Еленка
09.10.2019 17:44
Калорийность - 120.1 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 10.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Запекание) 800 г
Шампиньоны (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Очистить картофель и лук. На сковороде обжарить шампиньоны с луком. Картофель нарезать кольцами. На противень чуть смазанный маслом выложить ряд картофельный колец. Посолить. Сверху шампиньоны с луком. Потом опять картофель. Посолить. Смазать сметаной. И в духовку при температуре не выше 180 градусов на 50 минут. Затем сверху добавить тёртый сыр и выдержать в духовке ещё 10-15 минут. (я выдержала 20, сыр зарумянился). Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал 7.13%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 10.9 г 4.98%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 74.7 г 3.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
5.1%
b-car
0.7%
В1
5.8%
B2
8.6%
Холин
3.8%
B5
11.1%
B6
9.4%
B9
2.4%
B12
5.9%
C
4.6%
D
1%
E
3.6%
H
6.8%
вит.К
1.3%
PP
12.3%
Калий
17.1%
Ca
10.1%
Si
98.3%
Mg
5.5%
Na
7.5%
P
14.1%
Cl
8.1%
Fe
3.4%
I
4.6%
Co
50.6%
Mn
7%
Cu
16.8%
Mo
8.3%
Se
10.1%
F
0.6%
Cr
16.3%
Zn
6.2%
 1 
Еленка
06.10.2019 22:29
Сегодня день валяния в кровати)) целый день по немногу хомячу... Вечером при просмотре "Рататуя" очень захотелось сыра с грудинкой))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
140
105 2.9 1.1 20.6
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
68
25.8 0.5 0.1 5.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок 2!
218
135.6 6.3 7.2 11.1
Куриная грудка (филе) (Жарка)
195
186 42.3 1.5 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка]
150
112.5 12.8 6 2
Варенье из яблок
100
265 0.4 0.3 68.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
44
154 11.6 11.7 0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
15
77.1 1.5 7.9 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Еленка
05.10.2019 22:57
Возвращаюсь к публикации дневников))) как впрочем и к контролю за питанием. При колоссальной нагрузке давала себе послабления, а теперь вновь стремлюсь к ЗОЖ.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
150
57 1.2 0.3 11.3
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
40
21.6 1.2 1 1.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слойка с Ветчиной и Сыром [Ковчег]
1
390 14.4 24.5 29.9
Мандарин
150
57 1.2 0.3 11.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Газированный напиток, содовая вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
180
135 3.6 0.7 28.4
Куриный окорочок (Варка)
156
221.4 29.6 11.3 0.2
Салат из капусты с морковью
150
76.8 2.4 3.9 7.7
Клюквенный сок, неподслащенный
300
138 1.2 0.4 36.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 17
Еленка
27.08.2019 17:46
Калорийность - 171 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 495 г
Картофель (Жарка) 750 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сметана 15% жирности 220 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 55 мин
Описание
Вкусная и быстрая картофельная запеканка. Для любителей сытного ужина, и просто для неожиданных гостей))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На крупной тёрке натираем очищенный картофель. Сюда же добавляем половину тёртого сыра. Хорошо перемешать. Солим, перчим. Выкладываем на противень смазанный маслом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 13 минут.
Шаг 2.
На сковороде обжариваем фарш и репчатый лук.
Шаг 3.
Пока запекаются картофель и обжаривается фарш, делаем замазку. Смешать сметану и вторую половину тёртого сыра. Посолить. Достаём картофель, легко смазываем его майонезом. Сверху - обжаренный фарш.
Шаг 4.
На фарш выкладываем замазку и распределяем по всей поверхности)) вот что должно получиться)) отправляем в духовку на 40 минут. Развлекаем гостей, болтаем. Через 40 минут готово! Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал 10.15%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 9.9 г 17.68%
Углеводы 9.1 г 4.16%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 66.5 г 2.93%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
3.9%
b-car
0.3%
В1
4.9%
B2
7.3%
Холин
7.5%
B5
8.9%
B6
15.2%
B9
2.6%
B12
32.1%
C
6.2%
D
0.9%
E
5.4%
H
1.3%
вит.К
1.3%
PP
13.8%
Калий
15.4%
Ca
9.1%
Si
87.4%
Mg
5.4%
Na
8.9%
P
19.3%
Cl
1.9%
Fe
6.8%
I
2.8%
Co
29.8%
Mn
5.4%
Cu
11%
Mo
7%
Se
13.3%
F
0.5%
Cr
11.2%
Zn
19.2%
 7 
 3
Еленка
25.08.2019 14:14
Калорийность - 7.2 кКал; белки - 0.2 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Яблоко (Варка без слива) 145 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Нежный, лёгкий суп. Можно подавать со сметаной, с зеленью, сухариками. Кто что любит!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вскипятить 3 литра воды, посолить. Добавить тёртый на крупной тёрке кабачок. Я добавила ещё ложку овощной приправы))
Шаг 2.
К кабачку отправить лук и морковь ( на крупной тёрке). Натереть яблочко, без кожуры. Яблоко в супе даст лёгкую кислинку. Продолжать варить на медленном огне 15 минут.
Шаг 3.
Взбить блендером до однородной массы. Отправить на огонь на 5минут. Дать постоять 10 минут и приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7.2 кКал 0.43%
Белки 0.2 г 0.26%
Жиры 0.1 г 0.18%
Углеводы 1.4 г 0.64%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 97.2 г 4.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
6.7%
b-car
7.2%
В1
0.5%
B2
0.4%
Холин
0.4%
B5
0.6%
B6
1.4%
B9
0.7%
B12
~
C
1.4%
D
~
E
0.3%
H
0.2%
вит.К
1%
PP
0.7%
Калий
2.3%
Ca
0.9%
Si
18.9%
Mg
1%
Na
11.8%
P
0.7%
Cl
10.3%
Fe
1.1%
I
0.2%
Co
4.6%
Mn
1.7%
Cu
1.8%
Mo
4.2%
Se
0.1%
F
2%
Cr
0.9%
Zn
0.7%
 12 
 28
Еленка
25.08.2019 14:00
Калорийность - 188.1 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 34.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 435 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 117 г
Сахар песок 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сейчас сезон яблок. Решила сделать интересный вариант шарлотки с минимумом теста)) может выглядит не слишком презентабельно, но очень вкусно получилось!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить яблоки. Очистить от кожуры.
Шаг 2.
Натереть яблоки на крупной тёрке. Взбить яйца с сахаром.
Шаг 3.
Смешать яйца взбитые с сахаром с мукой и яблоками. Получившуюся массу выложить на противень на бумагу для выпечки. Выпекать 30 минут при температуре не выше 180. Очень вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал 11.17%
Белки 5.1 г 6.71%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 34.6 г 15.8%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 56.6 г 2.49%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6.7%
b-car
0.7%
В1
3.9%
B2
7%
Холин
14.5%
B5
8.4%
B6
6%
B9
2%
B12
4.2%
C
5.3%
D
5.3%
E
3.7%
H
10.9%
вит.К
1.3%
PP
8.2%
Калий
9.8%
Ca
2.8%
Si
7%
Mg
3%
Na
3.9%
P
8.7%
Cl
1.9%
Fe
13.1%
I
4.3%
Co
34%
Mn
7.2%
Cu
11.3%
Mo
11.2%
Se
15.9%
F
0.6%
Cr
8.2%
Zn
4.2%
 12 
 11
Еленка
24.08.2019 21:34
Ходили за грибами)) набрали ведёрко. Вкусно так картошечка с грибами жареными!!! Вечером ещё на рыбалку сгоняли. Посидели на берегу пруда в тишине... Хороший приятный выходной!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Сырники
170
361.6 29.6 19.6 15.1
Клюква Протертая с Сахаром [Сибирская Ягода]
13
28.1 0 0 7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шаурма с Курицей [Добрые Съести]
250
470 14 24.2 50
Вода
1000
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Корейка Фермерская [Черкизово]
50
60.5 7.5 2.5 2
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве
40
142.4 10 11 0.9
Лепешка Узбекская с Кунжутом [Каравай]
30
75 2.6 0.3 16.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Жареная картошка с грибами
220
203.7 7.3 7 27.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Кекс с Изюмом [Русскарт]
56
190.4 2.8 7.8 26.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Еленка
22.08.2019 13:21
Мзровцы, хелп ми!!! Завязываю курить. 4 дня без сигарет. Почему то началась изжога и дикий жор! Как держаться и не переедать?
 4 
 62
Еленка
21.08.2019 17:07
Калорийность - 140.8 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Помидор (томат) желтый, сырые 220 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Колбаса полукопченая, краковская 180 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Все продукты нарезать в салатник. Заправить майонезом и хорошо перемешать. Вкусно, просто. Пробовала подобное в кафе, понравилось))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал 8.36%
Белки 5.3 г 6.97%
Жиры 12.1 г 21.61%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 77.1 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
15.6%
b-car
15.1%
В1
5.1%
B2
5.4%
Холин
1%
B5
3.8%
B6
9.3%
B9
3.9%
B12
2.5%
C
81.4%
D
0.6%
E
10.9%
H
0.7%
вит.К
29.8%
PP
7.5%
Калий
8.7%
Ca
9%
Si
60.1%
Mg
4.7%
Na
26.2%
P
12.2%
Cl
21.4%
Fe
5%
I
1.4%
Co
11.8%
Mn
6.1%
Cu
6.8%
Mo
2.4%
Se
2.2%
F
0.2%
Cr
5.1%
Zn
4.9%
 2 
Еленка
15.08.2019 20:03
Обалдеть сколько всего я сегодня съела!!! Лопнуть можно! Но при этом все рекомендованные кбжу в норме))))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
25
87.5 6.6 6.7 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное, омлет
60
92.4 6.3 7 0.4
Хлеб белый
10
26.6 0.9 0.3 4.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
7
46.3 0.1 5.1 0.1
Горошек зеленый. Консервы
20
8 0.6 0 1.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи из свежей капусты с картофелем
300
124.8 3.3 6.3 14.7
Картофельное пюре по 1-208
100
75 2.1 0.8 14.7
Тефтели
60
95.1 5.9 5.4 6.1
Икра кабачковая по 1-92
40
31.2 0.5 1.9 3.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ "0 калорий" 02.08.2019
300
54.9 1.5 2.4 6.6
Навага дальневосточная (Жарка)
148
81.3 18.1 0.9 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Картофель (Жарка)
200
143.7 3.8 0.7 30.4
Котлеты, курица, по 2-20
140
310.8 25.5 14.6 19.3
Грибы Маринованные [Чудесный Лес]
100
16 2 0 2
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты