Рецепт Джем из боярышника и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из боярышника и яблок

яблоки	1000.0 (грамм)
боярышник	1000.0 (грамм)
сахар	500.0 (грамм)
вода	1000.0 (грамм)

Способ приготовления

Из протертых через сито тушеных на слабом огне плодов боярышника приготовить пюре, соединить с яблочным пюре, приготовленным из очищенных яблок, добавить сахарный песок, перемешать и варить на слабом огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из боярышника и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.4 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1884 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.1%	76000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.2%	56000 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	12%	932 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.2%	5000 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	2.8%	4052 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2800 мкг	900 мкг	311.1%	348%	32 г
Ретинол	2.8 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.2%	45000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	1.1%	10000 г
Витамин В9, фолаты	0.4 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.9 мг	90 мг	9.9%	11.1%	1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	3.7%	3000 г
Витамин Н, биотин	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин РР, НЭ	0.0766 мг	20 мг	0.4%	0.4%	26110 г
Ниацин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.6 мг	2500 мг	2.7%	3%	3698 г
Кальций, Ca	4.1 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	24390 г
Магний, Mg	2.1 мг	400 мг	0.5%	0.6%	19048 г
Натрий, Na	6.5 мг	1300 мг	0.5%	0.6%	20000 г
Сера, S	1.2 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Фосфор, P	2.5 мг	800 мг	0.3%	0.3%	32000 г
Хлор, Cl	0.5 мг	2300 мг			460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26 мкг	~
Бор, B	57.9 мкг	~
Ванадий, V	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	3.7%	3000 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Кобальт, Co	0.2 мкг	10 мкг	2%	2.2%	5000 г
Марганец, Mn	0.0111 мг	2 мг	0.6%	0.7%	18018 г
Медь, Cu	26 мкг	1000 мкг	2.6%	2.9%	3846 г
Молибден, Mo	1.4 мкг	70 мкг	2%	2.2%	5000 г
Никель, Ni	4 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Фтор, F	1.9 мкг	4000 мкг			210526 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2%	5556 г
Цинк, Zn	0.0354 мг	12 мг	0.3%	0.3%	33898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~

Энергетическая ценность Джем из боярышника и яблок составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.4 кКал	-%
	Белки	0.1 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	23.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	56.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ БОЯРЫШНИКА И ЯБЛОК

Джем из боярышника и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 311,1 %

Чем полезен Джем из боярышника и яблок

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Джем из боярышника и яблок НА 100 г

Метки: Как приготовить Джем из боярышника и яблок, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из боярышника и яблок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант

Каша из цельной овсянки

Завтрак в лаваше с форелью

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе