Блог
Войти
Еленка
Блог Кулинарная книга База продуктов
Еленка
07.08.2019 20:54
Кабачок в молоке
Калорийность - 50 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Помыть кабачок и нарезать полукольцами. В сковороду смазанную подсолнечным маслом выложить кабачок и добавить крупно порезанный лук. Помыть и нарезать помидоры и туда же. Мелко нашинковать чеснок и тоже в сковороду. Обжарить овощи на среднем огне 12 минут. В молоко добавить соль, перец, смесь перцев. Залить содержимое сковороды и оставить тушится на 10 минут. Приятного аппетита! Подавать можно со сметаной и зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал 2.97%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 2.2 г 3.93%
Углеводы 5.5 г 2.51%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 83.5 г 3.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.1%
b-car
2.8%
В1
2.3%
B2
3.8%
Холин
3.5%
B5
4.2%
B6
6.6%
B9
3.7%
B12
2.4%
C
9.6%
D
0.2%
E
4.2%
H
3.5%
вит.К
3.9%
PP
4.7%
Калий
10.6%
Ca
5.6%
Si
77%
Mg
3.8%
Na
1.4%
P
6.1%
Cl
2.2%
Fe
2.9%
I
2.8%
Co
31%
Mn
7.8%
Cu
7.2%
Mo
7.4%
Se
1.5%
F
0.5%
Cr
6.2%
Zn
4.2%
 9 
 9
Еленка
07.08.2019 11:24
Дневник питания за 06.08.2019
Начинаем вновь выкладывать дневники питания)) ем, ем, ем, все что душа просит))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бутер Хлеб Зерновой [Коломенское]
36
 104.4 3.4 2.2 18
Сыр Плавленый [Янтарь]
40
 125.2 3.2 11.2 2.9
Клюква Протертая с Сахаром [Сибирская Ягода]
25
 54 0 0 13.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
40
 24 1.2 1.3 1.9
Итого 341 311 8 14 36

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
160
 75.2 0.6 0.6 15.7
Итого 160 75 0 0 15

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
 174.6 14.6 12.6 0.8
Сосиски, молочные
99
 258.4 10.9 23.7 0.4
Огурец грунтовый
50
 7 0.4 0.1 1.3
Помидор (томат), грунтовый
50
 12 0.6 0.1 1.9
Редис
15
 3 0.2 0 0.5
Каперсы, консервированные
20
 4.6 0.5 0.2 0.3
Сметана 15% жирности
25
 40.5 0.7 3.8 0.9
Лук зеленый (перо)
7
 1.4 0.1 0 0.2
Укроп
10
 4 0.3 0.1 0.6
Сельдерей
10
 1.3 0.1 0 0.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
40
 24 1.2 1.3 1.9
Итого 626 534 29 41 9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухари Осенние Классические [Любимые Традиции]
50
 205 4.4 5.5 34.2
Итого 50 205 4 5 34

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Карбонад Славянский [Великолукский Мясокомбинат]
90
 126 15.3 7.2 0
Американский сендвич пшеничный
70
 182 4.9 3.2 32.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде
400
 8 0.4 0 1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
60
 36 1.8 1.9 2.8
Итого 620 352 22 12 37

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные Шарики [Первая Свежесть]
64
 133.1 10.4 9.9 0.6
Огурец грунтовый
40
 5.6 0.3 0 1
Помидор (томат), грунтовый
40
 9.6 0.4 0.1 1.5
Редис
10
 2 0.1 0 0.3
Каперсы, консервированные
15
 3.5 0.4 0.1 0.3
Сметана 15% жирности
15
 24.3 0.4 2.3 0.5
Лук зеленый (перо)
7
 1.4 0.1 0 0.2
Укроп
7
 2.8 0.2 0 0.4
Сельдерей
7
 0.9 0.1 0 0.1
Итого 205 183 12 12 5
Итого за день 2002 1661 77 87 138
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5
Еленка
06.08.2019 00:59
Немного солнца и моря в ленту!!! Ах, как быстро пр...
Немного солнца и моря в ленту!!! Ах, как быстро прошёл отпуск! С удовольствием вернулась бы обратно на берег моря!
 10 
 24
Еленка
05.08.2019 20:42
Дневник питания за 05.08.2019
Первый день после 3хнедельного перерыва. Углеводов перебор. Но из-за низкого давления много съела сухарей, так что ладно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
50
 30 1.5 1.6 2.4
Итого 250 34 1 1 3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб Зерновой [Геркулес]
50
 120.5 4.1 0.3 24.8
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
50
 150 10.3 11.5 1.3
Итого 100 270 14 11 26

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок 2!
200
 124.4 5.8 6.6 10.2
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом
150
 213.2 5.3 15.9 11.7
Итого 350 337 11 22 21

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухари ванильные из пшеничной муки высшего сорта
60
 244.2 5.2 6.8 40.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
50
 30 1.5 1.6 2.4
Итого 310 278 6 8 43

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое пломбир
80
 185.6 3 12 16.3
Клюква Протертая с Сахаром [Сибирская Ягода]
20
 43.2 0 0 10.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
 9 0.1 0.2 1.7
Итого 200 237 3 12 28

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клюквенный сок, неподслащенный
300
 138 1.2 0.4 36.3
Итого 300 138 1 0 36
Итого за день 1510 1296 38 56 159
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Еленка
05.08.2019 18:54
Дневник питания за 08.07.2019
Нашла дневник за начало июля. Полное безобразие! После онинклюзива смотрю и удивляюсь... Вот я приколистка😁😁😁

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 230 22 1 1 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
 0 0 0 0
Итого 500 0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Итого 200 4 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты, курица, по 2-20
120
 266.4 21.8 12.5 16.6
Спаржа Маринованная по-Корейски [Данессия]
150
 148.5 1.2 11.3 10.6
Летний
200
 46.8 2 0.4 8.4
Салат романо (римский салат, ромен)
15
 2.6 0.2 0 0.2
Сметана 15% жирности
50
 81 1.3 7.5 1.8
Итого 535 545 26 31 37

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Колбаса вареная, докторская
30
 77.1 3.8 6.7 0.5
Итого 260 99 4 7 2
Итого за день 1725 670 32 40 42
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Еленка
10.07.2019 23:39
Дневник питания за 10.07.2019
Перебор жиров((это все колбаса!!!! Очень захотелось яичницы с колбасой)))) вот результат...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 230 22 1 1 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Спаржа Маринованная по-Корейски [Данессия]
100
 99 0.8 7.5 7.1
Летний
150
 35.1 1.5 0.3 6.3
Котлеты Пожарские [Азбука Вкуса]
1
 238 14.6 16.3 8.4
Итого 289 372 16 24 21

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
 0 0 0 0
Итого 500 0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Яичница глазунья, по 1-312
100
 243 12.9 20.9 0.9
Колбаса полукопченая, краковская
50
 233 8.1 22.3 0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
15
 53.4 3.7 4.1 0.3
Итого 395 551 25 48 3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Банан
140
 134.4 2.1 0.7 29.4
Итого 370 156 3 1 31
Итого за день 1784 1101 47 75 58
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 17
Еленка
05.07.2019 09:43
Дневник питания за 04.07.2019
Целый день дома. На улице непрекращался дождь... Вот такое... лето)) готовка, уборка, немного поработала над программой...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Деликатесный Паштет из Гусиной Печени [Hame]
20
 34 2.4 2.5 0.7
Сыр плавленый "золушка", м.д.ж. 20% в сух. в-ве
60
 152.4 9.1 6.5 14.3
Ржаной хлеб
50
 129.5 4.3 1.7 21.3
Итого 360 337 16 11 38

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 230 22 1 1 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный гуляш
120
 118 11.5 5.8 4.8
Картофельное пюре по 1-208
120
 90 2.5 1 17.6
Итого 240 208 14 6 22

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эклер с заварным или сливочным кремом, охлажденный
30
 100.2 1.3 5.6 11
Итого 30 100 1 5 11

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Свежесть"
210
 250.5 8.4 18.3 13
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 440 272 9 19 15

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса Краковская [Ближние Горки]
44
 163.2 6.2 15.4 0
Хлеб белый
24
 63.8 2.1 0.8 11.2
Банан
130
 124.8 2 0.7 27.3
Итого 198 351 10 16 38
Итого за день 1498 1292 53 60 127
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Еленка
04.07.2019 15:12
Куриный гуляш
Калорийность - 98.3 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 541 г
Лук репчатый (Жарка) 158 г
Морковь (Жарка) 117 г
Чеснок (Жарка) 21 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 15% жирности 250 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать куриное филе и обжарить на сковороде 5-7 минут.
Шаг 2.
Почистить овощи. Мелко порезать лук и чеснок. Натереть на крупной тёрке морковь.
Шаг 3.
Отправить нарезанные овощи в сковороду. Обжаривать минут 7-8.
Шаг 4.
Добавить муку, томатную пасту и часть сметаны (2 ложки). Хорошо перемешать.
Шаг 5.
Переложить все в кастрюлю, добавить воду и оставшуюся сметану. Посолить, поперчить. Дать закипеть. Убавить огонь и томить под закрытой крышкой, помешивая, 20-25 минут. Гуляш готов!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал 5.84%
Белки 9.6 г 12.63%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 78.6 г 3.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
20.9%
b-car
20.5%
В1
3.2%
B2
3.4%
Холин
2.6%
B5
3.1%
B6
4.3%
B9
1.4%
B12
2.3%
C
4.4%
D
0.1%
E
5.4%
H
2.2%
вит.К
1.8%
PP
14.8%
Калий
8.9%
Ca
3.2%
Si
8.9%
Mg
10.4%
Na
33.8%
P
10.8%
Cl
30.4%
Fe
4.9%
I
3.6%
Co
62.7%
Mn
4.2%
Cu
8.8%
Mo
15.6%
Se
1.4%
F
2.2%
Cr
21.9%
Zn
6.5%
 7 
 11
Еленка
04.07.2019 13:04
Салат `Свежесть`
Калорийность - 119.3 кКал; белки - 4 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 160 г
Кукуруза, консервы 280 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 130 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Отварить яйца. Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом. Лёгкий и быстрый салатик готов!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал 7.08%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 8.7 г 15.54%
Углеводы 6.2 г 2.83%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
8%
b-car
4.5%
В1
2%
B2
5.6%
Холин
8.3%
B5
7.4%
B6
3.8%
B9
3.1%
B12
5.3%
C
4.9%
D
2.8%
E
22.5%
H
5.9%
вит.К
18.4%
PP
4.7%
Калий
6%
Ca
3.7%
Si
51.4%
Mg
4.6%
Na
19.1%
P
12%
Cl
1.4%
Fe
4.5%
I
1.8%
Co
23%
Mn
3.4%
Cu
4.3%
Mo
4.5%
Se
14.1%
F
0.5%
Cr
2.8%
Zn
3.1%
 3 
 3
Еленка
02.07.2019 22:05
Дневник питания за 02.07.2019
Все не так уж плохо. Хотела дефицит побольше... Но наелась после вечерней прогулки. Посмотрим какой вес будет утром.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Деликатесный Паштет из Гусиной Печени [Hame]
20
 34 2.4 2.5 0.7
Хлеб белый
30
 79.8 2.7 1 14
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 280 135 6 4 16

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 230 22 1 1 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубцы ленивые по-домашнему
250
 361 27.8 16.5 24.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 480 383 28 17 26

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубцы ленивые по-домашнему
195
 281.6 21.6 12.9 18.9
Горошек зеленый. Консервы
86
 34.4 2.7 0.2 5.6
Итого 281 316 24 13 24

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молочный Шоколад с Цельным Фундуком [Милка]
24
 132.2 1.8 8.6 12
Апельсин
152
 65.4 1.4 0.3 12.3
Итого 176 197 3 8 24

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый
30
 79.8 2.7 1 14
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
 105 7.9 8 0
Колбаса варено-копченая московская
30
 121.8 5.7 11 0.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
 4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
 18 0.9 1 1.4
Итого 320 328 17 20 16
Итого за день 1767 1383 81 65 110
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Новые рецепты
Сырники с геркулесом
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
185.5
24.1
5.1
10.1
9
7 2
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
Автор Мила Равно
166.9
8.8
10
10.8
9
14 24
Каша из цельной овсянки
Автор Оксана
162.5
5.8
2.9
28.3
9
1 0
Лучшие рационы
Алекс
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 80%
Алла
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Витамины и минералы: 95%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Ирина Макс
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Всего понемногу - порабо...
10 74
Алин@
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
5 67
Yanito
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла? Я жарю на пекарской бумаге, ...
16 41