Lyuda
05.02.2017 19:29
Калорийность - 64.6 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла отварная | 677 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 223 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Йогурт домашний 4.02 | 230 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Еще один свекольный салатик.
Натертую отваренную свеклу. творог. чеснок смешать.
Приправить йогуртом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.6 кКал | 3.84% | |
| Белки | 5.6 г | 7.37% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 6.5 г | 2.97% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 84.6 г | 3.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.5%
b-car
0.3%
В1
1.7%
B2
5.6%
Холин
0.9%
B5
2.9%
B6
2.8%
B9
2.1%
B12
2.6%
C
5%
D
0.1%
E
0.7%
H
1.2%
вит.К
~
PP
6.2%
Калий
8.3%
Ca
7.7%
Si
~
Mg
4.8%
Na
3.1%
P
10.4%
Cl
2%
Fe
4.9%
I
3.9%
Co
13.9%
Mn
19.6%
Cu
8.5%
Mo
9.7%
Se
0.9%
F
1.3%
Cr
24%
Zn
2.8%
23
42
Lyuda
05.02.2017 18:43
Калорийность - 66.4 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 427 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 184 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 33 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Свекла отварная | 759 г |
| Морковь отварная | 329 г |
| Огурцы маринованые 2 | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Вкусный полезный салатик
Свеклу и морковь сварить.
Пассеровать лук, чеснок. добавить куриные сердечки обжарить. протушить под крышкой. остудить.
На крупную корейскую терку натереть поочередно свеклу, морковь. маринованные огурчики. добавить куриные сердечки. Смешать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.4 кКал | 3.94% | |
| Белки | 4.8 г | 6.32% | |
| Жиры | 2.3 г | 4.11% | |
| Углеводы | 6.5 г | 2.97% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 83.9 г | 3.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
43.6%
b-car
45.9%
В1
5%
B2
10.1%
Холин
0.2%
B5
2.9%
B6
8.6%
B9
2.9%
B12
~
C
5.1%
D
~
E
4%
H
0.6%
вит.К
3.3%
PP
13.1%
Калий
9.4%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
5.7%
Na
16.1%
P
8.1%
Cl
12.7%
Fe
10.3%
I
2.5%
Co
46%
Mn
17.4%
Cu
14%
Mo
10%
Se
0.6%
F
1.8%
Cr
21.7%
Zn
7.6%
16
42
Lyuda
03.02.2017 13:29
Калорийность - 105.8 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 4 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, красная (Запекание) | 344 г |
| Тыква (Припускание) | 354 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Мука овсяная | 145 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Тыкву очистить и натереть на крупную терку
Морковь очистить и натереть на мелкую терку
Смешать морковь с тыквой
Вбить яйца, Посолить и перемешать
Всыпать муку и хорошо перемешать
Выложить массу в смазанную маслом форму
Выпекать в духовке 30 мин при температуре 180 градусов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.8 кКал | 6.28% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 17.1 г | 7.81% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 66.2 г | 2.91% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
117%
b-car
121%
В1
7.9%
B2
7.6%
Холин
7.1%
B5
10%
B6
7.2%
B9
3%
B12
2.4%
C
3.9%
D
3.1%
E
8.3%
H
6.3%
вит.К
5.3%
PP
10.7%
Калий
10.3%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
11.8%
Na
14.8%
P
16.6%
Cl
12%
Fe
8.7%
I
2.2%
Co
19.6%
Mn
1.2%
Cu
10%
Mo
1.9%
Se
8.2%
F
1.2%
Cr
1.1%
Zn
2.3%
15
41
Lyuda
01.02.2017 16:01
Калорийность - 120 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| А Творог нежирный константиновский 74 ккал | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 103 г |
| Яблоки (Припускание) | 171 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Когда не хочется возиться с сырниками, готовлю такие оладушки.
Получаютя легкие и воздушные
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог, кефир, яйцо - взбить. Добавить по щепотке соли и соды.
Шаг 2.
Очистить и натереть яблоки
Шаг 3.
Смешать с творожно-кефирной массой
Шаг 4.
Всыпать муку, вымешать тесто на оладьи
Шаг 5.
Жарить на смазанной маслом сковороде
Шаг 6.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120 кКал | 7.13% | |
| Белки | 9.2 г | 12.11% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 12.9 г | 5.89% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 48.5 г | 2.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
4%
b-car
0.4%
В1
11.3%
B2
9.8%
Холин
11.9%
B5
7%
B6
7%
B9
4.8%
B12
4.9%
C
1.7%
D
3.2%
E
8.4%
H
11.7%
вит.К
0.7%
PP
11.9%
Калий
7.9%
Ca
8%
Si
3.8%
Mg
4.3%
Na
19%
P
14.6%
Cl
9%
Fe
7.4%
I
3.5%
Co
26%
Mn
6%
Cu
8.4%
Mo
11.7%
Se
26.3%
F
0.7%
Cr
5.2%
Zn
3.9%
22
56
Lyuda
01.02.2017 10:08
Калорийность - 79.3 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 530 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Шампиньоны | 650 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Мука крупного помола | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Сварить гречневую кашу
Шампиньоны и лук порезать.
Зелень порубить
На растительном масле обжарить лук 5-6 мин. Добавить грибы. жарить 10-15 мин. Посолить. поперчить и охладить грибы и лук.
Взбить в блендере грибы с луком. Вымешать с гречкой. добавить зелень.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обваляв в муке, обжарить с двух сторон и накрыть крышкой на 5 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | 4.71% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
| Углеводы | 10.2 г | 4.66% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 18.5% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.4%
b-car
1.2%
В1
7.5%
B2
16.4%
Холин
0.2%
B5
25.5%
B6
5.8%
B9
6.5%
B12
~
C
7.7%
D
~
E
5%
H
0.4%
вит.К
12.4%
PP
22.6%
Калий
16.4%
Ca
1.9%
Si
36.9%
Mg
10.3%
Na
16.7%
P
15.5%
Cl
15.3%
Fe
7.5%
I
7.8%
Co
103%
Mn
14.9%
Cu
11.3%
Mo
10.5%
Se
2.2%
F
1.6%
Cr
17.2%
Zn
5.3%
63
84
Lyuda
01.02.2017 10:08
Калорийность - 88.7 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 500 г |
| Кефир константиновский 1% | 370 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Тыква (Припускание) | 373 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Мука овсяная | 65 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Сахарозаменитель | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Такую запеканку сделала на
завтрак
1. Творог, яйца, кефир - взбить блендером.
2. Добавить овсяную муку. ваниль. соду - размешать.
3. Очистить, порезать тыкву. Я натерла на крупную корейскую терку.
4. Дно формы смазать маслом, половину творожной массы выложить. затем тыкву,и остальную массу.
Выпекать при температуре 180 град. 40 мин.
1. Творог, яйца, кефир - взбить блендером.
2. Добавить овсяную муку. ваниль. соду - размешать.
3. Очистить, порезать тыкву. Я натерла на крупную корейскую терку.
4. Дно формы смазать маслом, половину творожной массы выложить. затем тыкву,и остальную массу.
Выпекать при температуре 180 град. 40 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.7 кКал | 5.27% | |
| Белки | 11.3 г | 14.87% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 6.7 г | 3.06% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 41.1 г | 1.81% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
12.2%
b-car
9%
В1
15.3%
B2
13.1%
Холин
12.1%
B5
9.3%
B6
8.1%
B9
6.4%
B12
6.2%
C
2.5%
D
3.2%
E
2.6%
H
10.9%
вит.К
~
PP
14.6%
Калий
7.7%
Ca
10.9%
Si
3%
Mg
6.8%
Na
7.7%
P
20.1%
Cl
4.8%
Fe
4.2%
I
3.6%
Co
25.8%
Mn
2.7%
Cu
9.8%
Mo
8.1%
Se
31.3%
F
1.4%
Cr
2.1%
Zn
4.1%
13
22
Lyuda
29.01.2017 23:47
Калорийность - 191.8 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 30.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 120 г |
| Банан (Припускание) | 110 г |
| Изюм | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Творог. хлопья и банан взбить блендером до однородной массы
Добавить изюм и оставить на 20 мин для набухания
Включить духовку на 180 град
Мокрыми руками скатать шарики. приплюснуть и выложить на противень , застеленный пергаментом
Выпекать 15-20 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.8 кКал | 11.39% | |
| Белки | 11.6 г | 15.26% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 30.9 г | 14.11% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 18.6 г | 0.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.6%
b-car
0.6%
В1
21.7%
B2
8.2%
Холин
4.3%
B5
3.1%
B6
13.1%
B9
6.5%
B12
~
C
1.3%
D
0.8%
E
4.1%
H
18.6%
вит.К
0.1%
PP
16.8%
Калий
12.6%
Ca
7.2%
Si
2.6%
Mg
16.4%
Na
3.2%
P
24.5%
Cl
3%
Fe
9.2%
I
1.3%
Co
23.7%
Mn
65.8%
Cu
16.6%
Mo
4.3%
Se
22.1%
F
0.7%
Cr
~
Zn
9.7%
39
79
Lyuda
26.01.2017 12:25
Калорийность - 85.2 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 947 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 134 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 175 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 8 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 460 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кетчуп | 205 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Люблю капусту в разных видах, а с печенью она получается еще более вкусной и полезной.
Пассеруем лук и морковь на подсолнечном масле. добавляем печень. доводим до полуготовности.
Закладываем шинкованную капусту. резаный чеснок и томатную пасту. У меня - домашний кетчуп. поэтому никаких специй не использовала - все в кетчупе. Посолим. и тушим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.2 кКал | 5.06% | |
| Белки | 7.3 г | 9.61% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 7.9 г | 3.61% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
32
A
304%
b-car
38.2%
В1
7.6%
B2
38.8%
Холин
43.4%
B5
46.5%
B6
17.6%
B9
24.4%
B12
657%
C
24.2%
D
3.9%
E
7.8%
H
65.2%
вит.К
46.3%
PP
25.3%
Калий
14.2%
Ca
4.7%
Si
~
Mg
6.4%
Na
28.4%
P
17.1%
Cl
24.9%
Fe
16.6%
I
3.2%
Co
103%
Mn
14%
Cu
134%
Mo
64.4%
Se
24.4%
F
2.2%
Cr
30%
Zn
17.1%
19
43
Lyuda
19.01.2017 17:30
Калорийность - 80.4 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир константиновский 1% | 493 г |
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 505 г |
| Ванильный сахар | 4 г |
| Банан | 354 г |
| Вода | 109 г |
| Желатин пищевой | 14 г |
| Сахарозаменитель | 10 г |
| Желе . Полуниця. Журавлина | 171 г |
| Вода | 397 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Почему-то мой тортик не хочет публиковаться с калькуляцией.
Может в єтот раз получится
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.4 кКал | 4.77% | |
| Белки | 6.8 г | 8.95% | |
| Жиры | 0.5 г | 0.89% | |
| Углеводы | 11.9 г | 5.43% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 60.1 г | 2.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.4%
b-car
0.4%
В1
7.8%
B2
7.2%
Холин
5.3%
B5
3.6%
B6
6.4%
B9
4%
B12
3.2%
C
2.2%
D
0.5%
E
0.5%
H
3.7%
вит.К
0.1%
PP
7.3%
Калий
5%
Ca
7%
Si
1.6%
Mg
4.8%
Na
3.4%
P
9.8%
Cl
2.4%
Fe
1.7%
I
1.4%
Co
7.3%
Mn
3.9%
Cu
20.8%
Mo
4.4%
Se
20.5%
F
0.9%
Cr
1%
Zn
1.9%
27
66
Lyuda
19.01.2017 17:26
Очень, очень хочется чего-нибудь "такого". На Новый год и ДР делала большие красивые торты. а сейчас "для души" упростила все до минимума и калорийность получилась тоже минимальная (!!!)
Три банана разрезать вдоль и выложить дно разъемной формы.
Творог с кефиром, ванильным сахаром и сахзамом - взбить блендером.
Желатин распустить в 100г воды, остудить, соединить с творожной массой, вылить в форму на бананы и - на балкон.
Пока масса застывает, в горячей воде растворить фруктовое желе, остудить.
Вылить фруктовое желе на застывшее творожное.
После застывания, вынуть из формы.
Желанный десерт готов!!!
19
49
