Почему творог вызывают выброс инсулина, как будто много сладкого съел? И если инсулин утилизирует глюкозу, когда её в крови много, то что он делает, когда просто съел творог, без сладкого, чисто один творог?

Подскажите, как и какое масло из сливочных сортов сделать жидким, чтобы было пригодным для жарки, например рыбы (трески, минтая, пикша)? Где-то видел рецепт, но не могу найти, там то ли сливочное, то ли топлёное, как то с водой смешивали и получалось пригодным для жарки, как хорошая альтернатива растительному.   Жарить на растительных маслах не хочу.

Не забывайте проверять молочную продукцию на качество, ранее я писал, что для того чтобы проверить сыр на качество, достаточно капнуть на него йодом, если он посинеет, значит в сыре есть крахмал, а вместе с ним и много прочей химии. Точно так же можно проверить творог и сметану. Учитывая ситуацию в стране с молочной продукцией я считаю, что эта информация будет актуальна, производители кругом пытаются халтурить на производстве. 

Ранее я затрагивал тему сыров и вот сейчас на основании различных отзывов, комментариев и различных источников я составил список наиболее качественных сыров и их производителей.

1.     Сыр "Пошехонский" (СЫР СТАРОДУБСКИЙ)
2.     Сыр "Пошехонский" (САВУШКИН ПРОДУКТ)
3.     Сыр "Пошехонский" (БРАСОВСКИЕ СЫРЫ)
4.     Сыр "Пошехонский" (СЛУЦКИЕ СЫРЫ)
5.     Сыр "Пошехонский" (СТАРИЦА)
6.     Сыр "Пошехонский" (ЯСНЫЙ ЛУГ)
7.     Сыр "Пошехонский" (ВАМИН)
8.     Сыр "Адыгейский" (ПРЕДГОРЬЕ КАВКАЗА)
9.     Сыр «Адыгейский» (МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД "ИЗАМБАЕВСКИЙ"
10. Сыр «Адыгейский» (ШОВГЕНОВСКИЙ МОЛЗАВОД)
11. Сыр "Адыгейский" (ЛУГОВАЯ СВЕЖЕСТЬ)
12. Сыр "Костромской" (РОВЕНЬКИ)
13. Сыр "Костромской" (СЛАВIЯ)
14. Сыр "Костромской" (КОШКИНСКОЕ)
15. Сыр "Костромской" (СЫРОБОГАТОВЪ)
16. Сыр "Костромской" (БЕРЁЗКА (БЕРЁЗОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ))
17. Сыр "Костромской" (СЛУЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ)
18. Сыр "Российский" (БЕРЁЗКА)
19. Сыр "Российский" (КИПРИНО)
20. Сыр "Российский" (БРАСОВСКИЙ СЫР)
21. Сыр "Костромской" (СЫРОБОГАТОВЪ)
22. Сыр "Российский" (ДОБРЯНА)
23. Сыр "Российский" (ЛЮБАС)
24. Сыр «Российский» (ВАМИН)
25. Сыр «Российский» (КЕЗСКИЙ СЫРЗАВОД)
26. Сыр "Российский" (СТАРОДУБСКИЙ)
27. Сыр "Российский" (РАДОСТЬ ВКУСА)
28. Сыр Красная цена "Российский"
29. Сыр «Российский» (БАБУШКИНА КРЫНКА)
30. Сыр «Российский» (УГЛИЧЕСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД)
31. Сыр "Российский" (МОЛОЧНЫЙ ШЛЯХ)
32. Сыр "Голландский" (САВУШКИН ПРОДУКТ)
33. Сыр "Голландский" (жирностью 45%) (БАРАНОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ)
34. Сыр "Голландский" (жирностью 45%) (БЕРЕЗИНСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД)
35. Сыр "Голландский" (РАНIЦА)
36. Сыр "Голландский" (СОДРУЖЕСТВО)
37. Сыр "Тильзитер" (ЗОЛОТО ЕВРОПЫ)
38. Сыр «Гауда» (ЛАКОМО)

У производителя "Стародубский" были наибольшие положительные отзывы по качеству.
Если кто когда-нибудь возьмёт сыр из данного списка или уже брали, то напишите об этом. И ещё одно дополнение о том, как можно проверить сыр на качество - капните на кусочек сыра йодом, если он примет синий цвет, значит в сыре присутствует крахмал, а если есть крахмал, то помимо него в сыре может присутствовать ещё множество вредных добавок и консервантов.

В последнее время пошло много разговоров о твёрдых и полутвёрдых сортах в России. О том, что они стали плохого качества, о плохих производителях, которые добавляют много лишних добавок в них в виде консервантов и заменителей молочного жира. В связи с этим у меня просьба ко всем любителям сыров - поделитесь пожалуйста названиями качественных марок, производителей, сортами сыров, которые вы берёте и доверяете и если можно, напишите названия магазинов в которых вы их покупаете. Было бы супер, если бы вы мне 5 марок хороших в совокупности назвали, чтобы было разнообразие в плане вкуса и цен. 

Ездил на море, вот вернулся и на весах минус 8 кг. Я так рад. Но больше всего меня радует и удивляет, что я ни разу не сорвался. На море я продолжал правильно питаться и стремиться к цели. Тренажёрный зал там естественно не посещал, но старался много гулять, ходить, плавать и пару раз пробежал вдоль берега. Визуально у меня ещё остался жир, в основном на животе, с которым я бы хотел распрощаться. И вот теперь, когда я вернулся, я полон сил и решимости продолжать, тем более арсенал для тренировок теперь намного лучше и шире.

Кто в теме делимся мнениями. Кто победит, какие у кого прогнозы?

Как вы относитесь к компании мираторг ? У них достаточно большой спектр мясной продукции и состав у большинства неплохой. Например в колбасных продуктах нет ни крахмала ни сахара и много чего другого, в общем по составу продукты похожи на настоящие качественные продукты. Но так ли это или же это просто наклейка с красивым составом ?

Кто пользуется фильтрами для очистки воды, скажите, если фильтры уже фактически отработали свой срок и работают хуже чем обычно (например вода дольше набирается), может ли в таком случае возникнуть риск отравления водой от старых фильтров? 

Как думаете, когда-нибудь изобретут таблетку, выпив которую можно есть всё без ограничений и не поправляться?