Блог Еленка

Еленка

14.11.2019 23:08

Дневник питания за 14.11.2019

Какой чудесный день! Хомячить мне не лень! Хожу на кухню я! И ем, траляляля!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зерновой Хлеб [Геркулес]	60	178.8	6.2	4.4	28
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25	165.3	0.2	18.1	0.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	120	190.4	15.4	13.9	0.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	445	562	23	37	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи из свежей капусты с картофелем	250	104	2.8	5.3	12.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Медовик	50	155.6	4.2	2.5	31.2
Булочки сдобные	100	339	7.9	9.4	55.5
Итого	800	606	15	17	100

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)	200	190.7	43.4	1.6	0.8
Летний	100	23.4	1	0.2	4.2
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	80	48	2.4	2.6	3.8
Итого	830	277	47	4	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0
Итого за день	2675	1446	86	59	143

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Еленка

11.11.2019 20:52

Дневник питания за 11.11.2019

Рабочий, загруженный понедельник. Все как обычно. Обещала осеннее фото, прилагаю)) дорога на работу))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	115	174.6	14.6	12.6	0.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	19	49.8	1.4	0.6	9.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.5	3.9	4	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	404	424	21	31	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	300	173.1	11.4	8.7	12.9
Компот из смеси сухофруктов	100	55.6	0.3	0	14.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	800	236	12	8	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из трески, по 1-380	70	114.8	8.8	4.1	10.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Ржаной хлеб	20	51.8	1.7	0.7	8.5
Вафли с жировыми начинками	20	108.4	0.8	6.1	12.5
Итого	510	279	11	10	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из крабовых палочек легкий	80	61.1	6.5	2.7	2.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Лосось атлантический (семга) (Варка)	130	173	22.4	9.3	0
Итого	600	485	39	15	44
Итого за день	2314	1425	84	67	119

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Еленка

11.11.2019 10:23

Дневник питания за 10.11.2019

Хорошее вкусное воскресенье. Давно хотели рыбки, наконец-то приготовили)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	120	182.2	15.2	13.1	0.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	44	154	11.6	11.7	0
Колбаса Телячья [Велком]	55	176	6.6	16.5	0
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	19	49.8	1.4	0.6	9.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	483	634	36	48	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Варка)	115	153.1	19.8	8.2	0
Картофель отварной по 1-206	160	120	3.2	0.6	25.3
Итого	275	273	23	8	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	100	139.4	18.6	7.2	0
Мандарин	70	26.6	0.6	0.1	5.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	80	48	2.4	2.6	3.8
Фасоль Печёная в Томатном Соусе [Пиканта]	50	45	2.3	0.8	7
Итого	700	267	24	10	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем	250	195	7.5	3.8	32.5
Итого	250	195	7	3	32
Итого за день	2308	1370	90	71	88

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

15

Еленка

09.11.2019 23:00

Дневник питания за 09.11.2019

Лёгкой поступью дождя уходит осень. Жёлтый лист упал на мокрое стекло... Настроение - песня...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Бородинский [Хлебный Дом]	25	50.2	1.7	0.3	10
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	305	258	11	17	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)	300	588.6	36.3	48.8	0
Салат Каприз [SPAR]	1	139	6.9	9	5.6
Картофель на Гриле [Табрис]	1	119	1.9	5.6	15.2
Итого	344	846	45	63	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Мандарин	140	53.2	1.1	0.3	10.5
Итого	380	81	2	1	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лечо с кабачком	300	132.6	3.3	4.8	18
Вода	800	0	0	0	0
Итого	1100	132	3	4	18
Итого за день	2129	1318	61	87	64

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

8

Еленка

05.11.2019 17:43

Харчо на курице

Калорийность - 25.7 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	297 г
Лук репчатый (Жарка)	82 г
Морковь (Пассерование)	83 г
Лук репчатый (Пассерование)	82 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода	2500 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	35 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	35 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	102 г
Ткемали	80 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Диетически острый харчо! Мечта худеющего гурмана!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сварить бульон. У меня было куриное филе.

Шаг 2.

Подготовить овощи. Морковь на крупной тёрке, лук не слишком мелко. Пассеровать овощи на сковороде с соусом ткемали и водой (я делала без масла). Туда же добавить помидоры без кожицы. Потушить буквально 2 минуты и в суп.

Шаг 3.

Бульон сразу приобретает яркий оттенок! Промыть хорошенько рис и отправить его в кастрюлю. Рис варится минут 18-20.

Шаг 4.

Приготовить зелень. Промыть, нарезать. За 5 минут до готовности зелень отправляем в суп. Через 5 минут - выключаем, закрываем плотно крышкой, даём настояться и... Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.7 кКал	1.53%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	93.4 г	4.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

8.4%

b-car

9%

В1

0.7%

B2

0.6%

Холин

1.7%

B5

2.3%

B6

2.4%

B9

0.5%

B12

0.6%

C

3.1%

D

~

E

0.7%

H

0.4%

вит.К

17.1%

PP

3.1%

Калий

2.2%

Ca

1.3%

Si

15.1%

Mg

3%

Na

0.3%

P

3%

Cl

0.4%

Fe

1.4%

I

0.5%

Co

12.5%

Mn

3.9%

Cu

2.9%

Mo

3.8%

Se

4.3%

F

2.4%

Cr

2.9%

Zn

1.9%

4

8

Еленка

04.11.2019 20:14

Всех с праздником!!!

2

1

Еленка

04.11.2019 20:13

Дневник питания за 04.11.2019

Погода скучная, сырая. Весь день дома, готовка, фильмы, домашние дела. Вот такой праздничный день!))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Итого	340	186	14	12	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курочка с овощами в духовке	300	441.6	33	24.9	21
Селёдка под шубой классическая)) с майонезом	180	255.8	6.3	19.1	14
Итого	480	697	39	44	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	40	24	1.2	1.3	1.9
Мандарин	40	15.2	0.3	0.1	3
Банан	130	124.8	2	0.7	27.3
Итого	410	168	3	2	32

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морс Клюквенный [Ягодный Край]	200	88	0	0	21.6
Американский сендвич пшеничный	32	83.2	2.2	1.4	15
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	140	10.5	10.6	0
Итого	272	311	12	12	36
Итого за день	1502	1363	70	71	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Еленка

04.11.2019 17:26

Курочка с овощами в духовке

Калорийность - 147.2 кКал; белки - 11 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	700 г
Картофель (Запекание)	650 г
Лук репчатый (Запекание)	170 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	240 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	150 г
Горчица столовая	20 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	200 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 18 мин

Описание

Вкусное, праздничное блюдо, на радость себе и домашним!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

На противень смазанный маслом выложить картофель, порезанный дольками. Посолить. Сверху добавить лук полукольцами. На лук выложить куриное филе (хорошо отбить).

Шаг 2.

Далее смешать майонез и горчицу. Этим соусом смазать куриное филе. Далее выложить консервированные шампиньоны. Сверху выложить помидоры кружочками. Отправить в духовку ( при температуре 180 градусов) на 50 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.2 кКал	8.74%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	8.3 г	14.82%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	70.6 г	3.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

3.3%

b-car

1.5%

В1

4.9%

B2

4.4%

Холин

7.2%

B5

13.8%

B6

17.6%

B9

1.5%

B12

4.7%

C

3.1%

D

0.8%

E

19.1%

H

0.5%

вит.К

1.4%

PP

19%

Калий

13.1%

Ca

8%

Si

54.2%

Mg

11.3%

Na

45.6%

P

16.7%

Cl

33.9%

Fe

6.5%

I

1.8%

Co

55.2%

Mn

5.5%

Cu

11.8%

Mo

11.5%

Se

13.5%

F

1.4%

Cr

24.4%

Zn

8.7%

7

4

Еленка

03.11.2019 15:51

Мясо по-русски

Калорийность - 240 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 20.5 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка)	600 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	253 г
Огурцы маринованные с укропом	166 г
Уксус яблочный	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Сахар песок	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Обычно мясо по-русски делают с говядиной)) Это безумно вкусный салат по новому!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить мясо до готовности. Остудить, нарезать полосками или брусочками, как пойдёт))

Шаг 2.

Замариновать лук. Для этого нарезать лук полукольцами. Приготовить заливку: 200 мл. воды, 50 мл. уксуса, сахар, соль, перец - все смешать и залить лук. Оставить на 25 минут, чтобы замариновать.

Шаг 3.

Нарезать огурчики, желательно полосками или брусочками. Все перемешать, добавить майонез. Вкуснотища!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240 кКал	14.25%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	20.5 г	36.61%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	62.5 г	2.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

0.4%

b-car

0.3%

В1

19.7%

B2

5.3%

Холин

7%

B5

8%

B6

11.7%

B9

1.2%

B12

21.5%

C

3.1%

D

~

E

23.1%

H

5.8%

вит.К

4.1%

PP

5.8%

Калий

6.8%

Ca

3.5%

Si

4.5%

Mg

4.4%

Na

48.3%

P

11.9%

Cl

28.8%

Fe

6.9%

I

2%

Co

56.4%

Mn

11.8%

Cu

9.8%

Mo

9.6%

Se

0.4%

F

1.1%

Cr

12.6%

Zn

11.8%

4

9

Еленка

01.11.2019 18:09

Всем привет! Помогите пожалуйста! Столкнулась с пр...

Всем привет! Помогите пожалуйста! Столкнулась с проблемой при вкладке рецепта! Не загружает фото!!! Уже и приложение включала, выключила! И телефон перезагружала! Ничего не помогает! Как поделиться с вами? Как выложить фото?

1

6