Евгения
07.03.2021 15:00
Вот прямо все совпало . Весь день проводим в постели.
Оказывается сегодня - День теплого одеяла!!!!
День теплого одеяла отмечается в первые дни долгожданной весны, а именно 7 марта)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
32
52.8 5.1 1.2 5.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
760
7.6 0.9 0.2 0
Салат из помидор и зелени с маслом виноградных косточек и семенами льна
231
108.3 2.5 6.9 9.7
Лосось атлантический (семга)
210
321.3 42 17 0
Соль поваренная пищевая
4
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария)
19
4.7 0.2 0 0.6
Аспаркам
2
0 0 0 0
Помело
554
210.5 4.2 0.2 47.8
Хлеб из отрубей на сметане
31
46.9 3.6 2.2 3.1
Сельдь и лосось под шубой без майонеза
307
266.2 20.3 11.7 18.1
Свинина, вырезка (Варка)
223
253.1 39.8 10.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 22
Евгения
06.03.2021 20:54
Рыбный суп - не частый гость в моем рационе . Супчик с кукурузкой и сладким перцем . Готовлю себе отдельно.Муж рыбу не любит, вырос в Магаданской обл.Говорит,что в детстве убегал из дома,когда мама готовила рыбу)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
30
49.5 4.8 1.1 5
Салат из помидор и зелени с маслом виноградных косточек и семенами льна
228
101.2 2.7 6.6 8.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0
шуба
155
150.7 8.1 7.3 11.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Буйабес
306
148.1 13.2 4.9 13.5
Хлеб из отрубей на сметане
19
28.7 2.2 1.3 1.9
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
шуба
253
245.9 13.2 11.9 19
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с добавками: аспартам, с кофеином
450
9 0.5 0.1 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Буйабес
443
214.4 19 7.1 19.5
Хлеб из отрубей на сметане
23
34.8 2.7 1.6 2.3
Петрушка свежая
12
5.9 0.4 0 0.9
шуба
310
301.3 16.1 14.6 23.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
600
6 0.7 0.1 0
Морская капуста (ламинария)
5
1.2 0 0 0.2
Виноград
98
70.6 0.6 0.6 15.1
Лосось атлантический (семга)
107
163.7 21.4 8.7 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 5
Евгения
05.03.2021 16:23
Хорошая предпраздничная традиция  каждый день  покупать по обновке )))  День хоть и предпраздничный , но очень много хлопот по дому , до вечера нужно успеть навести идеальный порядок , поменять постельное , приготовить вкусняхи  и постараться НЕ УСТАТЬ , поэтому на работе - никаких излишеств .  

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
30
49.5 4.8 1.1 5
Икра кабачковая по 1-92
95
74.1 1.1 4.5 7.3
Яблоко
112
52.6 0.4 0.4 11
Ветчина, рубленная, неконсервированная
45
99.5 7.4 7.5 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
223
149.4 1.1 0.9 34.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капустняк
508
252.5 12.7 6.6 36.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной с мясом и цв.капустой
276
83.4 12.1 1.7 5
Ветчина, рубленная, неконсервированная
91
201.1 15 15.2 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 22
Евгения
04.03.2021 16:54
Еще немного и возможно начну бегать на орбитреке )))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
40
66 6.4 1.5 6.6
Икра кабачковая. Консервы
102
121.4 1.9 9.1 7.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
800
8 1 0.2 0
Аспаркам
2
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Запекание)
132
193.5 16.1 14 0.9
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
36
83.5 2 0.4 17.8
Помидор (томат), парниковый
40
5.6 0.2 0 1.5
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения
120
270 24.4 19.2 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
380
3.8 0 0 1.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
16
58.2 3.7 4.7 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной с мясом и цв.капустой
366
110.5 16.1 2.2 6.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0
Ветчина, рубленная, неконсервированная
230
508.3 38 38.4 0
Аспаркам
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 15
Евгения
03.03.2021 14:05
Калорийность - 126.4 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничные отруби 163 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Кефир обезжиренный 189 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Без муки. Рецепт такого коржа прекрасно заменяет хлеб и даже разрезав его пополам по горизонтали - можно использовать как основу для пиццы либо как основу любых запеканий по принципу пирога киш. Прекрасно может быть дополнено тесто любимыми травами , репчатым луком, чесночком , томатом и т.д.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать кефир с яйцом и отрубями , вымешать ,чтоб отруби насытились так сказать влагой.
Шаг 2.
Добавить разрыхлитель либо лучше соду погасить уксусом , все перемешать выложить в форму.
В моем случае - силиконовая форма .
Перемешиваю тесто тщательно обычной силиконовой лопаткой .
Руками вымешивать не нужно. По желанию .
При выкладывании теста можно сформировать нужную форму либо просто расрределить по плоской форме .
Желательно, что бы высота коржа была не большая для лучшего пропекания .
Если нет силиконовой формы - можно выпекать и на обычном протвине предварительно его подпылив .
Тесто немного поднимется, совсем немного , ведь чудес не бывает и это же не французская булка .
Шаг 3.
Выпекать 40-45 мин при средней температуре 175 °. Не пересушивать .
Шаг 4.
отруби покупаю либо в магазине в упаковке , либо на рынке на вес .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал 7.51%
Белки 11.7 г 15.39%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 10.3 г 4.7%
Пищевые волокна 20.9 г 104.5%
Вода 46.7 г 2.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
6.5%
b-car
0.4%
В1
26.3%
B2
16.6%
Холин
21.1%
B5
29.2%
B6
34.2%
B9
10.9%
B12
10.6%
C
0.4%
D
4%
E
34%
H
11.3%
вит.К
0.8%
PP
38.1%
Калий
28.6%
Ca
15.7%
Si
~
Mg
56.4%
Na
72.9%
P
68.1%
Cl
42.1%
Fe
40.4%
I
5.8%
Co
24.9%
Mn
276%
Cu
50.4%
Mo
7.8%
Se
79.8%
F
0.5%
Cr
3.7%
Zn
32.7%
 20 
 20
Евгения
03.03.2021 13:52
Всем приветики . Настроение прекрасное , сделала стрижку , немножко мастер  переборщила с  насадкой машинки  над ушком , но это была моя просьба, так что без претензий  )))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
800
8 1 0.2 0
Пшеничные отруби
30
49.5 4.8 1.1 5
Икра кабачковая. Консервы
107
127.3 2 9.5 8.2
Аспаркам
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
800
8 1 0.2 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
780
7.8 0 0 2.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной с мясом и цв.капустой
822
248.2 36.2 4.9 14.8
Хлеб из отрубей на сметане
58
87.8 6.8 4.1 5.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной с мясом и цв.капустой
399
120.5 17.6 2.4 7.2
Груша
352
165.4 1.4 1.1 36.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Аспаркам
2
0 0 0 0
Хлеб из отрубей на сметане
68
102.9 8 4.8 6.7
Кетчуп
15
15.2 0.2 0 4.1
Сыр Мааздам [Сыробогатов]
25
82.5 5.9 6.5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 14
Евгения
03.03.2021 09:55
Весна пришла или мне показалось? То у меня чеснок начал прорастать , то вот теперь пекинская капуста -колосится)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
30
49.5 4.8 1.1 5
шуба
202
170.7 9.5 8.1 11.7
Груша
272
127.8 1.1 0.8 28
Икра кабачковая по 1-92
162
126.4 1.9 7.6 12.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб из отрубей на сметане
36
54.5 4.2 2.5 3.6
Икра Баклажанная [Верес]
111
99.9 0.7 7.8 6.7
Болонская колбаса, говядина и свинина, с низким содерж. жира, 19% жира
16
36.8 1.8 3.1 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
380
3.8 0 0 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Варка)
139
157.8 24.8 6.4 0
Апельсин
69
29.7 0.6 0.1 5.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
380
0 0 0 0
Вино Столовое Белое Сухое [Don Simon]
552
347.8 0 0 0
Суп грибной с мясом и цв.капустой
605
182.7 26.6 3.6 10.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 7
Евгения
02.03.2021 09:05
Всем привет . Как бы норму и не превысила ,а осадочек есть - кажется ,что переела )) . Ко мне обратился вчера сосед - пенсионер , 74 года, одинокий дедушка , детей и близких у него нет. В салоне связи
ему "втюхали " мобильный телефон за 270 долл. , мол хороший ,будете платежи за коммуналку делать дома и без комиссии))) .Деньги у него были вот и взял. Смартфон то хороший, но человек с нокии 3310 не может просто перейти на смартфон. После работы 2.5 часа проводила ликбез - отвечала на его вопросы ,который он заранее подготовил. Он все скрупулезно записывал. Так жалко его стало,он сам понял,что делал глупость и больше чем звонить он по нему не сможет... От слов интернет и трафик его бросает в дрожь. Я пообещала ему помочь- либо сдать назад смартфон в салон ,либо все таки потихоньку осваивать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
40
66 6.4 1.5 6.6
Икра кабачковая по 1-92
248
193.4 3 11.7 19.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
124
58.3 0.5 0.4 12.8
Апельсин
110
47.3 1 0.2 8.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
380
3.8 0.5 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
лечо
342
198.4 3.8 12 18.1
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо
516
722.4 107.1 29.1 0
Груша
131
61.6 0.5 0.4 13.5
Яйцо куриное (Запекание)
124
181.8 15.1 13.1 0.9
Мандарин
88
33.4 0.7 0.2 6.6
Карамель, леденцовая
9
34.6 0 0 8.6
Морковь
124
43.4 1.6 0.1 8.6
Вода
760
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Евгения
25.02.2021 18:57
Прекрасный день . Удобно ,когда в офисе есть микроволновка и весы . Раз ,два и готов обед. Сегодня - необычный  рабочий день , а просто  сказка))) шеф уехал в командировку , гл.бух - отпросилась и я была за "старшего". В рабочее время прогулялись с подружкой по магазинам, никто не мешал  , не дергал . Купила себе косметику и мужу свитерок . Завтра с ним увидимся - примеряем.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
30
49.5 4.8 1.1 5
Морская капуста (ламинария)
106
26.4 1 0.2 3.2
Паштет из свинной печени
75
187.5 22.9 10.5 6.4
Икра кабачковая по 1-92
151
117.8 1.8 7.1 11.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
760
7.6 0.9 0.2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок (Запекание)
200
40.1 1.1 0.5 7.5
Пекинская капуста
67
10.7 0.8 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
45
6.3 0.3 0 1.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
54.6 3.5 4.4 0
Масло из виноградных косточек
10
88.4 0 10 0
Кунжут
6
33.9 1.2 2.9 0.7
Укроп, сушеный
2
5.1 0.4 0.1 0.8
Орегано, сушеный
2
5.3 0.2 0.1 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
270
116.1 2.4 0.5 21.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Буйабес
500
167 11 3 24
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
760
7.6 0 0 2.3
Помидор (томат), парниковый
211
29.5 1.3 0 8
Яблоко
134
63 0.5 0.5 13.1
Пшеничные отруби
30
49.5 4.8 1.1 5
Хек в томате вареный
160
76.3 11 1.4 4.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 7
Евгения
24.02.2021 20:39
Рыбный день получился у меня в среду. Вчера разморозила и засолила подшкурное мясо лосося , а сегодня вечером уже готовое слабосоленое  скушала 170 г запивая крепким не сладким  чаем .  Из рыбного бульона , который  остался после разморозки лосося -  был приготовлен прекрасный рыбный суп с  картошкой , размятой в пюре  , кукурузой , цветной капустой и болгарским  перцем . Я его называю - буйабес.   Купленные вчера помидоры маленькие  (коктейльные )  оказались очень приличные и похожие на грунтовые - очень порадовали ,кушала их вместо конфет)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные отруби
30
49.5 4.8 1.1 5
Паштет из свинной печени
60
150 18.3 8.4 5.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
700
7 0.8 0.1 0
Морские водоросли, ламинариевые, сырые
100
43 1.7 0.6 8.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хек в томате вареный
206
98.3 14.2 1.9 6
Хлеб из отрубей на кефире
50
62.5 5.9 2 5.2
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
буйабес рыбный суп с болгар перцем
400
159.2 11.6 4.4 18.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
200
86 1.8 0.4 16.2
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось Слабой Соли [Disas]
176
302.7 38.7 16.5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
буйабес рыбный суп с болгар перцем
410
163.2 11.9 4.5 19.3
Апельсиновая цедра, сырая
50
48.5 0.8 0.1 7.2
Помидор (томат), парниковый
235
32.9 1.4 0 8.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги