Блог Анастасия

Анастасия

06.02.2018 18:53

Дневник питания и тренировок за 06.02.2018

Аааааа!!!!! Я рыбу купила - натушила Хека с овощами, такая вкусняшка, и белки даже в красное ушли, но то не страшно больше 10 дней в минусе были Прикреплен дневник питания

2

4

Анастасия

05.02.2018 18:08

Дневник питания и тренировок за 05.02.2018

Несколько дней не публиковала - так как похвастаться не чем. Холодильник пустой) ТАк что меню из того что было. Прикреплен дневник питания

Анастасия

03.02.2018 17:20

Дневник питания и тренировок за 03.02.2018

Почти красота!) Решила не заморачиваться и посмотреть что меньше всего вышло за неделю - оказалась клетчатка, думаю дай я ее подтяну чутка, вот старалась, старалась - в итоге и калории набрала и все остальное в пределах нормы, Прикреплен дневник питания

2

Анастасия

03.02.2018 10:24

Батон ржаной

Калорийность - 263.9 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 34.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Ржаная мука, сеяная (Запекание)	150 г
Овсяная мука (Запекание)	20 г
Масло подсолнечное	8 г
Кефир 2,5% жирности	70 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Кунжут, семя	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 50 мин

Описание

Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция.
Сформируйте форму хлеба. Тесто получится липкое, поэтому периодически смачивайте руки в чистой воде.
Выпекайте хлеб в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
В оригинале кефир 1%, масло не подсолнечное, а оливковое. Но я как всегда проснулась хлеба дома нет, в магазин пойду только после обеда, поэтому стряпала из того что было в холодильнике.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.9 кКал	15.67%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	34.1 г	15.57%
	Пищевые волокна	5 г	25%
	Вода	46.8 г	2.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

13.7%

b-car

0.5%

В1

8.8%

B2

14.6%

Холин

24.8%

B5

13.3%

B6

6.2%

B9

5.2%

B12

10.8%

C

0.2%

D

10.1%

E

13.2%

H

20.3%

вит.К

0.1%

PP

17.1%

Калий

8.3%

Ca

8.5%

Si

~

Mg

8.5%

Na

5.8%

P

24.5%

Cl

4.1%

Fe

16.2%

I

7.4%

Co

47.9%

Mn

19.1%

Cu

9%

Mo

7.7%

Se

27.1%

F

0.7%

Cr

4.5%

Zn

9.6%

6

17

Анастасия

02.02.2018 17:40

Дневник питания и тренировок за 02.02.2018

Еле еле вползла в оранжевую норму...Прям беда со мной) Но я стараюсь, просто как то много еды получается, вот отправляю вам фото своего ужина. Прикреплен дневник питания

2

19

Анастасия

02.02.2018 11:27

Салат из свеклы с яблоком

Калорийность - 47.9 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла, вареная	154 г
Чеснок луковица	1 г
Йогурт натуральный 2%	50 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	113 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Отварную свеклу и очищенные от кожуры и семян яблоки натереть на терке, добавить чеснок (через пресс), все заправить йогуртом.
Быстро, просто и вкусно)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.9 кКал	2.84%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	9.4 г	4.29%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	73 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

0.3%

b-car

0.4%

В1

1.6%

B2

1.5%

Холин

0.6%

B5

1.9%

B6

3.2%

B9

9.9%

B12

~

C

4.7%

D

~

E

0.6%

H

0.2%

вит.К

0.8%

PP

1.6%

Калий

9.9%

Ca

1.4%

Si

~

Mg

3.6%

Na

3.6%

P

2.8%

Cl

0%

Fe

6.5%

I

0.5%

Co

3.8%

Mn

8.9%

Cu

7.5%

Mo

3%

Se

0.9%

F

0.1%

Cr

2.8%

Zn

1.9%

11

33

Анастасия

01.02.2018 19:21

Дневник питания и тренировок за 01.02.2018

В общем сегодня делал по новому: заранее спланировала, расписала все в дневнике - было все такое зелененькое. А потом уже исправляла - на столько сколько съела, в итоге вся моя зелень сменилась на оранж, а белки так и вовсе в красное ушли. Прикреплен дневник питания

4

Анастасия

01.02.2018 10:28

Творожные ржаные лепешки

Калорийность - 297.4 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 39 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности	70 г
Масло подсолнечное	5 г
Мед пчелиный	8 г
Пищевая сода	4 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание)	150 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка)	120 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Кефир, масло, мед, творог - все смешать и взбить в блендере. Затем добавить муку, соль, соду - замесить тесто. Положить его в холодильник на 20 мнут. Сформировать лепешки и выложить на противень. Выпекать 20-25 минут при 180.
Получились очень вкусные соленоватые лепешки, к ним бы сыр! И было бы объедение.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297.4 кКал	17.66%
	Белки	10.7 г	14.08%
	Жиры	10.7 г	19.11%
	Углеводы	39 г	17.81%
	Пищевые волокна	5.6 г	28%
	Вода	148.8 г	6.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

6%

b-car

0.5%

В1

6.7%

B2

10.2%

Холин

6.3%

B5

4.1%

B6

6.1%

B9

9.2%

B12

17.9%

C

0.4%

D

2.5%

E

10.2%

H

6.6%

вит.К

~

PP

16.4%

Калий

7.6%

Ca

10.7%

Si

~

Mg

6.5%

Na

76.3%

P

22.9%

Cl

41.9%

Fe

10.2%

I

1.6%

Co

9.2%

Mn

22.3%

Cu

10.1%

Mo

11.6%

Se

24.7%

F

0.5%

Cr

1%

Zn

8%

6

21

Анастасия

01.02.2018 10:08

Подскажите вот раздел мои рецепты понятно, а для чего кулинарная книга? И как в нее добавить?

1

2

Анастасия

30.01.2018 17:23

Дневник питания и тренировок за 30.01.2018

Сегодня уже лучше, однако баланс пока плохой) - надо еще работать над меню.. Калории я набрала - правда за счет молока, да творога. Прикреплен дневник питания

1

9