Блог Ольга Доможирова

Ольга Доможирова

18.06.2018 16:58

Дневник питания за 18.06.2018

Сегодня рацион складывается таким... что-то последние дни углеводы с жирами тянут одеяло на себя:oops:, хоть и с дефицитом по ккал, но надо что-то менять...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	160	1	0	0	0
Кабачок (Жарка)	75	13	0	0	2
Лук репчатый (Пассерование)	15	6	0	0	1
Масло подсолнечное	10	89	0	10	0
Яйцо куриное (Жарка яичница)	120	182	15	13	0
Сахарный сироп	15	45	0	0	12
Вода, водопроводная, питьевая	150	0	0	0	0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	12	27	0	0	6
Клубника, сырая	10	3	0	0	0
Итого	567	369	16	23	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое, пломбир, в шоколадной глазури	80	248	2	19	16
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	160	1	0	0	0
Итого	240	249	2	19	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	160	1	0	0	0
Свинина, вырезка (Тушение)	100	134	18	6	0
Картофель-пюре сушеный (дегидрированный), без добавления молока, в сухой форме	40	141	3	0	32
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	105	14	0	0	3
Итого	605	292	22	6	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	160	1	0	0	0
Творог мягкий "Нежный" уп. 125гр	100	85	8	5	1
Итого	260	87	8	5	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла с черносливом и грецким орехом	100	153	3	6	22
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	12	27	0	0	6
Рыбные котлеты	98	110	11	6	2
Гречка гарнирная	80	59	2	0	11
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30	4	0	0	0
Капуста белокочанная	30	8	0	0	1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Итого	600	366	18	13	44

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 4,0% жирности	100	67	2	4	4
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100	11	0	0	1
Укроп, свежий	3	1	0	0	0
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5	1	0	0	0
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15	3	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Итого	473	85	3	4	7
Итого за день	2745	1451	73	72	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга Доможирова

15.06.2018 07:45

Свекла с черносливом и грецким орехом

Калорийность - 153.5 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 22.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла, вареная	190 г
Чернослив, сушеный (дегидрированный), неприготовленный	40 г
Орех грецкий	20 г
Масло оливковое	5 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Сок лимонный	3 г
Сахар песок	0 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 5 мин

Описание

Свеклу отварить, очистить нарезать мелким кубиком
Чернослив (не пересушенный) промыть, нарезать мелко
Орехи (ядра) растолочь в крупку размером с рисовое зерно.
Все продукты смешать, чуть присолить, сдобрить оливковым маслом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отваренную свеклу нарезать мелким кубиком, промытый чернослив также, орехи измельчить. Все - в миску, добавить масло, сок лимона, чуть присолить и посахарить, перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.5 кКал	9.12%
	Белки	3.1 г	4.08%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	22.1 г	10.09%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	65.8 г	2.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

1.7%

b-car

0.4%

В1

4.5%

B2

3.6%

Холин

0.9%

B5

4.7%

B6

11.3%

B9

16.2%

B12

~

C

3.9%

D

~

E

3.1%

H

~

вит.К

0.3%

PP

5.4%

Калий

17%

Ca

3%

Si

~

Mg

9%

Na

6.8%

P

8.9%

Cl

2.1%

Fe

7.2%

I

0.2%

Co

5.8%

Mn

21.7%

Cu

19%

Mo

0.1%

Se

1.6%

F

1.3%

Cr

~

Zn

4.8%

3

16

Ольга Доможирова

14.06.2018 17:04

Все! Работа закончилась внезапно: опрокинутый на к...

Все! Работа закончилась внезапно: опрокинутый на колени кофе Чертовски злюсь

(хорошо чуть остыл!) не оставляет альтернативы. Убегаю домой. Техника не пострадала - это плюс Широкая улыбка

2

Ольга Доможирова

13.06.2018 15:08

Дневник питания за 13.06.2018

В связи с урожаем черешни и клубники новостей маловато - плита + морозильная камера с заготовками (заморозка, компоты, варенье), вот еще наметила наделать вареников с черешней впрок :oops: на зиму вкусняшку... Хватит ли только терпения косточки выковыривать :think:вечер покажет.
Как энергозтраты у "мартена" учитывать право не знаю :извини!:
Сегодня меню складывается таким.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	160	3	0	0	0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	160	1	0	0	0
Вода, водопроводная, питьевая	300	0	0	0	0
Бутерброд с маслом и сыром	58	208	7	13	14
Итого	678	212	7	13	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	160	3	0	0	0
Сочни творожные	60	156	5	5	21
Сахар песок	10	39	0	0	10
Итого	230	199	5	5	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Кекс "Пока гости раздеваются"	50	143	2	6	20
Итого	250	147	2	6	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
суп-лапша куриный	280	120	10	3	10
Капуста тушеная по 1-220	150	112	3	5	13
Сосиски, молочные	80	208	8	19	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Ундевит	1	0	0	0	0
Итого	961	448	22	27	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лук зеленый (перо) (Припускание)	25	4	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, жареная	130	201	35	5	0
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	25	4	0	0	0
Укроп, свежий	15	6	0	0	1
Гречка гарнирная	100	74	3	0	13
Томаты маринованные	40	6	0	0	0
Руккола, сырая	10	2	0	0	0
Салат "Дальневосточный" из морской капусты (консервы)	30	36	0	3	2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Итого	626	337	41	9	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 4,0% жирности	150	100	4	6	6
Клубника, сырая	100	32	0	0	7
Сахар песок	5	20	0	0	5
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Итого	505	155	4	6	19
Итого за день	3250	1500	84	69	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга Доможирова

11.06.2018 20:56

Дневник питания за 11.06.2018

Дневник публикую лля социалки. Сегодня была г-жа Черешня...
Заморозила, закатала... и наелась.
Тем не менее приход ккал не перещеголял расход (зарядка + огород). Уже хорошо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	200	0	0	0	0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	160	3	0	0	0
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	15	99	0	10	0
Икра КРАСНАЯ имитированная слабосоленая лососевая	20	17	0	1	0
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	60	90	17	1	0
Крупа манная	5	16	0	0	3
Масло подсолнечное	5	45	0	5	0
Томаты маринованные	80	12	1	0	1
Хлеб НАХАШ из каменной печи	45	99	3	0	23
Итого	590	384	23	20	29

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клубника, сырая	79	25	0	0	6
Черешня, сырая	20	12	0	0	3
Ряженка 4,0% жирности	120	80	3	4	5
Сыр камамбер	13	42	2	3	0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	160	3	0	0	0
Хлеб НАХАШ из каменной печи	45	99	3	0	23
Итого	437	263	9	9	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени "Московские"	100	279	14	14	24
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Перец черный молотый	0	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	150	1	0	0	0
Черешня, сырая	500	315	5	1	80
Итого	1001	595	19	15	105

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Сахар песок	16	63	0	0	16
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	25	165	0	18	0
Икра КРАСНАЯ имитированная слабосоленая лососевая	30	26	0	2	0
Хлеб НАХАШ из каменной печи	80	176	6	0	42
Итого	401	435	7	21	59

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Рыбные котлеты	98	110	11	6	2
Гречка гарнирная	100	74	3	0	13
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15	2	0	0	0
Руккола, сырая	5	1	0	0	0
Хрен, приготовленный	5	2	0	0	0
Имбирь маринованный	5	2	0	0	0
Томаты маринованные	70	10	1	0	1
Итого	548	206	16	7	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр камамбер	13	42	2	3	0
Хлеб НАХАШ из каменной печи	45	99	3	0	23
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Итого	308	144	5	4	24
Итого за день	3285	2028	81	77	276

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

3

Ольга Доможирова

05.06.2018 20:44

Дневник питания за 05.06.2018

Рейтинг сегодня не очень, но зато зелененький преобладает.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе черный с кардамоном	200	41	1	1	7
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	80	128	1	11	6
Горошек зеленый. Консервы	61	24	1	0	4
Масло топленое	2	17	0	2	0
Куриная отбивная в сухарях	74	192	18	11	3
Вода, водопроводная, питьевая	150	0	0	0	0
Итого	567	404	23	25	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))	335	157	1	1	34
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука	25	132	2	8	12
Итого	560	294	3	9	48

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	400	8	0	0	1
Перловая крупа, приготовленная	110	135	2	0	31
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15	3	0	0	0
Сосиски сливочные ГОСТ	81	170	8	15	4
Итого	606	316	11	15	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	400	8	0	0	1
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука	25	132	2	8	12
Ряженка 4,0% жирности	50	33	1	2	2
Итого	475	174	3	10	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Минтай, приготовленный на жару	110	122	25	1	0
Салат "Дальневосточный" из морской капусты (консервы)	50	60	0	5	3
Соль поваренная пищевая	0	0	0	0	0
Итого	410	184	26	6	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Творог "Крестьянский" 5%	81	117	17	4	2
Ряженка 4,0% жирности	31	20	0	1	1
Варенье из сливы	5	14	0	0	3
Вода, водопроводная, питьевая	200	0	0	0	0
Итого	567	155	17	5	8
Итого за день	3185	1528	85	73	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Ольга Доможирова

04.06.2018 12:27

Дневник питания за 04.06.2018

Вписался-таки мне ломтик сальца вечерочком:ah:, ух, оторвусь :D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	150	0	0	0	0
Омлет с сыром и зеленью	85	162	10	12	2
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	50	75	14	1	0
Кофе черный с кардамоном	200	41	1	1	7
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)	22	38	1	0	7
Итого	507	318	27	15	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))	165	77	0	0	17
Виноградный сок-напиток, консервированный	200	114	0	0	29
Итого	565	195	0	0	46

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском)	52	169	6	15	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Помидоры с кожицей. Консервы	138	27	1	0	4
Перловая крупа, приготовленная	150	184	3	0	42
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Итого	541	385	11	16	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Шоколад горький	10	53	0	3	4
Ундевит	1	0	0	0	0
Итого	211	57	0	3	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай, приготовленный на жару	150	166	35	1	0
Салат "Дальневосточный" из морской капусты (консервы)	40	48	0	4	2
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Овощное рагу	200	89	3	4	10
Сок мультиовощной, консервированный	250	47	1	0	11
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Итого	891	354	40	10	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимон в сахаре	20	39	0	0	9
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Вода, водопроводная, питьевая	200	0	0	0	0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	10	81	0	9	0
Плавленный сыр классический Дружба	10	27	1	2	0
Итого	490	150	1	11	10
Итого за день	3205	1462	82	57	152

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Ольга Доможирова

03.06.2018 19:33

Дневник питания за 03.06.2018

А это дневник за день, чтобы социалка не слетела ;-) как-то так:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог "Крестьянский" 5%	100	145	21	5	3
Ряженка 4,0% жирности	50	33	1	2	2
Сахар песок	8	31	0	0	8
Яичница-глазунья (основа)	58	115	7	9	0
Салат	3	0	0	0	0
Руккола, сырая	3	0	0	0	0
Бутерброд с маслом и сыром	37	107	4	6	7
Кофе растворимый, сухой	2	2	0	0	0
Вода, водопроводная, питьевая	160	0	0	0	0
Вода, водопроводная, питьевая	100	0	0	0	0
Итого	521	436	34	23	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))	169	79	0	0	17
Сахар песок	8	31	0	0	8
Плавленный сыр классический Дружба	18	47	2	3	1
Итого	395	163	3	4	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка гарнирная	100	74	3	0	13
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском)	80	260	10	24	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Помидоры с кожицей. Консервы	105	21	1	0	3
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Итого	486	359	14	25	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	200	4	0	0	0
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука	50	265	4	17	25
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Груша	160	75	0	0	16
Итого	660	344	4	17	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15	2	0	0	0
Горошек зеленый. Консервы	50	20	1	0	3
Руккола, сырая	10	2	0	0	0
Томаты маринованные	80	12	1	0	1
Минтай, приготовленный на жару	100	111	23	1	0
Итого	505	150	26	1	6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	30	18	0	1	1
Итого	230	20	0	1	2
Итого за день	2797	1474	85	72	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Ольга Доможирова

03.06.2018 19:18

Ужин: (добираю белок -яйцами не хочу, утром была я...

Ужин: (добираю белок -яйцами не хочу, утром была яишня)) минтай-на-парУ с зеленым горошком и всякими салатными листьями С улыбкой

3

2

Ольга Доможирова

02.06.2018 18:07

Возможно вопрос бестолковый, но... подскажите как ...

Возможно вопрос бестолковый, но... подскажите как внести себе в рацион рецепт опубликованный в другом блоге? В КК к себе я его сохранила, а в дневник питания никак не могу внести, я туплю ? Или это невозможно и надо свой рецепт создавать? Со смарта эмоции не передать....

2