Ilana
07.09.2019 21:32
Калории , жиры и белки сегодня  радуются  - сегодня их день.. неожиданно  энергетический баланс в минусе.. -118..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
250
15.3 1 0.8 1
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные
180
295.2 15.9 0.4 52
Соус базелико
40
23.2 0.6 1.1 2.7
Печень трески. Консервы
50
306.5 2.1 32.9 0.6
Оливки (маслины чёрные). Консервы
40
70 0.7 6.5 2.1
Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель
15
80.3 0.9 4.8 8.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баклажан (Припускание)
120
26.4 1.4 0.1 4.9
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное
140
324.8 32.6 20.6 0
Котлеты, курица, по 2-20
70
155.4 12.7 7.3 9.7
Хумус
50
118.5 3.9 8.9 4.8
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
50
28.5 0.7 2.1 1.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Эклер с заварным или сливочным кремом, охлажденный
55
183.7 2.4 10.2 20.1
Вода, бутилированная, в общем
700
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Утка домашняя, только мясо, запечёное
180
361.8 42.3 20.2 0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
80
104 2.2 0.2 22.2
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
50
28.5 0.7 2.1 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
28.08.2019 22:05
Много еды сегодня за день. Клетчатку с водой добрала, остальные кбжу проседают теперь .. слушала сегодня информацию, если ужинать животными белками или другой пищей не растительного происхождения (даже в малых кол-вах) то утром просыпаешься в состоянии разбитости и тяжелый подъем, если  поужинать растительной - фруктами или овощами, то утром просыпаешься с состоянием бодрости и ощущением, что отдохнул за ночь. Ставлю эксперимент поужинала дыней, посмотрю какой завтра будет подъем  вчера перекусывала сухофрукты вечером, сегодня проснулась и поднялась достаточно легко. Перед этим два утра очень тяжелый был подъем и пробуждение - ужины были не растительной пищи.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
250
15.3 1 0.8 1
Моцарела беби 18%
25
58.8 4.5 4.5 0
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
160
161.6 4.8 5.4 23.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
100
60 3 3.2 4.7
Вода, бутилированная, в общем
50
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 27.8
Салат (латук)
40
6.4 0.6 0.1 0.8
Редис
40
8 0.5 0 1.4
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Нагетсы из куриной грудки в панировке
200
526 29.5 31.5 27.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль стручковая (Варка)
50
10.8 1.2 0.1 1.4
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)
40
8.8 0.4 0.1 1.4
Перец сладкий красный (Припускание)
30
7.4 0.4 0 1.4
Баклажан (Припускание)
100
22 1.2 0.1 4.1
Хумус
50
118.5 3.9 8.9 4.8
Индейка, только мясо, запечённая
50
79.5 14.5 1.9 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
200
70 1.2 0.6 14.8
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
28.08.2019 10:35
август какой-то неожиданный для меня месяц оказался.. в моем сознание и организме происходят неконтролируемые мною изменения.. я просто следую за ними, не противлюсь.. так сказать иду на поводу у своего организма..  не ем красного мяса уже 6 недель, больше месяца, как отказалась от давней вредней привычки, просто потому что перестало это нравиться, стала есть больше свежих овощей и фруктов , но воду никак не могу до 2-х литров дотянуть. Сладкое  в виде мороженого, торта и шоколада,  уступило место сладким сухофруктам. Сделала два дня поста экадаши, даже  иногда по вечерам на пробежку выхожу после тяжелого трудового дня.  Среднее кол-во шагов в день 5000, но я снимаю браслет когда прихожу на работу и одеваю уходя. На работе от 5-10 часов провожу.. интересно куда дальше выведут изменения? сделала первый раз фото, на котором я неожиданно худая выгляжу, в жизни я этого не вижу. в одном весе пребываю с весны. 
Ilana
13.08.2019 21:50
Даже уже желтым полоскам рада..  редкий день, я наела сегодня белки..   прошла 4400 шагов и поспала днем 2 часа..   по ощущениям кол-ва пищи, что переела..нужно порции уменьшать

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
6
12 0.8 0.9 0.2
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Хлеб ржаной из обдирной муки
40
78.8 2.4 0.5 16
Сырно-сметанный крем
30
34.8 2.9 1.5 1.7
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада
50
99 14.6 4.1 0
Смесь Сухофруктов и Орехов "Экзотика" [Мир Сухофруктов]
65
388.7 13.5 34.4 4.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
170
127.5 3.6 1.4 25
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
130
253.5 32.5 12.7 0
Баклажан (Припускание)
60
13.2 0.7 0.1 2.4
Перец сладкий красный (Припускание)
50
12.3 0.6 0 2.4
Свекла (Варка в кожуре)
30
11.8 0.4 0 2.5
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
40
22.8 0.6 1.6 1.3
Хумус
50
118.5 3.9 8.9 4.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
170
127.5 3.6 1.4 25
Индейка, только мясо, запечённая
120
190.8 34.9 4.6 0
Баклажан (Припускание)
60
13.2 0.7 0.1 2.4
Перец сладкий красный (Припускание)
30
7.4 0.4 0 1.4
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
40
22.8 0.6 1.6 1.3
Морковь отварная по 2-40
30
9.9 0.4 0 1.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
сок манго, банан, дыня, яблоко
200
82 0 0 20
Десерт "Птичье молоко"
10
28.9 0.5 1.4 3.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
09.08.2019 21:07
Калорийность - 385.8 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 25.8 г; углеводы - 29.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука миндальная (Мука и макаронные изделия) 300 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum (Мука и макаронные изделия) 100 г
Яйцо куриное (Яйца) 196 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 145 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 55 г
Яблоко 190 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 42 г
Сахарная пудра (Сырье и приправы) 40 г
Миндаль жареный 20 г
Папайя 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Первый раз готовила выпечку из миндальной муки. Рецепт нашла в интернете, немного видоизменила, под те ингредиенты которые оказались в наличии дома, получилось вкусно, конечно не диетическое блюдо, но можно иногда, очень захотелось выпечки домашней. Глазурь так же делала первый раз, она совсем не получилась, очень жидкая и не застыла, но зато пропитала кекс. Считаю, что получилось удачно, хотя не совсем летний пирог, скорее рождественский мне напомнил.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем все сыпучие продукты, муку, соль, мускатный орех, разрыхлитель, добавляем туда яйца, кокосовое масло и жидкий мед (или его можно подтопить). Изначально не планировала добавлять простую муку, но получилось жидковатое тесто, пришлось доложить пшеничной муки
Шаг 2.
Яблоки нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с тестом.
Шаг 3.
Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом форму, оставляем на 10 минут, чтоб равномерно растеклась по форме. Потом ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой
Шаг 4.
Пока кекс готовиться делаем глазурь 2 ст. ложки меда, 3 ст. ложки молока и 100 гр сахарной пудры. (у меня нашлось только 40 грамм пудры, поэтому не загустела, нужно соблюдать пропорции). Смешиваем и варим на маленьком огне помешивая 10-15 минут, потом остужаем
Шаг 5.
миндальные орехи порезать и слегка обжарить
Шаг 6.
Готовый кекс перекладываем на блюдо и поливаем остывшей загустевшей глазурью, на глазурь посыпаем поджаренный миндаль, я еще папайей порезанной украсила. Оставляем остужаться до загустения глазури. Получается очень приятный не сладкий кекс, глазурь очень уместна в рецепте. Думаю сделаю еще раз этот пирог, только с соблюдением пропорций глазури и без пшеничной муки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.8 кКал 22.91%
Белки 12.1 г 15.92%
Жиры 25.8 г 46.07%
Углеводы 29.6 г 13.52%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 5.9 г 0.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
0.6%
B2
0.8%
Холин
0.4%
B5
0.5%
B6
1%
B9
0.6%
B12
~
C
3.5%
D
~
E
4.3%
H
0.1%
вит.К
0.4%
PP
1%
Калий
3%
Ca
1.1%
Si
1.3%
Mg
3.2%
Na
10.7%
P
1.6%
Cl
5.3%
Fe
2.6%
I
0.3%
Co
2.2%
Mn
3.1%
Cu
4.7%
Mo
2%
Se
0.2%
F
0%
Cr
1.5%
Zn
0.9%
 2 
 1
Ilana
08.08.2019 18:11
16 дней не ем мясо, и даже его вид мне неприятен.. какая-то перестройка в организме происходит ни с того, ни с сего.. но две недели сухофрукты практически ежедневно в рационе, сейчас клубнику сушеную купила, папайю, инжир и орехи..  очень вкусно, но очень калорийно.  Был у меня года три назад период, на орехи тянуло и месяц орехи кушала кешью, фундук и фисташки.. в это же время в начале августа было...  может чем-то это обусловлено что в одно и тоже время тянет на определенные продукты? кстати тогда за месяц минимум 2 кг на орехах наела.  буду строить гипотезы теперь и искать связь  между пристрастиями в еде и временами года
Ilana
24.07.2019 21:22
Люблю цукаты, натуральные вяленые или сушеные, не вареные в сахарном сиропе, а именно натуральные. Их сыроедить могу сколько угодно.  Плюсы: очень вкусные, голод быстро утоляют, подходят для перекусов, не съешь их много, богаты микро и макро элементами, большой срок хранения.   Минус один очень калорийные .  Купила сегодня цукаты манго, банана, ананаса, инжир и папайя.  Всё уже их нового урожая, ароматные, мягкие..  наслаждение..   перекус на 120 углеводов и 480 ккал.. Продавец сказал, нужно кушать пасифлору 2-3 цуката  на долго устраняют голод,  вернусь завтра за пасифлорой..заинтересовало. хочу проверить..
Основные полезные св-ва некоторых сухофруктов
  Плоды пассифлоры  богаты витамином С, минеральными солями,  клетчаткой. 
помогают:
- успокоить нервную систему, тем самым устраняя негативные последствия стрессов (головная боль, бессонница, различные виды неврозов), при вегето- сосудитой дистонии , сстабилизировать уровень гормонального фона, предотвратить приступы астматического удушья и непроизвольные судороги мышц; устранить влечение к алкоголю, курению, частым приемам пищи.
инжир
- богат калием, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, полезен при гастритах, стимулирует деятельность головного мозга, снижает риск инфарктов и инсультов
папайя
- богата витамином А, железом, пищевыми волокнами, клетчаткой улучшает зрение, предотвращает развитие катаракты, укрепляет суставы и кости, укрепляет иммунитет, снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний
манго
-высоко насыщенный химический состав, снижает риск развития атеросклероза, улучшает химический состав крови, выводит излишки жидкости из организма, общеукрепляющее действие, устраняет депрессивные состояния, замедляет рост раковых клеток, улучшает зрение и слух
банан
- богат калием, витаминами В и С, улучшает состояние ногтей, волос, кожи, положительно влияет на работу головного мозга и нервной и сердечно-сосудистой системы, снижает вред от воздействия никотина, ядовитых смол и ядов, помогает при запорах.
ананас
- богатый состав микроэлементов, особую пользу вяленые ананасы несут людям в зрелом и преклонном возрасте, так как способствуют ускорению процессов пищеварения, выводят шлаки, являются профилактикой заболеваний печени, щитовидной железы, почек,  улучшает кровообращение, приводит в норму артериальное давление, нормализует микрофлору ЖКТ, снимает отёчность, нормализует водно-щелочной баланс
 1 
 7
Ilana
23.07.2019 08:40
Последние две недели вывела корреляцию между поеданием мяса и ощущением дискомфорта в теле после. Решила провести недельный эксперимент отказаться от мяса и птицы. Оставлю только рыбу и морепродукты если захочется. Вообще я несколько лет не ела красного мяса (только эпизодически), а последние пару месяцев  его много в рационе появилось, хочу опять его вывести. Мой организм на него плохо реагирует. Недели будет достаточно, чтоб подтвердить (опровергуть) реакцию организма
 1 
 11
Ilana
13.07.2019 11:19
10 дней отпуска на весе не отразились, но объемы слегка уменьшились.. замеры не проводила, лишь по само ощущениям и словам знакомых.  Вернулась к своим привычным продуктам и рационам. И наконец-то этот фитнес-браслет дошел до меня, который еще мне был подарен на новый год.. забавная игрушка..пока играюсь..
Ilana
26.06.2019 09:21
В целом за месяц не плохо, но как всегда мои слабые места вода и белки
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы