Марина
21.08.2018 15:07
Проснулась ночью от дискомфорта в желудке. Были какие-то колики. Через какое-то время я поняла, что надо что-то съесть, хотя живот надулся... В итоге, съела около 200 грамм йогурта с пробиотиками (на закваске) и минут через пять мне полегчало. Утром все думала, куда же этот йогурт вписывать, в итоге вписала в вечерний перекус вчерашнего дня. По калорийности вышел маленький перебор, но весы сегодня, наоборот, показали вес на пол кило меньше, чем вчера. А я не худею, на поддержании. Правда и день вчера был достаточно активный, хоть и без тренировки. Но встала рано, легла поздно, ходила много пешком. Понимаю, что вода в организме тоже гуляет, постараюсь найти и настроить оптимальную для себя калорийность (сейчас указано в настройках не работающие).
Марина
20.08.2018 22:09
С говядиной, как обычно, не совсем понятно по калориям и нутриентам, так как не знаю, какую именно выбирать. Ну взяла для рецепта говядину 1 категории (в ней калорий больше), чтоб в меньшую сторону не ошибиться. Я просто даже не знаю, какую именно покупаю, у нас такой классификации нет. Да чаще даже и не знаю какую часть. Ну ладно, приблизительно посчитала. Главное, что нежно и вкусно получилось с маринадом в пакете.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Запеканка творожная (чизкейк) с финиками, черносливом, изюмом и курагой, с кукурузной мукой
149
285.8 22.1 11.8 22.5
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Йогурт 3,2% жирности
133
90.4 6.7 4.3 4.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
73
52.6 0.4 0.4 11.2
Вода
500
0 0 0 0
Инжир
254
137.2 1.8 0.5 30.5
Финик, королевский
19
52.6 0.3 0 14.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батат сырой без обработки
68
58.5 1.1 0 13.7
Яблоко
116
54.5 0.5 0.5 11.4
Льняное масло
10
88.4 0 10 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Латук зеленолистный, сырой
66
9.9 0.9 0.1 1.9
Руккола, сырая
15
3.8 0.4 0.1 0.5
Хлеб из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки с семенами льна, перемолотой пшеницей и семечками
55
135.2 4.1 3.5 22.6
Сыр Фета [ElViento]
50
92 6.8 6 2.8
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Баклажаны запеченые
300
116.1 6.3 0.6 21.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Батат запеченный в «мундире»
156
140.4 3.1 0.2 32.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Огурец, грунтовый
102
14.3 0.8 0.1 2.6
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный
100
111 2.6 0.9 23
Латук зеленолистный, сырой
30
4.5 0.4 0 0.9
Говядина маринованная в йогурте с горчицей, запеченная в пакете для запекания
100
241.8 20.3 16.9 1.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
20.08.2018 01:06
Ну ничего так, нормальный денек... В сыре фета нутриенты не учтены, т.к. пришлось выбирать из дополнительной бызы с такой же калорийностью. А наш производитель кроме калорийности и процента жира больше ничего не указал. Правда есть приписка, что содержит растительные жиры (пальмовое, наверно, как обычно), так что белков, возможно в нем и меньше. Ну ничего, хоть точности в нутриентах нет, но хоть калории учтены.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес"
21
73.9 2.6 1.3 13
Йогурт 3,2% жирности
200
136 10 6.4 7
Банан
30
28.8 0.5 0.2 6.3
Финик, королевский
22
60.9 0.4 0 16.5
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола, сырая
14
3.5 0.4 0.1 0.5
Латук зеленолистный, сырой
13
2 0.2 0 0.4
Помидор (томат), грунтовый
165
39.6 1.8 0.3 6.3
Сыр Фета [ElViento]
52
95.7 7.1 6.2 2.9
Хлеб из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки с семенами льна, перемолотой пшеницей и семечками
98
240.9 7.4 6.3 40.3
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Льняное масло
10
88.4 0 10 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Нежная творожная запеканка с виноградом
248
371.5 31.5 17.4 20.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Латук зеленолистный, сырой
45
6.8 0.6 0.1 1.3
Окра в томатном соусе
150
48.4 1.8 1.4 7.8
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201.8 8.4 2.2 37.1
Печеночные оладьи 18.08.
64
90.6 9.1 2.2 8.4
Огурец, грунтовый
13
1.8 0.1 0 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Молохея на курином бульоне
10
8.3 0.3 0.6 0.4
Йогурт 3,2% жирности
168
114.2 8.4 5.4 5.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
19.08.2018 02:02
Жиров не добрала. И зачем, спрашивается, я слила масло с тунца? Ладно, завтра постараюсь исправить ситуацию. Сегодня день, а особенно вечер, и так прошли довольно сытно. Мало быстрых углеводов, поэтому чувстыую себя очень даже сытой.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Финик, королевский
30
83.1 0.5 0 22.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Йогурт 3,2% жирности
172
117 8.6 5.5 6
Батат запеченный в «мундире»
280
252 5.6 0.4 58
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки с семенами льна, перемолотой пшеницей и семечками
60
147.5 4.5 3.8 24.7
Помидор (томат), грунтовый
167
40.1 1.8 0.3 6.3
Латук зеленолистный, сырой
36
5.4 0.5 0.1 1
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада
120
223.2 31.8 9.7 0
Megavit-zink
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нут жареный египетский
10
41.1 2.1 1.4 4.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
75
35.3 0.3 0.3 7.4
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Латук зеленолистный, сырой
42
6.3 0.6 0.1 1.2
Печеночные оладьи 18.08.
96
135.8 13.6 3.3 12.7
Помидор (томат), грунтовый
92
22.1 1 0.2 3.5
Окра в томатном соусе
278
89.8 3.3 2.5 14.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт 3,2% жирности
171
116.3 8.6 5.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 14
Марина
18.08.2018 01:51
В целом, все нормально. Даже углеводов добрала и белки не красные. Рейтинг по нутриентам тоже хороший. Хотя планы по еде менялись по несколько раз в день, учитывая еще и то, что со мной весь день ребенок (в саду выходной).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Финик, королевский
25
69.3 0.5 0 18.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зародыши пшеницы Wheat Germ
10
60 3 0.6 6
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Йогурт 3,2% жирности
288
195.8 14.4 9.2 10.1
Банан
33
31.7 0.5 0.2 6.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
32
23 0.2 0.2 4.9
Вода
500
0 0 0 0
Яблоко
63
29.6 0.3 0.3 6.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Латук зеленолистный, сырой
90
13.5 1.2 0.1 2.6
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Говяжьи котлеты с капустой запеченые
136
241.8 24.5 13.5 5.6
Батат запеченный в «мундире»
318
286.2 6.4 0.5 65.9
Льняное масло
10
88.4 0 10 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
60
166.2 5.5 0.7 34.1
Белая Фета Сыр [Беловежские Сыры]
47
86.5 6.4 5.6 2.6
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
53
84.1 6.8 6.2 0.4
Помидор (томат), грунтовый
84
20.2 0.9 0.2 3.2
Мороженое из йогурта, банана и клубничного джема
67
60.4 2.5 1.6 8.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нут жареный египетский
10
41.1 2.1 1.4 4.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Окра в томатном соусе
165
53.3 2 1.5 8.6
Йогурт 3,2% жирности
174
118.3 8.7 5.6 6.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Марина
17.08.2018 01:04
Хорошая, в общем-то, картинка, как по КБЖУ, так и по нутриентам. Даже НЖК, которые у меня частенько красные, сегодня зелененькие. Еще бы МНЖК немного подтянуть... Хотя мне кажется, что во многих продуктах они тут на сайте не учтены.
Еще сегодня дорвалась до батата. Завтра или послезавтра планирую продолжение банкета)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
137
243.9 21.9 15.1 4.1
Банан
29
27.8 0.4 0.1 6.1
Финик, королевский
35
97 0.6 0.1 26.2
Йогурт 3,2% жирности
200
136 10 6.4 7
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Виноград
100
72 0.6 0.6 15.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батат запеченный в «мундире»
410
369 8.2 0.6 84.9
Говяжьи котлеты с капустой запеченые
123
218.7 22.1 12.2 5
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Латук зеленолистный, сырой
49
7.4 0.7 0.1 1.4
Помидор (томат), грунтовый
138
33.1 1.5 0.3 5.2
Megavit-zink
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные
10
55.9 3 4.9 1.1
Нут жареный египетский
10
41.1 2.1 1.4 4.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лепешка из батата и ц/з муки
29
59.8 1.8 0.3 12.7
Йогурт 3,2% жирности
127
86.4 6.4 4.1 4.4
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зеленая фасоль с морковью в томатном соусе
200
60.8 2.6 1 10.6
Хлеб из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки с семенами льна, перемолотой пшеницей и семечками
22
54.1 1.7 1.4 9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
16.08.2018 01:37
Белки, белки... Ну тянет на свежий домашний творог :) А почти ночью еще и котлетки захотелось попробовать (готовила на ужин для семьи). Зато купила, наконец-то, батат, которого очень хотелось последние недели две. Правда времени его запекать особо не было, поэтому днем отварила, а вечером сгрызла сырым. Полегчало))) Завтра надеюсь запечь - так он самый вкусный.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
122
217.2 19.5 13.4 3.7
Банан
40
38.4 0.6 0.2 8.4
Финик, королевский
34
94.2 0.6 0.1 25.5
Йогурт 3,2% жирности
142
96.6 7.1 4.5 5
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батат, сладкий картофель (Варка со сливом)
144
62.7 2.7 0 13.4
Латук зеленолистный, сырой
59
8.9 0.8 0.1 1.7
Помидор (томат), грунтовый
85
20.4 0.9 0.2 3.2
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, жареное на открытом огне
45
85.5 13 3.3 0
Оладьи из говяжьей печени 29.07.
85
107.4 11.1 2.7 9.5
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Зеленая фасоль с морковью в томатном соусе
288
87.6 3.7 1.4 15.3
Пшеничный хлеб с отрубями
52
129 4.6 1.8 24.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нут жареный египетский
50
205.7 10.6 7 24.4
Megavit-zink
1
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
100
178 16 11 3
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Йогурт 3,2% жирности
96
65.3 4.8 3.1 3.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Говяжьи котлеты с капустой запеченые
31
55.1 5.6 3.1 1.3
Латук зеленолистный, сырой
5
0.8 0.1 0 0.1
Батат, сладкий картофель
94
56.4 1.9 0 12.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 18
Марина
16.08.2018 01:33
Калорийность - 177.8 кКал; белки - 18 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 955 г
Капуста белокочанная (Запекание) 534 г
Лук репчатый (Припускание) 218 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Зира, семена 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Говядина - масо не особо сочное. Но довольно мягкими и сочными говяжьи котлетки можно сделать, добавив к ним капусту.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту и лук измельчаю в блендере почти до состояния пюре, добавляю к говяжьему фаршу, туда же 1 яйцо, соль и специи. Все перемешиваю.
Шаг 2.
Формирую котлетки и выкладываю на противень (я дополнительно застилаю фольгой, но на антипригарной поверхности это не обязательно).
Шаг 3.
Запекаю в духовке до готовности. С котлет выделяется сок и жир, поэтому в духовк они как-бы тушатся в собственном соку. В этот раз я их даже немного передержала и они вышли чуточку меньше, чем обычно. Термометр показывал внутри котлеты температуру почти 90 градусов вместо достаточных для говядины 70-ти. Но все равно сочно и вкусно. Без лишних жиров, углеводов от муки и калорий. Едим всей семьей.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал 10.56%
Белки 18 г 23.68%
Жиры 9.9 г 17.68%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 88.4 г 3.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
1.7%
b-car
0.8%
В1
4.5%
B2
10.8%
Холин
17.1%
B5
13.2%
B6
24.8%
B9
5.9%
B12
96.4%
C
17%
D
1.1%
E
4.6%
H
9.1%
вит.К
34.3%
PP
23.5%
Калий
19.1%
Ca
5%
Si
~
Mg
9.4%
Na
35.6%
P
23.3%
Cl
29.8%
Fe
11.1%
I
6.8%
Co
100%
Mn
11.4%
Cu
25.1%
Mo
25.5%
Se
3.3%
F
1.9%
Cr
22.3%
Zn
29.9%
 7 
 10
Марина
15.08.2018 00:35
Белков вроде было достаточно, но на ужин организм все равно настоятельно требовал творога. Возможно, таким образом пополнял запасы кальция, которого без творога и йогурта по нутриентам было не достаточно. Надо будет, кстати, купить какой-нибудь БАД с кальцием и пропить.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
53
84.1 6.8 6.2 0.4
Овощное рагу 13.08.
354
131.3 5.7 2.1 21.6
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Хлеб из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки с семенами льна, перемолотой пшеницей и семечками
62
152.4 4.6 4 25.5
Арбуз, сырой
163
48.9 1 0.2 12.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мята перечная, свежая
10
7 0.4 0.1 1.5
Вода
500
0 0 0 0
Лайм, сырой
17
5.1 0.1 0 1.8
Хлеб из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки с семенами льна, перемолотой пшеницей и семечками
31
76.2 2.3 2 12.7
Сыр, гауда
21
74.8 5.2 5.8 0.5
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 2.9
Йогурт 3,2% жирности
165
112.2 8.3 5.3 5.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манго, сырое
198
118.8 1.6 0.8 29.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Булгур, сухой
40
136.8 4.9 0.5 30.3
Помидор (томат), грунтовый
180
43.2 2 0.4 6.8
Латук зеленолистный, сырой
47
7.1 0.6 0.1 1.3
Вода
500
0 0 0 0
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне
97
198.9 26.5 9.4 0
Megavit-zink
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нут жареный египетский
30
123.4 6.4 4.2 14.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
100
178 16 11 3
Йогурт 3,2% жирности
100
68 5 3.2 3.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
14.08.2018 01:52
Ничего так день, меню разнообразное, по нутриентам неплохо. Сегодня поужинала пораньше и к ночи уже появилось что-то вроде чувства голода... Пора идти спать, а иначе придется что-то есть)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Сыворотка творожная
230
46 1.8 0.5 8.1
Творог мягкий диетический 11,0% жирности
128
227.8 20.5 14.1 3.8
Йогурт 3,2% жирности
178
121 8.9 5.7 6.2
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Розелла, сырая
2
1 0 0 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожная детская
67
151.2 9.3 5.1 16.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Льняное масло
10
88.4 0 10 0
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
50
151.9 6.2 1.6 28.1
Говядина отварная, по 1-392
105
266.7 27.1 17.6 0
Овощное рагу 13.08.
285
105.7 4.6 1.7 17.4
Megavit-zink
1
0 0 0 0
Инжир
35
18.9 0.2 0.1 4.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Арбуз, сырой
237
71.1 1.4 0.4 17.9
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло примулы вечерней Primrose Plus
1
9 0 1 0
Хлеб из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки с семенами льна, перемолотой пшеницей и семечками
100
245.8 7.5 6.4 41.1
Овощное рагу 13.08.
427
158.4 6.8 2.6 26

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты