Последние две недели питаюсь, без оглядки на коллораж, ем, что хочется, без ограничений. не высчитываю кол-во калорий и углеводов, пью большое кол-во витаминов, которых оказался недостаток в анализах крови. Да еще блинная неделя в этот период попала. По факту, за две недели прирос 1 кг веса (думаю из-за блинной недели),  общее состояние значительно улучшилось (скорее всего из-за витаминов и короткого недельного отдыха, который я позволила себе).  Проанализировав пищевой дневник  за две последние недели, ничего страшного не увидела, в начале организм начал кушать, добирать то, что ему хотелось и не хватало, потом, он вошел в определенный рацион и остановился на среднем калораже, том, который ему необходим для нормальной жизнедеятельности. При этом случались эмоциональные зажорные дни. были дни без аппетита.
В итоге маленького эксперимента с ежедневным рационом, сделала для себя главный вывод - мой организм мне друг, а не враг- следовательно :
1.Друзей нужно слушать и доверять, когда они в чем-то нуждаются оказывать им поддержку и не игнорировать их потребности  и желания.  т.к  дружба это всегда двусторонние отношения и пренебрегать интересами одной из сторон отношений ведет к разрыву дружбы.
2. Оставить в рационе  различные вкусняшки, друзей нужно радовать и нельзя лишать маленьких эмоциональных радостей и травмировать  эмоциональную сферу ограничениями, но стараться  контролировать ежедневное пропорциональное присутствие радости.  
3. Друзья не могут диктовать нам свою волю, поэтому нужно правильно различать истинные потребности организма в чем-либо и эмоциональный эгоизм (пофигизм). т.е. знать где проходит граница между этими двумя сферами.
4. Когда друзья нуждаются в поддержке, защите и безопасности, по мере наших сил мы должны создать им эти условия, это залог доверия и здоровой жизнедеятельности
Вот 4 пункт на сегодня у меня не реализован, пожалуй, это самый сложный пункт для меня, я не знаю, как сократить кол-во  жиров в рационе. Что бы я ни ела, какие ограничения не делала, жиры всегда выше нормы. Постоянно покупаю продукцию с пониженным содержанием жиров 1-3 %  но в итоге дня всегда по жирам перебор. Прошу рекомендаций как сократить жиры в рационе. холестерин выше нормы, хотя по сравнению с предыдущим анализом слегка понизился.
В таблицах есть дефицит баланса, это не совсем точно, так как в период отдыха я не меняла расход энергетических затрат.  

С каждым месяцем мой месячный отчет ближе к совершенству.  Калории. жиры и углеводы практически в норму укладываются. По белкам и воде большая недостача. Дефицит почти 10 тыс. Ккал.  Странно, что по полиненасыщенным жирным кислотам недобор даже до нижних границ нормы, а омега 3 и 6 в норме. По таблице В12 за месяц почти 140% скушала, а по результатам крови низкий показатель, В9 по таблицам в недоборе, а результат крови перебор с излишком.  К чему это я, считаю нужно ориентироваться на желания своего организма, он лучше чувствует, что ему нужно, а не на табличные нормы, которые абстрактны и часто не соответствуют реальности и не отражают правильных результатов. Результаты крови - гиповитаминоз, поступление витаминов и минералов,  не покрывает их расход организмом.  Отчет все красивее, а состояние не соответствует красоте отчета. В следующем месяце буду ориентироваться на потребности и желания своего организма.

Решила устроить себе сегодня эмоциональный завтрак. побаловать себя различными пироженками.. внесла их в дневник не знаю насколько правильно (приблизительные данные использовала из базы) , уже 200 с лишним углеводов и 1200 ккал.  Зато душа просто поет от счастья..

Угостили меня сегодня горьким шоколадом с необычной начинкой  вишня с перцем чили. На мой вкус можно даже побольше перчика. На самом деле ничего особенного, просто чувствуется слабое послевкусие острого перца. чтоб распробовать одной долькой конечно же не ограничилась. Мне всегда интересны новые вкусовые сочетания, люблю эксперименты с едой. Какие интересные и необычные вкусовые сочетания вам приходилось пробовать.  я так же пробовала шоколад с солью, мороженое со вкусом соленого сыра, халву с шишками сосны, мармелад из сосновой смолы..  какое интересное сочетание вкусов понравилось и запомнилось ?

Контрольный обмер и взвешивание сегодня показали погрешности моих маленьких "слабостей" в январе. Вес ушел только наполовину от месячной нормы. объемы уменьшаются частично.. грудь и талия уменьшаются быстрее, чем живот и бедра.  Надеюсь на февраль, что он вернет меня к дисциплине. Каждый год в феврале занимаюсь профилактическими медицинскими проверками, чистками организма, облегченным питанием..этот февраль не исключение. Занимается ли кто-то здесь регулярными чистками организма? поделитесь своим опытом..