Рецепт Пюре из боярышника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Пюре из боярышника
| боярышник | 1000.0 (грамм) |
| вода | 2.0 (гран. стакан) |
Собранные плоды боярышника поставить на сутки для дозревания, тщательно вымыть, поместить в кастрюлю с водой и варить до размягчения и разваривания. Разваренные плоды протереть через сито, приготовленную массу расфасовать в стеклянные стерильные банки.
Пищевая ценность и химический состав "Пюре из боярышника".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 12.4% | 2738 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 5.7% | 5858 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7700 мкг | 900 мкг | 855.6% | 2861.5% | 12 г |
| Ретинол | 7.7 мг | ~ | |||
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 81.6% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 24.4% | 1364 г |
Энергетическая ценность Пюре из боярышника составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.9 кКал | -% | |
| Белки | 0 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 38.8 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ БОЯРЫШНИКА
Чем полезен Пюре из боярышника
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- Боярышник кроваво-красный 53 кКал
- Вода 0 кКал
