8.83%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	18.5 г	8.45%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	159.1 г	7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

4.5%

b-car

0.5%

В1

7.1%

B2

8.1%

Холин

13.7%

B5

11.8%

B6

16.1%

B9

4.7%

B12

5.6%

C

10.5%

D

3.8%

E

11.8%

H

0.7%

вит.К

3.4%

PP

8.8%

Калий

18.3%

Ca

3%

Si

148%

Mg

5.6%

Na

34.5%

P

11.7%

Cl

29.8%

Fe

6.6%

I

3.2%

Co

53.4%

Mn

16%

Cu

16.6%

Mo

12.6%

Se

11.7%

F

0.8%

Cr

18.2%

Zn

6.2%

10

8

Еленка

16.03.2019 22:35

Дневник питания за 16.03.2019

Жиры, жиры... Переборчик)) все таки выходные дни проводить дома опасно для диеты))) часто прогуливаешься на кухню до холодильника))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батон Молочный с Кунжутом [Карусель]	28	81.2	2.6	1.1	18.1
Сыр Плавленный Дружба [Лакомо]	37	74.7	3.7	5	3.7
Брусника Протертая с Сахаром [Сибирская Ягода]	15	32.4	0	0	8.1
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	112	177.7	14.4	13	0.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	220	4.4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Окорок "Домашний" [Мясницкий Ряд]	56	146.2	10.1	11.9	0
Итого	503	537	32	32	33

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	950	0	0	0	0
Итого	950	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шницель Куриный Рубленый [Карусель]	140	296.8	23.7	19.6	6.3
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена]	59	38.4	0.6	2.2	3.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	450	9	0.5	0	1.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Итого	684	365	25	23	12

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	80	30.4	0.6	0.2	6
Итого	80	30	0	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет	140	182.1	2.4	14.4	11.5
Сельдь в Масле [Балтийский берег]	54	84.2	6.5	6.5	0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	95	123.5	2.6	0.3	26.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Белая Фасоль в Томатном Соусе [6 Соток]	105	94.5	6.3	0	16.8
Огурцы маринованные с укропом	22	2.6	0.1	0.1	0.3
Итого	419	509	17	23	55

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная	105	24.2	1.9	0.1	3.2
Лук репчатый	15	6.1	0.2	0	1.2
Курица, цыплята-бройлеры, тушеные	25	54.8	6.2	3.1	0
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Итого	148	112	8	6	4

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад с Карамельной Начинкой [Милка]	15	73.5	0.6	3.9	8.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	60	36	1.7	1.9	2.8
Итого	475	117	2	5	13
Итого за день	3259	1672	87	91	124

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

13

Еленка

16.03.2019 00:20

Дневник питания за 15.03.2019

Голодный день)))) сегодня вся в делах, вся в бегах, перекусить было некогда. Маникюр, массаж... Зато винегрет с селёдкой на ужин)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Шотландский (Королевский Хлеб)	31	65.1	1.7	0.3	14
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	11	82.3	0.1	9.1	0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	37	129.5	9.7	9.8	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	60	36	1.7	1.9	2.8
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Итого	639	479	26	32	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода с Лимоном [Бонаква]	600	114	0	0	27.6
Багет Французский [Томин Хлеб]	40	96	3	0.8	19.2
Итого	640	210	3	0	46

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет	250	325.3	4.3	25.8	20.5
Сельдь в Масле [Балтийский берег]	100	156	12	12	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	60	36	1.7	1.9	2.8
Итого	810	525	18	39	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	2589	1214	47	73	90

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Еленка

13.03.2019 21:33

Дневник питания за 13.03.2019

Вкусно, приятно, ням-ням! Всем МЗРовцам приятного аппетита! И пусть удача всегда будет с вами!)))))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	100	174.6	14.6	12.6	0.8
Сосиски, русские	35	87.5	4	7.7	0.6
Пшеничный хлеб с отрубями	20	49.6	1.8	0.7	8.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	220	4.4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Итого	405	334	21	21	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенная каша по 1-278	120	130.8	3.4	4.1	20.2
Кофе на молоке	70	40.6	0.5	0.7	7.8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	5	18.2	1.2	1.5	0
Итого	195	189	5	6	28

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	300	173.1	11.4	8.7	12.9
Ржаной хлеб	20	51.8	1.7	0.7	8.5
Картофельное пюре по 1-208	180	135	3.8	1.4	26.5
Котлеты, курица, по 2-20	90	199.8	16.4	9.4	12.4
Икра кабачковая по 1-92	40	31.2	0.5	1.9	3.1
Сок яблочный	100	46	0.5	0.1	10.1
Итого	730	636	34	22	73

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	400	8	0	0	1

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из моркови по 1-78	80	53.6	1	1.6	8.6
Сдоба выборгская с повидлом	70	205.1	4.6	2.9	40
Чай заваренный с сахаром	150	42	0.2	0	10.5
Итого	300	300	5	4	59

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	240	28	1	1	2

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спаржа по-Корейски [Домашний Вкус]	118	93.2	1.9	7.3	5
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена]	96	62.4	1.1	3.6	5.2
Итого	214	155	2	11	10
Итого за день	3234	1652	71	67	186

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Еленка

12.03.2019 21:50

Дневник питания за 12.03.2019

Как то так. Переборчик вышел)) углеводов слишком много)) ну да ладно. Сегодня перебор, завтра может недобор. Надо заранее комбинировать свой рацион. Надо будет этим заняться)))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Шотландский (Королевский Хлеб)	35	73.5	1.9	0.4	15.8
Сосиски, русские	70	175	7.9	15.4	1.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	38	133	10	10.1	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Итого	373	403	20	26	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе на молоке	200	116	1.4	2	22.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	5	18.2	1.2	1.5	0
Итого	205	134	2	3	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекольник холодный по 1-198	250	75	2	0.5	15.3
Картофельное пюре по 1-208	100	75	2.1	0.8	14.7
Шницель рубленый из говядины, по 1-442	60	198.6	10.5	14.9	5.4
Горошек зеленый. Консервы	20	8	0.6	0	1.3
Ржаной хлеб	24	62.2	2	0.8	10.2
Сок яблочный	80	36.8	0.4	0.1	8.1
Вода	450	0	0	0	0
Итого	984	455	17	17	54

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	600	12	0.6	0	2
Молочный Шоколад [Dove]	20	108.8	1.3	6.4	11.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	60	36	1.8	1.9	2.8
Итого	680	156	3	8	16

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444	122	259.9	17.3	13.9	15.9
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	120	178.8	7.2	2.1	31.4
Спаржа по-Корейски [Домашний Вкус]	96	75.8	1.5	6	4
Итого	338	514	26	21	51
Итого за день	2580	1664	70	77	163

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5