Включаем духовку на 180 градусов. Пусть греется.
Ингредиенты для основы:
— 600 гр творога,
— 5 сырых белков (или 4 яйца),
— 2/3 стакана сахара.
Приготовление:
Яйцо и сахар взбиваем. Сюда же добавляем творог и соду. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль.

Крошку насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. 
Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится, он готов.
Он может осесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

C верху также можно посыпать маслянно-мучной крошкой, тогда муки и масла нужно взять в 2 раза больше.

Для теста:
1 стакан муки; 
80г сливочного масла;
2 ст. л. сахара; 
1 яйцо. 

Для творожной начинки:
380 г творога; 
100 г сметаны; 
2 яичных белка; 
0,5 стакана сахара; 
1 ст. л. манки.

Для безе:
3 яичных белка;
2 ст. л. сахара.

Просеиваем муку и добавляем охлажденное масло. Перетираем в крошку. Яйцо с сахаром хорошо растираем. Добавляем смесь из яйца и сахара в крошку из муки и масла, замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут. 

Теперь займёмся приготовлением творожной начинки для торта. Творог протираем через сито или прокручиваем через мясорубку. Отделяем 2 белка. В миске соединяем белки, сахар, манку, творог. Всё тщательно размешиваем ложкой или миксером.

Дно разъёмной формы застилаем пекарской бумагой и смазываем всю форму растительным маслом. Достаём наше тесто, полежавшее 30 минут в холодильнике. Тесто распределяем по дну формы и делаем бортики. Сверху выкладываем творожную начинку, разравниваем по всей форме.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 20 минут, как мы поставили форму в духовку, начинаем готовить безе. Белки немного взбиваем миксером и добавляем небольшими порциями сахар. Взбиваем до получения устойчивой пены.

  По истечении 30 минут достаём нашу форму и уменьшаем градусы в духовке до 160. Взбитые белки выкладываем в горячую форму поверх творожной начинки и равномерно ложкой распределяем белки так, что бы получились волны. Отправляем в духовку при 160 С на 10 минут. Вынимаем наш торт из духовки. Из формы не вынимаем, а сразу же накрываем большой миской, чтоб полностью накрыть торт. Оставляем на 1,5-2 часа.

Приготовление:
 
Куриную грудку промыть. Затем посыпать солью и при желании любимой приправкой.
 
Грудку переложить в емкость для маринования и залить кефиром. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
 
Затем переместить грудку в форму вместе с маринадом и запекать при 180*С примерно час до румяной корочки

В емкость добавить соль, сахар, горчицу, воду, белок, аккуратно ничего не перемешивая налить масло. Опустить погружной блендер на самое дно и взбивать пока загустевшая масса не поднимется вверх, после этого блендер можно поднимать взбивая оставшееся масло с загустевшей массой. После того как все ингредиенты смешаются и масла не будет видно на поверхности взбивать еще 0,5 минут. Майонез готов.

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и морковью (можно добавить чеснок по вкусу). Следующий слой – курица, нарезанная кусочками. Промазать курицу сметаной, налить 1,5-2 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.Посыпать тертым сыром курицу. Поставить противень в духовку на 1-1,5 часа при температуре 190-200 градусов. Как только сверху образовалась золотистая корочка – блюдо готово.