| Печень говяжья (Тушение) | 670 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 54 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Орех мускатный | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.7 кКал | 10.2% | |
| Белки | 14.4 г | 18.95% | |
| Жиры | 9.6 г | 17.14% | |
| Углеводы | 6.6 г | 3.01% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 67 г | 2.95% | |