Блог Мария Матейчик

Мария Матейчик

29.03.2018 10:00

Дневник питания за 28.03.2018

Вот мой вчерашний дневник. Если злосчастные вафли убрать все было бы хорошо, но что сьедено обратно не выплюнешь. Зато вечером сделала тыкву на гриле, сегодня будет правильная и вкусная еда.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сосиски, молочные	50	130	5	12	0
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	20	47	1	0	9
Авокадо	20	32	0	2	0
Сыр пармезан, нарезанный	4	16	1	1	0
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Итого	194	233	9	16	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	50	27	1	1	2
Вафли венские с карамелью	50	212	4	9	26
Итого	200	246	5	11	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тушеный кролик	50	83	5	6	1
Винегрет овощной	50	38	0	2	3
Салат из капусты белокочанной по 1-72	100	69	2	5	3
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами	10	39	0	0	8
Итого	210	230	8	14	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вафли венские с карамелью	50	212	4	9	26
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
кунжутное мороженое	50	85	2	4	9
клубничное мороженое	150	112	3	3	16
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Итого	750	415	10	16	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сосиски, молочные	50	130	5	12	0
Брокколи (Варка со сливом)	100	25	2	0	4
Итого	150	155	8	12	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква на гриле	100	67	1	5	4
Творожная запеканка на манке	50	71	9	1	5
Хурма	100	67	0	0	15
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Итого	450	207	11	6	25
Итого за день	1954	1488	53	78	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мария Матейчик

26.03.2018 23:48

Дневник питания за 26.03.2018

Опять было некогда думать что кушаю, но более или менее уложилась в нормы. Рейтинг бедноват, надо подумать чем обогатить. Вес пока стоит, уже 2 недели( хотелось бы хоть киллограммчик скинуть((( джинсы трещат

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Котлеты с рисом	80	145	10	7	9
Яблоки	100	47	0	0	9
Итого	280	199	10	8	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
куриные котлеты	70	115	5	6	7
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Итого	170	122	6	7	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Язычок слоеный	100	368	5	21	37
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Петрушка	10	4	0	0	0
Итого	210	379	6	22	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб с изюмом, обогащенный	20	54	1	0	10
Авокадо	30	48	0	4	0
Сыр рокфор	5	16	1	1	0
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	30	40	6	1	0
Куриная грудка (филе) (Жарка)	50	45	10	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Итого	335	208	19	8	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Котлеты с рисом	40	73	5	3	4
Хурма	60	40	0	0	9
Итого	300	115	5	3	14

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ирис Meller Шоколад	25	102	0	2	19
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	30	40	6	1	0
Тыква	100	22	1	0	4
Итого	355	167	8	3	25
Итого за день	1650	1193	55	53	118

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мария Матейчик

26.03.2018 13:20

Скажите, только у меня такое происходит: утром вне...

Скажите, только у меня такое происходит: утром внесла завтрак, добавила новыйрецепт. А сей час открываю: ничего нет. И вчера так же было

5

Мария Матейчик

26.03.2018 10:19

Поделитесь опытом, кто применяет биотоники типа же...

Поделитесь опытом, кто применяет биотоники типа женьшеня, элеутерокока? Чем себя взбодрить? Может есть опыт с простыми продуктами, не аптечными?

Мария Матейчик

25.03.2018 01:25

Дневник питания за 24.03.2018

Так себе рацион получился. Беспорядочный день, ну да ладно, завтра снова начну думать кушаю

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка с горохом	100	100	5	2	14
Брокколи (Варка со сливом)	50	12	1	0	2
Сыр Горгонзола	3	9	0	0	0
Сыр Карат шоколадный плавленый	30	93	3	5	7
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Итого	283	223	11	9	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170	110	240	10	15	14
Печенье	10	41	0	1	7
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Хлеб с изюмом, обогащенный	50	137	4	2	26
Итого	370	421	15	18	49

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоки в кожуре, сырые	200	104	0	0	27
Итого	200	104	0	0	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
блины	200	389	13	9	63
Мандарин	100	38	0	0	7
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное	10	25	0	0	5
Кунжут, семя	15	84	2	7	1
Итого	325	538	17	16	78

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
кунжутное мороженое	60	102	3	4	11
Итого	60	102	3	4	11
Итого за день	1238	1389	48	49	191

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мария Матейчик

25.03.2018 01:18

кунжутное мороженое

Калорийность - 170.6 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 18.7 г на 100 г.

Ингредиенты

основа для мороженого	250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	80 г
Йогурт 1,5% жирности	100 г
Кунжут, семя	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Относительно некалорийное мороженое. Сначала я готовлю основу для мороженого: желтки с сахаром и молоком прогреваю до загустения. Остужаю. Кунжут подсушиваю на сковородке, измельчаю. Последний этап: смешиваю основу, кунжут, сгущенку и йогурт. Замораживаю в мороженнице, но можно и просто в морозилке, только несколько раз перемешать надо будет пока замерзает.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовим основу. Пропорци такие: на 50гр желтков 50гр сахара и 150мл молока

Шаг 2.

Прогреть желтковую смесь до загустения. Обычно рекомендуют на водяной бане, но я пристроилась просто на плите.

Шаг 3.

Кунжут нужно подсушить до характерного орехового запаха и тут же снять. Если подгорит будет горчить

Шаг 4.

Измельчить кунжут

Шаг 5.

Без фото. Просто смешать основу, кунжут, сгущенку, йогурт. Я добавляю еще молока, мне кажется что без него слишком сладко

Шаг 6.

Замораживаем и кушаем

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.6 кКал	10.13%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	18.7 г	8.54%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	65.7 г	2.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

6.2%

b-car

0.3%

В1

10.1%

B2

10.8%

Холин

9.5%

B5

9.1%

B6

3.1%

B9

0.8%

B12

11.3%

C

1%

D

3.3%

E

2%

H

8.5%

вит.К

~

PP

9.8%

Калий

7.9%

Ca

25.6%

Si

~

Mg

15.4%

Na

4.6%

P

21.9%

Cl

4.1%

Fe

9.8%

I

4.5%

Co

15.8%

Mn

0.3%

Cu

1.6%

Mo

4.2%

Se

2.6%

F

0.4%

Cr

2.5%

Zn

3.8%

7

9

Мария Матейчик

24.03.2018 17:29

Поделитесь, у кого какие ощущения были в период ак...

Поделитесь, у кого какие ощущения были в период активного сброса веса? Вот у меня голова по ночам мёрзла, даже пуховым платком накрывать приходилось. А вот общего озноба почти не было.

Мария Матейчик

22.03.2018 22:02

Дневник питания за 22.03.2018

Головная боль достала! После сладкого хоть на какое-то время отпускает, и так вторые сутки. Потому и в рационе то шоколад, то пряники

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка на манке	150	213	29	3	15
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Итого	250	220	29	4	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	50	27	1	1	2
Сахар песок	4	16	0	0	4
Хлеб с изюмом, обогащенный	50	137	4	2	26
Яблоки	100	47	0	0	9
Итого	304	234	6	4	42

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	100	95	21	0	0
Запечённые овощи	50	26	0	1	3
Итого	150	122	22	1	4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад молочный	50	277	4	17	25
Итого	50	277	4	17	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пряники заварные	120	439	7	5	90
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1
Итого	520	443	7	5	91
Итого за день	1274	1296	69	33	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Мария Матейчик

22.03.2018 00:00

Дневник питания за 21.03.2018

Зелёных полосок пока не наблюдается, все вокруг хожу. Поражаюсь творожной запеканке с манкой: и почему я раньше готовила только на муке. Вообще манку дома не держала, предубеждение ещё после детского сада осталось. А тут попробовала и оторваться не могу: легкая на вкус, некалорийная, а ещё в ней куча белка, которого часто не достаёт. В выходные были гости, пришлось 2 раза готовить, одной порции не хватило, а ведь простое блюдо. Вот такая ода запеканке получилась)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка с горохом	68	68	3	1	10
Колбаса, Кровяная	2	7	0	0	0
Творожная запеканка на манке	100	142	19	2	10
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Итого	270	224	23	5	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
борщ	400	110	10	2	12
Сметана 15,0% жирности	10	16	0	1	0
Итого	410	126	10	3	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка на манке	150	213	29	3	15
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Итого	250	220	29	4	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка с горохом	100	100	5	2	14
Колбаса, Кровяная	30	113	4	10	0
Брокколи (Варка со сливом)	60	15	1	0	2
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	10	5	0	0	0
Шоколад молочный	30	166	2	10	15
Итого	330	408	14	23	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука	20	106	1	6	10
Шоколад молочный	10	55	1	3	5
Гранат	50	36	0	0	7
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Итого	380	200	3	10	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка на манке	100	142	19	2	10
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Итого	400	145	19	2	11
Итого за день	2040	1324	101	49	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мария Матейчик

21.03.2018 01:33

Дневник питания за 20.03.2018

Опять не попала. Боялась углеводов будет много, а получилось много белка.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	50	68	10	2	1
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	60	27	6	0	0
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	40	11	1	0	1
Картофель (Жарка)	100	71	1	0	15
Масло подсолнечное	10	89	0	10	0
Кофе чёрный без сахара	100	7	0	0	0
Итого	360	276	20	13	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирожки печеные простые, по 2-188	100	250	12	7	33
Итого	100	250	12	7	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
борщ	400	110	10	2	12
Сметана 15,0% жирности	15	24	0	2	0
Итого	415	134	10	4	12

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	50	3	0	0	0
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки)	20	34	1	0	6
Итого	70	38	1	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса, Кровяная	25	94	3	8	0
Брокколи (Варка со сливом)	50	12	1	0	2
Творожная запеканка на манке	30	42	5	0	3
Итого	105	150	10	9	5

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка на манке	180	255	35	4	18
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1
Итого	580	259	35	4	19
Итого за день	1630	1108	91	38	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1