Блог Светлана

Светлана

17.04.2020 17:22

Дневник питания за 17.04.2020

Сегодня баланс по питанию как-то не очень хорошо выстроила. Но шоколад я всё-таки слопала. Это блаженство.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Омлет	196	227	16.9	15.1	5.7
Хлеб ржаной из обойной муки	23	40	1.5	0.3	7.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	158	1.6	0.2	0	0
Шоколад полугорький	20	109.8	0.9	7.1	10.5
Итого	797	378	19	22	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Мандарин	49	18.6	0.4	0.1	3.7
Итого	449	18	0	0	3

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной из обойной муки	23	40	1.5	0.3	7.7
Индейка маринованная запечённая	67	101.4	18.6	1.6	1.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	136	1.4	0.2	0	0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	40	18	1.2	0.6	1.9
Сыр "Моцарелла"	14	33.9	2.5	2.5	0.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	480	194	24	5	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Огурец парниковый	84	9.2	0.6	0.1	1.6
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Укроп	4	1.6	0.1	0	0.3
Суп с фрикадельками	202	180.8	17.6	7.7	10.3
Руккола	17	4.3	0.4	0.1	0.3
Груша	119	55.9	0.5	0.4	12.3
Итого	680	294	19	12	26

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколадный кекс без муки	168	208.2	12.8	6.6	24.2
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	188	1.9	0.2	0	0
Итого	756	210	13	6	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Биточки из телятины с цукини и зеленью	49	84	12.4	3.3	0.5
Овощи гриль	156	120.1	2.5	8.3	9.2
Итого	205	204	14	11	9
Итого за день	3367	1300	91	58	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

17.04.2020 14:08

Шоколадный кекс без муки

Калорийность - 123.9 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан (Запекание)	116 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
какао-порошок 1.5%	12 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	2 г
какао-порошок 1.5%	7 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Для кекса понадобится один банан, одно яйцо, 2ст.ложки какао. У меня 1,5%жирности. Для глазури какао1ст.л., молоко где-то 2 ст.л.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Банан, яйцо, какао и разрыхлитель взбиваем бендером и выливаем в форму, ставим на 3,5 минут в микроволновку ровно по центру. Следим чтобы не убежал. При попытки к бегству остановить печь на 5-10сек и продолжить

Шаг 2.

Смешиваем какао, молоко и сахзам для глазури

Шаг 3.

На кекс выливаем глазурь и украшаем. У меня кокосовая стружка. Можно орехи, ягоды

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.9 кКал	7.36%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	14.4 г	6.58%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	74.9 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

9.5%

b-car

1.8%

В1

4.4%

B2

10.7%

Холин

16%

B5

12.6%

B6

11.9%

B9

3.7%

B12

7%

C

3.2%

D

6.2%

E

2.7%

H

17.6%

вит.К

0.3%

PP

8.6%

Калий

10.7%

Ca

3.9%

Si

147%

Mg

7.6%

Na

5.1%

P

11.4%

Cl

4%

Fe

6.4%

I

4.3%

Co

32.5%

Mn

8.3%

Cu

7.6%

Mo

5.8%

Se

17.7%

F

0.5%

Cr

3.2%

Zn

5%

17

9

Светлана

17.04.2020 13:57

Десерты

У кого что, а я эксперементирую с ПП десертами. Сегодня без муки. Только банан яйцо и какао

3

Светлана

16.04.2020 16:58

Дневник питания за 16.04.2020

Ещё один день подходит к концу. Вторая неделя уроков онлайн. Вроде начинаем привыкать, но дети очень устали от компьютеров.
В плане питания, я себя организовала наконец то. Срывов нет, эмоциями управляю. Вес потихоньку сдвинулся вниз. ТТТ.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	175	1.8	0.2	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	44	69.8	5.6	5.1	0.3
Тыквенный десерт	232	273.1	21.6	8.1	27.4
Хлеб ржаной из обойной муки	15	26.1	1	0.2	5
Мандарин	49	18.6	0.4	0.1	3.7
Мандарин	49	18.6	0.4	0.1	3.7
Итого	764	408	29	13	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	5	30.1	1	2.6	0.5
Грецкий орех	17	111.5	2.8	10.3	1.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30	69.6	1.6	0.1	15.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	185	1.9	0.2	0	0
Итого	237	213	5	13	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат витаминный с тыквой	80	73.1	1.8	3.4	8.6
Ленивые голубцы (фарш индейки)	121	172.4	19.2	7.7	6.3
Оладьи из цукини	83	72	4.2	3.2	6.6
Итого	284	317	25	14	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Банан	113	108.5	1.7	0.6	23.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	185	3.7	0.2	0	0.6
Итого	798	112	1	0	24

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи и цветная капуста под мацареллой	125	125.5	9.9	7.2	5
Биточки из телятины с цукини и зеленью	79	135.4	20	5.3	0.8
Хлеб ржаной из обойной муки	16	27.8	1.1	0.2	5.3
Итого	220	288	30	12	11
Итого за день	3403	1339	92	54	114

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Светлана

15.04.2020 17:44

Дневник питания за 15.04.2020

Калорий мало получилось, курага уже впихивала в себя. Утром занималась под Синди Кроуфорд. Вспомнила молодость. Супер. Мне понравилось.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Трубочка из лаваша с творогом и вишней	160	245.1	22.6	3.7	28.2
Шоколад горький	7	37.7	0.4	2.5	3.4
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	156	1.6	0.2	0	0
Итого	723	284	23	6	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат витаминный с тыквой	55	50.3	1.3	2.3	5.9
Овощи гриль	124	95.5	2	6.6	7.3
Биточки из телятины с цукини и зеленью	92	157.7	23.3	6.2	0.9
Оладьи из цукини	88	76.3	4.4	3.3	7
TEOS йогурт греческий	18	12	1.4	0.4	0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	206	2.1	0.2	0	0
Итого	583	393	32	18	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30	69.6	1.6	0.1	15.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	170	3.4	0.2	0	0.6
Итого	200	73	1	0	15

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи и цветная капуста под мацареллой	160	160.6	12.6	9.3	6.4
Индейка маринованная запечённая	48	72.7	13.3	1.2	1.1
Итого	208	233	26	10	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	28	65	1.5	0.1	14.3
Итого	228	69	1	0	15
Итого за день	3142	1053	85	35	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Светлана

14.04.2020 17:28

Дневник питания за 14.04.2020

Сегодня позволила себе немного излишеств. Но как же без радостей жизни. Шоколадочки кусочек и бутербродик с сыром. Ещё два ученика осталось и я свободна

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Омлет	122	141.3	10.5	9.4	3.5
Укроп	7	2.8	0.2	0	0.4
Петрушка свежая	2	1	0.1	0	0.2
Творожно - грушевый десерт	154	98.1	10.2	0.8	12
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	187	1.9	0.2	0	0
Итого	672	245	21	10	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад сливочный	13	72.8	0.8	4.6	7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Банан	114	109.4	1.7	0.6	23.9
Итого	327	184	2	5	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенное пюре	180	76	1.6	0.2	16.4
Биточки из телятины с цукини и зеленью	95	162.8	24	6.4	1
Овощи гриль	90	69.3	1.4	4.8	5.3
Хлеб ржаной из обойной муки	19	33.1	1.3	0.2	6.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	37	85.8	1.9	0.1	18.9
Имбирный чай	188	10.3	0.2	0.2	1.7
Итого	609	437	30	11	49

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	62	23.6	0.5	0.1	4.6
Вода	500	0	0	0	0
Итого	562	23	0	0	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Руккола	20	5	0.5	0.1	0.4
Огурец парниковый	59	6.5	0.4	0.1	1.1
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Горошек зеленый. Консервы	15	6	0.5	0	1
Индейка маринованная запечённая	105	159	29.2	2.5	2.4
Мандарин	45	17.1	0.4	0.1	3.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	154	3.1	0.2	0	0.5
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	13	5.9	0.4	0.2	0.6
Хлеб ржаной из обойной муки	16	27.8	1.1	0.2	5.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	9	30.9	2.3	2.3	0
Итого	484	334	35	13	16

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0
Итого за день	3254	1224	90	40	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Светлана

13.04.2020 15:39

Дневник питания за 13.04.2020

Сегодня так. Я рационом довольно. Сегодня у меня кальмары, белок на очень высоком уровне. Тренировка с отжимания и для меня это ужас, кисти мои, кисти. Старалась как могла. Что делать, музыкант я.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Творожно - грушевый десерт	93	59.2	6.1	0.5	7.3
Хачапури по аджарски	183	331.6	22.3	10.2	35.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	180	1.8	0.2	0	0
Итого	856	392	28	10	42

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка маринованная запечённая	58	87.8	16.1	1.4	1.3
Оливковое масло	1	9	0	1	0
каша гречневая обезжиренная	54	70.7	2.9	0.8	13.1
Огурец парниковый	67	7.4	0.5	0.1	1.3
Горошек зеленый. Консервы	44	17.6	1.4	0.1	2.9
Кешью	4	24	0.7	1.9	0.9
Грецкий орех	8	52.5	1.3	4.9	0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	40	92.8	2.1	0.1	20.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	180	1.8	0.2	0	0
Итого	456	363	25	10	40

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с кальмарами	100	57.2	8	0.9	4.1
TEOS йогурт греческий	15	10	1.2	0.3	0.6
Итого	115	67	9	1	4

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмары фаршированные	349	535.4	55.1	30.7	9.1
Итого	349	535	55	30	9

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	3276	1358	118	52	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Светлана

13.04.2020 09:42

Творожно - грушевый десерт

Калорийность - 63.7 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Груша	120 г
Творог влажный обезжиренный	120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	50 г
Желатин пищевой	6 г
Корица, молотая	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 2 ч 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Понадобится груша, мягкий творожок, желатин быстрорастворимый, молоко и сахарозаменитель

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты. Груша 20 грамм нарезать кубиками и уложить на дно. Посуду выстрелить пищевой плёнкой, легче вынимать

Шаг 2.

Молоко и желатин немного подогреть и перемешать, чтобы желатин растворился, не кипятить. В молоко добавляем заменитель, грушу оставшуюся и творожок. Смешиваем блендером.

Шаг 3.

Влить в форму и поставить в холодильник часа на 2-3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Вынимаем из формы после остуживания, посыпать корицей, кокосовой стружкой. Можно использовать любые фрукты. Очень вкусно с манго.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.7 кКал	3.78%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	7.8 г	3.56%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	82.4 г	3.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

0.4%

b-car

0.1%

В1

1.6%

B2

7.2%

Холин

2.7%

B5

5.3%

B6

1.4%

B9

1.3%

B12

8.4%

C

2.5%

D

0.1%

E

1.2%

H

1.2%

вит.К

1.7%

PP

2.9%

Калий

5.8%

Ca

8%

Si

8.1%

Mg

3.4%

Na

12.7%

P

13.1%

Cl

0.8%

Fe

6%

I

1.3%

Co

41.8%

Mn

4.9%

Cu

9.5%

Mo

4.1%

Se

7.6%

F

0.5%

Cr

2.1%

Zn

2.8%

18

14

Светлана

12.04.2020 17:12

Дневник питания за 12.04.2020

Утром пробежка трусцой 4 км по спящему поселку. На ужин позволила кошаладочку. Ну очень мне вкусно

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1200	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	196	2	0.2	0	0
ВСАА	5	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	1601	2	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	175	1.8	0.2	0	0
Омлет со шпинатом	116	150.8	10.8	11	2.1
Кешью	6	36	1.1	2.9	1.4
Тыквенный десерт	123	144.8	11.4	4.3	14.5
Итого	420	333	23	18	18

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенный десерт	217	255.4	20.2	7.6	25.6
Итого	217	255	20	7	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка маринованная запечённая	79	119.6	22	1.9	1.8
Овощи гриль	105	80.9	1.7	5.6	6.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	195	2	0.2	0	0
Чернослив (слива сушеная)	17	43.5	0.4	0.1	9.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15	34.8	0.8	0	7.7
Итого	411	280	25	7	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Яичница-болтунья	45	67.1	4.5	4.9	0.7
ржаные сухарики	13	45.5	1.3	0.3	7.9
Огурец парниковый	95	10.5	0.7	0.1	1.8
Итого	358	155	7	8	11

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенное пюре	170	71.7	1.5	0.2	15.5
Биточки из телятины с цукини и зеленью	80	137.1	20.2	5.4	0.8
ржаные сухарики	13	45.5	1.3	0.3	7.9
Шоколад полугорький	18	98.8	0.8	6.4	9.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	481	357	24	12	34
Итого за день	3888	1384	100	54	114

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Светлана

12.04.2020 07:24

Сегодня не спалось с трёх часов ночи. В голове дум...

Сегодня не спалось с трёх часов ночи. В голове думы л ненужном мне совсем меню нкьрициолога за деньги. Лучше бы ещё книжек накупила. В итоге в пять я пошла умываться, морда лица очень не очень. Все на нем отпечатались за бессонную ночь. В итоге оделась и побежала. Народу никого, птички поют, морозец, верба цветет. Пробежала 4 км трусцой.
Всех с праздником!!! С вербным воскресеньем!!!!

2